2019. január és április között az orosz vásárlók több mint harminchárom ezer tonna vörös húst vásároltak a külföldi piacon. Ezeket az információkat megosztották az Orosz Föderáció vámszolgálatának statisztikai osztálya képviselőivel.
Figyelemre méltó, hogy az év során a külföldi húsfeldolgozó vállalkozások által előállított marha-, bárány- és sertéshús-ellátás csaknem hat és fél százalékkal nőtt (ha összehasonlítanánk a 2018 első négy hónapját).
Megjegyzendő, hogy az orosz nagykereskedőknek a külföldi húsvásárlásért több mint négyszáz negyvenhárom millió dollárt kellett fizetniük, ami majdnem két százalékkal alacsonyabb, mint 2018 első négy hónapjában.
Eközben, míg az orosz piacon növekszik a vörös hús behozatala, a külföldi termelésű baromfihús-beszerzések volumene jelentősen csökkent az elmúlt évben.
Ismert, hogy az év első napjaitól április végéig Oroszország legfeljebb hatvannyolc ezer tonna csirkét és egyéb baromfihúst szerelt be, akár fagyasztva, akár frissen.
Ez a mutató másfél százalékkal alacsonyabb, mint a baromfihús-vásárlás volumene, amelyet 2018 azonos időszakában regisztráltak. Ennek a terméknek az ára azonban csaknem kilenc százalékkal emelkedett az év során.