Miután kiválasztotta az érett avokádót a piacon vagy a boltban, hozza hamarabb haza, és kezdje el készíteni - ízletes szendvicseket készítsen az egész család számára a gyümölcs gyengéd és olajos zöld pépéből!
Ne aggódjon a receptek miatt - az anyag további részében megosztjuk Önnel a legfinomabb és leggyorsabb technológiákat az avokádó szendvicsek elkészítéséhez reggelire, ebéd snackre vagy esti teapartikokra.
Az avokádó szendvics mindig jó ötlet!
Reggeli szendvics
Ez a szendvics lesz a kedvenc reggeli snacke! Ez könnyen ellenőrizhető, ha van-e:
- 1 avokádó;
- fél citrom;
- kapor több ága;
- 4 tojás
- 1 evőkanál növényi olaj vagy egy szelet jó minőségű vaj;
- 4 szelet kenyér;
- 1 paradicsom;
- só ízlés szerint;
- őrölt fekete bors ízlés szerint.
Gyúrja meg az avokádó pépét villával vagy mozsártörővel. Keverjük össze citromlével és apróra vágott kaporral.
A tojás, az avokádó és a paradicsom tökéletes keveréket kínál a finom reggeli elkészítéséhez.
Sült a tojást növényi olajban. Ossza el a kenyeret avokádópasztával. A tetejére tojásokat rakunk, paradicsomgyűrűkkel díszítjük, sóval és borssal ízesítjük.
Sajt és gyógynövény szendvics
Szüksége lesz:
- 1 baguette vagy kenyér;
- 2 evőkanál jó minőségű vaj;
- kapor több ága;
- néhány zöld hagyma toll;
- 230 g "Almette" vagy "Philadelphia" típusú tejszín vagy túró;
- 1 gerezd fokhagyma;
- 1-2 avokádó;
- 1 citrom
- só, bors - ízlés szerint.
Vágja szeletekre a bagettet vagy a kenyeret, tegye ki egy sütőlapra, mindkét oldalát előzetesen kenje meg egy vékony vajréteggel. Süssük 5 percig 180 ° C-on, előmelegített sütőben. A lényeg az, hogy ne túllépjük a kenyeret.
Zöldekként hangsúlyozva az avokádó érzékenységét használhatja sült saláta kitûnõ, bazsalikom, petrezselyem és koriander.
Rántott gyógynövényeket sajttal és apróra vágott fokhagymával keverve. Vágjuk az avokádót vékony csíkokra.
Kenje meg kissé lehűtött kenyérdarabot sajttal, gyógynövényekkel és fokhagymával, teteje rá az avokádót, és öntse frissen facsart citromlével. A dekorációt sóval és fekete borssal kiegészítjük.
"Mediterrán" szendvics
Annak érdekében, hogy ez a szendvics ízlésével és fényességével örömteli szeretteit, raktározza fel ezeket az alkatrészeket:
- 2 szelet kenyér;
- 1 avokádó;
- só ízlés szerint;
- őrölt fekete bors - ízlés szerint;
- 2 közepes méretű paradicsom vagy 6 cseresznye paradicsom;
- 2-3 golyó baba mozzarella sajt;
- több ága bazsalikom.
Szárítsa meg a kenyeret kenyérpirítóban vagy száraz serpenyőben. Az avokádóból távolítsa el a pépét, és gyúrja be sóval és borssal.
A Mozzarella kedvezően hangsúlyozza az avokádó lágyságát és a paradicsom frissességét.
Vágja körbe a paradicsomot és a mozzarellát. Kenje meg kenyér avokádó pasztával, kenje el a sajtot és a paradicsomot a tetején. Megszórjuk fekete borssal, és díszítse bazsalikommal, amelyet apró darabokra szakítania kell a kezével, vagy illatos növény egész leveleivel díszítheti.
Uborka és Hummus szendvics
A szendvics elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
- 2 szelet kenyér;
- 1 avokádó;
- fél uborka;
- 4 evőkanál hummus csicseriborsóból vagy répről;
- só ízlés szerint;
- őrölt fekete bors ízlés szerint.
Szárítsa meg a kenyér szelet kenyérpirítóban, serpenyőben vagy a grillre. Vágjuk az avokádót vékony szeletekre, és vágjuk az uborkát egy zöldséghéjjal hosszú csíkokra.
Uborka és avokádó jól illeszkedik a szendvicsekhez és a salátákhoz.
Kenje meg a szárított kenyeret hummussal, és tegye rá az uborkaszeleteket. Készítse el az avokádócsík tervezését. Megszórjuk mindent sóval és fekete borssal, és folytassuk az ízletes felszívódást!
Milyen avokádó szendvics recepteket ismeri és gyakorolja? Oszd meg a megjegyzéseket és feltétlenül csatolj fényképeket gasztronómiai remekműveiről!