A média a közelmúltban figyelmet fordított arra, hogy Európában hiányzik a karfiol, és hogy az importőrök mindent megtesznek a fogyasztói igények kielégítése érdekében, annak ellenére, hogy a termék kevésbé áll rendelkezésre. A Bananar izlandi importvállalat szintén szembesült a hiány következményeivel.

A társaság szóvivője, Bardur Nilsson a következőket mondja: „A karfiol nagyon népszerű Izlandon, és a közelmúltban állandóan fogyasztottuk ezt a zöldséget. Ezt a terméket július-szeptember végéig termesztik, de a kereslet kielégítésére is importáljuk. ”

A társaság jelenleg karfiolot importál Hollandiából, télen pedig karfiolot importál Spanyolországból. Nilsson szerint: "Az európai időjárás óriási károkat okozott a karfiol- és brokkolinövényeknek ezen a nyáron, megnehezítve ezeket a zöldségeket."

A szélsőséges időjárás Európában nem csak a karfiol hiányát okozta. A hőhullám más növények betakarítását is befolyásolta, és megsértette az ebben az időszakban szállított termékeket.

Nilsson: „Gyógynövényeinket Hollandiából importáljuk, majd légi úton szállítjuk Belgiumból Izlandre. A hő alatt a hőmérséklet olyan magasra emelkedett, hogy a rakomány egy része már érkezéskor megsérült. ”

A vállalat által behozott termékek kb. 5% -a ökológiai termék. Nilsson: „Mindenki érdeklődik az ökológiai termékek iránt, ám a fogyasztóknak csak nagyon kis része hajlandó többet fizetni érte. Noha az emberek érdeklődnek, nem akarnak többet költeni, ezért az organikus AGF csak kis részét képviseli behozatalunkban. ”

A vállalat reméli, hogy növeli az Egyesült Királyságból behozott termékek számát. Nilsson különösen érdekli a lágy gyümölcsöt, a spenótot és a salátát.