Meglehetősen nehéz a kúpok eltávolítása és a fenyőmag hámozása otthon. A fő probléma az, hogy ezekre a célokra nincs speciális berendezés, és maga a folyamat úgy történik, hogy a kúpokon gyantát távolítanak el. Hogyan kell helyesen csinálni, olvassa el alább.
Hogyan lehet megszabadulni a fenyőtobozoktól
Annak érdekében, hogy a kúpból diót kapjanak, azokat megfelelően kell feldolgozni. Az első lépés a kátránytól való megszabadulás. A cél csak hőkezeléssel, vagy inkább főzéssel érhető el. A gyanta eltávolítására nincs más mód.
Fontos! A folyamat A főzés a legjobb a szabadban, és tartályt használjon, amely "nem kár". A tény, hogy a zárt térből származó tűlevelű gőzöket nagyon nehéz időjárni, hacsak nincs jó minőségű motorháztető a konyhában.
Lépésről lépésre:
- Helyezze a kúpokat egy megfelelő serpenyőbe.
- Öntsünk vizet. Merítsen egy réteg széna vagy frissen vágott fűt egy folyadékba - ez a technika segít megmenteni a kúpokat a felesleges gyantától.
- A folyadék felforrása után csökkentse a hőt és főzzük 30–40 percig, de nem több.
- Távolítsa el a tartályt kúpokkal a tűzről. Távolítsa el őket forrásban lévő vízből, és tegye papírtörlőkre hűtés céljából. Ez a manipuláció után lehetővé válik az anyák könnyű elengedése.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/3754/image_pgeFwiwXZ40Aric.jpg)
A kátrány eltávolítása a kezéből a kúpmosás után
A kezelés befejezésekor a diót hámozzák, egy másik probléma továbbra is fennáll - a gyanta a kéz bőrén. Több módon is eltávolíthatja. Az első növényi olaj felhasználását foglalja magában. Ez a lehetőség felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt alkalmas, mivel az eljárás során a különböző sérülések valószínűsége gyakorlatilag kizárt.
Lépésről lépésre a kátrány eltávolítása a bőrről olajjal (vehetsz bármilyen kéznél lévő zöldséget):
- Áztassa meg a vattacsomót olajjal.
- Finoman masszírozza az olajat a bőrbe, ahol szennyeződések vannak, 15-30 percig. Minden a kezelendő felület méretétől függ.
- Mosson kezet szappannal forró víz alatt (kb. + 40 ° C).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/3754/image_n9dmp5wrlk2oeZo8PihoSM.jpg)
Hasonlóképpen, az eljárás etanol alkalmazásával. Ehelyett vodkát fogyaszthat. Csak a dörzsölés ideje rövidebb lesz - 5-15 perc. A gyengéd gyermekbőr esetében ez a megközelítés valószínűleg nem megfelelő, mivel az alkohollal kombinált mechanikus őrlés súlyos irritációt és akár égési sérüléseket okozhat.
Fontos! Miután a gyantát alkoholtartalmú vegyületekkel eltávolította a kézbőrről, az eljárás után mindenképpen kenje meg a kezeit tápláló krémmel vagy mandula illóolajjal.
A kátránykátrány citromsavval eltávolítható. Ehhez egy pamut párnát megnedvesítünk vízben, majd engedjük le egy "citromba", és óvatosan tisztítsuk meg a bőr felületét. A helyszín külső határaitól a középpontjáig kell mozgatni. Közvetlenül a szennyeződés megszüntetése után a kezeket forró vízzel és szappannal mossuk. Gyermekek számára ez a módszer nem megfelelő, mert súlyos bőrirritációt okozhat. Ezenkívül ne vegye igénybe, ha sérülések vagy mikrotörések vannak a dermis felületén.
Hogyan lehet fenyőmagot kúpból szerezni?
A cédrus meglehetősen ritka növény, így a vásárlók általában drága dióféléket látnak, amikor már meghámozták. Ha azonban lehetséges egy kúp, akkor ez nem akadályozza meg a magok megfelelő eltávolításával kapcsolatos információk megismerését. Ebben a szakaszban jobb kesztyűt használni, hogy ne keressen módszert a gyanta mosására a kézbőrön. Ha a kúp érett, akkor nem kell sok erőfeszítést tennie. Elegendő, ha bekopogtatjuk a serpenyő falára, és a gyümölcs egy része önmagában kifolyik.
A fent leírt előnyös lehetőség azonban a kúpok hőkezelése. Először, az összes gyantát azonnal eltávolítják, másodszor pedig ezt követően a magokat nem kell tovább feldolgozni a héj lágyítása érdekében. Főzés után vékony lesz és könnyen eltávolítható.
Tudod? A legmagasabb cédrus a himalájai. Magassága eléri az 50 métert.
A kúp meghámozása és a dió összegyűjtése után el kell távolítania a héjat, hogy az ízletes kernelhez juthasson. Ezt improvizált otthoni eszközökkel lehet megtenni. A munka megkönnyítése érdekében a feldolgozás megkönnyíti a héj lágyulását.
Videó: Fenyőmag-bányászat
Dió-előkezelési lehetőségek tisztítás előtt:
- Merítse a diókat 20 percig forrásban lévő vízbe, majd tegyen egy törülközőre, hagyja, hogy a víz lefolyjon, és folytassa a hámozáshoz.
- Hajtsa be a terméket egy műanyag zacskóba, engedje le a levegőt, kösse le. Helyezze a fagyasztóba 2-3 órára. A megadott idő elteltével távolítsa el a diókat, hámozza le. Ennek a módszernek a felhasználásával a feldolgozott gyümölcs eltarthatósági ideje nem haladhatja meg az 1 hetet.
- Melegítsük a sütőt + 150 ° C-ra. Fektesse a diókat egy sütőlapra, és a megadott hőmérsékleten kb. 15 percig ellenálljon, időről időre figyelemmel kísérve a folyamatot. Ha a dió korábban aranyszínűvé válik, akkor azonnal vegye ki a sütőből, különben a mag nem fog jóízű.
- Helyezze a diót egy forró serpenyőbe, és folyamatosan keverve 3 percig süsse. Ezután azonnal helyezze a terméket egy edénybe jeges vízzel 1 percig. Szűrjük be a szűrőedénybe, ürítsük le, és papírtörülközőre terítsük.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/3754/image_64d6Zdjplox6OP7yO44ouItU.jpg)
A fenti módszerek egyikének kiválasztásával a diófélék hámozása nagyon egyszerű. A legegyszerűbb módja annak, hogy zsákba tegye őket, majd távolítsa el a levegőt a csomagolásból és a nyakkendőt. Akkor egy gördülőcsappal menjen a táska felületén, mintha a tésztát gördítené. Ezután leválaszthatja a táskát, veheti ki a tartalmát, szitálhatja a héjból és élvezheti az ízletes cédrusmagot.
Tudod? A cédrusfából készült edényekben a tej hosszú ideig nem savanyúvá válik.
A fenyőtobozok diófélékké való tisztítása meglehetősen nehéz feladat. De az eredmény megéri. A dió finom aromája és íze felejthetetlen benyomást kelt.