Sokan megszokták, hogy a görögdinnye korlátlan mennyiségben fogyaszt, jelezve, hogy az nem árt. Igen, a magzat fő alkotóeleme a víz, amely egy idő után kijön a testből, miután káros anyagokat mosott ki belőle. Ezenkívül alacsony a kalóriatartalma, ami nem ad okot aggódni a derékonkénti extra centiméterek miatt. De ne felejtsük el, hogy mivel a görögdinnye pépes édes, cukorral rendelkezik. Ebben a tekintetben szabályozni kell a magzat fogyasztási normáit. Róluk és a görögdinnye cukortartalmáról alább fogunk beszélni.
Tudod? A vietnami görögdinnye van - az újévi asztal fő dekorációja. Még egy ómen kapcsolódik a bogyóhoz: vele találkozol az új évvel - az egész év sikeres lesz.
Mennyi cukrot tartalmaz egy görögdinnye?
A cukor glükóz, fruktóz vagy szacharóz formájában van. Ez utóbbi az első kettőből áll, α és β ciklus formájában. A fruktóz túlsúlyban van a görögdinnyeben. A gyümölcspépben a cukor lehet 5 g vagy 10 g / 100 gramm. A pontos mennyiség attól függ, hogy milyen bogyó. 100 gramm glükóz (deszacharóz) 2,4 g, szacharóz - 2 g, fruktóz - 4,3 g.
A termék kalóriatartalma
A görögdinnye pép a következő vitaminokat tartalmazza (100 grammonként):
- aszkorbinsav - 7 mg;
- tokoferol - 0,1 mg;
- retinol - 17 mcg;
- nikotinsav - 0,3 mg;
- folsav - 8 mikrogramm;
- piridoxin - 0,09 mg;
- riboflavin - 0,06 mg;
- tiamin - 0,04 mg;
- béta-karotin - 0,1 mg.
A zsírsav százaléka a pépben: 10,41%, 3,35%, 86,25%. Energiaérték - 27 kcal, ami a norma 1,9% -a százalékban. A glikémiás index 65–70 egység.
Fontos! A magzat a gastrointestinalis traktus problémáira is káros, különösen az akut szakaszban, mivel a pépben található rost erősen irritálja a nyálkahártyát.
Bogyó tulajdonságai
A vitaminok mellett a görögdinnye tartalmaz számos egyéb, a test számára szükséges anyagot. Jótékony és káros hatást gyakorolnak.
Haszon
- A bogyók pozitív hatása az emberi testre:
- tartalmazott lúgok segítik a homok és kövek eltávolítását a vesékből;
- a vizelethajtó hatás kiküszöböli az ödémát;
- megtisztítja a méreganyagok máját;
- a magnézium támogatja a szív és az erek munkáját;
- a vas megakadályozza a vérszegénység kialakulását;
- az aminosavak felgyorsítják az anyagcserét.
Lehetséges károsodások és ellenjavallatok
A görögdinnye ivása által okozott kár elsősorban az a tény, hogy az embernek a likopin iránti egyéni intoleranciája lehet, amely allergiás reakciók formájában nyilvánul meg. A citrullin hasonló reakciót válthat ki, bár hasznos a testünk számára, mivel szabályozza a vércukorszintjét. Sajnos, ha ezt az aminosavat elegendő mennyiségben termelik a testben, akkor a pép túlzott fogyasztásával felesleges felhalmozódás következhet be.
Fontos! Az 1. és 2. típusú cukorbetegeknek nem szabad megfeledkezniük arról, hogy 260 g pép és héja megfelel egy kenyér egységnek. Ezért naponta legfeljebb 300 g répát lehet enni.
A használati normák és szabályok
A görögdinnye bármilyen termékkel kombinálható, és az étkezéstől, valamint a napszakotól függetlenül is felhasználhatja. Természetesen nem kívánatos éjszaka enni, mivel valószínűtlen, hogy kellemes lenne, ha állandóan felébrednék a WC-vel szembeni sürgetés miatt. De nem ajánlanak sokat. Egy felnőtt nem haladhatja meg a napi 0,5 kg répát. Sokkal jobb enni kis részletekben, 0,2–0,3 kg. A 2 évesnél fiatalabb gyermekeket nem kívánatos szülni.
A nyári ételek használatának szabályai:
- Győződjön meg arról, hogy a termék nem tartalmaz nitrátokat (áztassa a répát vízben, ha a folyadék rózsaszín vagy piros színű, a gyümölcs jobb, ha nem eszik - nitrátot tartalmaz).
- Ha az ellenjavallatok vannak, utasítsa el a kezeléseket.
- Mossa le a bogyót vágás előtt.
- Mindig vásároljon egész gyümölcsöt, a darabolás gyorsan romlik, és káros mikroorganizmusok által lakott.
- Ne rágja a pépet egészen a héjáig, mivel ott magas nitrátkoncentráció található.
Enni enni görögdinnye cukorbetegség esetén?
Még ha egyszerre is fogyaszt 200-300 g bogyót, emelkedik a vércukorszint. Ez a jelenség nemkívánatos a cukorbetegség esetén, ezért óvatosnak kell lennie a magzat kezelésében, valamint figyelembe kell vennie a napi szénhidrátokat is.
- De nem kell teljes mértékben feladnia a fogásokat, mivel a görögdinnye cukorbetegek számára nagyon hasznos:
- normalizálja a májat;
- támogatja és helyreállítja a sejteket;
- táplálja a szívet.
Egyéb megengedett bogyók cukorbetegség esetén:
- eper
- cseresznye;
- cseresznye;
- málna;
- eperfa;
- egres;
- ribizli;
- áfonya.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1450/image_1Ct0jLStm6rRAq9iYT.jpg)