A sokféle paradicsomfajta közül a fagyálló fajtákat jobban értékelik, mint mások, mert ezek lehetővé teszik a korai termés megszerzését. A fajta képviselője a jól ismert hóvirág, de mi pontosan rendelkezik és mit kell tudnia a környéken fekvő paradicsomtermesztés tulajdonságairól - erről a cikkből megtudhatja.
Az osztály leírása
A Snowdrop paradicsomfajta 2002-ben került az Orosz Föderáció Állami Nyilvántartásába, és azóta gyakran termesztik az ország különböző régióiban. A biotechnika szövetség (szentpétervári) tenyésztőinek szorgalmas munkája vezetett a fagyálló paradicsom kialakulásához, amelyek 80–90 napon belül kezdik érni a palánták csírázása után. A fajta félig determináns fajtákhoz tartozik, ezért minden bokor félszárú, hajtási magassága nem haladja meg a 130 cm-t.A paradicsomlevél kicsi, halványzöld, normál paradicsom alakú. Maguk a hajtások erősek és meglehetősen tömegek, amelyeknek köszönhetően ellenállnak az érési gyümölcsök nagy súlyának. A gyümölcskefék könyvjelzője a 7–8 levél felett kezdődik, majd 1–2 levél után jelenik meg. A megadott fajtájú paradicsom virágzása ugyanakkor barátságos, csakúgy, mint a gyümölcsök további kialakulása (mindegyik kefe körülbelül öt gyümölcs).
- Az adott paradicsomfajta termesztésének fő előnyei az alábbi jellemzők:
- magas fagyállóság, amelynek köszönhetően a termés még kis fagyok esetén sem fog szenvedni;
- bőséges gyümölcs, akár 4-5 kg paradicsom is a bokorból;
- a paradicsom viszonylag korai érése, ami különösen értékes az éghajlati övezetekben, rövid meleg időszakban;
- magas ellenállás a paradicsom kártevőkkel és a tipikus betegségekkel szemben;
- kiváló szállíthatóság és a hosszú távú megőrzés lehetősége;
- magas ízlés, amely nagyrészt a pép jó lézettségén alapul;
- képesség hatékonyan növekedni bármilyen típusú talajban;
- a szorítás szükségessége korlátozott vagy hiányos;
- alacsony követelmények a talaj összetételére és az éghajlati viszonyokra (a fajta ugyanolyan jól növekszik, mind a magas, mind az alacsony hőmérsékleti értékeknél).
Tudod? Oroszországban és a szomszédos országokban a paradicsomot zöldségnek tekintik, mivel más kerti növényekkel együtt egységes rendszer szerint termesztik őket. Botanikai szempontból azonban a növény gyümölcsei többkamrás szinkróz bogyók, és egyes európaiak akár gyümölcsöknek is tekintik őket, ezt magyarázza a húsos pép jelenléte a gyümölcsökben.
A Hóvirág pozitív tulajdonságainak ilyen lenyűgöző listája ellenére nem szabad elfelejteni negatív tulajdonságait. Először is emlékeztetni kell a bokrok kialakulásának szükségességére és a növények magas igényeire a műtrágyázás típusára és mennyiségére. Ezenkívül tanácsos növényeket ültetni hideg éghajlattal rendelkező régiókba, a déli területeken pedig válasszon több hőszerető növényt. A hóvirágos paradicsom fő megkülönböztető tulajdonságai a hidegtűrés és a bőséges gyümölcs.
A gyümölcs jellemzése és termése
Jó körülmények között, ha az ilyen fajta paradicsomot 1 m² növényből termesztik, több mint 10 kg kerek, kiváló ízű tulajdonságokkal rendelkező gyümölcs gyűjthető (néha egy bokor több mint 30 paradicsomot hoz létre, átlagos tömegük 90–150 g).
Az első érett gyümölcs már 80 nappal a csírázás után jelenik meg, de a tömeges betakarítás csak 90 nap után lehetséges. A paradicsom színe egységes, gazdag vörös. Az alsó ágakon a gyümölcsök mindig sokkal nagyobbak, mint a felsőek, de a Hóvirág paradicsom héja mindenképpen édes és húsos.
Zöldség darabolásakor három olyan kamrát fog látni, amely magvakkal egyáltalán nem rontja az ízét. A pépben legfeljebb 5% szilárd anyag van, ezért a paradicsom kiváló tarthatóságáról és hosszú szállításának lehetőségéről beszélhetünk. A betakarított növény tökéletes friss fogyasztásra, valamint téli betakarítás készítésére.
Technológia palántákat állandó helyre ültetni
Tekintettel a hóvirágos paradicsomparadicsom virágzásának időzítésére (kb. 2 hónappal a mag vetése után), a palánták nyílt talajban történő termesztésekor körülbelül 50–55 naposnak kell lenniük, mielőtt a virágok megjelennek a kertben. Ha késik az idő és a csemeték cserépben kezdnek virágzni, akkor elveszhetnek az első, a legnagyobb gyümölcsű kefék: a beporzás nem fordul elő otthon, és a virágos növények átültetésekor a virágok egy része mindig összeomlik.
Fontos! A déli régiókban a Hóvirág fajta vetőmagját azonnal szabadföldre lehet vetni, ideiglenes fóliával vagy üvegtárral biztosítva a palántákat. Általában meleg nyarakkal a tavaszi visszatérő fagyok nem szörnyűek erre a kultúrára.
A transzplantáció megkezdésének jele a fiatal paradicsomon megjelenő 6-7 valódi levéllemez. Ha április elején vettek magokat, akkor a megnövekedett palánták június elején készen állnak a kertben történő ültetésre (az Orosz Föderáció központi és északi régióira jellemző).
Az első hajtások megjelenése után a további növekedésük és fejlődésük ideális hőmérséklete + 17 ... + 21 ° C, de a paradicsom alacsonyabb hőmérsékleten jól érzi magát. Az ültetett tenyészet szedését 2-3 valódi levél növényen történő megjelenése után végezzük. Paradicsomültetési rendszer: 4–5 növény / 1 m² terület (a szomszédos bokrok között legalább 40 cm, a sorok között pedig 60–80 cm).
Ami magát a folyamatot illeti, az alapvető műveleteken alapul:
- Megfelelő hely kiválasztása (jól megvilágítottnak, a széltől és a talaj túlzott nedvességétől védettnek kell lennie: legfeljebb 70%).
- Talaj előkészítése a paradicsom ültetéséhez: a talaj őszi műtrágyája humuszmal (2–3 kg / 1 m²), foszforral (2 evőkanál), hamuzsírral (2 evőkanál) és nitrogénnel (1 evőkanál); a föld téli ásása és meglazítása tavasz megjelenésével.
- Ágyak jelölése és a bokrok lyukainak szervezése.
- A palánták eltávolítása a dobozokból, előkészített lyukakba helyezése és további öntözés.
A következő 5–7 napon belül jobb, ha nem zavarja a fiatal növényeket, lehetővé téve számukra, hogy könnyen alkalmazkodjanak egy új helyhez.
A paradicsom féldetermináns fajtái a következőket foglalják magukban:
További gondozás
A palánták sikeres átültetése után megkezdődik a gondozás hosszú szakasza, amely a talaj időben történő megnedvesítésével, meglazításával, gyomlálással, felső öntéssel, ültetéssel és ácsorlással jár.
Öntözés.
A Hóvirág fajta termesztésekor az öntözést a gyökér módszerrel hajtják végre, mivel a talaj felső rétege kiszárad. Esős időszakban nem kell öntöznie a paradicsomot, és túlzott esőzések esetén az ágyakat fóliával kell befednie, hogy elkerülhető legyen a víz stagnálása és a növények elbomlása. A száraz nyáron a paradicsomok öntözése rendszeresen kétnaponként történik, és a hidratálást csak reggel kell elvégezni, egy fiatal bokorra 1,5–2 liter vizet és egy felnőtt növényre 4-5–5 liter vizet használva. A legjobb megoldás a napon védett és melegített víz.
Gyomlálás és művelés.
A bokrok alatt a talajművelést röviddel az öntözés után hajtják végre, miközben a talaj még mindig nedves és rugalmas. A gyomok eltávolítása után felállt helyeket egy kicsit be kell szedni, az ágy felületét kiegyenlítve. A hely meglazulásának gyakorisága 1 alkalom 1,5–2 hét alatt.
Fontos! A hóvirág fajta alatti talajt fiatal növények esetén előnyösen legfeljebb 5 cm mélységben, a megnőtt bokrok alatt pedig 9 cm mélyre pelyhesítjük, hogy ne sértsük a törékeny gyökérrendszert.
Pasynkovanie
A felesleges oldalirányú hajtások eltávolítása a fő gyümölcstartó szárak megerősítése és optimális kialakítása érdekében. Ezt az eljárást manuálisan hajtják végre, egyszerűen elvágják a hajtásokat, amikor elérik az 5–6 cm-t. A paradicsom először 30 nappal a vetés után mostohaszületet választ, erre felhős és hűvös napot választva. A jövőben az eljárás rendszeressége 10 naponként egyszer történik.
Harisnyakötő bokrok.
Itt kétféle lehetőség közül lehet választani: a növények rögzítése trelliseshez vagy egy feszített durva hálóhoz. Az első lehetőség egyszerűbb, és magában foglalja az egyes bokrok közelében lévő támasztókarok ásását, a növény további rögzítésével a gyümölcskefe alján (a paradicsom felületének károsítása érdekében érdemes lágy köteleket használni).
Felső öltözködés.
A Hóvirág fajta nagyon érzékeny a műtrágyák mennyiségére és összetételére.
Ezért a táplálkozási összetétel és annak speciális adagjának kiválasztásakor számos alapvető árnyalattal kell számolni:
- Először a fiatal hajtások megjelenése után 14 nappal műtrágyákat alkalmaznak a talajra, amelyekre 1 kg deviávszintet és 15 g szuperfoszfátot hígítanak 10 liter meleg vízben, majd a bokrokat hozzáadják a kész keverékhez (0,5 liter bokoronként).
- Másodszor a paradicsomot két héttel az előző felső kikészítés után megtermékenyítik 20 liter szuperfoszfát (15 g) és 10 liter vízben hígított keverékével (a felhasználási arány megegyezik az előző esettel: 0,5 liter minden növénynél) .
- Harmadik alkalommal a paradicsomot 20 nap elteltével etetik, és ezúttal minden bokorhoz öntsen egy liter gyenge deviánveszélyes oldatot, és ha a levelek a növényekben sárgássá válnak, 15 g ammónium-nitrátot kell hozzáadni az elkészített keverékhez.
- Negyedik etetés gyakran egybeesik a növények terméskezdetének kezdetével, és ebben az esetben tápértékként 20 g szuperfoszfát és 70 g fahamu keverékét használják.
Tudod? A termesztett paradicsomfajták mellett vannak vadon élő fajták is, amelyek nagyon érdekes megjelenésűek. Például Dél-Amerikában legfeljebb 1,5 g tömegű és nagyon édes húsú paradicsomot termesztenek.
A kimerült talajon az ültetés előtti műtrágya, amelyben maroknyi komposzt található az egyes ültetési lyukakban, ugyanolyan fontosak lesznek a növény fejlődéséhez. Annak érdekében, hogy a műtrágya ne égesse el a finom gyökereket, előbb érdemes összekeverni a talajjal.
Betegségek és kártevők megelőzése
A Hóvirág fajtát kiválóan rezisztens a gombás eredetű paradicsomos betegségekkel szemben, de ritka esetekben a növények még mindig szenvednek a gyökérrothadástól. Megbirkózhat a problémával, és megakadályozhatja annak elterjedését, ha betartja az öntözésre, a talaj meglazítására és a talajtakaróra vonatkozó előírásokat. Igaz, hogy ésszerűbb a súlyosan sérült növényeket eltávolítani a kertből, megakadályozva a rothadás elterjedését.
Nem kevésbé veszélyes a nyári lakosra a paradicsom-betegségek, amelyek a vetésforgó és a megfelelő gondozás szabályainak figyelmen kívül hagyásával járnak. Ebben az esetben a késői blightról, a barna foltosodásról, a barna és a csúcs rothadásáról beszélünk. Mindegyikük első tünetei esetén (például foltok a leveleken, a száradás vagy a levéllemezek szárítása) érdemes speciális gombaölő készítményeket használni: például Fitosporin-M, Integral, HOM, Barrier, Megafol, "Bayleton".
A megelőző ajánlások végrehajtása segít kiegészíteni tevékenységüket és megakadályozni a betegségek újbóli megjelenését: üvegházhatású növények szellőztetése, a szubsztrátum mérsékelt nedvességtartalma, a növények váltakozása a kiválasztott területen a további ültetés során. A károsítók közül a sárgadinnye levéltetvek és a tripszek lesznek a legveszélyesebbek a hóvirágos paradicsom számára, szemben a Zubr rovarirtó készítmény elleni küzdelemben (az alkalmazás módját és az adagolást mindig a csomagoláson feltüntetik).
Nyílt talajban a paradicsomot a meztelen csigák is károsíthatják, és ennek elkerülése érdekében fontos rendszeresen tisztítani a szárított példányok gyomnövényeit és tetejét. A talajt a paradicsom alá homokkal vagy mészrésszel is meghintheti, miután eltávolította a már létező lakosokat a növényekből. A paradicsomállományokat néha érdekli az üvegházhatású fehér szárnyasok, amelyek a levelek alatt elrejtőznek, és hozzájárulnak száradásukhoz. Ebben az esetben a jól ismert Confidor segít megszabadulni a problémától, amelyet a munkakeverék elkészítése után a növényre permeteznek.
Fontos! A gyümölcs érése előtt tanácsos bármilyen kémiai anyagot használni, de ha nincs más választása, akkor próbáljon meg nem enni a gyümölcsöt a feldolgozást követő következő két-három héten.
Betakarítás és tárolás
A palánták júniusi elején történő ültetésekor a Hóvirág fajta gyümölcsének érése már július végén vagy augusztus elején megfigyelhető. Rózsaszín-vörös minták alkalmasak a begyűjtésre, amelyeket el kell távolítani a bokorból a szárakkal, különösen akkor, ha a terményt hosszú távú tárolás céljából tervezi ültetni. Nem lehet egyszerre gyűjteni az összes gyümölcsöt, mivel szakaszosan érik, 3-4 héten belül.
Ideális hely a betakarított paradicsom rövid távú tárolására (legfeljebb 4-5 nap) egy rendszeres konyhaasztal, közvetlen napfénytől védett. Az ilyen paradicsomok tárolására szolgáló hűtőszekrény nem megfelelő: néhány nap alatt a zöldségek elveszítik aromáját és ízét. Ezenkívül a tárolásra szánt gyümölcsöket nem szabad mosni, kivéve, ha a növényt a közeljövőben szándékozik felhasználni. Egyszerűen törölje le a paradicsomot puha ruhával, eltávolítva a talajmaradványokat és az egyéb szennyeződéseket.
Ha a lehető leghosszabb ideig szeretné megőrizni a friss paradicsomot, akkor azokat a pincébe kell helyeznie, korábban sorokban fadobozokba helyezve (az ilyen dobozok alját be kell vonni kézműves vagy pergamenpapírra, majd minden új zöldségréteget be kell fedni). A tartály fedele nem nyomja meg a gyümölcsöt, kivéve a paradicsom esetleges károsodását. Ha a paradicsomnak már romlott vagy sérült helye van, akkor ezeket a gyümölcsöket azonnal el kell távolítani az általános dobozból.
Az érettség korai szakaszában összegyűjtött barna paradicsom szellőztetett pincében kb. Két hónapig tárolható, főleg az, hogy óvatosan dobozokba tegyék. Tárolásra szánt zöld paradicsom (a tej érettségi fázisában) elhelyezésének eltarthatósága 4-6 hónap, azonban ehhez a zöldségekkel fenntartott helyiség hőmérsékletét + 2 ... + 3 ° C-on kell tartani, a páratartalom pedig nem haladhatja meg a 60% -ot. . A betakarítás fogyasztása előtt 3-4 nappal a paradicsomot meleg helyiségbe kell vinni, és jól megvilágított helyen hagyni érni. Ez idő alatt a zöldségek színét változtatják, és kiváló összetevővé válnak a különféle ételekhez.
A Hóvirág fajta jó választás azok számára, akik nem szeretik a túl válogatós zöldségeket, amelyek állandó figyelmet igényelnek. A maximális hozam elérése érdekében azonban figyelembe kell vennie a fenti ajánlásokat a leírt paradicsom ültetésére és további gondozására vonatkozóan. A tevékenységek megfelelő megszervezésével ezt nem lesz nehéz elvégezni.