A hemoglobin egy komplex, vastartalmú fehérje, amely megtalálható a vörösvértestekben. Fő funkciója az oxigén transzfer az emberi test szöveteibe. Szédülés, sápadtság, gyengeség - a vér alacsony hemoglobinszintjének jeleinek kis listája. Ezt a patológiás állapotot vérszegénységnek (köznyelven - vérszegénységnek) hívják. A betegség kialakulásának megelőzése érdekében a vasban gazdag ételeket enni kell.
Répa
A cékla az első számú zöldség, amelyet alacsony hemoglobinszint mellett tanácsos fogyasztani. A gyökérnövény A-, B-vitaminokat, nyomelemeket - jódot, magnéziumot, cinket, vasat tartalmaz, amelyek pozitívan befolyásolják a keringési rendszer állapotát, erősítik az immunitást.
Jótékony tulajdonságain túl a répa ízletes és tápláló zöldség. Ezen felül megőrzi minden hasznos tulajdonságát hőkezelés után.
Felhasználási feltételek
Alacsony a vér hemoglobinszintje esetén a cékla heti 3-6 alkalommal ajánlott enni. Lehet lehet juice vagy saláta, vagy sült zöldség.
Tudod? Az ókorban csak répaleveleket fogyasztottak, és a gyümölcsöt gyógyító főzetek készítésére használták.
Még ha nincs ellenjavallata is, a gyökérnövényeket nem szabad nagy mennyiségben fogyasztani. Fokozatosan be kell vezetni a napi étrendbe, hogy a test alkalmazkodhasson, és ne forduljon elő allergiás reakciók.
Cékla juice
A gyümölcslé elkészítéséhez friss közepes méretű gyökérnövényeket használnak. A zöldségeket hámozzuk, és egy facsarón átvezetjük. A cékla reszelhet és reszelheti ki a léét.
Kétféle lehetőség van a gyümölcslevek ivására:
- frissen készített;
- 2 órával a termék hűtőszekrényben tartása után.
Van egy harmadik lehetőség: a céklalé keveredik sárgarépa, alma vagy paradicsomléval. A lényeg az, hogy az ital összes alkotóeleme friss. Ez a fogyasztásmód növeli a tápanyagok koncentrációját az italban, ami hozzájárul a test általános egészségéhez.
Saláták
A vér vasszintjének növelése céljából cékla salátát készíthet. Alapvető szabály, hogy csak friss zöldségeket használjon, és előnyben részesítse a természetes kötszereket.
Cékla, sárgarépa és méz saláta
összetevők:
- cékla: 1 db .;
- sárgarépa: 1 db .;
- méz: 1 evőkanál. l.
A zöldségeket alaposan lemossuk és reszeltük reszelővel, összekeverjük és hozzáadunk mézet. A méz mennyisége megváltoztatható (ízlés szerint).
Fontos!A cékla hashajtó hatása van, ezért ne táplálja nagy mennyiségben zöldséget emésztőrendszeri problémákkal küzdő emberek számára.
Cékla, szárított gyümölcs és dió saláta
összetevők:
- cékla: 2 db .;
- szárított gyümölcsök: 150 g;
- dió: 100 g;
- méz, tejföl: ízlés szerint.
A répakat fel kell forralni, hámozni és reszelni. A szárított gyümölcsök nagy gyümölcseit (szárított kajszibarack vagy aszalt szilva) fel lehet vágni, apróra vágott diófélékkel. Keverjük össze az összes hozzávalót. Ízesítsük mézzel vagy tejföllel.
Egy ilyen saláta elősegíti a vér hemoglobinszintjének emelkedését, erősíti az immunrendszert és kielégíti az éhínséget
Sárgarépa
A sárgarépa nagyon egészséges zöldség. Az A, B, C, E vitamin jelen van a gyökérzetben, valamint kálium, vas, jód, cink, foszfor. A zöldség egyaránt hasznos hőkezelt formában és frissen.
A nagy mennyiségű vas és C-vitamin miatt a sárgarépát olyan állapotok kezelésére használják, amelyekben alacsonyabb a hemoglobinszint.
Tudod? Európában a sárgarépát gyümölcsnek tekintik, és abból lekvárt és lekvárt készítenek.
Felhasználási feltételek
A vér vasszintjének növelése érdekében napi 50-200 gramm sárgarépát kell enni. A legelőnyösebbek a friss sárgarépalé és ebből a gyökérnövényből származó saláták.
Sárgarépa juice
A sárgarépa friss lé ízletes és egészséges ital, amely növeli a vér hemoglobinszintjét. Az aszkorbinsav és a vas tartalma miatt az ital pozitívan befolyásolja a szív-érrendszert és erősíti a testet.
A sárgarépalé fogyasztása a legjobb reggel, étkezés előtt.
A juice fogyasztható tiszta és hígított formában is (víz). Elég gyakran a sárgarépa-terméket keverik a céklalé-val. Több zöldséglé keveréke erősíti az immunrendszert és energiát ad a testnek.
Fontos! A sárgarépalában sok fitoncid található, amelyek normalizálják az erek működését és erősítik a szívizomot.
Saláták
A friss sárgarépa-saláták kiváló alternatíva azok számára, akiknek nincs facsarójuk vagy nincs idejük a gyümölcspréshez. Az ételeket könnyű elkészíteni, de nem kevésbé egészséges, mint a friss gyümölcslé.
Káposzta, sárgarépa és cékla saláta.
összetevőből áll:
- cékla: 2 db .;
- sárgarépa: 2 db .;
- fehér káposzta: 1 villa;
- zöldek, olívaolaj, citromlé: ízlés szerint.
A káposztát apróra vágják, a sárgarépát és a répakat reszeljük. Keverje össze a zöldségeket, adjon hozzá friss gyógynövényeket és olívaolajat citromlével.
Saláta sárgarépa és alma.
összetevőből áll:
- alma: 2 db .;
- sárgarépa: 2 db
Hámozza meg és reszelje a sárgarépát, vegye le a magkamrákat az almáról. Gyümölcs vágott. Hozzáadhat sót és borsot a salátához.
Alacsony hemoglobin terhesség alatt
A statisztikák szerint minden harmadik terhes nő alacsony hemoglobinszintje van. Ennek oka az a tény, hogy a vas nagy része "megy" a magzat életének fenntartására. A vas hiánya a vérben negatívan befolyásolja mind a várandós anya egészségét, mind a gyermek állapotát.
Ezért a terhesség alatt ellenőriznie kell a vér hemoglobinszintjét. Ezt egy elemzés segítségével teszik, amely feltárja a hemoglobin és a vörösvértestek szintjét, valamint a vérsejtek és a folyadékok arányát.
Jellemzők
A terhesség időszakától kezdve a nő vér hemoglobinszintje megváltozik:
- első trimeszter: 112–165 g / l;
- második trimeszter: 108–144 g / l;
- harmadik trimeszter: 110–140 g / l.
Összehasonlításképpen: nem terhes nőkben a norma 120–160 g / l.
A fenti értékek alatti mutatók vashiányt jelentenek a vérben, amelyet az alábbi tünetek mutatnak:
- gyengeség;
- letargia;
- szédülés;
- légszomj.
Ha nem kezdi el vérszegénység kezelését időben, súlyos egészségkárosodást okozhat, vetélésig. A megelőzés érdekében vitaminkomplexeket kell szednie, és növelnie kell a vasszintet növelő ételek bevitelét.
A hemoglobinszint emelésének módjai sárgarépa és répa segítségével
A sárgarépa és a répa olyan zöldségfélék, amelyeknek terhes nő étrendjében kell lenniük. A gyökérnövények sok hasznos anyagot tartalmaznak, amelyek elősegítik a jövő anya és gyermeke megfelelő állapotának fenntartását. Ezen felül a fenti zöldségek rendszeres használata lehetővé teszi a normál vérnyomás fenntartását.
A gyökérnövényeket saláták, gyümölcslevek formájában vezetik be a menübe. Pörkölt, sült, főtt
Ellenjavallatok
Noha a cékla és a sárgarépa hasznos zöldségnek tekinthető, számos ellenjavallat áll fenn, amelyekben érdemes elhagyni azok használatát vagy jelentősen csökkenteni azok számát az étrendben.
- Nem ajánlott gyökérnövényt használni olyan emberek számára, akiknek a kórtörténetében a következő betegségek vannak:
- cukorbetegség;
- urolithiasisban;
- gyomorbetegségek;
- pajzsmirigy betegség;
- egyéni intolerancia.
Vigyázatossággal kell eljárni, amikor a sárgarépát és a répet fogyasztja a hipervitaminosishoz. Ezeknek a zöldségeknek a nagy része az étrendben hányingert, szédülést és mérgezést okozhat.
A répa és a sárgarépa olyan zöldség, amely erősíti az emberi testet, növeli a vér hemoglobinszintjét és egész nap energiává teszi őket. Ezeket folyamatosan be kell vonnia az étrendbe, mert a legjobb kezelés a megelőzés.