A növény termésének és erejének növelése érdekében a zöldségeket műtrágyákkal kell megtermelni fejlődésük különböző szakaszaiban (a csírázástól vagy a palánták talajba történő átültetésétől a termésig). Az utóbbi időben a nyári lakosok körében népszerű az uborka élelmezési módszere, amely számos hasznos anyagot tartalmaz.
Miért táplálják az üvegházban az uborkát élesztővel?
Az uborka üvegházhatású vagy melegágyakban történő termesztésének gyakorlatában a zárt talaj jellemzői (napfény hiánya, magas páratartalom és levegő páratartalma) miatt fontos, hogy ne csak ellenőrizzék a hőmérsékleti viszonyokat és a páratartalmat, hanem időben is kitöltsék a szükséges stimulánsokkal.
Fontos! Tápanyagok hiányában a fejlődő fiatal uborka lelassul. A kertészek a műtrágyák széles skáláját használhatják, akár organikus, akár ásványi anyagból, az uborka takarmányozására.
Az élesztővel elkészített műtrágyák növekedési aktivátorként, úgynevezett biológiailag aktív növényi kiegészítőként nyilvánulhatnak meg. Ennek oka az a tény, hogy a kapott oldat hasonló egy erős vitamin-koktélhoz.A műtrágyákat nemcsak a speciális mezőgazdasági üzletekben vásárolják, hanem otthon is elkészíthetők. Az uborka palántáinak növekedését elősegítő egyik biológiai stimuláns az élesztő-öntet, amelynek otthoni előállítása rendelkezik néhány előnnyel.
A talaj kémiai összetétele befolyásolja az élesztő minden szükséges összetevőjének helyes kiválasztását.
A talaj típusától függően kiválaszthatja az összes szükséges összetevőt, és nagyobb pontossággal meghatározhatja a műtrágyázás szükséges összetételét.
Meg kell különböztetni a három fő előfeltételt, amelyek miatt az uborka megfelelő élesztése zárt talajban élesztő alapján történhet:
- Először, a fiatal palánták jobb gyökerezése érdekében élesztőt kell újratölteni. Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy bevezetése után a fiatal palánták legkisebb mértékben tolerálják a szedést.
- Másodszor, egy jól fejlett gyökérzet lehetővé teszi a palánták számára a fejlődésükhöz szükséges összes tápanyag bevételét, ezért a növényi növekedés szakaszában kell öntözni.
- Harmadszor, a talaj telített mikrotápanyagokkal és alapvető vitaminokkal. A korábban műtrágyákkal telített talajt mikroorganizmusok befolyásolják, amelyek részt vesznek a szerves anyagok lebomlásában, és minden szükséges elemmel gazdagítják azt.
A módszer előnyei és hátrányai
A gyakorló kertészek szerint az élesztő nem teljesen helyes műtrágyának hívni. Ez valószínűleg jó biológiailag aktív növénynövekedést serkentő anyag.
Tudod? A legnagyobb uborkát Alph Cobb termesztette. A kertész elérte, hogy a zöldség elérte a 91,7 cm hosszúságot.
Az élesztő egy multifunkcionális típusú biológiai anyag, amelyet az emberi élet sok területén használnak. Az élesztő lényegében egysejtű gombás organizmus, meglehetősen gazdag tápanyag- és nyomelemeket tartalmazA készítmény tartalmaz aminokarbonsavakat és fehérjét, makro- és mikrotápanyagokat. Az élesztő a legtöbb B- és D-vitamin forrása.
Az élesztőnek három formája van:
- „Friss” (hagyományos sajtolt);
- folyékony szuszpenzió (élesztő tej);
- „Száraz”.
- Kiemeli az élesztő újratöltésének a következő előnyeit:
- Az élesztő feltöltése hatékony hatással van a talajra, átrendezi kémiai összetételét, ami a hasznos mikroorganizmusok aktiválásához vezet.
- Az uborkalapkák növekedése felgyorsul, ami heves virágzáshoz (rügyképződéshez) és a gyümölcshordozó petefészek növekedéséhez vezet.
- A felső kikészítés ahhoz vezet, hogy a palánták rugalmasabbá válnak olyan körülmények között, ha az üvegházban vagy az üvegházban nincs elegendő napfény.
- Az élesztő és a meleg víz kölcsönhatása során a gyökerek és a növény teljes vegetatív tömege bőségesen növekszik.
- Az új helyen a palánták túlélési periódusa csökken a gyökérzet növekedésének következtében.
- A növény immunitása folyamatosan növekszik, ami csökkenti annak érzékenységét a különféle gombás betegségekkel szemben.
- Az ilyen felső öltözködés nem igényel nagy pénzügyi költségeket, és az eljárás előkészítése és használata időigényes.
Tudod? A természetben létezik a Mad Uborka (Ecballium) nemzetségű lágyszárú növény. A Pumpkin családhoz tartozik, és jellemzője a gyorsan leeső magvak tulajdonsága.
- Az élesztőfestés használatának tulajdonságai mellett számos hátrány is van:
- Az stimuláló oldat minimális eltarthatósági ideje, amelynek következtében a gyártástól számított fél napig kell felhasználni.
- Az uborka élesztõs borítását szezononként legfeljebb 2-3 alkalommal kell elvégezni.
- Ha az élesztőtakarmánynak nincs ideje cselekedni és erjedni, ami gyakran hidegben megy végbe, akkor ez az etetés nem lesz hatékony. Az élesztő sikeres erjesztése hőt igényel. Ennek érdekében tanácsos az üvegházat speciális bevonattal ellátni, amely üveg és polikarbonát tökéletes.
Etetés dátumai
Tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy az uborkát élesztővel kétszer táplálják a növekedési időszakban:
- A nitrogéntartalmú műtrágyákkal történő műtrágyázás végén, amelyet kb. 7 nappal azt követően végeznek, hogy a fiatal palántákat a talajban állandó állandó ágyakba ültették át, az első etetést meg kell végezni.
- A gyümölcs-petefészek virágzása (kinyitása) előtt, foszfor-műtrágya után, feltéve, hogy ősszel óta nem alkalmaznak szuperfoszfátokat a talajra, a kertészek második feltöltést végeznek.
Fontos! Ha az uborka palánták lassú növekedést mutatnak és rossz fejlődést mutatnak, a termesztési körülményektől függetlenül, a növényt 10 naponta kell etetni.
Az étkezés után a vegetatív tömeg, a gyümölcs petefészkek száma aktívan növekszik, és a meddőség mennyisége is csökken. Mivel az élesztő biológiai stimulánsként működik, elegendő két alkalom a bevezetésükhöz.
Amint a palánták első hajtása észrevehető, meg kell műtrágyázni az uborkat. Erre külön figyelmet kell fordítani erõs petefészek kialakulásakor is.
A megoldás receptje
Annak érdekében, hogy otthon élesztőt készítsen, többféle módszer létezik. Az ilyen típusú műtrágyákhoz olyan élesztőfajtákat használhat, mint „száraz” és „nyers”.
Az élesztőt nagyon életképesnek tekintik - ellenáll az aszálynak, a hőnek és a hidegnek. Az élesztő kémiai tulajdonságai miatt az üvegházhatású uborka képes lesz folyamatosan és helyesen kifejleszteni a gyökérrendszert.A „friss” élesztő felhasználása alapján számos főzési recept megkülönböztethető.
Az elsőhez a következő összetevőkre lesz szüksége:
- „Friss” élesztő - 1 kg;
- meleg víz - 5 l.
A szükséges mennyiségű jó minőségű "friss" élesztőt bizonyos arányban elkeverik meleg ivóvízzel. A kapott táplálkozási összetétel szükséges ahhoz, hogy a fermentációs folyamat meleg helyre kerüljön. A kapott oldatot hagyhatjuk az üvegházban.
Használat előtt az élesztőt melegített vízben 1:10 arányban kell hígítani. Ezt a lépést követően az uborkákat minden felnőtt bokorra 1 liter mennyiségben kell etetni. Ha fiatal palántákat kell etetni, akkor a dózist a legjobb négyszeresére csökkenteni.
A második főzési recepthez a következő összetevőkre lesz szüksége:
- „Száraz” sütőélesztő - 10 g;
- meleg víz - 10 l;
- granulált cukor - 60 g.
Először használjon száraz élesztőt, és oldja fel őket meleg folyadékban. Ezután meg kell adnia a meghatározott mennyiségű cukrot. A kapott anyagot 2 órán át meleg helyre kell helyezni. Az oldat infúziója után 50 liter folyadékban hígítják. Most magabiztosan folytathatja az uborka öntözését.
Ugyanazon összetevők felhasználásával előállíthat egy másik keveréket műtrágyaként. Ehhez be kell vennie egy három literes üvegtartályt, és önteni bele 2,5 liter tiszta tiszta vizet. Ezután adjon hozzá 100 g élesztőt, amelyet előzőleg meleg vízben hígított.Ezután fél üveg cukorral kell bevezetni az energiakeverékbe, és le kell zárni a tartályt egy darab gézzel, majd egy meglehetősen meleg helyre kell tenni. Ebben az esetben az oldatot rendszeresen keverni kell.
Az aktív erjedési folyamat befejezése után 1 csésze élesztő oldatot 10 liter tiszta vízben kell hígítani. Az uborkát minden bokorra 1 liter sebességgel itatják.
A harmadik recept célja az uborka palántáinak növekedésének felgyorsítása. Készítéséhez három liter üvegtartályt kell bevenni, önteni bele meleg tiszta vizet, majd önteni 10 g élesztőt és hozzáadni 100 g cukrot. Helyezze a kapott keveréket meleg helyre.
Tartsa ott egy hétig, hagyja főzni. A fermentációs folyamat befejezése után 1 üveg keveréket 10 liter tiszta vízben kell hígítani, és meg kell kezdeni a növény öntözését.
Az üvegházban található uborka negyedik receptje. Be kell vennie 500 g „száraz” élesztőt és 10 l tiszta vizet. Ezután a „friss” élesztőt teljesen fel kell oldani meleg tiszta vízben. Ezután a kapott keveréket 24 órán át hagyjuk aktív erjedés céljából meleg helyen.
2 nap múlva a tápanyagkeverék készen áll. Biztonságosan elkezdheti az uborka etetését.
Tudod? Az első, aki uborkáiról írt írásaiban, a német Herberstein nagykövet volt. Ez 1528-ban történt, miközben Oroszország környékén utazott.
A kapott tápanyagoldatokat uborkalevelekkel is permetezhetjük. Ez elősegíti a fiatal növény védelmét a különféle kártevők és káros baktériumok ellen, valamint hosszú ideig megőrzi a levelek zöld színét.Más növekedést serkentő szerekkel az élesztő öntettel meglehetősen jól megbirkózhat. Ehhez adjon hozzá 2 g aszkorbinsavat egy csomag száraz élesztőhöz. Az ilyen felső öltözködés után a bokrokon lévő üres virágok mennyisége csökken. Egyes esetekben a kenyérindító is felhasználható fiatal uborka tüzelésére.
Hogyan megtermékenyíthető uborka élesztővel üvegházban
Szinte közvetlenül az első levél csírázása után a palántánál az uborkának biológiailag aktív takarmányra van szüksége. A növekedés érett időszakába való belépés előtt számos módon táplálkozhat. Emlékeztetni kell arra, hogy először szerves anyagokkal, majd ásványi anyagokkal hajtják végre.
Mielőtt elkezdené az élesztő fedőréteget, meg kell ismerkednie a főbb árnyalatokkal:
- A felső öltözködés előállítási folyamatában az élesztőt nem javasoljuk keverni más stimulánsokkal, például haszonállatok trágyájával, madár ürülékkel és mindenféle gyógynövénnyel. Egy ilyen keverék minimalizálhatja az élesztőkomponensek összes jótékony biológiai tulajdonságának hatását. Az agresszív baktériumok az élesztő halálához vezetnek.
- Az élesztő működésének megkezdése érdekében azokat a talajra kell felvinni, a megfelelő hőmérsékletre melegíteni. Az uborka élesztővel történő feldolgozása csak + 10 ° C és + 15 ° C közötti hőmérsékleten lehetséges. Emlékeztetni kell arra, hogy a nem megfelelően felmelegített talajban is rosszul nőnek, ezért ez a feltétel kötelező.
- Az élesztő tápanyagoldatát tanácsos fahamuval kombinálni. Ez az eljárás szükséges a talajban lévő bizonyos ásványi anyagok, különösen a kálium és a kalcium kiegyensúlyozásához. Az élesztő erjedése során ezek a nyomelemek felszívódnak és elveszítik kémiai tulajdonságaikat.
- Az üvegházban a magas hőmérsékleti feltételek miatt az összes kémiai folyamat felgyorsul, így üvegházhatású körülmények között nem szükséges hozzáadni cukrot a tápanyag-élesztő oldathoz.
- Az élesztő műtrágyát ne használjon túl gyakran, csupán egy szezon 2-3-szor elegendő.
- Az élesztő táplálkozásának bevezetéséhez két időszak optimális. Az elsőt hét nap elteltével kell elvégezni a palánták szabadon történő átültetése és az első növény betakarítása után. Ha az élesztő oldat koncentrációja csökken, akkor a növény sokkal gyakrabban táplálható. Például, ha 0,5 liter oldatot hígítunk 10 liter vízben, akkor ez a keverék elegendő a megfelelő mennyiségű műtrágyázáshoz.
Ajánlások tapasztalt kertészektől
A tapasztalt kertészek erősen ajánlják az uborka élesztőoldattal történő etetését. Az élesztő hatásának megerősítése és kiegészítése segít gyógynövény-kiegészítőkkel, a fűben lévő infúzióval, amelyeket fa lombozat, növényi felső, csalán és gyomnövény alapján készítenek.
Ha érdekli az a kérdés, hogy lehetséges-e élesztő oldatot dohányozni, akkor a válasz pozitív. Pontosan energiakiegészítőként használják.
Javasoljuk, hogy a tinktúrát fahamu pelyhekkel használja a termés során a jobb érési folyamat érdekében. Az palánták, amelyeket az élesztő stimulált, jól fejlődnek, és a gyümölcsök elasztikusak, lédúsak és ennek megfelelően egészségesek.
Fontos! A hatékony élesztőműtrágya előállításához nem használhat lejárt és öreg élesztőt. Negatív hatásuk megsemmisítheti a növényt.
Ez a műtrágya ideális hatással van a fiatal uborka palántákra. A növény aktív fejlődése és növekedése. Ezenkívül a palánták is gyorsan egyenesednek. Ajánlott ezt a felső kötszert csak akkor használni, ha a palánták elkezdenek sárgássá válni és elszáradni.Uborka palánták után ez a stimuláció kiváló termés uborka. Egy ilyen erős biológiai stimuláns használata lehetővé teszi egy olyan környezetbarát termék előállítását, amely nem lesz veszélyes az egészségre.