A burgonya az emberiség egyik legfontosabb élelmiszere, ezért rendszeresen kiválasztják javított tulajdonságokkal rendelkező új fajtáit. Az új Kamensky asztalfajta orosz fejlesztésű, magas termelékenységgel, szárazságtűréssel jellemezhető, és a Colorado burgonyabogár nem befolyásolja azt.
A fajta jellemzése és leírása
Ezt az ízléses burgonyát az "Ural Mezőgazdasági Tudományos Kutatóintézet" szövetségi állami költségvetési tudományos intézetben választották ki, és 2009-ben bekerült az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába. Az ország három régiójában termeszthető:
- Volga-Vyatka;
- Nyugat-szibériai;
- Ural.
Tudod? A burgonya a Solanaceae családhoz tartozik, amely számos kerti növényt tartalmaz, amelyek nem hasonlítanak egymáshoz: paradicsom, paprika, padlizsán és még dohány.
Gumók és bokrok megjelenése
Az ovális gumóknak van egy durva piros héja, szemük közepén sekély ágynemű. Tejszínes hús, magas keményítőtartalommal (18,9% -ig) és kiváló ízű. Egy burgonya tömege 100–130 g, az egyes példányok eléri a 180 g-ot. Egyenes bokor, több szárral, kompakt, jól fejlett. A levelek telített zöld, nagyok, merevek, hullámos szélekkel. Corolla egyenes, nagy, vörös-lila virágokkal egyenetlen színű.
Érési idő
Az éghajlati viszonyoktól, az ápolástól, a talajtól és a régiótól függően ez a korai érett burgonya termést eredményezhet 50-60 napig. Könnyű, jól megtermékenyített talajban ez korábban, és nehéz talajban egy kicsit később fordulhat elő.
Tudod? Nem minden burgonyafajtát lehet megvásárolni a szupermarketben vagy a piacon. A francia mediterrán Noirmoutier szigeten termesztett La Bonnotte annyira finom ízű, hogy ennek az finomságnak a kilogramma körülbelül 500 euróba kerül.
Termelékenység
A Kamensky magas hozamú és nagy gyümölcsű fajta. Egy jó évben képes hektáronként 550 centert hozni. Egy bokoron 10-25 gumó képződhet.
Betegségekkel szembeni ellenállás
A tenyésztőknek sikerült elérniük a fajta ellenálló képességét a fő károsítóval - a Colorado burgonyabogár ellen. De az arany fonálféreg árthat a növénynek. A betegségek közül a kultúra átlagosan ellenáll a késõi pusztulásnak.
Fagyállóság
A korai ültetésnél az esetleges fagyok károsíthatják, sőt megsemmisíthetik a finom hajtásokat. A szárak alacsony hőmérsékleten üvegesednek, majd elhalnak. A Kamensky fagyállósággal rendelkezik még az Urál fagyaival szemben is, de a hosszabb hőmérsékleti csökkenés káros lehet a fiatal növényekre.
A fajta előnyei és hátrányai
- A pozitív tulajdonságok a következők:
- koraérettsége;
- szárazságtűrés;
- fagyállóság;
- terméshozamok;
- magas íz;
- ellenállás a Colorado burgonyabogárnak;
- szállíthatóság érdekében.
- A fajtának gyakorlatilag nincs negatív tulajdonsága. Csak annak tulajdonítható
- az asztali fajtákra jellemző alacsony makacsság és a fonálférgek támadási hajlandósága.
Az ültetés és az ápolás jellemzői
A Kamensky-t április közepén ültetik, amikor a talaj hőmérséklete pozitív szinten stabilizálódik.
Fontos! A gumókba történő ültetésre való felkészülés segítségével elindulnak a biológiai növekedési folyamatok, amelyek erős szárokat és egészséges gyümölcsöket eredményeznek.
Ültetési anyag kiválasztása
Az ültetésre szolgáló gumók kiválasztásának kritériumai a következők:
- sok sekély szem;
- sima felület sérülés nélkül;
- átlagos méret és tömeg (50–80 g);
- Az összes zöldségnek azonos fajtájúnak kell lennie.
Gumókészítmény
A burgonya előkészítés nélkül a talajba ültethető, amelyet általában a nyári lakosok tesznek. De elkészítheti az ültetési anyagot, amely elősegíti a növekedést és a termést. Az ültetõanyag elõkészítése egy hónappal a talajba helyezés elõtt kezdõdik. A csírázás érdekében a burgonyát 1-2 rétegben feküdték a padlóra vagy dobozokba, elég fényes helyeken. Ha a dobozok egymásra vannak rakva, akkor rendszeresen cserélni kell őket.A szem felébresztése érdekében az anyagot két hétig +18 ... + 20 ° C hőmérsékleten kell tartani. A jövőben a hajtások megkeményedése és növekedésük csökkentése érdekében a hőmérsékletet +10 ... + 14 ° C-ra kell csökkenteni. Egyes esetekben nem lehetséges előzetesen elkészíteni az ültetési anyagot. Itt gyorsan megnövekednek a növekedés elindításának módjai - szárítás és melegítés. Az első esetben a burgonyát meleg helyiségben tartják 1-2 hétig, amíg a hajtások vagy a primordia meg nem jelenik, a második esetben legalább 3-4 napig mesterségesen hevítik.
Talaj előkészítése
A burgonya jó termést eredményez a „lélegző” talajban, amely nem lehet a vízcseppekre hajlamos alföldön. A leggyengébb homokos agyagos területek ideálisak ennek a növénynek a termesztéséhez.A talaj előkészítése az ültetésre a következő sorrendben történik:
- a szerves műtrágyákat ősszel alkalmazzák;
- tavasszal 12-15 cm-es termesztést végezzen puccs nélkül;
- A leszállás előtt a helyet ásják a lapát bajonett mélységéig.
Burgonya ültetési rendszer
Az anyagot az előkészített talajba ültetik 35–40 cm-en keresztül, egy közepes vagy két kis gumót helyeznek el az ásott lyukakba. Lehetséges egy változat, amelyben a nagy burgonyát felére vagy négy részre vágják. Lapáttal vagy gépesített ültetésnél a folyosók mérete 70–80 cm, és ilyen rést kell kialakítani az egyes bokrokhoz való hozzáféréshez és a növény föld alatti részének fejlesztéséhez.
Öntözés és műtrágya
A burgonya nem igényel nagy mennyiségű nedvességet, de növekedésének ideje alatt a legfontosabb pontokban öntözheti:
- ha hajtások jelennek meg;
- amikor megjelennek az első virágbimbók;
- virágzás után.
Mindegyik öntözésnek megvan a maga jelentése: az első serkenti a szárakat a növekedésben, a második aktiválja a virágzás és a gumósodás pompáját, a harmadik megakadályozza a felsők gyors kiszáradását és megállítja a gyökérzet táplálkozását. A szokásos öntözési sebesség 50 liter / m². A víz hőmérséklete - nem lehet alacsonyabb mint + 23 ° С, és puhanak kell lennie. Az öntözés este naplementekor vagy napkelte előtt reggel történik. A folyosókon, a szárok alatt kell locsolni, de a lombozaton nem.
A felöltést, akárcsak az öntözést, szintén három szakaszban végzik:
- Ültetés után 20-30 nappal - Egy evőkanál karbamid (vagy madár ürülék) egy vödör vizes 0,5 l vízben a bokor alatt;
- amikor az első rügyek megjelennek - egy pohár fahamu egy vödör vízben 0,5 l a bokor alatt;
- virágzás után - 2 evőkanál. evőkanál szuperfoszfát egy vödör vizes 0,5 l vízben a bokor alatt.
Fontos! A bokrok jó fejlődésével a virágzás utáni műtrágyázás nem lehetséges - a növények maguk "kitalálják" és jó termést eredményeznek.
Lazítás és gyomlálás a gyomoktól
Öntözés vagy esőzés után a burgonyát meg kell robbantani, hogy ne keletkezzen kéreg, amely csapdába ejti a vizet és megakadályozza a talaj légzését. A talajt szépen aprítják meg aprítóval vagy lapáttal a szárok alatt, hogy megtartsa a nedvességet a gyökérzónában.Ha ezt nem teszik meg, akkor a növény nem fogja megkapni a nedvesség részét, és előfordulhat, hogy a föld alatti fejlődő gumók számára nem elég ahhoz, hogy a gyomlálás kötelező eljárás a burgonya termesztésére. Minden gyom „kiváló” megfosztja a talajt az ásványoktól és a nedvességtől, ami befolyásolja a jövőbeli burgonya minőségét. Ennek elkerülése érdekében a gyomokat könyörtelenül el kell távolítani és eltávolítani a helyről.
A fajta betegségeinek és kártevőinek megelőzése
A betegségek és a kártevők megkerülik Kamensky-t, mivel őt úgy választották ki, hogy képes ellenállni nekik. Az ilyen fajtájú gumók, mint bármely burgonya, túlzott öntözéses, stagnáló vízzel rothadhatnak. Ez esők miatt is előfordulhat, ezért ellenőriznie kell, hogy a víz nem halmozódik fel a folyosókon. A fajta nagyon ellenálló a rákkal, a különféle típusú mozaikokkal, a lombozat elcsavarodásával.
De érzékeny egy arany cisztaképző fonálféregre, amely képes a termés egy részét elpusztítani - akár 90% -ig. E parazita megelőzésére és leküzdésére a Nematorin rovarirtó szert alkalmazzák, amelyet az ültetés során a lyukakba vagy ágyakba adhatunk, vagy a szár alá meghintjük, amikor kártevők megjelennek. Elősegíti a drótférgek elleni küzdelmet is.
Betakarítás és tárolás
Mint minden burgonya, a Kamensky-t nagyon óvatosan kell betakarítani, hogy ne sértse meg a gyümölcsöt. A termelékenység miatt használnia kell a hangmagot, és közepén kell ásni a bokrok között, és egy talajréteget le kell dobni, a gumókban a folyosón. A kiválasztott gyümölcsöket nem helyezik fa vagy műanyag dobozokba a legfelső szintre, hogy összerakhassák őket.
Az asztali korai érési fajtákat nem kell hosszú távon tárolni, de a gumók élettartama meghosszabbítható, ha a dobozokat hűvös, száraz pincébe helyezik. Ebben az esetben a zöldség 2-3 hónapig megmarad, főleg ha hetente válogatják. Az is jó, ha a burgonyát a hűtőszekrény zöldségtartójában tartjuk.
A Kamensky burgonya a Colorado burgonyabogár új szintű ellenőrzésének képviselője - nem kell rovarirtókat létrehozni, inkább olyan fajtát kell választania, amelynek tulajdonságai zavarják a kártevőket. Ugyanakkor a burgonya tökéletesen főtt, sült és sült, és kiváló ízű.