Az Egyesült Királyság vertikális gazdái fölösleges hőt fogyasztanak a LED sörfényekből.
A Midland Astwood Group olyan üzleti ötletét alakította ki, amely forradalmasította a mezőgazdasági ágazatot azáltal, hogy szakszerűen felhasználja mindezt az elpazarolt hőt.
Az ötlet egy kocsmában folytatott kollektív ötletbörze eredményeként született, amely széles választékát kínálja a sörnek, amelyet közvetlenül a közeli függőleges vertivorei gazdaságból főztek.
Michael Capewell, az Astwood Csoport igazgatója és alapítója beszélik a vertikális gazdaságukról és arról, hogy ez hogyan segít a sörtermelésnek a Lab Culture-nál: „A Vertivore egy vertikális gazdaság, amely egész évben növényeket termeszt egy biztonságos kamrában, LED világítással és stratégiai elhelyezéssel, tartósan szerkezetét.
A vertikális gazdálkodás lehetővé teszi olyan területeken történő termesztést, ahol a hagyományos zöldségek előállítása lehetetlen, és az édesvízi források korlátozottak. Nagyszerű javítani termékeink minőségét, gyártási sebességét és hozamát.
Ez a folyamat természetéből adódóan megőrzi a természeti erőforrásokat, és legalább 70% -kal kevesebb vizet használ fel, mint a mezőgazdaság, de kevesebb mérfölddel megteszi, hogy az edényről a kályhára lépjen.
Miután elindítottuk a függőleges gazdaságunkat, a csapat gyorsan rájött, hogy a gazdaság veszít fölösleges hőt LED-lámpáiból. Mint egy olyan társaság, amely a környezetvédelmet helyezi előtérbe, utáljuk a hulladékot, és arra törekszünk, hogy amennyire csak lehetséges, megakadályozzuk, csökkentjük, újrafelhasználjuk vagy újrahasznosítsuk.
Gyorsan visszatértünk a rajzasztalhoz, hogy felhasználjuk ezt a felesleges energiát. A laboratóriumi sörfőzde magját elvetették. "