A burgonyafajták gazdag választéka között megtalálható a krími rózsa - olyan fajta, amelyet aszályos körülmények között ajánlott termeszteni. Ez a burgonya kevéssé ismert, de számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik. Vizsgáljuk meg részletesebben.
A fajtatenyésztés története
A krími rózsafajta története alig ismert. Ez a burgonya nem tudományos kutatók, hanem amatőr zöldségtermelők tenyésztésének eredménye volt, így kutatásaikat nem dokumentálják. A tenyésztés eredményeként olyan fajtát kapták meg termesztésre, ahol száraz, forró éghajlat gyakorlatilag nem esik.
Tudod? 1995-ben burgonyát termesztették az űrben.
A szerzők nem végeztek hivatalos kísérleteket a fajtáról, és nem vetették be az Országos Kiválasztási Nyilvántartások nyilvántartásába, ez azonban nem akadályozta meg a krími zöldségtermelőket, hogy mindenhol megnöveljék és jó termést kapjanak. A krími rózsa más hasonló éghajlati viszonyú területeken is termeszthető.
Jellemző és leírás
Tekintse meg részletesebben a fajta fő jellemzőit.
A felső lap megjelenése és a gumók leírása
A burgonyabokor kicsi, zöld levelei megfelelnek méretének, széle mentén hullámos, erekkel. A lombozat típusa köztes. A virágok nagy, fehér színű corollas formájában vannak, a virágzás átmeneti. A virág leesése után a bogyó szinte soha nem válik le. Ovális alakú gumók súlya 75–120 g, kisméretű gumók, durva bőr nélkül, rózsaszínűek.A krími rózsa kedvezően különbözik a többi fajtától finom ízlésével, az ültetési anyag minőségének megőrzésével és száraz időjárási körülmények közötti képességével. A pép fehér vagy krém rózsaszín csíkokkal. Az 1 bokor akár 15 gumót is képvisel, mivel a termés egy része túl kicsi mérete miatt nem rendelkezik bemutatással. Ezek mindegyike legfeljebb 17% keményítőt tartalmaz, kb. 77 kcal / 100 g kalóriatartalommal. Az ilyen fajtájú burgonya nagyon ízletes, főzés közben nem veszíti el az alakját, és sült, párolt, sült formában is jó. Az íznek mind a szárazsága, sem a vizessége hiányzik, gyengéd és kiegyensúlyozott.
Termelékenység
1 hektáronként 140-200 centit gyökérnövényt gyűjthet. Forró időjárás hiányában azonban csökken a betakarítás mennyisége, és az íz romlik. A meleg krími éghajlatnak köszönhetően néhány gazdálkodó évente kétszer betakarít.
Fontos! A krími rózsa alkalmas személyes parcellákban történő termesztésre és személyes fogyasztásra, e fajta kereskedelmi termesztését nem folytatják.
Érési és betakarítási időpontok
A burgonya az érés utáni 60-80 napos időszakban teljes mértékben érlelődik, majd már betakarításra is lehetőség van. A 40. naptól kezdve már élvezheti a fiatal gyökérnövények étkezését.
Betegségekkel szembeni ellenálló képesség
A fajta ellenálló a burgonya rákkal, a közönséges rákkal, a máglyával, a késő lúggal, a baktériumokkal és a vírusokkal szemben.A fajta nem teljesen értékesítésre alkalmas - főleg gazdaságokban termesztik személyes fogyasztásra.
Előnyök és lehetséges hátrányok
- A fajta pozitív szempontjai:
- kiváló íz;
- vonzó szín;
- nedvességhiány;
- száraz régiókban történő növekedés képessége;
- sok betegséggel szembeni ellenálló képesség;
- korai érés;
- magas hozamú fajta;
- lehetőség van termés megszerzésére évente kétszer;
- szállítható a kereskedelmi minőség romlása nélkül;
- hosszú ideig tárolható;
- a vetőmag nem degenerálódik;
- tárolás közben nem veszíti el tulajdonságait.
- A fajta negatív oldalai:
- vegyes gyümölcs, amely befolyásolja a növény minőségét;
- nem alkalmas termesztésre más éghajlati adottságú régiókban;
- a megjelenést rontó tuberkulumok jelenléte;
- nagy függőség az időjárási körülményektől a művelés során.
Mezőgazdasági burgonyatermesztés
A burgonya termése attól függ, hogy betartja-e az ültetés szabályait. Az alábbiakban részletesebben ismertetjük a folyamatot.
Fontos! A betakarítás utáni újratelepítést a termésminőség romlása kísérheti.
Optimális leszállási idő
A krími meleg éghajlat miatt a burgonya március közepén ültethető be. Ennek előfeltétele a jól melegített talaj. Ha kétszer szeretné betakarítani, akkor az első betakarítást követően újratelepítésre kerül sor.
Vetésforgó szabályok
Burgonya ültetésekor kövesse az alábbi szabályokat:
- 3-4 évente cserélje ki a burgonyaültetési helyet, különben az elszegényedett talaj nem teszi lehetővé a jó termést.
- Válthat burgonyát káposztával, hüvelyesekkel, fatséliával, évelő gyógynövényekkel és retekkel a telekön.
- Az elődökben a burgonya ültetésének helyén nem lehet kerti szamóca.
Talajminőség
A homokos talaj alkalmas a krími rózsa számára, amelyet humusz és fahamu segítségével ástak ki és dúsítottak. Az ásványi műtrágyák nitrogén-foszfátot (30 g), kálium-szulfátot (20 g) és ammónium-nitrátot (20 g) használnak, amelyeket 1 kg-onként 7 kg trágyával kombinálnak. Egy másik lehetőség a szuperfoszfát (40 g), a dolomitliszt (450 g), az ammónium-nitrát (20 g), a kálium-szulfát (20 g), amelyeket 10 kg humuszmal kombinálnak.A talajnak nagyon jól fel kell melegednie, de nem szabad megfáradni
Ültetõ anyag elõkészítése
Hogyan készítsünk ültetési anyagot:
- Óvatosan válasszon, dobja ki a kicsi, egészségtelen és sérült gumókat.
- A legjobb, ha középméretű gumókat válasszon ültetésre, őszi szüretelésből szedje le őket, és külön tárolja.
- Maratja kálium-permanganát vagy 5% -os réz-szulfát-oldatban a fertőzések elleni védelem céljából.
- Áztassa vízben növekedést stimuláló szerrel.
- Tekerjük be a fűrészporba, és hagyjuk melegen 3-4 hétig melegen, hogy meggyökerezzenek, és rendszeresen permetezzük vízzel.
Videó: burgonya előkészítése ültetés előtt
Leszállási technológia
Hogyan ültessünk egy krími rózsa:
- A kiválasztott területen távolítsa el az összes növényi törmeléket, ásni a talajt, műtrágyázni.
- Ástasson hosszú lyukakat a parcella 1-jétől a másik széléig, körülbelül 15 cm mélységgel, a sorok közötti távolság figyelembe vételével 50 cm-re.
- Engedje le a gumókat a fűrészporral együtt, figyelembe véve 35 cm távolságot közöttük. Ha az ültetési anyag nagy, akkor a távolságot meg kell növelni.
- Megszórjuk földdel, simítsuk meg.
Videó: burgonya ültetés
Burgonya gondozás ültetés után
Hogyan kell ápolni a burgonyát A krími rózsa:
- kapa - bokrok kialakulása után. A forró krími éghajlati viszonyok melletti további leölés elpusztíthatja a növényt.
- Távolítsa el a gyomokat és lazítsa meg - először 5 nappal az ültetés után, majd szükség szerint.
- Öntözni. A fajta szárazságtűrő, nem igényel gyakori öntözést, különben a növény elpusztulhat. A gyökérnövényeknek 3 öntözésre van szükségük: amikor növekszik, amikor rügyek képződnek, amikor elhalványul. A további öntözés szükségességét a tetejek állapota határozza meg - ha elhalványul, akkor meg kell öntözni a talajt. Annak érdekében, hogy a föld a kívánt mélységig megnedvesedjen, használjon 50 liter vizet 1 m²-enként. Reggel kell öntözni.
- Megtermékenyíteni. Bár a fajta gyorsan érlelődik, és sokan műtrágya nélkül is megteszik, ha észreveszi, hogy a bokrok gyengülnek, táplálja őket. Amikor a levelek teteje növekedni kezd, adjon hozzá 10 g nitrophoska-t vagy 2 marék humuszot egy bokorhoz. Amikor a rügyek kialakulnak, adjunk hozzá hamu és föld keverékét (mindegyik 2 marék) 1 bokorhoz, vagy hígítsunk 30 g kálium-szulfátot 10 liter vízben 10 m sorra. Amikor a virágzás befejeződik, 1 bokorhoz 0,5 liter 2 evőkanál szuperfoszfát és 1 csésze mullein 10 l vízben készített oldatát adhatjuk hozzá.
- Kezelje kártevők és betegségek ellen.
A betegségek megelőzése érdekében rendszeresen meg kell változtatni a burgonya ültetési helyét, és meg kell savanyítani a magokat.
Tudod? Az európaiak nem akartak, és attól tartottak, hogy azonnal megjelennek a burgonya. Antoine-Auguste Parmentier francia fokozott védelmet állított elő a burgonyamezőkön, amelyeket éjszaka elszállított — az emberek kíváncsisága vezetett ahhoz, hogy a burgonya bekerült az étrendbe.
A fajtára veszélyes ártalmas rovarok:
Betakarítás és tárolás
40 nap elteltével megkezdheti a krími rózsatermesztés próbálkozását, azonban a gumók teljes éretté válnak 60-80 nap alatt. A növény tárolását nem kíséri a gyökérnövények megjelenésének romlása. A burgonya több hónapig tárolható dobozokban vagy zsákokban, hűvös helyen, +4 ... + 6 ° C hőmérsékleten, 80-90% relatív páratartalom mellett. Ezt megelőzően javasoljuk, hogy szárítsa szabadban, védve a lombkoronát a fénytől, hogy ne váljon zöldre. A burgonya eltarthatósága 94–98%.
Tehát a krími rózsaburgonya fajta kiváló ízű, és láthatja magát, ha otthon termeszti. Nem igényel nagy gondot, de forró, száraz éghajlatú térségben kell élnie. Ebben az esetben nem kell küzdenie a betegségekkel, bár mégis kell töltenie egy kis időt, hogy megvédje magát a kártevőktől.