A feltörekvő piacok Ázsiában, a Szaharától délre eső Afrikában, a Közel-Keleten és Észak-Afrikában növelik az állati fehérje iránti keresletet.

A következő 10 évben a globális hústermelés várhatóan 13% -kal fog növekedni, a Gazdasági Együttműködési és Fejlesztési Szervezet (OECD) és az Egyesült Nemzetek Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) közzétett legfrissebb előrejelzések szerint.

A kiegészítő élelmiszerigény nagy része a nagy népességnövekedésű régiókból származik, mint például a Szaharától délre eső Afrika, Ázsia, a Közel-Kelet és Észak-Afrika.

A világ hústermelése 2028-ban várhatóan 13% -kal haladja meg az átlagot (2016–2018), e növekedés 74% -aa fejlődő országokból származik.

Ázsia 2028-ra várhatóan a globális húsimport 56% -át teszi ki, rekordszintű fogyasztás és importnövekedés várható a Fülöp-szigeteken, Japánban, Malajziában és Vietnamban, mivel a kereslet meghaladja a hazai termelési kapacitást.

Az előrejelzések szerint a 2028-ban a globális húskivitel 18% -kal növekszik a 2016–2018-as időszakhoz képest.A húsértékesítés növekedése várható a fejlődő országokban, különösen Brazíliában és Argentínában, ahol a valuták leértékelődése és az általános hústermelés tisztességes növekedése előnyei lesznek.

Az OECD előrejelzése megjegyzi, hogy számos tényező jelentős hatással lesz a hús világkereskedelmére az elkövetkező évtizedben.

Az afrikai sertéspestis, a mikrobiális rezisztencia és az éghajlati események befolyásolják az élelmiszer-ellátást, míg az étrend kialakulása, az egészséggel és az ellenálló képességgel kapcsolatos kérdések, valamint a kereskedelem szövődményei potenciálisan megváltoztathatják a világkereskedelem képét.