Rák saláták hagyományosan díszítik az ünnepi asztalot. A receptek sokfélesége lehetővé teszi különféle ételek elkészítését, kiegészítve azokat saját ötleteivel. Főzték gombával, sajttal és konzerv kukoricával. Hozzáteszik húst, rizst, friss uborkát és egyéb zöldségeket. Az ételek készítése nem igényel sok erőfeszítést, a kész étel pedig ünnepi hangulatot teremt, és kitűnő ízekkel fog örülni.
Összetevők kiválasztása és elkészítése
A saláta esetében jobb, ha közepes méretű gomba van. Ki kell válogatni, alaposan meg kell mosni, majd megszárítani. Nyers és mossa meg a nyers zöldségeket. Öblítsük le és forraljuk a tojásokat. Ezután hűtse le és tisztítsa meg. A fagyasztott rákpálca nem kívánatos, mivel sok vizet tartalmaz.
Fontos! Minden összetevőnek frissnek kell lennie. A lejárt gombák és a hús provokálhatja az ételmérgezést, és parazitafertőzéshez is vezethet.
Saláta receptek rákpálcákkal és gombákkal
Ünnepi saláta elkészítéséhez el kell döntenie a receptről. Ezután alaposan készítse elő az összetevőket, és - a recept lépésről lépésre történő felfegyverzésével - készítse el az ételt.
A javasolt lehetőségek közül kiválaszthatja azt, amely vonzza Önt:
Saláta "Vacsora Party"
10-1245 perc
Tápérték 100 g-nál:
Finoman aprítsa össze a ráktermékeket, vagy reszelje le egy durva reszelőre.
Tegyen egy nagy, lapos tányérra egy kör alakú, leválasztható formát, amelynek átmérője 18–20 cm, és amelyet sütésre használnak. Ebben az esetben szükség lesz egy gyönyörű saláta kialakításra.
Öntsön apróra vágott pálcákat a gyűrűbe. Sima, hogy tiszta réteget kapjon.
A következő rétegeket két evőkanál majonézzel kenje meg.
Rácsavarja a főtt tojásokat egy durva reszelőre, és a következő réteggel rakja le.
A harmadik réteg sült gombával, hagymával.
Rácsavarja a kemény sajtot egy durva reszelőre, és szintén rétegezze le.
Vigye fel a majonéz végső rétegét a tetejére, fedje rá ragasztófóliával és tegye kb. 2 órára hűtőszekrénybe.
Reszelje a krémsajtot durva reszelőre. A munka megkönnyítése érdekében a sajt előfagyasztható.
Díszítsük a jól átázott puffalátát kaporral és sajtszalmával.
Fontos! A saláta kalóriatartalmának csökkentése érdekében a sült gombát főzöttre cserélheti.
Video recept
Saláta vacsora
Kukorica saláta
Ha a kész edény száraznak bizonyul, minden réteget majonézzel fűszerezhetünk. Tálaljuk keverés nélkül.
10-1230 perc
konzerv kukorica
250 g
zöldek (petrezselyem, kapor)
1 csomó
Tápérték 100 g-nál:
Pálcika és tojás közepes terekbe. Kívánság szerint a ráktermékek helyettesíthetők garnélarákkal.
Vágjuk a pácolt gomba négy részre.
Finomra vágja a zöldeket.
Helyezzen egy réteg apróra vágott főtt tojást egy átlátszó salátás tálba, majd gombát, reszelt sajtot és rákpálcákat. Az utolsó rétegnek kukoricának kell lennie.
Só és bors ízlés szerint. Meghintjük apróra vágott gyógynövényekkel a tetejére.
Középen fektessenek majonézt és díszítsenek petrezselymes ágakkal. Hagyja ázni.
Video recept
Kukorica saláta
Sárgarépa saláta
A nyers sárgarépa tökéletesen kiegészíti az összetételt, és ízlés szerint kombinálható az összes összetevővel.
10-1250 perc
Tápérték 100 g-nál:
- Rácsavarja a főtt burgonyát egy durva reszelőre, és tegye egy salátatálba. Mindegyik következő sóréteget és ízesítsük majonézzel.
- Ezután feküdjön egy réteg főtt reszelt tojást, négyzetre vágva ráktermékeket és reszelt sajtot.
- Az utolsó rétegnek nyers sárgarépát kell lennie, durván reszelve.
- Díszítsük az ételt petrezselyemlevelekkel, a középpontba helyezve. Dekorációhoz 5 nagy levél elegendő.
- A kész edényt meg kell áztatni.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/10540/image_m0Oh2F3bzoipvvcb1m.jpg)
Tudod? A rákpálcákat 1973-ban találta fel a japán Sugiyo Co. Ezt a terméket Kanikama-nak hívták.
"Alyonka" saláta
10-1245 perc
Tápérték 100 g-nál:
- Vágjuk a hagymát.
- Vágja a gomba apró négyzetre és hagymával megsütjük.
- Vágjuk az uborkát és a botot a szalma mentén.
- Vágjuk a tojásokat apró négyzetekre.
- Sót, fűszerezzük majonézzel és keverjük össze.
- Díszítsük a kész salátát gyógynövényekkel.
- Hagyja áztassa és szolgálja a vendégeket.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/10540/image_T2D2yxo55gaAn5ifPlsakmun.jpg)
A gomba, a kukorica, a sajt, a rákpálca és a zöldség kombinációja egyszerű étel eredetiségét adja. Az egyszerű, lépésről lépésre készített receptek elősegítik az ünnepi felkészülést, és nem igényel sok időt.
Tudod? A ráktermékek először 1991-ben jelentkeztek a FÁK-országokban.
A gyönyörűen díszített saláták minden bizonnyal díszíteni fogják az ünnepi ünnepet, és pikáns ízükkel örömmel fogadják a vendégeket.