A fekete áfonya termesztése nem olyan népszerű tevékenység, mint például az eper vagy ribizli termesztése, ezért kevés ember tudja, hogy ez a növény csak bizonyos talajon nő. Annak érdekében, hogy évente nagy mennyiségű finom gyümölcsöt lehessen gyűjteni, gondosan ellenőrizni kell a talaj savassági szintjét.
Miért van szüksége az áfonya savas talajra?
A kerti áfonya termesztését akkor hajtják végre, ha a talaj pH-ja 3-4,5 egység között van. Ha a talaj, amelybe beültették, lúgos, akkor a növény meghalhat. A föld lúgosítását jellemző jelek a következők:
- a lombozat sárgája és szárazsága;
- kis virágok megjelenése;
- sok betegség tüneteinek megnyilvánulása (antracnózis, lisztharmat, gyökérrothadás és szürke foltosodás);
- a bogyók ízének és méretének megváltozása (savanyúvá és kicsivé válnak).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1544/image_a7fgqeqvX3ywFd4BjD.jpg)
Annak érdekében, hogy a kultúra fejlődése ne zavarjon, rendszeresen meg kell savanyítani a talajt speciális készítményekkel. Olyan improvizált eszközökből is hozhat létre megoldásokat, amelyeket otthon könnyű megtalálni.
A talaj azonosítása
Önmagában meghatározhatja a talaj savasságának szintjét, ha alaposan megvizsgálja a bokor külső paramétereit. A pontosabb információkért lépjen kapcsolatba egy speciális laboratóriummal, ahol kis mennyiségű talajt kell elhoznia a helyszínről. Ha egy bizonyos összeget fizet, akkor konkrét értékeket kap, akár tíz ezred százalékot is.
Fontos! Ha a savasság 5,5 egységre növekszik, akkor a mycorrhiza, egy gombák, amelyek a szimbólumban vannak a kultúra gyökérzetével, létfontosságú aktivitása megszakad. Hála neki, a növény megkapja az összes szükséges tápanyagot.
Ha áfonya saját célra termesztésre kerül (friss, tartósításra vagy desszertek készítésére), akkor pontos savassági értékek nem szükségesek. A hozzávetőleges mutatók meghatározásához használjon több általános módszert:
- Speciális eszköz használata. Megvásárolható kertészeti üzletekben. A készlethez mellékelt utasításoknak köszönhetően könnyű megtanulni, hogyan kell használni.
- Lakmusz teszt segítségével. Vegyen be kis mennyiségű talajt és hígítsa hideg vízben (+10 ... + 18 ° C). Hagyja főzni 20–40 percig. Helyezzen egy lakmusz-teszt a tartályba, és nézd meg az eredményeket. Ha sárga szín jelenik meg, ez azt jelenti, hogy a talaj semleges savasságú, a piros árnyalat megnövekedett savasságot, a kék pedig lúgosságot jelent. Vegye figyelembe a kifejlett szín intenzitását. Minél világosabb, annál nagyobb az elem koncentrációja.
- Szóda és ecet használata. Vegyünk 2 tartályt, és öntsünk egy-egy kis talajt mindegyikbe. Öntsön egy kis ecetsavat az első tartályba. Ha reakció lép fel (buborékok képződnek), akkor a lúg uralkodik a talajban. Öntsön szódat a második tartályba. Ugyanezen reakció megjelenése magas savasságot mutat.
Hogyan savanyítsuk meg a fekete áfonya talaját?
Számos módszer áll rendelkezésre, hogy megsavanyítsa a talajt. Néhányuk a talaj mechanikai összetételétől függ. Ha a föld laza, akkor használhat organikus anyagokat. 1 m²-re 10 kg komposztot vagy 15 kg tehénhumuszt kell hozzáadni.
Amikor a szerves anyag rothad, a talaj savassága növekszik. Ha a fekete áfonya ültetését nehéz agyag talajban végezték, akkor jobb, ha kolloid ként használ. Ha víz jut rá, akkor a bevezetett anyag kénsavvá alakul. Ha kerti telek eléri a 10 m²-es területet, akkor legalább 1,5 kg kénre lesz szükség.
A fekete áfonya talajának savanyítását több módszerrel hajtják végre:
- alumínium-szulfát és vas-szulfát felhordása - 1 kg / 10 m² (mindkét komponenst egyenlő arányban vesszük);
- karbamid (3 kg / 5 m²) vagy káliumsó (900 g / 10 m²) használata;
- asztali ecet (900 ml folyadékot 10 l vízben kell hígítani, és az áfonyás bokrokat öntsék az így kapott oldattal, 5 liter 1 növényre vonatkozik).
Citromsav oldat
A savasság növelésére szolgáló leggyakoribb keverék, amelyet otthon is könnyű elkészíteni improvizált eszközökből, a citromsav oldata.
A lépésről lépésre történő előkészítés és felhasználás a következő:
- Hígítson 2 evőkanálot. l. por 6 l vízben. Sokkal jobb műanyag tartályokat használni, mert a fém oxidálhat.
- Hagyja főzni 30–60 percig.
- Locsolókanna segítségével öntsön 3 liter oldatot minden persely alá. Ugyanakkor nem eshet a hajtásokra és a levelekre, különben kiszáradnak.
Az ültetés és az öntözés finomságai
A kerti áfonya ültetését laza talajban végezzük, amely vízelvezetéssel van ellátva, ezért tűlevelű fűrészporot (kb. 10-15 cm) öntenek az ültetési lyukba (50x70 cm méretű). A talajvíz mélységének 3 m-nek kell lennie, hogy a kultúra mély gyökerei ne legyenek magas páratartalom mellett, különben a növényet a gyökérrothadás érinti.
Ültetéshez válasszon egy olyan helyet, amelyet a nap jól megvilágít, de a huzat és a szélszél ellen védve van. Próbálja meg ültetni bokrokat akadályok és magas gyümölcsfák közelében (3-5 m távolságban). Az ültetéshez a palánták alkalmasak, amelyek életkora 2-3 év, és gyökérzetüket le kell zárni. Tartson 1,5 m távolságot a perselyek között.
Fázisos leszállási folyamat:
- A lyuk felét megszórjuk 800 g fűrészporral, 2 kg tőzeggel, kén és citromsav oldattal (mindegyik anyag 100 g 10 liter vízben).
- Helyezze a palántát függőlegesen a lyukba, és óvatosan ossza el a gyökérrendszert.
- Töltse fel a talajtakarót és tamppeljen, hogy elkerülje az üregek belépését.
- Öntsön mindegyik cserjét 10 liter vízzel, és fedje le egy 15 cm-es talajréteggel. Ehhez használjon lehullott leveleket vagy fenyőkéreg.
A kerti áfonya további gondozása az alapos és rendszeres öntözésből áll. Szűrt vizet használjon szobahőmérsékleten (+20 ... + 24 ° C). Ha nincs szűrője, forralhatja fel és hagyhatja állni 5 órán át. Minden üledék a tartály alján marad. Öntsön legalább 15 liter minden bokor alá. Az öntözés közötti intervallum 3 hét.
Tehát, most már tudja, hogyan lehet meghatározni a savasság szintjét a fekete áfonya termesztésében. Ehhez speciális eszközöket, lakmuszpapírokat vagy élelmiszertermékeket használhat. Ne felejtse el, hogy a jövőbeli termés minősége és mutatói attól függ, hogy odafigyeltek és ápolják a növényt.Tudod? Ohio-ban (USA) a fekete áfonya nemzeti bogyónak tekinthető. Minden évben itt tartanak neki szentelt fesztiválokat.