A körte, amelynek tulajdonságai szerint csökkentik a másnaposságot, díjat nyert a Gazdálkodók Kongresszusán.

A kört Piqa Boo, amelyet Clive Baxter az Egyesült Királyságban, Maidstone közelében lévő gazdaságában nőtt fel, az első helyen a Nemzeti Gyümölcskiállításon. A kiállítás két nap alatt, a Kent megyei Kongresszusi Központban zajlott, és a megyében és az Egyesült Királyság többi részén termesztett minőségi termékeknek szentelték.

Clive Baxter elmondta: „A koreaiak mindig azt mondták, hogy ha egy ázsiai körte juiceét iszik, ez segít a másnaposságon, amelyet néhány ember szenved az alkoholfogyasztás eredményeként. Az ausztrál kormány ténylegesen kivizsgálta ezt és azt állítja, hogy a körte egyéb egészségügyi előnyök mellett megkönnyíti a másnaposságot. ”

2015-ben a kutatók azt találták, hogy 200 ml ivás. Az ázsiai körtelé ivás előtt korlátozza a másnaposság hatásait. Megállapították azt is, hogy ezeknek a körtenek az evése hasonló másnaposság-csökkentő tulajdonságokkal rendelkezik.

Megállapításaik ellenére a kutatók nem tudták megérteni, mi pontosan tartalmazza egy ázsiai körte léét, amely megakadályozza az alkohol hatásait.

Úgy gondolják, hogy a lé csökkenti a másnaposság tüneteinek felelős toxikus anyagcserét. A gyümölcs egy ázsiai körte, amelyet kereszteznek egy európai fajtával, eredetileg Új-Zélandon fejlesztették ki.

A jövő évben a szupermarketekben történő gyümölcsértékesítés mellett a Baxter maga a gyümölcslevet is tervezi eladni, Nashi Gold-nak hívva.