Jeff Richards, a Minnesotából (Amerikai Egyesült Államok) származó bankár kifejlesztett egy egyedi italt - „tejet” banán alapanyagokból, amelynek méltó és hipoalergén alternatívájává válik a rendes tehéntej.
Jelenleg a Jdeff fejlesztése széles körű választ kapott. És ma termékeit kétezer üzletben értékesítik az Egyesült Államokban. Az egész Richards konyhájában kezdődött, amely egy időben rájött, hogy nem iszhat hagyományos tejet anélkül, hogy egészségét károsítaná.
A laktóz allergia megakadályozta Jeffet abban, hogy a teljes tehéntejből származó tejtermékeket táplálja. A dióval szembeni allergia megtiltja a diófélékből származó tej fogyasztását - mandula, kesudió stb.
Kétségbeesés nélkül Richards támogatást kért a Minnesota Állami Agrári Egyetem barátjaitól. Segítettek a bankárnak a banán alapanyagokból készült ital kidolgozásában, amely nem okoz allergiás reakciókat.
Az egyedi ital összetétele a banánon kívül vizet, növényi olajat, valamint tengeri sót és fahéjat tartalmaz. A termék teljesen bio. És az ára kellemesen meglepő, mivel az ital nem tartalmaz koleszterint, valamint sok kalóriát és cukrot (kétszáz gramm termékenként csak hatvan kalória és három gramm cukor).
Manapság a „tejember” tervei között szerepel a világpiacra jutás.