Az új fogyasztási trendek és az egzotikus gyümölcsök iránti növekvő kereslet megváltoztatja a világgazdaság mezőgazdasági arculatát, amely egyre inkább elkötelezett a globalizált piac szeszélyeinek kielégítése iránt. Szicília egyes területei jól alkalmazhatók olyan termékek előállítására, amelyeket korábban Európától távol termesztettek.

Mango, avokádó, lime, pálma, lime, szenvedélyes gyümölcs - ezek olyan kultúrák, amelyek a szicíliai üvegházkertészeti cégek termelési ajánlatának részévé válnak. Közöttük az "Agropolis" szövetkezet, amelyet Carmelo Chrison vezet.

Chrison, eredetileg szinte szórakozásból, egy 3 hektáros teljes területen 2000 m 2 üvegházat épített a papaya termesztésére, szinte azonnali kereskedelmi sikert szerezve. A Chrisione mezőgazdasági vállalkozása azonban elsősorban egy hagyományos kertészeti társaság, amelyben főleg asztali paradicsomot termeszt.

„Felületünk 60% -a cseresznye és szilva előállítására szolgál,” magyarázza Chrisione. „A többi pedig a paradicsomra vonatkozik. Referenciapiacaink Észak-Olaszország nagy nemzeti disztribúciója és agrár-élelmiszer-piaca.

Tavaly átlagosan 1,20 euró / kg árat kaptunk a kis paradicsomra, és kissé kevesebbet a szilvára, általában a szezon jó lett volna, ha nem lett volna az időjárási katasztrófák által a szerkezetekre okozott kár.

"Az éghajlatváltozást, amely miatt most aggódunk, nem annyira a globális hőmérséklet emelkedése, hanem a hirtelen, szélsőséges és káros jelenségek állandó ismétlődése okozza."