Az invertált szirup olyan műtrágya szénhidrát jellegű méheknek, amelynek minősége a méz szempontjából második. Cikkünk leírja az ilyen takarmányok összes előnyeit, előállításának technológiáját és az etetés szabályait.
Mi az a fordított méhszirup?
Ez egy 99,75% víztartalmú szacharóz oldat. Méhek takarmányozására szolgálnak tavasszal és télen, elősegítik a méhcsaládok növekedését és növelik a méh termékenységét.
- A fordított takarmány használatának előnyei vannak:
- Hasonló a mézhez, ezért a méhek emésztőrendszere jól érzékeli.
- A rovarok könnyen feldolgozzák, megőrizve ezzel élettartamukat.
- Erősíti a gyengült családokat.
- Hosszú ideig tárolja és nem kristályosodik, ami lehetővé teszi nagy adagokban történő elosztását.
- Költséghatékony, olcsóbb, mint a méz.
Mi a különbség a fordított méhszirup és a cukor között?
A szacharóznak a leírt termékben történő invertálásával hasítják glükózra és fruktózra. Ennek oka az invertáz enzim bevezetése, amelyet a természetes méz tartalmaz. Az anyagnak ez a formája a méhek étkezéséhez legmegfelelőbbnek tekinthető, mivel könnyen alkalmazható rovarok általi későbbi feldolgozásra.
Tudod? A méz rendszeres fogyasztása a kalóriatartalma ellenére hozzájárul a fogyáshoz, mivel serkenti a zsírok lebontását a testben.
Hogyan lehet invertálni a cukorszirupot a méhek számára
Az étel elkészítése nagyon időigényes és több napot igényel. Az alábbiakban különféle hatóanyagokat tartalmazó termékreceptek találhatók.
Mézzel
Mint fentebb említettük, a kérdéses élelmiszer egyik jellemzője a cukrok megosztott állapota, amelyet az enzim bevezetésével érnek el. A méhméz tehát invertázt tartalmaz, amelyet ezek a rovarok termelnek a nektár feldolgozása során. Ezenkívül a fedőréteg vitaminokkal, aminosavakkal és ásványi anyagokkal telített lesz. Egy ilyen szirup elkészítéséhez fontos csak természetes és steril méz használata.
összetevők:
- víz - 2 l;
- cukor - 7,25 kg;
- méz - 0,75 g.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6661/image_ISJ4796R4y6yUrxEtq5L8444.jpg)
Főzéstechnika:
- Az összes összetevőt összekeverjük.
- Egy hétig tartályt helyezünk ilyen hőmérsékleti körülmények között - +35 ... + 36 ° С.
- Naponta háromszor keverje össze.
- Az elegyet ragasztjuk és leürítjük.
Fontos! Az inverziós folyamat végét az oldhatatlan cukor jelenléte a hab felületén és az egyes kristályok felületén határozza meg.
Citromsavval
A savak hozzáadása a cukorsziruphoz a leginkább költséghatékony elkészítési módszer. Ez az élelmiszer azonban csak szénhidrátokat tartalmaz.
összetevők:
- víz - 6 l;
- cukor - 7 kg;
- citromsav - 14 g.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6661/image_d0srKB9Dqrov11P.jpg)
Főzéstechnika:
- A fentiek mindegyikét egy edénybe keverjük, és tűzhelyre helyezzük.
- Keverés közben forraljuk fel.
- Körülbelül egy órán át állni kell a tűzön.
Ipari invertáz hozzáadásával
összetevők:
- víz - 5 l;
- cukor - 5 kg;
- invertáz - 2 g.
Fontos! Az invertszirup forralása ellenjavallt, mivel mérgező lesz.
Főzéstechnika:
- Készítsen rendszeres szirupot. A vizet és a cukrot egy edénybe keverjük, forraljuk, amíg az utóbbi teljesen fel nem oldódik.
- Az invertázt hozzáadjuk egy +40 ... + 50 ° C-ra hűtött folyadékhoz.
- Az egészet jól gyúrják és 2 napig +20 ... + 50 ° C hőmérsékleten hagyják.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6661/image_bk0mMk3J1C.jpg)
Tejsav hozzáadásával
összetevők:
- víz - 2,8 l;
- cukor - 5,5 kg;
- tejsav - 2 g.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6661/image_4Uq0r4NF6Id4Pz.jpg)
Főzéstechnika:
- Mindent egy edénybe helyeznek, és tüzet tettek.
- Forraljuk fel.
- Körülbelül egy órán át állni kell a tűzön.
Alsóbb szervezetek enzimeinek felhasználása
Invertált szirupot is elő lehet állítani élesztő és gombás természetű invertáz felhasználásával. Ezt az ételt az összetevők nagy fokú megosztása jellemzi, ezenkívül megakadályozza a méhben a betegségek megjelenését.
A szükséges összetevők mennyisége, valamint maga a főzési technológia megegyezik az ipari invertáz alapú szirupmal.
A "Bee" gyógyszer invert szirup készítéséhez
Az orosz gyártású gyógyszer, amelyet fedőkötés készítésére használnak, aminosavakat, vitaminokat, mikro- és makroelemeket tartalmaz.
A termék előállításához össze kell keverni a cukrot forralt vízzel egyenlő arányban, teljesen feloldani a kristályokat és lehűteni. A kapott oldathoz adjunk hozzá 2 gramm „Bee” -et 10 kg 50% -os cukorsziruphoz, keverjük össze és állítsuk körülbelül 2 napig +20 ... + 30 ° C hőmérsékleten. A főtt ételt 3 napon belül fel kell használni.
Fontos! A fennmaradó terméket legfeljebb 1 hónapig zárt tartályban kell tárolni +4 ... + 6 ° C hőmérsékleten.
A méhek etetésére vonatkozó szabályok
Számos ajánlás van a kiegészítő takarmányoknak a méhek étrendjébe történő bevezetésével kapcsolatban.
Folyékony takarmány
A talaj tisztítása után folyékony formájú kezelési és profilaktikus fedőréteget használnak. Tiszta adagolókba meleg formában 1: 1 koncentrációjú szirupot öntünk.
Vastag étel
A méhek téli takarmányozására elsősorban sűrű ételeket használnak. Nem stimulálja a rovarokat, és nem okoz hasmenést.
Takarmányként:
- Sugar Fudge. 1 rész vízből és 2 rész cukorból készítjük, forraljuk körülbelül 20 percig, és adjunk hozzá 600 g folyékony mézet.
- Takarmánytészta 2 kg porcukorból és 1 kg mézből, + 45 ° C hőmérsékletre hevítve.
- Gézbe csomagolva kristályosított méz.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6661/image_0swinm4KPy0m3H4C.jpg)
Adagolás
Vastag ételeket csempék formájában helyeznek el a klub felett a teljes telezési időszakra. A takarmányba folyékony takarmány kerül - legfeljebb 1 liter havonta.
Hogyan adhatom ki?
Minden kaptárt fel kell szerelni etetőkkel, amelyek keret- és peronszerkezetűek. Az üveg edényeket gézzel megfeszítették. Az edényt fejjel lefelé a csapfurat fölé helyezik. A sejteket feltöltheti feltöltéssel is.
Tudod? Napi 30 g méz fogyasztása javítja a vér összetételét.
Miért nem veszik a méhek a szirupot?
Ennek a jelenségnek a fő okai a következők:
- Kis családok. A méhek száma nem elegendő a seprű melegítéséhez és a szirup átviteléhez.
- Erős megvesztegetés jelenléte.
- Különböző betegségek, például fovadrák és ascospherosis.
- Nem friss, savanyú termék.
- Alacsony hőmérsékletek.
- Egy régi méh kis mennyiségű seprűvel.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6661/image_i7efk2ZA3qwVrFbTeE.jpg)
Lehetséges etetni a méheket erjesztett mézzel
A méhészetet kedvelő emberek azt állítják, hogy az elrontott ételek etetése elfogadhatatlan, mivel ezek a méhek emésztését és ennek eredményeként halálát okozhatják.
A méhcsaládok élete közvetlenül függ a takarmány minőségétől, ezért fontos, hogy kiváló minőségű termékeket válasszunk etetésükhöz. A fentiekben számos recept található az invertált szirupra, amelyet a rovarok jól felszívnak, és amely a második helyen a természetes mézé.