A karfiolot jogosan tekintik az egyik egészséges és vitaminban gazdag zöldségnek, ezért sok kertész inkább a helyén termeli. Általában véve ezt a kultúrát könnyű gondozni, azonban számos betegségre nagyon érzékeny, és a kártevők nem hajlandók a lombozatot és a virágzatot elcsábítani. Az alábbiakban tárgyaljuk, hogy mi tönkreteheti a karfioltermesztést, és hogyan lehet azt megakadályozni.
Gyakori karfiolbetegségek és kezelésük
A karfiolot leggyakrabban különböző betegségek érintik, amelyek közül néhány káros lehet a növényre. Fontos, hogy a kertész megismerje fő jeleit, hogy időben meghozhassa a szükséges intézkedéseket.
Tudod? 2014-ben a brit rekordos, Peter Gleizbrook, aki a rekordszintű zöldségtermesztés iránt érdekelt, képes volt óriási karfiolot termeszteni, amelynek súlya meghaladta a 27 kg-ot.
Fehér rothadás
A gomba jellegű egyik kellemetlen betegség a fehér rothadás. A már betakarított zöldségeknél előfordul, megsértve a tárolási szabályokat, különösen akkor, ha a megengedett nedvességszintet túllépik (80% felett). A fej feje felületén fehér penész alakul ki, amely a penészhez hasonlít, a leveleken és a száron nyálkahártya látható.
Az alapvető szabályok betartásával harcolhat a betegséggel:
- az optimális páratartalom és a hőmérséklet 0 ... + 1ºС fenntartása;
- szobakezelés kálium-permanganát-oldattal;
- a káposzta gondos kiválasztása, hiányosságok és a betegség jeleinek nélkül.
Sérv
A kultúra egyik leghalálosabb betegségének tekintik. A betegséget egy gomba okozza, és érinti a gyökérrendszert: a gyökereken csomópontok alakulnak ki, amelyek megzavarják a normális anyagcserét, amelynek eredményeként a zöldség először leáll, majd levelei sárgára válnak, ezután a növény meghal.
A fertőzés terjedésének megakadályozása érdekében a következőkre van szükség:
- távolítsa el a beteg növényeket;
- kezelje a talajt 1% Bordeaux folyadék oldattal vagy bármilyen mezőgazdasági gombaölő szerrel az utasítások szerint;
- rendszeresen távolítsa el a gyomokat.
Fontos! A karfiol újratelepítése olyan helyre, ahol a keleti betegség korábban elterjedt, csak öt év után lehetséges.
Fekete lábát
A fiatal növényeket, és különösen a palántákat fenyegető másik gombabetegség a fekete láb. A fiatal palánták szárát a pusztulási folyamat eredményeként fekete foltok borítják, vékonyá válik, ennek eredményeként a palánták meghalnak. Ugyanakkor fennáll a közeli növények fertőzésének veszélye.
A következő intézkedések segítenek a fekete láb elleni küzdelemben:
- az ágyak talajának fungiciddel történő feldolgozása (például 1% Fitosporin oldat);
- a vetőmagvakat vetés előtt áztatják halvány rózsaszínű kálium-permanganát oldatban 15-20 percig;
- azokat a lyukakat, ahonnan a beteg növényeket eltávolítottuk, öntsünk kálium-permanganát-oldatot.
Szürke rothadás
Ez a betegség nem csak a karfiolot, hanem a fehér káposztát is érinti, megjelenése észlelhető a zöldségek tárolása során. Először jellegzetes szürke foltok jelennek meg a fején, majd megkezdődik a bomlás folyamata, szürke pelyhek és nyálkahártya képződnek.
A betegség megjelenésének elkerülése érdekében a betakarítást megfelelő módon kell tárolni:
- fertőtlenítse a polcokat, falakat és tartályokat a helyiségben kálium-permanganát oldattal;
- tartsa a hőmérsékleti hőmérsékletet 0 ... + 1ºС-on belül.
Mozaik
Ez egy veszélyes vírusos betegség, amelyet a fertőzött növények léében terjeszthetnek, vagy levéltetvek szállítanak. A betegség általában akkor érzi magát, amikor a palántákat átültetik ágyba, amikor a palánták immunitása gyengült. A zöldség lombozatán a vénák sárgára válnak, és nem növekszik. A betegség kialakulásának eredményeként a szórólapok összehajlanak, foltok képződnek rájuk, és végül esnek.
A mozaikvírus terjedésének megakadályozása érdekében:
- távolítsa el a beteg példányokat óvatosan a földről történő ásással, ügyelve arra, hogy ne sértse meg a gyökereket;
- fertőtlenítse a magokat az ültetés előtt, 50 perc forró vízben 20 percig áztassa, majd szárítsa meg;
- tartsa meg a palánták hőmérsékleti hőmérsékletét + 18 ... + 20ºС, a keményítést hetente folytassa, mielőtt nyílt talajba ültetnék;
- rendszeresen távolítsa el a gyomokat a helyről.
Fontos! A káposzta túlzott etetése nitrogéntartalmú műtrágyákkal provokálhatja a betegség kialakulását.
Pelyhes penész
Gombabetegség, mely a sárga foltok és fehéres lepedék megjelenésével jelenik meg a lombozaton. A növény lassítja a növekedést, a betegség a szárakat érinti, herék, rájuk megjelenő fekete vagy barna gócok. Sokan kíváncsi, hogy lehet-e enni egy ilyen zöldséget: ha a betegség nem befolyásolta a virágzatot, és nem foltosodott el, akkor a termék nem okoz kárt, különben nem fogyaszthat káposztát.
A betegség megelőzéséhez szüksége van:
- feltétlenül dolgozza fel az ültetési anyagot: áztassa a magokat 15-20 percig forró vízben, majd 3 percig hidegben;
- végezzen gombaölő műveletet Fitosporin oldattal, az utasításoknak megfelelően.
Nyálkahártya-bakteriózis
Az egyik leggyakoribb betegség, amely közvetlenül érinti a karfiol feje virágzatát. Először baktériumfertőzés jelentkezik a levelek alja elpusztulásának formájában, majd magukat a virágzatot is megfertőzi, amelynek eredményeként a káposztafejen fekete foltok jelennek meg, kellemetlen, putrefaktivitási szag jelentkezik a zöldségből.
A problémát úgy oldhatja meg, hogy kiküszöböli a provokáló tényezőket:
- kerülje a talaj vízbejutását;
- időben távolítsa el a gyomokat;
- végezzen kártevőirtást (a káposzta légy különösen veszélyes);
- fertőtlenítse a zöldség tároló területét.
Vaszkuláris bakteriózis
A karfiolra jellemző általános betegség a növény fejlődésének bármely szakaszában megnyilvánul, és jelentős kárt okoz a növénynek. A növény érrendszerét érinti. Leggyakrabban esős, nedves éghajlattal rendelkező régiókban található meg. Külső megnyilvánulások észlelhetők a leveleken: a betegség kialakulását a lombozat szélein világossárga pöttyök jellemzik, amelyek fokozatosan nőnek a középpontba, a vénák feketévé válnak. A lombozat elhalványul és összeomlik.
A bakteriális fertőzés elleni küzdelem csak a megelőzés formájában lehetséges:
- a területet, amelyen a fertőzött zöldségek nőttek, kolloid kénnel kell kezelni 0,4% koncentrációban, míg a káposzta következő ültetése legkorábban 3 év elteltével megtörténhet;
- áztassa a magokat a palánták vetése előtt az Agat-25 oldatban (5 g készítmény 1 liter vízre, áztassa a magokat 2-3 órán keresztül).
Fusarium hervad
Gyógyíthatatlan betegség, amelyet egy gomba okoz, amely hosszú ideig megőrzi a talajban való aktivitását. A betegség legyőzése miatt a levelek sárgává válnak. Fokozatosan barna vagy sötétbarna pöttyök jelennek meg a kialakuló sárgaságon, amelyek kiterjedt foltokká növekednek. A betegség utolsó szakaszában a levelek teljesen leesnek.
Ezt a betegséget nem kezelik, csak tüneti intézkedések lehetséges:
- a káposzta érintett fejei elpusztulnak;
- a talajt réz-szulfáttal permetezzük 5 g vegyi anyagmennyiséggel egy vödör vízre.
Karfiol kártevők és az elleni védekezés
A betegségeken kívül a nyaralóban a szabadban termesztett karfiolt különféle kártevők fenyegetik, míg néhányuk annyira észrevétlen, hogy csak a termény súlyos károsodása után fordul elő. Mik ezek a paraziták, és hogyan lehet velük kezelni, sok kertész számára sürgős kérdés.
Csigák
Ezek olyan paraziták, amelyek megjelenése hasonló a csigahoz, megtalálhatók minden zamatos kerti növényen. Leveket, rágcsáló lombozatot, szárokat és zöldségféléket esznek. A karfiolt gyakran érintik a meztelen csigák, különösen az alsó levelek.Nincsenek speciális eszközök a kártevő megsemmisítésére, és az egyediek nem képesek jelentős kárt okozni a növénynek. A legegyszerűbb mechanikusan eltávolítani őket, ha kézzel gyűjtik a növényeket. Mivel a meztelen csigák nedves környezetben indulnak, megjelenésük elkerülése érdekében be kell tartani az öntözési módot, és el kell kerülni a víz stagnálását a káposzta körül.
Levéltetvek káposzta
A káposzta talán az egyik legfélelmetesebb kártevője, a rovar gyorsan szaporodik és táplálkozik a növény levével. Ebben az esetben a lombozat elsősorban szenved, meghajlik, és rózsaszínű bevonattal borítja.
Az időben meghozott intézkedések megakadályozzák a zöldségek halálát:
- gyomirtás és helytisztítás;
- a talaj ásása a karfiol ültetése előtt;
- az érintett leveleket szappanos oldattal kezeljük;
- permetezéshez használjon rovarirtó szereket (például "Karbofos").
Tudod? Időnként levéltetvek hasznosak lehetnek. Egyes kultúrákban a lé túl sok cukrot tartalmaz, ami akadályozza a normál fotoszintézist. Az levéltetvek, ezt a levet fogyasztva, kiküszöbölik a felesleges, normalizáló anyagcserét a növényben.
Keresztes fák
A káposztát tápláló veszélyes paraziták. Különösen gyakori a fiatal növényeken. Kicsi fekete bogár, amely sok apró lyukon átmetszi a leveleket, amelynek eredményeként a lombozat meghal. A kártevő képes az összes ültetett káposztát gyorsan megsemmisíteni.
A parazita invázió megállításához egyszerű ajánlásokat kell követnie:
- megsemmisíti a keresztes fás gyomokat;
- rendszeresen ásni a talajt;
- hőben, hogy a leszállást sűrű anyaggal fedje le;
- ültesse a karfiol körül paradicsombokrokat, amelyek szaga elriasztja a keresztes fák bolháit.
Tavaszi káposzta légy
Veszélyes kártevő lárvák a szár körül és a talajba. Növekedésük során a lárvák zöldek és káposztafélék és más növények eszik.
A következő módszereket alkalmazták sikeresen a parazita elleni küzdelemben:
- káposzta kihullása havonta legalább egyszer;
- ásási talaj;
- növények beporzása fahamuval;
- rovarirtók használata öntözéshez (például 0,2% Karbofos oldat) az utasításoknak megfelelően.
Hernyók
A kertészek között gyakran hallanak az úgynevezett káposztás férgek, azonban a probléma részletes vizsgálatával meg lehet érteni, hogy a talált roncsolónak semmi köze nincs a férgekhez, ez a hernyó egyik fajtája, amely parazitálja a karfiolot. A lepkék és a fehér lepkék, amelyek lárvákat közvetlenül a növény lombozatán fektetnek le, a növényt leginkább károsítják. Az öregedéssel a lárvák hernyókká alakulnak, amelyek először leveleket esznek, majd virágzatot kapnak.
A parazita elleni sikeres küzdelem kulcsa az egyszerű tippek végrehajtása lesz:
- a növény rendszeres ellenőrzése, a tojások és a felnőttek levelekből történő gyűjtése és megsemmisítése;
- ezt követően a káposzta permetezése alacsony mérgező hatású rovarirtó szerekkel (például "Dipel") az utasításoknak megfelelően.
A karfiol feldolgozása kártevők és betegségek ellen
A karfiol termésének megóvása és a betegségektől és parazitáktól való hatékony védelme érdekében nem csak a termés gondozását kell megfelelő módon megszervezni, hanem a feldolgozáshoz szükséges eszközöket és készítményeket is felelősségteljesen meg kell választani.
A kertészek leggyakrabban népszerű és megfizethető eszközöket használnak:
- A baktériumbetegségek leküzdése és megelőzése érdekében a talajt 0,4% -os kolloid kén oldattal kezelik (átlagos fogyasztás 5 g / 1 m2).
- A gombás betegségek a gombaölő szerek alkalmazásával sikeresen leküzdhetők. Az ágyak permetezésére leggyakrabban a Bordeaux 1% -át használják. Ezenkívül a Fitosporin biológiai terméket széles körben használják talaj és vetőmag termesztésére, a mellékelt utasítások szerint.
- A kártevők elleni küzdelemben általában ipari rovarirtókat használnak növények és talaj permetezésére. A kertészek körében a legnépszerűbb gyógyszer a Bankol gyógyszer, egy széles spektrumú rovarirtó. Az oldatot a gyártó utasításai szerint készítik el.
- Nem hagyhatjuk figyelmen kívül a népi gyógyszereket sem. Például az levéltetű lárvák vagy más rovarok elpusztítására tökéletes a mosószappan (100 g szappan / 1 vödör víz) oldat. A fertőző betegségek leküzdése érdekében a talaj meszesedését hamu kijuttatásával hajtjuk végre 2 kg hamu per 1 m² ültetvényenként).
Tehát a karfiolos betegségeket és kártevőket már fentebb leírtuk. Ez azt a következtetést vonhatja le, hogy ez a növény sok betegségre fogékony, azonban ezek elleni küzdelem módját a termesztési mezőgazdasági technikák szigorú betartására, a szokásos megelőző intézkedések, például a minőségi talajkezelés és a rendszeres ellenőrzés figyelemmel kísérésére és alkalmazására csökkentik. Ezen egyszerű szabályok betartása elkerüli a problémákat, és a szezon végén az egészséges zöldség gazdag termését betakarítják.