Ukrajna májusának első napjaitól kezdődően a 2019. évi betakarítás fejes káposzta árai továbbra is 2019. május 7-én esnek le. Az Ukrajna nyugati részén, az ORUPS Shuvar legnagyobb nagykereskedelmi piacán a zöldségeket 8-10 UAH / kg áron (0,27–0,34 EUR) értékesítik. / kg), ami kétszer olcsóbb, mint 2018-ban. A káposzta jelenlegi árai a legalacsonyabbak az elmúlt 3 évben.

Várható volt a zöldségárak ilyen csökkenése. Az elmúlt két év magas árat mutatott erre a termékre, és az idén a régi termés káposzta a szűkös termékek kategóriájába került. Ezek a tényezők befolyásolták a dél és kárpátaljai kistermelők növekvő érdeklődését a zöldségtermesztés iránt.

Még azok a gazdálkodók is, akik 3 évvel ezelőtt visszavonultak az üzletből, visszatértek az üzleti életbe. Emiatt a 2019-ben elmerült fiatal káposzta költségei, Tatyana Getman, az Info-Shuvar információs központ vezetője megosztja az információkat.

Az Info-Shuvar szakértőinek előrejelzései igaznak bizonyultak az importált zöldségek ukrán termékekkel való felváltásáról. Ma az ukrán piacok eladói elsősorban a helyi termelők káposztát árusítják.

Az elemzők azonban nem zárják ki a káposzta árai csökkenésének felfüggesztésének lehetőségét. A hirtelen levegő hőmérséklet-csökkenés hátrányosan befolyásolhatja a káposzta érését, ami lelassítja annak növekedését és csökkenti az Ukrajnában a kiskereskedelmi üzletekben kínált ajánlatok számát.