A káposztafajták közül a magas hozamú holland hibridek külön figyelmet érdemelnek. Az Ankoma F1 az egyik ilyen. Ez az első generáció késői érésű hibridje, amelyet friss fogyasztásra és további feldolgozásra szántak. Olvassa el egy áttekintést a fajta tulajdonságairól és a káposztatermesztés mezőgazdasági technikájáról.
A káposzta Ankoma leírása
Az F1 Ankoma olyan közép-késő fajták képviselője, amelyek technikai érése 120 nappal a megjelenés után következik be. Legfeljebb 4 kg súlyú, vonzó, sűrű káposztafejek jellemzik a magas ízlést.
A fajtát 2002-ben vezették be az állami nyilvántartásba való bejegyzésre, és 2007-ben bevették. Eredetileg - Rijk Zwaan Marne Aktiengesellschaft. Oroszország központi régióinak övezete.
A káposzta jellemzői Ankoma
Az Ankoma F1 (Ancoma RZ F1) a vállalat vezető terméke a káposztaágazatban. Jellemzője a forgalomképes megjelenés, a jó tárolás és a szállíthatóság. Tolerálja a kedvezőtlen időjárási viszonyokat, beleértve az aszályt, és stabil termést mutat. Ellenálló a fusarium hervadással és más gombás betegségekkel szemben.
A fajta alapvető jellemzői:
- levél kimenet: függőleges vagy emelt;
- fej: kerek, sűrű, vékony levelekkel;
- levelek: közepes méretű, kerek, szélén kissé hullámos, közepes intenzitású viaszbevonattal;
- külső csonk: közepes méretű;
- tömeg: 2,5-4 kg;
- textúra: sűrű, ropogós;
- tolerancia: ellenáll a fuzáriumnak;
- érési idő: 120–130 nap;
- ízlés: magas;
- termelékenység: 100–120 t / ha.
Tudod? Kínában káposzta — a gazdagság jelképe: mindkét szót ugyanazzal a kiejtéssel kell kiejteni — "Tsai". Talán ez a tény hozzáadta az orosz nyelvben a „pénz” szót a „káposzta” szóhoz.
A leírt káposzta termeszthető személyes parcellákon és nagy gazdaságokban, legfeljebb 120 t / ha hozammal. Ajánlott palántákba ültetni, de magvakkal is szabad vetni nyílt földre vagy üvegházba.
Termelékenység és gyümölcs
A fajta hozama, amelyet az Állami Nyilvántartás iratai megerősítettek, 418-610 kg / ha. A Smolenszki régióban a fajtavizsgálat során elért maximális hozam 714 c / ha. Ezt a mutatót befolyásolja a talaj termékenysége és a napsütéses napok száma a növekedési időszakban.
Alkalmazási terület
A korai és a középminőséget, valamint az összes hibridet friss, párolt, főtt formában való felhasználásra szánják: salátákban, levesekben, főételekben, piteknél. Táplálkozási tulajdonságai és előnyei miatt a káposztatermékek szinte egész évben vannak jelen étrendünkben.
Tudjon meg többet a káposztafajták termesztéséről:
Ellenállás a betegségekkel és a kártevőkkel szemben
A fajták közötti rezisztencia különbségeket figyeltünk meg a szántóföldön, mind a lombozat, mind a gyökérzet szempontjából. A fajták tesztelésekor csak azokat a betegségeket lehet megkülönböztetni, amelyek ellenállóképességét minden területen megmutatták. Az Ankoma F1 fajta esetében ez a Fusarium herceg. A fajta mérsékelt ellenállást mutat más gombás betegségekkel szemben is.
A fajta előnyei és hátrányai
- Osztály előnyei:
- magas és állandó hozam;
- kiváló íz;
- ellenállás a kedvezőtlen időjárási viszonyok között (ideértve a fagyállóságot is);
- képesség, hogy tavasszal tárolják ízlésvesztés nélkül;
- a káposztafejek kiváló megjelenése, a szállítás során nem romlik;
- gombabetegségekkel szembeni ellenálló képesség;
- szerénység a távozásban.
A fajta hiányosságait nem azonosítják. A jellemzők között szerepel az a tény, hogy Oroszország középső régióiban kívánatos közepes késésű káposzta palántákban történő termesztése.
Növekvő szabályok
A káposztát meglehetősen könnyű termeszteni: kemény, tolerál minden időjárási körülményt, és szerényen gondozott. Jó termés elérése érdekében tanácsos kiválasztani a megfelelő helyet a termékeny talajjal történő termesztéshez, és időben elvégezni az alapvető mezőgazdasági tevékenységeket.
Tudod? Kína a legnagyobb káposztatermelő és Oroszország — legnagyobb fogyasztója.
Palánták ültetése
A csemete módszer alkalmazásához el kell készítenie:
- magok;
- őrölt;
- tartályok termesztéshez.
A magokat az ültetés előtt fertőtlenítik a kórokozó mikroflóra ellen. Fel kell gyorsítani bennük a biológiai folyamatokat növekedési stimulánsok felhasználásával. A palántatartályokat szappannal mossuk vagy fertőtlenítjük, ha a múlt szezonban használtuk. A talajkeveréket önállóan készítik el vagy vásárolják az üzlet talajában zöldségekhez.
Az időzítés
Az ültetési idő a régió éghajlati viszonyától függ. A palánták talajba történő átültetésének idõpontja körülbelül 40 nap lehet. Ezért ha a palántákat állandó helyre május végén ültetik, akkor a magokat április 20–25-én ültetik. A növekedés során 3-5 valódi levélnek kell kialakulnia a növényeken.
Tudod? A népi vetési naptár azt javasolja, hogy május 18-án ültessék káposzta palántákat a földre — az Irina napján a melegágy. És a betakarítás befejezéséhez szeptember 27-ig ajánlott.
Talaj előkészítése
A káposzta jól növekszik semleges vagy szinte semleges talajban. Ezt a zöldséget nem szabad savas talajban termeszteni: ez hozzájárul a növények és a talaj kölyökkel való fertőzéséhez, veszélyes keresztes féregbetegséghez. Ne felejtse el ellenőrizni a talaj savasságát, amelyben palántait fogja megtervezni, valamint a földterület savasságát.
A jövőbeni növényvédelem érdekében a talajkeveréket fertőtlenítik. Forrásban lévő vízzel vagy magas hőmérsékleten kezelik a kártevők petesejtjeinek elpusztítására. Kezelheti 3% -os kálium-permanganát-oldattal is a patogén mikroflóra elpusztításához.
Ültetõ anyag elõkészítése
A vetőmag előkészítése a következőkből áll:
- kalibrációs;
- fertőtlenítést;
- csírázást.
A kalibrálás a csírázó mag kiválasztása. Ehhez 5 percig 5% -os nátrium-klorid-oldattal áztatják. Az előugró magok üres. Ezeket eldobják, a maradékot sóval mossák és 3% -os kálium-permanganát-oldattal fertőtlenítik.
A növekedés stimulátor kezelését a növény immunitásának fokozására használják. Ez növeli a betegségekkel szembeni rezisztenciát és optimalizálja a káposzta fejlődését. Ez az eljárás azonban nem kötelező, és a mezőgazdasági termelő kérésére hajtják végre.
Fontos! A növényszövetben a növényvédő szerekkel történő permetezés után maradó nitrátok fokozatosan átjutnak a csonkba, ezért azokat meg kell dobni. Csak leveleket használnak ételre.
A magok csírázása felgyorsítja a növények fejlődését, emellett ellenőrizheti a magok csírázásának százalékát, mivel csak azokat, amelyek csíráznak, ültetik. Ehhez egy csészealjat helyeznek és nedves ruhával fedik le. Szobahőmérsékleten 3-4 napon belül csírázniuk kell. Ha emelnie kell a hőmérsékletet, akkor fedje le a csészealjat polietilénnel.
Palánták gondozása
A palánták gondozása a helyes éghajlati feltételek biztosításából, a rendszeres öntözésből, etetésből, edzésből áll.
Amint a hajtások megjelennek, a hőmérsékletet +7 ... + 10 ° С-ra kell csökkenteni - magasabb ütemben a növények nyújtani kezdenek. Ügyeljen arra, hogy jó minőségű megvilágítást biztosítson a palántákról: ha ez nem történik meg, akkor a fényforrás felé, például egy ablakhoz kezd kinyúlni. Ennek kizárása érdekében a növényekkel ellátott dobozokat fluoreszcens vagy LED lámpákkal világítják meg.
Amikor 2-3 valódi levél jelenik meg a palántákban, el kell vetni őket - ez egy folyamat, amelyben a növényeket külön csészékbe ültetik át és lerövidítik a központi gyökért. Ennek az eljárásnak köszönhetően nemcsak egy gyökérgyökér alakul ki, hanem az oldalgyökerek is kialakulni kezdnek, ami javítja a növény egészének táplálkozását és fejlődését.
A káposztát a locsolókanna után meg kell itatni, miután a talaj enyhén száraz. Víztelenítő növényeknek nem szabad. A levelek 2. fázisában a növényeket kiegyensúlyozott műtrágyával táplálják, amelyben azonos mennyiségű nitrogén, foszfor és kálium van jelen. A második felső kikészítést 2 héttel az első elvégzése után, közvetlenül a palánták földbe ültetése előtt végezzük.
Videó: A káposzta palánták növekvésének titkai
Az edzett növények egy héttel az ültetés előtt kezdődnek. Az első napon 1 órán át hajtják végre, fokozatosan növelve a levegőben töltött időt. Az edzés csökkenti a növényeknek a beltéri és a kültéri szélsőséges hőmérsékletektől származó stressz mértékét.
Egy héttel az ültetés előtt leállítják az öntözést, hogy megállítsák a növények növekedését. Az ültetés előestéjén bőséges öntözést végeznek - ez elősegíti a növények kivonását az edényekből. Ha papír- vagy tőzegkonténerekben nőttek fel, akkor a talajba ültetik palánták eltávolítása nélkül.
Nyitott transzplantáció
Mindenekelőtt azt kell figyelembe vennie, hogy a palántákat nem lehet ültetni arra a helyre, ahol a keresztes vagy más leveles zöldség nőtt az előző szezonban. A növekedés során elég kórokozók és kártevők halmozódnak fel a talajban, hogy csökkentsék az ültetett növények hozamát. 4 év után visszatérhet egy ilyen oldalra.
Fontos! A fehér káposztának sok fényre van szüksége, ezért az ágyakat nem szabad elfedni fák vagy épületek által. Jó megvilágítás nélkül a növények nem mennek ki.
A káposzta igényes a talaj minőségére. Vizsgálja meg a helyszín minőségét a közeli növények állapotának függvényében: ha egészségesek, akkor a talaj elég termékeny, és a műtrágya adagjának csak a felét tudod elkészíteni. A kimerült területet meg kell műtrágyázni.
Az ankoma levél rozetta lehet vízszintes vagy csak kissé emelt. Körülbelül 50 cm szabad helyre van szüksége. Az ültetést sorokban végzik, a növényeket egymástól 0,5 m távolságra, a sorokat pedig 0,6–0,8 m távolságra. Káposztát ültethetik és tömöríthetik - feltéve, hogy a fejek egy részét a fő betakarítás idejéig kell betakarítani. a termés. A taposólyukba ültetéskor humuszot vagy rothadt trágyát adagolnak 5-8 kg / m² mennyiségben.
Kirakodási időpontok - május végétől június elejéig. A növények kora ezen a ponton 35–40 nap lesz. Az ültetési mélységnek ugyanolyannak kell lennie, amikor a növények konténerekben nőttek fel. Növényeket a talajba ültetni szükséges meleg, száraz időben és reggel a talaj fagyának hiányában.
Utókezelés
Közvetlenül az ültetés során a növényeket bőségesen öntözik, a gyökerek körül talajt tömörítik. A további gondozás az öntözésből, a műtrágyázásból, a hérésből, a talajművelésből és a kártevőirtásból áll.
Öntözés és műtrágya
A fehér káposzta rendkívül igényes a nedvességre. Normál időjárás esetén hetente egyszer öntözik. A vízfogyasztási ráta egy növényre 3-5 liter, hőmérséklete + 18 ° С. A hideg vízzel történő öntözés veszélyes, mivel provokálja gombás betegségek - feketerápia, rothadás - kialakulását. Ha esik, akkor a növények további öntözése nem szükséges.
Nagyon jó lesz, ha csepegtető öntözést használ. Ilyen öntözéssel vizet csepegtetővel juttatnak a gyökérzónához: a talajt jó minőségben megnedvesítik, közvetlenül a növény gyökerei mellett, és sokkal kevesebb vizet használnak fel.
Fontos! Ügyeljen arra, hogy a növényt egyenletesen öntözze - különben a káposzta feje repedhet. Ugyanez történik a nehéz öntözéssel abban a pillanatban, amikor a káposzta érése befejeződött.
A káposzta első etetését 2 héttel az ültetés után végezzük. Egy növényhez 0,5 liter rothadt trágya oldatát használjuk: 1 rész anyagból és 10 rész vízből készítik. Csirke ürülék használata esetén az oldat vízmennyisége kétszer növekszik. A fedőkészítés után a talajt hamuval meghintjük - ez további káliumforrás, valamint egyes kártevők elleni küzdelem eszköze (a norma 1 üveg / m²).
A második felső kikészítést 2 héttel az első elvégzése után hajtjuk végre. A frekvencia július végéig fennmarad. Júliusban ajánlott takarmány megnövelt dózisú hamuzsír-műtrágyákkal.
Kártevő és betegségek elleni küzdelem
Az egészséges növények kevésbé hajlamosak a kártevők és betegségek támadására, és jobban ellenzik őket. A kártevők veszélye abban rejlik, hogy elpusztítják a növényi szövetet, és vírusos betegségek hordozói is. A rovarok által létrehozott lyukakon keresztül a kórokozók belépnek a növénybe, ami halálukhoz vezethet.
A megelőző intézkedések terve szükségszerűen magában foglalja a gyomirtást, a szerves maradványok betakarítás utáni eltávolítását, a telkek őszi ásását és a vetésforgót.
A káposzta fő kártevői:
- Káposzta lepke - Ezek 1,5 cm hosszú lepkék, amelyek károsítják a leveleket. Lárváik zöld hernyók, amelyek árnyékban megfelelnek a leveleknek. Az ezekből történő feldolgozáshoz szisztémás rovarirtó szereket használnak, például Ditoxot, biológiai - Fitoverm, kémiai - Borey, Decis Expert, Antitlin.
- Káposzta rejtett vadász - fekete bogár, hosszú és vékony rumora. Lárvái átjárnak, átjutnak a növény gyökérzetéhez, ami halálát okozza. A növekedési időszakban az Alpha-Amiprid permetezéshez használják.
- bolhák - legfeljebb 2,5 mm méretű bogárcsalád, különböző színű. A levél húsán táplálkoznak. A permetezéshez Borey-t, Ditox-ot, Di-68-ot és Antitlin-t használnak.
- Káposzta fehér - Lisztfehér pillangó sötét szárnyakkal. A hernyók károsítják a leveleket. A kezeléshez Barguzinot, Boreyt és Fufanont használnak. Néhány kertész gyakorolja a hálót. Ennek eredményeként a pillangók és a lepkék nem szállhatnak le a növényekre és tojásokat tojhatnak.
- csigák - a legtöbb kert lakói. Nem csak a káposztát károsítják, hanem ragacsos nyálkot hagynak az út mentén. A leküzdésükhöz a folyosókat zúzott héjú kőzettel vagy fűrészporral meghintjük - az anyag textúrája túl kemény a meztelen csigák számára, és nem lépik túl az ilyen akadályt. A növényeket ezenkívül 0,5% -os réz-szulfát-oldattal permetezzük.
- levéltű gyakran érinti a növényi növényeket. Ezek kicsi zöld rovarok, amelyek táplálkoznak a növényi léből. A levél kiömlőnyílásának alján helyezkednek el. Vírusok hordozói. És a levéltetvek által kiválasztott ragacsos "mézszirup" táptalajává válik a koromgombák fejlődéséhez. A levéltetvek leküzdésére permetezzen fokhagyma vagy dohány oldatával.
A gombás betegségek megelőzése abból áll, hogy a növényeket réz alapú oldatokkal permetezzük - ez lehet 1% -os Bordeaux folyadék vagy 0,5% réz-szulfát oldat. A rézionokat reggel aktiválják, a harmat hatására. Az eredmény egy láthatatlan levélbevonat, amely semlegesíti a kórokozókat. Ajánlott a növényeket a betegség jeleinek megjelenése előtt, valamint az eső után kezelni.
Tudod? A káposzta segít a külső sebek lassú gyógyulásában. A friss levél-kompressziók különösen hatékonyak az alsó lábszár sérülésein.
A fő betegségek:
- Fekete lábát - Ez egy gomba, amely magas páratartalommal fejlődik ki. Befolyásolja a gyökér nyakát - feketedik és rothadnak. A beteg növényeket elégetik, és az ágyakat 3% -os kálium-permanganát oldattal kezelik.
- sérv - Veszélyes betegség, amely a savas talaj növényeit érinti. A gyökereken megvastagodott növekedések alakulnak ki. Ezek nem a gyökerek. Nem tudnak tápanyagokat fogyasztani a talajból. Maguk a gyökerek meghalnak, miközben a káposzta elpusztul. Az érintett növényeket a talajjal együtt eltávolítják a helyről, és azt a helyet, ahol nőttek, bő mészrésszel meghintik. A betegséget nem kezelik, és káposztával ilyen helyre lehet visszatérni legkorábban, 5-7 év alatt.
- Nyálkahártya-bakteriózis - Ezek a levelek elsötétített, nedves részei, amelyek kellemetlen illatúak. Ezt követően a káposzta feje teljesen meghökkent.Az ilyen növényeket eltávolítottuk, és az ágyakat Trichodermin-rel kezeljük.
- Peronosporosis (korpásodás) - sárgás foltokkal a leveleken. Fokozatosan növekszik, ami a lap halálához vezet. Ajánlott eltávolítani a fertőzött növényrészeket, és kezelni a növényeket Oxychommal.
Betakarítás és tárolás
A fajta technikai érése 120 nappal a megjelenés után következik be. De káposztát enni is lehet korábban. A közép-késői fajták abban rejlenek, hogy az összegyűjtött káposztafejek akár 6 hónapig is tárolhatók minőségük romlása nélkül.
Tudod? A káposztát gyakran felviszik az arcra a pattanásokra hajlamos bőr tisztításához. Bebizonyosodott, hogy számos antioxidánssal rendelkezik, amelyek megvédik az epidermiszt a károsodásoktól, különösen az ultraibolya sugárzástól.
A káposztát hosszú hónapokon keresztül hűvös, száraz és sötét kamrában tárolja a rácsos polcokon. A rácsos polcok lehetővé teszik a levegő áramlását a káposzta feje körül, megakadályozva a penész kialakulását. Hálókban is tárolhatók. Tárolás előtt távolítsa el a felesleges külsõ leveleket, ezek alatt a mezõcukor lehet!
Az ankoma fajta szerény: bármilyen talajon, valamint különféle éghajlati körülmények között is termeszthető. A növények gondozására vonatkozó alapvető szabályok betartásával biztosítani fogja magának ezen egészséges zöldségek jó termését.