A káposzta gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, ezért fontos, hogy ezt a zöldséget felvegye az étrendbe. Ebben a cikkben a Centurion fajtáról, annak jellemzőiről és termesztési tulajdonságairól fogunk beszélni.

A termesztés fő régiói

A francia tenyésztés hibridje, amely 2010 óta már nagy népszerűségnek örvend a kertészek körében. Kezdetben a Centurion káposztát az Észak-Kaukázus térségébe övezték, de ma Oroszországban és Ukrajnában aktívan termesztik.

Jellemző és leírás

A fajtát kiváló minőségű villák, valamint magas termelékenységi mutatók különböznek.

Tudod? A káposztalé fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, így köhögéssel és megfázással részeg.

Megjelenés

A zöldség rizóma jól fejlett. A káposzta kerek, sima felülettel. A felső lapok világos zöld színűek. Be vannak borítva viaszos bevonattal és szélein kissé hullámos. A levél kiömlése kissé megemelkedett, amely megakadályozza a káposzta lebomlását magas talajnedvesség esetén, valamint a zöldség csiga általi legyőzését. A magzat átlagos súlya 3-3,5 kg. A fej szoros. A póker elég rövid, de széles. Ez jelentősen csökkenti a káposzta ételek főzése során keletkező hulladék mennyiségét.

Termelékenység és gyümölcs

Különféle közép-késői érés. A növekedési periódus 100-115 nap, a műszaki érés júliusban következik be. A termelékenység meglehetősen magas - 15-22 kg / m². A villák ugyanabban az időben érlelik és majdnem azonos súlyúak. A forgalomképes termékek termelése 88%.

A fajta alkalmazási területe

A fajtát termesztésre használják mind kis nyaralókban, mind ipari méretekben. A Centurion káposzta jó ízéről híres - ropogós, lédús, édes, szinte keserűség nélkül. Első és második étel készítésére, saláták készítésére szolgál, valamint áztatáshoz és sózáshoz is alkalmas.

Ellenállás a betegségekkel és a kártevőkkel szemben

A betegségekkel szembeni ellenállás átlagos. A fajtát a Fusarium kórokozói nem befolyásolják, immunitással rendelkezik a paraziták és a tripsz ellen.

A fajta előnyei és hátrányai

• Káposzta Centurion számos pozitív szempontból:
• Kereskedelmi minőség. A fejek sűrűek és kompaktak, az alján nincs üres hely.
• A felhasználás egyetemessége. A zöldség frissen és hőkezelt formában egyaránt alkalmas, különféle típusú munkadarabokhoz is.
• A káposzta érett feje nem reped.
• Jól tárolható és szállítható. Felhasználhatósági idő - több mint 6 hónap.

Ami a hiányosságokat illeti, e fajta magjai meglehetősen drágák.

Agrotechnika káposztatermesztés

Mint tudod, a palánták száma és a palánták gyökérzetének mértéke közvetlenül függ az ültetési anyag ültetésének módjától.

Palánták ültetése

A palántákat magok vetik március végén. Ehhez mind egy nagy, mind az egyedi tartályokat használhatja. Az ültetés előtt a magokat 10 percig kell feldolgozni gyenge kálium-permanganát-oldatban. Ezután a magot 12 órára lignohumát-oldatba helyezzük, majd meleg vízzel mossuk.

Az előkészítést nem hajtják végre, ha az ültetési anyagot granulátum formájában állítják elő, speciális tápanyag bevonattal

A talajkeverék elkészítéséhez a gyep talajt humusával azonos mennyiségben kell összekeverni, hozzáadni a hamut (10 evőkanál / 10 kg szubsztrát). Az ültetési edényeket forrásban lévő vízzel kezeljük és talajjal megtöltjük. Bőségesen öntötte. Formáljon hornyokat 1 cm mélységben, egymástól 3 cm távolságra. A magokat 1-1,5 cm-es intervallummal vetik el, és talajjal borítják.

A hőmérsékletet +18 ... + 20 ° C-on tartják. Miután a magok csírázni kezdtek, a hőmérsékleti mutatót +7 ... + 8 ° C-ra csökkentik. Ezek az intézkedések szükségesek ahhoz, hogy a palánták ne kezdjenek nyújtódni. Ültetvények merülése - minden hajtáshoz 2 cm²-t kell elkülöníteni. Két héttel később az eljárást megismételjük, a területarányt 3 cm2-re növelve.

A talaj nedvesítését a talajréteg kiszáradásával végezzük. Annak érdekében, hogy a palánták jól fejlődjenek, fontos a műtrágyázás menete. A műtrágyákat először hetente alkalmazzák az első merülés után.

1 liter vízhez szüksége van:

• 2 g kálium-monofoszfát;
• 2 g ammónium-nitrát;
• 4 g szuperfoszfát.

1 liter oldatot 50-60 növény számára terveztek. 2 hét után az eljárást megismételjük, miközben az aktív komponensek száma megduplázódik.

Néhány nappal az ültetés előtt készítsen 1 liter vízből álló tápanyagoldatot, amelyben feloldódik:

• 5 g ammónium-nitrát;
• 5 g szuperfoszfát;
• 8 g kálium-monofoszfát.

Fontos! A tápanyagok kémiai égési sérülést okozhatnak a fiatal növényeknél, ezért először a vizet öntözik.

Palánták ültetése nyílt talajon

A későbbi műveléshez jól megvilágított területet mélyen fekvő földalatti vizekkel jelölnek. A leszállásra május elején kerül sor, felhős időben vagy délután. A területet feltárták és lyukakat alakítottak ki 2 cm mélységben, számítások szerint - 5 db / 1 m². Ültetésre alkalmasak a 35–40 napos hajtások, 6 fejlett levélgel.

A káposzta további gondozása

A palánták átültetése után fontos ezen kultúra mezőgazdasági technológiájának minden követelményét betartani.

Termesztés, bántalmazás, dombolás

Minden egyes eljárás, öntözés vagy eső után a talajt 5-8 cm mélyre meglazítják.A húrást 3 héttel az ültetés után végezzük, és 10 naponta megismételjük - a káposzta feje körül legfeljebb 30 cm magas domb alakul ki. A talajt közvetlenül az ültetés előtt borítsuk meg.

Tudod? A káposzta használata serkenti a gyomornedv erjedését, ezáltal pozitívan befolyásolja a szervezet anyagcseréjét.

Etetés és öntözés

Az ültetés utáni első 2 hétben 2-3 naponként töltsön gazdag öntözést. Körülbelül 7 liter vizet fogyaszt négyzetméterenként. Ezenkívül az öntözés mennyiségét heti egy alkalommal csökkentik. Az eljárást kora reggel vagy este hajtják végre. A vizet legalább + 18 ° C hőmérsékleten használják fel.

Az első fedőréteget a növények nyílt talajnövekedés 20. napján hajtják végre. 20 liter vízben 1 liter deviánfürdőt hígítunk, és az egyes oldatokból 500 ml oldatot készítünk. A második alkalommal az ültetéseket július elején táplálják be fahamu infúzióval. Elkészítéséhez 2 liter vizet és 2 pohár hatóanyagot össze kell keverni, körülbelül 5 napig ellenállni.

Két héttel a betakarítás előtt a következő összetevőket használják:

• 20 l víz;
• 80 g kálium-szulfát.

Kártevő és betegségek elleni küzdelem

A különféle betegségek és kártevők kultúrájának károsodásának elkerülése érdekében, amint azt fentebb már említettük, az ültetvényes magkezelést végezzük.

Ezután a fenyegetéstől függően használja:

1. Káposzta legyek - "Bazudin" talajművelés, 10 g / 10 m² kiszámításánál.
2. Gombabetegség - Kila, amelyet a levelek száradása és elhalása jellemzi a növekedés korai szakaszában. A rizómára barna növekedések képződnek rajta. Az érintett növényeket elégetik, a talajt Bordeaux keverékkel fertőtlenítik, és megelőzés céljából kolloid ként adnak a talajhoz, számítva 50 g / 10 m²-en.
3. Más szóval, a szár alsó részének elromlása fekete láb. A gomba elleni küzdelem érdekében a talajt forró vízzel és 1% kálium-permanganát-oldattal kezelik.
4. Nyálkahártya-bakteriózis - a külső levelek putrefakciós folyamata és nyálkahártya bevonása, ami a fej teljes elpusztulásához vezet. A betegség megelőzése érdekében a rizómás palántákat a földbe ültetés előtt 0,1% "Fitobacteriomycin" oldattal kell kezelni.
5. Harcolni csigákmájus végén, reggel, permetezik a talajt 0,5% -os réz-szulfát-oldattal.

Betakarítás dátumai és tárolása

Aratás júliusban.

A káposztafejek érettségét a következő kritériumok alapján lehet meghatározni:

• a fej sűrűsége és mérete;
• káposztafejek kábítása;
• az alsó lombozat sárgulása.

Fontos! Annak megakadályozása érdekében, hogy a káposztafejek tárolás közben kiszáradjanak, több darab borítólevelet hagynak rajtuk.

A termést betakarítsa meleg és száraz időben. Óvatosan kiásja a káposztát egy lapáttal. A sérült leveleket és törmeléket eltávolítják. Ezután a zöldségeket egy lombkorona alá helyezzük, hogy kiszáradjanak. Ezután vágja le a rizómát és helyezze át a villákat a tárolási helyre.

Lehetetlen káposztát fektetni a padlóra, ezért polcokat kell építeni, vagy a szalmát le kell fektetni, amely nedvesedés közben megváltozik. A fejeket egy rétegben fektetik úgy, hogy ne érintkezzenek egymással. A Centurion káposztát 6 hónapig tárolják +1 ... + 2 ° C hőmérsékleten és 90-98% páratartalom mellett.

Káposzta Centurion közepes későn változó, éles, lédús levelekkel és édes ízű. Ideális bármilyen étel készítéséhez, beleértve a salátát és a savanyúságot. Jól szállított, és vonzó megjelenéssel rendelkezik. A fentiek egy részletes technológia e fajta termesztéséhez, amelynek köszönhetően mindenki tenyésztheti a Centurion káposztát a helyén.