A Minusinskoye fajtájú paradicsom különösen népszerű a zöldségtermelők körében, amelynek jellegzetes tulajdonsága lenyűgöző méretük és kiváló ízük. Ez a fajta többféle paradicsomfajtát tartalmaz, amelyek egyedi formájú, textúrájú, ízléses és színű. Melyek a "Minusinski" paradicsom és hogyan lehet őket háztartásban megnövelni, kitaláljuk.
Faj
Jelenleg számos "Minusinski" paradicsomfajta ismert, amelyek mindegyikének megvannak a sajátos jellemzői. Egyesítő tulajdonságuk azonban az ízletes, húsos, lédús gyümölcs, meglehetősen nagy méretű, amely bizonyos esetekben eléri a 1,5 kg tömegét.
Tudod? Bajnok súly szerint «Minusinsk» a paradicsom 2011-ben egy paradicsom volt, amelynek tömege 2 kg, 146 g.
"Minusinsk bikák"
A „minusinsk gobies” magas paradicsomokra vonatkozik, amelyek növekedése néha meghaladhatja a 2,5 m-et. Egy zöldség kezein 4-6 hatalmas, nagy gyümölcs érhető, a felső kezekben található paradicsom tömege pedig 400–450 g, az alsó részén 250-300 g.A jó minőségű termés elérése érdekében a bokrot össze kell kötni és 1-2 szárakká kell formálni.
A "bikák" gyümölcse teljes mértékben igazolja nevét. Sűrű, súlyos felépítésűek, ovális-hengeres, ritka esetekben négyszög alakúak, végükben kis "orr" van. A bogyók megkülönböztetik a gazdag, rózsaszín színét. Pép - sűrű, húsos, közepes léőségű, kellemes cukor ízzel.
- A fajta előnyei között szerepel:
- magas hozam;
- az összes gyümölcs egyidejű érése a bokoron;
- a bogyók csodálatos íz-tulajdonságai;
- nem szokványos gyümölcsforma.
A „gobies” gyümölcsök kiválóan alkalmasak saláták, paradicsompaszta, ketchupok készítésére, de nagy méretük miatt nem használhatók teljes konzervkonzervként.
Minusinsky Apple
A Minusinsky fajtájú almás zöldségeket a kertészek körében a legnépszerűbbnek tekintik. A szezon közepén, meghatározatlan, korlátlan szárnövekedésű típusokba sorolják őket, amelyeknek szükségük van egy szárú bokorra és kötelező harisnyakötőre. A növényi növekedés legfeljebb 1,8 m, gyümölcstömege 450–500 g.A gyümölcsöket lapos, szép lekerekített forma, súlyos, sűrű szerkezet, élénkvörös szín jellemzi. A bogyó pép sűrű felépítésű, lédús, kevés vetőmaggal rendelkezik, a bőr vékony, de ellenálló a repedésnek.
Az almás paradicsomot kiegyensúlyozott, harmonikus íz jellemzi, amely az alma édes ízére emlékeztet. A paradicsom otthoni tartósításra, saláták és snackek elkészítésére szolgál, a főételek kiegészítéseként.
A paradicsom fő előnye a magas termékenység és a narancsos betegségeket kiválóan ellenálló képesség.
Minusinsk óriás
Ennek a fajtának a képviselői évente nyertesek a legnagyobb paradicsom versenyein. Az óriás egy közepes érésű, korlátlan szárnövekedésű, 2,5 m feletti magasságban növekvő fajta.A termesztési körülményektől függően a bokor képes súlyos gyümölcsöket adni körülbelül 1,5 kg-ig, vagy pedig fordítva: kedvelik 250–300 g-os kis bogyók szétszóródását. Mivel a zöldség meglehetősen nagy magasságra nő, nem csak rendszeresen kell metszeni, hanem meg kell is szorítani a tetejét. .
A nagy gyümölcsök elérése érdekében a növényt 1 szárra kell formálni; gazdag, de kevésbé súlyos termés elérése érdekében 2-3 szár hagyása ajánlott.
A Minusinsk óriások gyümölcsét kerek, szívszerű alak, élénkvörös szín, nagyon édes, cukor íz jellemzi. Friss vagy konzerv formában használják őket.
Óriások előnyei - a bogyók magas ízesítő tulajdonságai, jó betegségekkel szembeni ellenállása, termékenység.
"Minusinsk labdák"
Más mínuszokkal összehasonlítva ez a fajta nem büszkélkedhet nagy gyümölcsökkel és egyenletes méretükkel. A kertészek megjegyzik, hogy gyakran ugyanazon a növényen különböző alakú és súlyú gyümölcsök láthatók.A "minusinsk labdák" a szezon közepén lévő, meghatározatlan fajtákat jelentik, amelyeket a szár korlátlan növekedése miatt össze kell kötni. A tenyészet szárai 2,5 m növekedést tudnak elérni, a gyümölcsök pedig 1 kg-ig terjedhetnek.
Az érett paradicsom szív alakú, élénk rózsaszín-piros színű, finom édes ízű. A pép lédús, húsos, számos maggal rendelkezik. Gyakran a "paradicsomgolyókat" használják friss salátatermékek, gyümölcslé, paradicsompaszta előállítására.
Fontos! A szorítás hiánya nemcsak a "golyók" hozamát és méretét, hanem ízét is negatívan befolyásolja. Ha időben nem megy végbe a metszés, akkor a bogyók elveszítik édességüket és cukortartalmát.
- A "Minusinsk labdák" számos előnye között meg lehet említeni:
- jó hozam;
- az üvegházakban és a nyílt területeken történő termesztés lehetősége;
- kiváló ízű bogyók;
- a gyümölcsök ellenálló képessége a repedezés és a jó tartási minőség szempontjából.
"Burlak Minusinsky"
A "vontató" fő jellemzője a korai érés és a rövid érési idő. A tenyészet meglehetõsen erõs, erõs, 2,5 m magasságra növekszik, megköti az összekapcsolást és 1 vagy 2 szár kialakítását.A „karika” gyümölcsének kerek, bordázott alakja van, érettségi ideje után gazdag vörösvé válik, súlya 700 gramm lehet. A hús sűrű, lédús, meglehetősen finom, édes, jól meghatározott méretű. A bőr vékony, de erős, nem hajlandó megrepedni.
Fontos! A maximális hozam elérése érdekében ajánlott a formázás «Burlak Minusinsky» két szárban.
A fajta előnyei a finom zöldségíz, a rövid érés, a betegségekkel szembeni ellenálló képesség.
Bors alakú Minusinsk
A kiváló szezonközi, magas, meghatározatlan paradicsomfajta Pepper alakú Minusinsky üvegházhatású körülmények között vagy nyílt talajban történő termesztésre szolgál. A bokor 1,8–2 m-ig képes növekedni, további hajtásokat levágni kell, és 2-3 szárot kell képeznie.A borsszerű paradicsom gyümölcse olyan formában könnyen felismerhető, amely hosszúkás uborkára vagy akár 10 cm hosszú paprikára emlékeztet. Az érési szakaszban a bogyókat élénkvörös szín jellemzi, könnyű súlyuk 80-200 g.
A gyümölcs húsos, sűrű felépítésű, elasztikus, kellemes, finom ízű, kevés vetőmaggal. A paradicsom egyik jellemzője a kiváló eltarthatóság, hordozhatóság és kellően hosszú tárolási idő.
A paprika alakú paradicsom univerzálisan használható, tökéletesen alkalmas salátákhoz, sózáshoz, tartósításhoz.
"Podsinevskie Minusinskie szívek"
A "Podsinevskie hearts" egy korai középfajta fajta, amely kiváló termés és kiváló gyümölcsíztel fogja meghökkentni a kertészeket. Egy magas, meghatározatlan bokor 2 m-ig növekszik és 200–600 g tömegű gyümölcsöket képezhet. Meg kell jegyezni, hogy a bogyók tömege minden alkalommal 150–250 g-ra csökken.A „Podsinevskie szívek” gyümölcseit eredeti alakja jellemzi, szív és kis bordázat formájában, valamint az érési szakaszban gyönyörű, telített, sötét rózsaszín színű. A pép sűrű, bársonyos, görögdinnye, kevés vetőmaggal.
A paradicsom íze gazdag, finom, édes, kellemes cukor-utóízzel. A paradicsomot tekintik a legjobb választásnak a friss fogyasztásra, a tartósításra és a sózásra is.
A fajta előnyei a kiváló termékenység, kiváló íz és a betegségekkel szembeni ellenálló képesség.
Minusinsky hosszú rózsaszín
A "Pink Minusinski paradicsomot" gyakran összekeverik a borssal. A fajtának azonban vannak alapvető különbségei, amelyek megkönnyítik az azonosítást. A paradicsom egy meghatározatlan, szezon közepén, magas hozamú, nagyszemű gyümölcsfaj, amely rendszeres csípést és bokorképzést igényel.A zöldség gyümölcse hosszúkás, tompa hegyes, rózsaszín. Sűrű, elasztikus felépítésűek, kis számú maggal. Az íze kellemes, savanyúság nélkül. A hosszú gyümölcs nem repedt, de hosszú ideig nem képes tárolni anélkül, hogy esztétikája és íze elveszne.
Optimálisan alkalmas friss felhasználásra, de nagy mérete és vékony bőre miatt nem alkalmas teljes gyümölcs megőrzésére.
"Minusinsk szemüveg"
A "Minusinsk szemüveg" kiváló választás az üvegházakban vagy a meleg déli régiók nyílt talajában történő ültetésre. A fajta magas, a fő szár korlátlan növekedésű, átlagos zöldség érési ideje.A bokrok 2 m-re nőnek, és szükség esetén magas hozamot és nagy bogyókat kapnak, amelyek metszéséhez és mostohaanyjainak vágása szükséges. Mindegyik kefe képes 4–5 gyümölcs előállítására, súlya legfeljebb 250 g.
A szemüveg fő előnye a gyümölcs kifogástalan megjelenése. Mindegyik olyan, mint egyetlen méret választéka, hosszúkás alakú, hasonló a klasszikus üveghez, egységes piros, rózsaszín vagy narancssárga színű.
A gyümölcs húsos, lédús, rugalmas, sűrű, nem repedő bőrrel. A paradicsomnak hagyományos paradicsom íze van, enyhén savas. A gyümölcsök kompakt méretük miatt kiválóan alkalmasak konzervkészítésre, téli készítmények készítésére, valamint gyümölcslé, paradicsompaszta, szószok előállítására.
A paradicsom egyéb előnyei között meg lehet említeni a tisztességes hozamukat, a környezeti feltételekkel szembeni ellenállást, a ragyogó megjelenést, a betegségekkel szembeni ellenálló képességüket.
A paradicsomfajták meghatározatlan meghatározásához a következők tartoznak:
Növekvő tulajdonságok
A "Minusinsky" fajta szinte minden zöldsége meghatározatlan, közepes érésű, nagy gyümölcsű növényekhez tartozik, amelyek rendszeres megfogását igénylik, 1-2 szárú bokor képződik, és a mezőgazdasági technológia alapvető szabályainak betartása mellett átlagosan akár 15 kg / 1 termést eredményezhetnek. m.
A legtöbb esetben a minusinski paradicsomot üvegházban termesztik, a meleg déli régiókban azonban a paradicsomot nyílt terepen lehet ültetni.
A nyílt terepen
A paradicsom ültetése - akár nyílt talajban, akár üvegházban - az előkészületekkel kezdődik, különösen a palánták vetésével. A gyenge minőségű áruk elkerülése érdekében ajánlott speciális üzletekben vásárolni a vetőmagot.Az ültetés előtt a magokat át kell áztatni gyenge kálium-permanganát-oldatban, hogy fertőtlenítsék őket a lehetséges kártevőktől és erősítsék az immunrendszert. Február közepétől kezdve a vetőmagokat külön tartályokba kell vetni, fóliával lefedni, és várni, amíg a szórólapok megjelennek.
Az első hajtások megjelenése után a fóliát el kell távolítani, a gyenge leveleket el kell távolítani, a palántákat külön tartályba kell ültetni.
Fontos! Két héttel a palánták nyílt talajba ültetésének várható időpontja előtt meg kell kezdeni edzését: fokozatosan csökkentse a környezeti hőmérsékletet, és vegye a palántákat szabadba.
A magról nevelt növényeket 55-60 napos növekedés után nyitott földre ültetik, amikor a száron teljes 5-6 levél képződik. A leszállást szintén összehasonlítani kell a terület időjárási viszonyaival. Ha nem áll fenn a fagyveszély, akkor a hajtásokat állandó helyre lehet ültetni.
A paradicsom helyét meglehetősen napos módon kell megválasztani, de közvetlen UV sugarak és huzat nélkül. A paradicsom legjobb prekurzora a burgonya. Ültetés előtt a talajt jól meg kell lazítani, megnedvesíteni, és minden lyukba ásványi műtrágyákat kell önteni.
A "Minusinskie" paradicsom ültetése a rendszer szerint történik: legfeljebb 3 bokor / négyzet. m, míg a sorok közötti távolságnak legalább 70 cm-nek kell lennie.
A palánták ültetése után meg kell itatni, és fa csapokra kell rögzíteni. A teljes érési időszak alatt az ültetett paradicsomnak állandó gondozásra van szüksége, amely a következőkből áll:
- rendszeres öntözés. A bokrokat a talaj kiszáradásakor itatják, általában hetente 2-3-szor. A vizet közvetlenül a kútba öntik, anélkül, hogy megérintenék a lombozatot. Öntözéshez használjon meleg, leülepedett vizet;
- időben történő öltözködés. A műtrágyákat először alkalmazzák, 10 nappal az ültetés után, majd kéthetente;
- a gyomok lazítása és gyomlálása. A meglazítást, a gyomnövényekkel kombinálva, havonta többször hajtják végre;
- bokrok kialakulása és terelése. Közvetlenül a palánták átültetése után vágni kell a növény alsó leveleit, és el kell távolítani a 3-4 cm-nél hosszabb további hajtásokat, így 1-2 szárú bokor képződik. A következő mostohaanyagokat rendszeresen eltávolítják növekedésük során.
A paradicsomban a szabadföldön lévő gyümölcsök a palánták ültetése után a 98–120. Napon kezdik érni. Betakarítva, augusztusban kezdve és késő ősszel.
Az üvegházban
A "Minusinski" paradicsom üvegházakban történő termesztésekor szintén ajánlott palántákat termeszteni hasonló módszerrel. A palántákat a vetés után 55-65. Napon ültetik, amikor teljes mértékben megerősödnek és erőt szereznek.
A következő algoritmus a következő:
- Az üvegház talaját jól meg kell lazítani, ki kell ásni és el kell mélyíteni.
- A csernozem, a folyami homok és a humusz egyenlő arányban keverve tökéletesen alkalmazható talajkeverékként.
- A leszállást a rendszer szerint hajtják végre: 3 bokor 1 négyzetre. m.
- Közvetlenül a palánták átültetése után javasoljuk, hogy az első terelést az alsó levelek eltávolításával végezzék.
- Amikor a palánták kicsit nőnek, meg kell alakítani a bokrot 1-2 szárban, a fajtától függően, és további lépcsőket kell metsznie.
- Kösse le a növényt rácsos módszerrel.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1284/image_kf47QpgDJoiXwo34halL.jpg)
Az öntözésre szánt vizet mindig leülepedettnek és nem hidegnek kell kitennie, különben a növény gyökérrendszere meghalhat.
A jó immunitás ellenére a legtöbb paradicsomfajtát károsítják a kártevők.
A zöldségfertőzés és a betegségek kialakulásának megelőzése érdekében szisztematikusan számos megelőző intézkedést kell végrehajtani:
- megakadályozzák a talaj túlzott öntözését;
- rendszeresen végezzen talajlazítást, gyomnövényesítést, talajtakarást;
- szisztematikusan fertőtleníteni a bokrokat a parazitáktól;
- táplálja a megfelelő időben.
Tudod? Minusinsk városában, ahol otthont adnak az azonos nevű paradicsomnak, minden évben megrendezésre kerül a Minusinsk Paradicsomfesztivál, ahol a helyi kertészek bemutatják zöldségtermesztésüket. Ugyanakkor a fesztiválon versenyt tartanak a legnagyobb termesztett paradicsomért. Megnyerte a győztesét ajándékként egy autó.
A "Minusinsky" fajtájú paradicsom vonzó lesz azoknak a kertészeknek, akik inkább ízletes, egészséges és nagyméretű paradicsom gazdag termését szeretnék rendszeresen megkapni. Ha azonban megállítja választását ezen a paradicsomon, akkor ne feledje, hogy a jó termékenységet csak akkor érheti el, ha "betartja a mezőgazdasági technológia alapvető szabályait, megvédi a zöldségeket a hirtelen hőmérsékleti változásoktól, a kártevőktől és a túlzott nedvességtől".