A ribizli népszerű kerti cserje: sokan arra törekszenek, hogy a helyükön termesztik. Ha először ülteti ezt a növényt, akkor a fajta kiválasztásakor figyelni kell a termesztés sajátosságaira, az immunitásra és a termés jellegére. Ma nagyon népszerű a Versailles fehér ribizli fajtája. Könnyen hozzászokik egy új helyhez, és nagyon finom gyümölcsöket ad.
A fehér ribizli fajta leírása a Versailles-ben
A fajta leírásában meg kell jegyezni, hogy a bokrok közepesek (120–125 cm), szétszóródtak, csonkjai, viszonylag erős hajtások képezik. Rugalmasak és tartósak, telített zöld színű lombozattal, halvány lila árnyalattal. A levéllap külső oldalát pelyhesítjük. Alakja szív alakú.A növény virága csészealj alakú és közepes méretű. Hosszú kefékben gyűjtik őket. A levélnyél is hosszúkás.
A ribizli Versailles erős gyökérzettel rendelkezik. Ennek egy része vízszintesen terjed, 40 cm-es talajréteget foglalva el, és meghaladja a korona kiemelkedését. Az egyetlen függőleges gyökerek 100 cm mélyre mennek, míg a legtöbbjük sekély mélységig terjed.
Tudod? Van egy amerikai fajta fekete ribiszke, amelyben a hús a fekete búzára hasonlít. Nagyon édes ízű.
Kiválasztási előzmények
A Versailles fajta neve jelzi, hogy a kultúra Franciaországból származik, de létrehozásának története nem ismert. Ezt a növényt először a franciák írták le 1850 körül. Egyes forrásokban ezt a ribizli császári néven hívják. Alig több mint egy évszázaddal később a fajta bekerült az Oroszországi Állami Nyilvántartásba, és az Északnyugati, Közép-, Volga-Vyatka, Közép-Fekete Föld, Közép-Volga, Urál régiókban övezeteket kapott.
A bogyók megjelenése, jellemzői, érési idő, hozam
A Versailles-i ribizli bogyóit nagy méretben (méret - 8–10 mm, súly – 0,7–1,3 g) megkötik, lekerekített, halványsárga színűek. Színe olyan világos, hogy úgy tűnik, hogy a gyümölcsök fehérek. A sűrű hús vékony, de meglehetősen erős, átlátszó bőr mögött rejtőzik. Íze édes-savanyú és lédús.
A gyümölcs kémiai összetétele:- cukor - 8%;
- szilárd anyag - 18%;
- titrálható savak - 2,3%;
- aszkorbinsav - 38 mg / 100 g.
Vannak fehérjék, zsírok és szénhidrátok, mono- és diszacharidok, pektin, szerves savak, vitaminok és makroelemek.
Korai fajta: az aktív gyümölcsérés július végén kezdődik. Egy bokor körülbelül 4000 g bogyót hoz.
A fajta előnyei és hátrányai
- A fajta megkülönböztető pozitív tulajdonságai a következők:
- magas termelékenység;
- fagyállóság;
- szárazságtűrés;
- lisztharmat immunitás;
- samoplodnye;
- a gyümölcs sokoldalúsága;
- a bogyók érés után nem morzsolódnak.
- Negatív tulajdonságok:
- antracnózis iránti fogékonyság;
- Terjedését.
Mezőgazdasági technológia
A fehér ribizli szerény elhagyása, ezért a mezőgazdasági technológiában nincsenek különleges nehézségek és árnyalatok.
Ülés kiválasztása és leszállás
A ribizli Versailles nagyon szereti a napot. Még a világos részleges árnyékban is termése minősége hirtelen romlik (a gyümölcs gyengébb, a gyümölcs savas). Ezen a helyen a talaj nem lehet nedves, mivel ilyen körülmények között a bokor nem gyökerezik. A felszín alatti víz legfeljebb 1,5 m-re lehet a felszíntől. A talaj megfelelő, könnyű, agyagos vagy homokos agyag, semleges savakkal.
Az ültetést tanácsos kora ősszel megtervezni, hogy a fiatal bokroknak idejük legyen a gyökérzetbe fagyok előtt. Tavasszal tavasszal is végezhet, de fennáll annak a veszélye, hogy a vesék ébredése előtt nincs ideje elvégezni az összes műveletet, mivel a föld még nem áll készen az ültetésre.
A talajt előzetesen előkészítik: felszántják, az összes növényi szemét eltávolítják és humuszot adnak 10 kg / m² mennyiségben. A savasság semlegesítéséhez 350–400 g hamut használnak. A gödrök 50 × 50 × 40 cm méretűek, és 8–9 kg komposztot, 200 g szuperfoszfátot és 40 g kálium-szulfátot vezetnek be. A kutak 100 cm-es, a sorok között pedig 150 cm-es intervallummal képesek kitörni.
Közvetlen leszállási folyamat:
- Az ültetett palántában minden sérült gyökeret el kell távolítani.
- A hajtásokat le kell rövidíteni, így 5 rügy marad.
- A gödörben a bokor 45 ° C-os szögben helyezkedik el, és szépen meghintjük földdel. Ha standard formát szeretne termeszteni, akkor a palántát szigorúan függőlegesen kell beállítani.
- A gyökereket kiegyenesíteni kell, és a gyökér nyakát 10 cm mélyen kell elhelyezni.
- A talajt tömöríteni és bőségesen öntözni 10–20 liter vízzel.
- Amikor a nedvesség felszívódik, öt centiméter réteg talajréteget fektetünk.
Gondoskodás
A bőséges termés miatt a Versailles-ribizlinak folyamatos etetésére van szüksége. Minden nap el kell készítenie őket. A tavasz megjelenésével ammónium-nitrátot, szuperfoszfátot és kálium-szulfátot használnak. A gyümölcsök megjelenésével más ásványi komplexeket vezetnek be.
Ha a növény gyenge fejlődését észlelik, akkor folyékony műtrágyákkal kell etetni. Először a virágzás során vezetik be, legközelebb a betakarítás után. Háromévente szerves növényekkel kell takarmányozni - például trágyát 1 vödör / bokor mennyiségben. Hamu hozzáadhat - javítja a gyümölcs ízét és megóvja a növényt a kártevőktől.Fontos! Célszerű elkerülni a klór-műtrágyákat: csak télen megengedettek.
A bokrot hetente háromszor itatják reggel vagy este. Egy bokornak kb. 10 liter vízre van szüksége. Minden öntözési eljárás után meg kell lazítani a talajt. A gyomokat meg kell semmisíteni, amint megjelennek, mivel a fajta nagyon érzékeny rájuk.
Kártevő és betegségek elleni küzdelem
A leggyakoribb probléma a Versailles-ribizli termesztésekor az antracnoosás károsodás. Emiatt a levelek barna foltokkal borulnak, amelyek mérete fokozatosan növekszik.A betegséget a Bordeaux folyadékkal vagy kolloid kénnel lehet kiküszöbölni. Megelőző célból időben meg kell lazítani a talajt, eltávolítani a gyomokat és eltávolítani az összes növényi szemét.
A kertészek gyakran a fehér ribizli üveg rozsdájával szembesülnek. Sárga foltokkal takarja a növényt, amelyek a gomba spórái. A tenyésztést „Tsiram”, „Kaptan”, Bordeaux folyadékkal gyógyíthatja.
Fontos! Ha az egész bokor megsérült, könnyebb a kivágása és megsemmisítése.
A kártevők körében a Versailles-ribizli támadja meg:
- ribizli fűrészáru;
- lő levéltet;
- egres tűz.
Megelőzésük a talaj időben történő meglazítása és a zöldséghulladék tisztítása. Ha a kártevő megjelent, akkor a növény által érintett részeket meg kell égetni. Ezután a kezelést "Fufanon", "Spark", fokhagyma, hagyma infúzióval végezzük.
Fametszés
Minden évben egészségügyi metszést végeznek. A beteg, sérült, élettelen ágakat eltávolítják. Az ilyen metszés öt évig zajlik: ekkor a bokornak 16-18 csontvázága lesz. Ezután alakítást adnak az egészségügyi metszéshez.
A bokor kialakulása
Öt évvel az ültetés után bokor fehér ribizli képződnek. A növény egész idő alatt zöld tömeggel növekedett. A 3–5 éves ágakat betakarítják, a többit vágni kell. Megkülönböztetheti a nem gyümölcsöző ágakat a kéreg alapján: megfeketedik és zuzmós helyeken.
A fiatal hajtásokon csak a legerősebb ágak maradtak. Vágják teljesen, kender nélkül.
Vegyél részt a tavaszi és őszi metszésben. A leírt fajta szárként is formálható - mini-fa, amelynek fő törzséből táplálkoznak a gyümölcshordó hajtások.
Felkészülés a télre
Miután a levelek esnek, a bokrot levágják. Az ágak egészségügyi eltávolítását végzik, az éves növekedést hosszuk egyharmadával lerövidítik.
Havas télen a talajtakarót 10–12 cm-es réteggel (humusz vagy komposzt) vezetik be a bokor alá. A talaj védelme előtt ki kell ásni, meg kell trágyázni és itatni. A növény földi része több helyen kötődik zsineggel, és fóliával vagy agrofibrával borítja.Tudod? A ribizli színétől függően összetétele változik. Ezért minden kultúra egy adott korban megfelelő: fekete — gyerekek piros — felnőttek, fehér — idősebb emberek.
A termés betakarítása és szállítása, a bogyók eltarthatósága
Versailles ribizliában a termés kezdetének késő dátumai. Az első gyümölcsök, az értékelések alapján, csak három évvel jelennek meg az ültetés után. A teljes termés várhatóan legkorábban a hatodik évben.
A bogyók nem érik együtt, de a termést egy lépésben lehet betakarítani, mivel az érett gyümölcsök egy ideig lefagyhatnak a bokoron. A betakarítást általában július végén - augusztus elején végzik.
A bogyók érettségét megjelenésük alapján meg lehet határozni. A véna, a vetőmag a bőrön keresztül láthatóvá válik, és a hús édes-savanyú ízt szerez. A betakarított gyümölcsök sokáig nem maradnak frissek, ezért ezeket azonnal meg kell fogyasztani vagy feldolgozni (lekvár, kompótok, lekvárok, öntetek sütése, fagyasztás).
A ribizli Versailles megérdemli, hogy a lehető legtöbb helyet foglaljon el a telek alatt: a késői termésidőszak ellenére termése bőséges. A bogyókra jellemző a jó íz és a sokoldalú felhasználás.