Lehetetlen elképzelni a kertet burgonya növény nélkül. Ez a zöldség az emberi étrend egyik legkeresettebb és legkedveltebb része. Körülbelül 5000 fajta kultúra létezik: különböző érési időpontokkal, ízpaletta és külső adatokkal. A korai érésű termékek ültetési anyagának kiválasztásakor ügyeljen az Alena fajtára. A termesztés szerénytlenségével és számos pozitív szemponttal birtokában nemcsak az amatőr kertészek, hanem a szakemberek is kedveltek.
Leírás és jellemző
Az Alena korai érett fajta - a palánták megjelenése és a burgonya betakarítása 45-60 napot vesz igénybe. Ennek a fajtának a következő egyedi paraméterei vannak:a bokor rövid, szétszóródó; a levelek sötétzöldek, kissé hullámos szélekkel; a virágok rózsaszínűek, lila árnyalatúak, a hajtás tetején összegyűlnek; a szár „csupasz”, bordázott, részben eltemetett a talajban; a gumók oválisak, tömege 150 -200 g; a gyökérhéj sima, vékony, rózsaszín-piros; a zöldséghús fehér, krémes árnyalatú. Az Alena fajta a szibériai Mezőgazdasági Kutatóintézet (Omsk Agrár Tudományos Központ) tenyésztőinek köszönhetően jelent meg. A kiválasztáshoz Sedov, Kameraz és Zarevo fajtákat használtunk. Az így kapott burgonyafajtát 2000-ben szabadalmaztatta az Orosz Föderáció vetőmag-előállítási nyilvántartásában.
Íz tulajdonságai
A növényi kiváló ízjellemzőkkel rendelkezik, amelyeket a megfelelő kémiai vegyületek jelenléte és koncentrációja határoz meg. A burgonya ízét meghatározó anyagok listája meglehetősen nagy.
A főbbek a következők:víz - 75%; keményítő - 17%; nitrogéntartalmú anyagok (nyersfehérje) - 2%; cukor - 1,5%; rost - 1% .A hasznos komponensek ilyen sikeres kiválasztásának és ennek a keményítő mennyiségnek a jelenlétének köszönhetően a fajta mérsékelten főtt (közepes - morzsás) és főzésében széles körben használják: főzve, párolva, sütve, sütve, egyszerű és ínyenc ételekhez egyaránt felhasználva. A fajta különösen alkalmas a forgács ipari gyártására.
Tudod? Az ókorban a Salamon-szigeteken a burgonyát pénzértéknek használták fel - az orvos látogatása egy burgonyát fizetett.
Érési időszak
A zöldségek teljes vegetatív érési ideje a növekedés régiójától és az időjárási viszonyoktól függ. Ez a fajta tolerálja mind a száraz, mind a hidegebb éghajlatot. A növény érési ideje átlagosan 45-65 nap.
Termelékenység
A korai termelés elérése érdekében a gumókat a vegetáció 45-50. napján szüretelték be, a hozam ugyanakkor 150 c / ha. A terméshozam a zöldség teljes érése után (60–65 nap) körülbelül 172–290 c / ha. A fajta maximális hozama az Omski régióban - 391 kg / ha, az Alena rekordmutatója.
Betegségekkel szembeni ellenállás
A leírt burgonya növény átlagosan ellenálló a fertőző és vírusos betegségekkel szemben. Az Alenának jó ellenállása van az olyan betegségekkel szemben, mint a következők: közönséges rák, rizoctoniosis, burgonya rák. Fogékony a késői makkra, egy arany cisztaképző fonálféreg.
Az Alyona gumók egy mintatermék, amely vitathatatlanul pozitív tulajdonságokkal rendelkezik. Sajnos vannak néhány negatív szempont is, amely ennek a zöldségnek a jellemzője. Vizsgáljuk meg a funkciókat részletesebben.Tudod? A korai burgonya háromszor több vitamint és tápanyagot tartalmaz, mint a zöldség többi későbbi fajtája.
A fajta előnyei és hátrányai
A növény a többi burgonyafaj közül kiemelkedik azzal, hogy nagyszámú pozitív tulajdonsággal rendelkezik.
- Az előnyök a következők:
- magas, stabil termelékenység;
- a gumók korai, barátságos érése;
- kitűnő alkalmazkodás a növekedési feltételekhez;
- jó szárazságállóság;
- kiváló íz;
- hosszú távú tárolás (7-8 hónap);
- kiváló prezentáció;
- Alkalmasság gépesített művelési technológiára.
- Sajnos van egy negatív pont:
- érzékenység késői macskákra és aranyféregre.
Mint minden más kerti növény, a burgonyának is szükség van az agrotechnikai intézkedések helyes és kompetens alkalmazására.
Fajták ültetése és termesztése
A korai burgonya termesztésének technológiája nem bonyolult, és nem igényel külön költségeket és erőfeszítéseket. De ahhoz, hogy ízletes és egészséges termést kapjon, oda kell figyelnie a növényre és a megfelelő ápolásra.
Az időzítés
A vetőmag ültetésének ideje a növény növekedésének helyétől függ:
- a déli régiókban - április első évtizedében;
- a nyugati és keleti területeken - április végén - május elején;
- az északi régiók esetében - a május második felében.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6062/image_5Ue1Zrj4qL9ak2p5.jpg)
Vetésforgó szabályok
A burgonyatermék termesztésekor a jó eredmény elérésének kulcsa az ésszerű vetésforgó használata. A zöldségek állandó, egy helyen történő termesztése a talaj kimerüléséhez, a különféle fertőzések és vírusok felhalmozódásához vezet. Ezért a telepítés helyét állandóan meg kell változtatni.
A burgonya jó prekurzorai:
- hüvelyesek (borsó, bab);
- gyökérnövények;
- káposzta;
- uborka;
- fokhagyma;
- dinnye növények.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6062/image_5rsMvfIb9LpvPpxdZrSylDSl.jpg)
- kukorica;
- napraforgó
- paradicsom és az éjszakás család többi tagja.
Talajigény
A leszállási hely világos és napos, alacsony talajvízszinttel rendelkezik. A burgonya jól növekszik csernozem, enyhén savas, tőzeges talajon; agyagos vagy homokos agyagos talajok. A föld nehéz, agyag, és a homokos talaj sem alkalmas növények termesztésére. A burgonya tökéletesen képezi a gumókat, ha a talaj laza, elég nedves, jó a levegőhozzáférése és a vízáteresztő képessége.
Gumók ültetés előkészítése
A talajban ültetésre szánt burgonyát szétválogatják: a sérült paprikákat a legerősebbek és egészségesebbek azonos méretű (kicsit több, mint egy csirketojás) hagyják el. A tervezett ültetés előtt egy hónappal burgonyagumók kezdik csírázni, és ez lehetővé teszi a korai betakarítás rövidebb idő alatt történő elérését.
Ennek a módszernek számos változata van.
- A fényben. Az elkészített vetőburgonya-dobozokat világos helyen, közvetlen napfény nélkül helyezzük el. A csírázás 25-30 napig tart. Természetes fény hiányában háttérvilágítást - fénycsöveket - használnak.
- Nedves hordozóban. A gumókat nedves fűrészporba vagy tőzegbe helyezik, ügyelve arra, hogy az aljzat ne száradjon ki. A hajtások 18-20 nap után jelennek meg.
- Wilting. A magok elkészítésének legegyszerűbb módja. Az elkészített gumókat a szoba padlójára (tetőtér, pajta, garázs) helyezzük el. A hajtások 2 héten belül kialakulnak.
- Csomagokban. Átlátszó műanyag zacskókat gumókkal a szórt napfény helyére kell tenni. Az egyenletes megvilágítás érdekében ezeket rendszeresen ki kell telepíteni és át kell állítani. A csomag súlyának 1,5–2 kg-nak kell lennie. A hajtások 15-18 nap alatt nőnek fel.
Leszállási technológia
A burgonya ültetés megkezdése előtt meg kell jelölni a hely előzetes jelölését. Ehhez általában csapokat és szálakat használnak. A lyukak mélységét a talaj állapota határozza meg: Minél nehezebb a talaj, annál kevésbé mélyek vannak a lyukak: homokos, durvas talajban - 8-10 cm, agyagos talajban - 5-6 cm. A zöldségek talajba ültetése többféle módon is megtehető.
- Sorokban (a lapáttal). A korai zöldségeket 25 cm távolságra ültetjük egymástól, a sorok közötti távolság 0,7 m. Az ültetett burgonyát földre meghintjük a következő sor lyukából. Javasoljuk, hogy mindegyik üregbe azonnal felhordja a műtrágyát: fél pohár fahamu és humusz vagy egy teáskanál nitroamofosz. Az ültetés végén a telek földet egy gereblyével kiegyenlítik.
- A címerekben. A tömör barázdákat lapáttal vagy egy 15 cm mélységű jármûvel készítik el, a gerinc tetejének felületén pedig 25 cm távolságra lyukakat készítenek, ahova a gumókat fektetik. Elalszanak a szomszédos sorközből származó talajjal. A gerincek közötti távolság 70 cm.
- Az árokban. Ezt az ültetési módszert gyakrabban használják hideg éghajlattal rendelkező régiókban. "Meleg" gerincek ősszel készülnek. A megmunkált barázdákba 30 cm mélységig szerves anyagot rakunk. Tavasszal, a műtrágyák ülepedése után, a burgonyát árokban ültetik és talajjal borítják. A leszállási minta megegyezik a korábbi verziókkal.
- Kettős sorban. Két szomszédos sor egymástól 0,3 m távolságra, 1,1 m távolságra van.
- A gumók ültetése Romániában történik lépcsőzetes, 35 cm-es intervallummal.
Ápolási szolgáltatások
A palánták megjelenése után számos intézkedést kell végrehajtani a növények kényelmes és gyors növekedése érdekében, a magas hozam elérése érdekében.
Trágya
Az ültetvények helyes és időben történő etetése az egyik legjobb módszer a növénytermelés növelésére.
Fontos! A tápanyagok jobb asszimilációja érdekében ajánlott, hogy a gyökér (a gyökér alatt) műtrágyákat csak előre nedvesített talajban használja.
Végezze el ezeket a munkákat több szakaszban:
- csírázás után - 1 kg csirketrágyát hígítunk 15 liter vízben (ragaszkodjunk ehhez 48 órába), és a kapott oldatból literre öntsünk a gyökér alatt;
- Hilling előtt - 1 evőkanál. egy kanál karbamid feloldódik 10 liter vízben, és adjon hozzá 0,5 l anyagot a bokor alatt;
- bimbó közben - tíz liter vízben keverjen 3 evőkanálot. evőkanál szuperfoszfátot, és öblítse meg a bokrokat;
- virágzás alatt - vödör vízre: 100 g szuperfoszfát, 0,5 kg négyszögletes mullein. Keverjük össze és öntsünk 0,5 l a kapott anyagot minden növény alá.
Videó: hogyan kell megtermékenyíteni a burgonyát
öntözés
Az Alena burgonya jól tolerálja a füstölő időt, ám hálásan reagál a nagylelkű öntözésre. A föld megfelelő nedvessége elősegíti, hogy a gumók teljes mértékben megnöveljék a zöld tömeget, és nagyobb számú "gyermeket" képezzenek. A nedvesség hiánya a növény kimerüléséhez vezet, csökkentve annak potenciálját.
Ezért csapadék hiányában tanácsos hetente kétszer öntözni az ültetvényeket:
- megjelenése után - a légi részek normál fejlődéséhez;
- virágzás során - a gumók kialakulásával számuk növekszik;
- a virágzás befejezése után a gumók tömeggyarapodásának aktiválása érdekében.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6062/image_skiWQP0nwzzt.jpg)
Gyomlálás és leölés
Egy héttel az ültetés után az első gyomlálást a sorok között, majd a gyomnövényzet növekedése után 7 naponként végezzük. A növény szárát nedves földdel megpermetezzük, és a lazítás egyidejűleg történik. A hillingre 2 alkalommal kerül sor a növekedési időszak során. Az első porlást akkor végezzük, amikor a hajtások elérik a 8-10 cm magasságot, két hét után az eljárást megismételjük. Mindegyik bokorhoz 5–12 cm magas talajt adnak hozzá.
A burgonya hilling a következő előnyökkel jár:
- 25-30% -kal növeli a termelékenységet;
- csökkenti a szárok elhelyezését;
- növeli a további csomók képződését;
- elősegíti a jó légáramlást a növény föld alatti részén;
- megtartja a nedvességet és a tápanyagokat;
- nem teszi lehetővé a "zöld" burgonya megjelenését.
Fontos! A földelést a növények virágzásakor lehetetlen elvégezni, mivel ebben az időszakban fokozódik az éjszakai kultúra föld alatti része, fennáll a károsodás veszélye.
A fajta betegségeinek és kártevőinek megelőzése
A burgonya növények fogékonyak bizonyos vírusos és fertőző betegségekre, és kártevőket szenvednek. Időben és megelőző intézkedéseket kell hozni a növény halálának megelőzése és a jövőbeni növény teljes megőrzése érdekében.
Az alena hajlamos néhány negatív jelenségre.
- Késői makk. A kultúra egyik leggyakoribb gombás betegsége, amely az egész növényt érinti. Sötétbarna foltok, amelyek először jelennek meg a leveleken, fokozatosan gumókká alakulnak. Kezelésre és megelőzésre használják: réz-szulfát, Bordeaux folyadék, "Ridomil", "Agate", "Shirpan" gyógyszerek.
- Általános rák. Egy gombás betegség, amely leggyakrabban a vörös bőrű gumókat érinti. A gyümölcsökön kis fekélyek, rákok alakulnak ki, amelyek idővel növekednek. A betegség leküzdésére használt "Prestige", "Ditan", "Acrobat MC", "Ordan".
Fontolja meg a legveszélyesebbet közülük.
- Colorado burgonya bogár. Ez a rovar a burgonya egyik legveszélyesebb kártevője. Ha nem tesz intézkedéseket annak megsemmisítésére, akkor valószínű, hogy az egész növény elpusztul. A parazitával való konfrontáció során a következőket használják: „Aktara”, „Bombardir”, „Commander”, „Golden Spark” rovarirtó szerek stb.
- Arany fonálféreg. Egy kicsi (legfeljebb 1 mm hosszú) parazitaféreg, amely növényen él és egészét érinti. A nematicidek, valamint a Nemabakt, a Karbofos kiválóan alkalmasak a parazita elleni védekezésre.
- Krikett. A földön élő rosszindulatú kártevő, amely nemcsak a növényeket, hanem a gumókat is eszi. Rovarirtó szerek - A Terradox, Wofatox, Medvetsid, Rembek biológiai termékek hatékonyak a rovarok leküzdésében.
E célból a következő műveleteket kell elvégezni:
- betartja a vetésforgó szabályait;
- növényi termékek tárolására szolgáló ültetési anyagok, mezőgazdasági eszközök és helyiségek fertőtlenítésére;
- távolítsa el a beteg növényeket az ágyakból;
- a növényvédelemben használt vegyi anyagok és népi gyógyszerek időben történő felhasználása.
Betakarítás és tárolás
Megállapítható, hogy a burgonya a légi rész őszi száradásakor érett-e. 2 nappal a termék várható gyűjtése előtt a tetejét kaszálják vagy vágják. A gumókat száraz, tiszta időben betakarítják. Rugóval vagy lapáttal óvatosan ásjon ki egy bokrot a gerinc oldaláról, rázza meg a talajt, és hagyja a gumókat száradni 2-3 órán keresztül.Raktározás előtt a zöldséget válogatják, eltávolítva a sérült és beteg példányokat. A növényt száraz, jól szellőző helyiségbe helyezzük, +2 ... + 4 ° C hőmérsékleti hőmérsékleten, 80% - 90% relatív páratartalommal.
A zöldségeket tárolhatja a következő lehetőségek egyikének felhasználásával:
- dobozokban - a gumókat a raklapokra vagy deszkákra helyezett tartályokba helyezik (a padlótól való távolság - legalább 10 cm);
- ömlesztve - a burgonyaréteg nem haladhatja meg az 1,5 m-t;
- hálókban, szövetzsákokban - halomban, legfeljebb 1,5 m magas.
Az Alena burgonya szerény a termesztés során - ez nem igényel külön költségeket és erőfeszítéseket. Ilyen kis hiányosságok jelenlétében, amelyek hatalmas számú pozitív kritérium hátterében elvesznek, ez a solanaceous növényfajta kétségtelenül méltó arra, hogy tiszteletreméltó helyet foglaljon el a kertben. A mezőgazdasági gazdálkodáshoz szükséges ajánlások teljesítésével, a növény gondozásával és megfelelő gondozásával minden bizonnyal megkapja a várt eredményt: kedvenc zöldségének magas, kiváló termése.