Az uborka számos fajtája és hibrid fajtája között elveszhetnek egy ilyen érdekes néven nevelt termesztett növények, de ez egyáltalán nem jelenti azt, hogy a kultúrának semmi sem lep meg a kertészeket. A viszonylag magas szeszélyes gondozás ellenére ezeknek az uborkáknak sok előnye van, amelyek a zöldség alapvető ismertetésének részletesebb megvizsgálásával és a termesztési körülményekkel kapcsolatos követelmények megismerésével láthatók.
Kiválasztás jellemzése
Az anyós anyák hibrid uborkáját orosz tenyésztők tenyésztették a Védett Talaj Növényi Termelési Kutatóintézetéből, a moszkvai Gavrish vetőmag-cég tudósaival együttműködésben. A növény 2007-ben bekerült az Orosz Föderáció Tenyésztési Eredményeinek Állami Nyilvántartásába, és azóta egyre inkább megtalálható az állam különféle régióiban. Az új fajta fejlesztői nagy erőfeszítéseket tettek a termesztéshez való adaptálására nemcsak a közép-, hanem az északi és a közép-Volga régiókban is, így a helyszín és magának a telepítési anyagnak a megfelelő előkészítése esetén a tenyésztés bármilyen éghajlatban nem jelent problémát.Az anyósáv F1 egy erőteljes növény, közepes szempillákkal és hengeres zöld hátsó résszel, amelyek 11–13 cm hosszúra nőnek, és egyenként akár 125 g súlyt is elérhetnek. A gyümölcs felülete gumós és barna, a hús sűrű, üreges, jellegzetes keserű ízű.
Az első termést már 48 nappal a mag vetése után lehet betakarítani, és 1 m²-től akár 12 kg kiváló minőségű gyümölcs is előállítható. Mindegyikük kellemes és finom ízű, amely az uborka hosszabb tárolása után sem változik.
Tudod? Az uborkahéja jellemzői meghatározzák vonzerejüket a különféle nemzetiségű emberek számára. Míg az oroszok számára e zöldség kúpos fajtáit valódinak tekintik, az európai fogyasztók „orosz ingeknek” hívják őket, és a sima felületű gyümölcsöket részesítik előnyben.
Előnyök és hátrányok
- Az anyós-uborka hibrid változatának fő előnyei a következő tulajdonságok:
- magas íz-adatok;
- megnövekedett termelékenység;
- a gyümölcsök fokozatos érése (meghosszabbítja a betakarítás időszakát);
- magas vetési arány;
- az alkalmazás egyetemessége (egyaránt alkalmas friss fogyasztásra és darabból való feldolgozásra);
- bármilyen típusú talajban és éghajlati körülmények között történő termesztés lehetősége;
- a rovarok beporzásának hiánya;
- jó ellenállás a lisztharmat és a peronosporózis ellen.
- A hibrid uborkafajták hátrányai között szerepelnek a következők:
- az ültetési anyag viszonylag magas költségei;
- szeszélyes gondozás, figyelembe véve az öntözés, talajművelés és műtrágya követelményeit.
Öntermelő palánták
Az Oroszországi Föderáció nagyobb területén az anyós-uborka termesztése biztosítja a palánták elővetését, mivel a talaj hevítését nem korábban, május elején vagy akár végén is megfigyelik. A magvak vetésének konkrét ütemezését otthon is figyelembe kell venni, csakúgy, mint a szubsztrátum előkészítésére és az ültetési anyag elkészítésére szolgáló előkészített tartályokba való beépítésére vonatkozó követelményeket.
Optimális vetési idő
Az uborkat a palántákban vetik körülbelül egy hónappal az állandó növekedési helyre történő ültetés előtt. A fiatal uborka palánták ideális életkorát a kertbe történő átültetéshez a palánták vetésétől számítva 20–25 napnak tekintik, azaz ha május közepére tervezik (a levegő hőmérséklete napközben + 22 ... + 28 ° C-ig, éjjel pedig + 18 ... + 22 ° C-ig terjedhet). ), akkor a vetés már április közepén megtehető. Ezen értékek +8ºC-ra csökkentése, amely két napnál tovább tart, veszélyezteti az állományok megsemmisülését.
Talaj
Az uborka palánta ideális hordozója könnyű, tápláló talaj, semleges savassággal. Ezt a talajt megvásárolhatja kész formában (bármilyen kertészeti üzletben megvásárolható), vagy elkészítheti magát tőzeg- vagy levéltalaj (1 vödör), homok (0,5 vödör) és hamu (1 l) összekeverésével. A hamu helyettesíthető dolomitliszttel vagy mésznel, ami különösen akkor fontos, ha a savas sav magas.Ne felejtse el azt sem, hogy egy ilyen keverék nem tartalmaz semmilyen tápanyagot, ami azt jelenti, hogy érdemes hozzáadni legalább 3 evőkanálot. kanál bármilyen komplex műtrágya. A jövőben a palánták növekedése során az öntözéshez tiszta víz helyett minden folyadékot összetett műtrágyákkal kell keverni (tartalmaznia kell káliumot, foszfort és nitrogént).
Alternatív megoldásként használhat két rész gyepterület, egy rész komposzt vagy tőzeg és azonos mennyiségű homok (vagy perlit) keverékét is. Az összes alkotóelem keverésekor mindig próbáljon homogén keveréket előállítani, csomók nélkül.
Az önálló készítményt fertőtlenítheti a kemencében történő kalcinálással vagy gyenge kálium-permanganát oldattal történő ömléssel is.Fontos! Használat előtt a kész hordozót fertőtleníteni kell azzal, hogy a táskát egy nagyon meleg vödörbe (+70° C) víz. A vödröt fedéllel kell lefedni, és ebben a formában hagyja a talajt, amíg a víz teljesen lehűl.
Növekedési képesség
Szinte bármilyen kapacitás alkalmas uborkamag vetésére. Ez lehet kicsi műanyag doboz, egyedi műanyag doboz vagy speciális kazetták, külön lyukakkal. A tőzegcserép jó lehetőség a magvak elhelyezésére, ám ezekre nincs szükség. Ha a palántákat korábban termesztették a tartályban, akkor újrafelhasználás előtt meg kell sértetni.
Mag előkészítése
Az ültetés előtti előkészítésre nem csak a talajban, hanem az anyó-uborka magjában is szükség van. Kizárólag kiváló minőségű ültetési anyagot választva (az összes vetőmagnak egyenletesnek és nagyjából azonos méretűnek kell lennie) merítik egy kálium-permanganát gyenge oldatába és 30 percre hagyják ott. A megadott idő elteltével csak a vetőmagokat tiszta vízben kell lemosni és egy kicsit megszárítani, mielőtt a talajba vetik. Kálium-permanganát helyett speciális profilaktikus gyógyszereket (például Fitosporin-M) használhat, amelyek megvédik a jövőbeni palántákat a gyökérrothadástól és a bakteriózistól.
A ültetési anyag gyors csírázása érdekében (különösen kimerült talajban) gyökérzet-oldatokban, például Epin vagy Circon, még legalább 12 órán keresztül áztatják őket.
Vetés
Az anyós-uborka palántákba ültetésének rendje az elkészített tartály típusától függ. Például külön csészékben 2-3 magot lehet elhelyezni, mindegyiket 2-3 cm-rel elmélyítve a talajban. Dobozok használata esetén az ültetési anyag vetését a szomszédos növények közötti szükséges távolság figyelembevételével kell elvégezni: legalább 5 cm, barázdákat egymástól 10-15 cm távolságra kell készíteni. Ami a folyamat technológiáját illeti, a szokásos ültetési műveleteket biztosítja:
- Először az előkészített talajt kiegyenlítjük, és megfelelő hornyokat készítünk benne, 3 cm mélyen.
- Ezután egy kissé megnedvesítjük a talajt, és az előkészített magokat belehelyezzük a szükséges távolság figyelembe vételével a fenti séma szerint.
- A folyamat végén az uborka magjait talajjal borítják, a dobozokat üveggel vagy műanyag borítással fedik le.
Palánták gondozása
A földből kilépő palánták esetében a megfelelő megvilágítás fontos feltétele normál növekedésüknek és fejlődésüknek. Kívánatos azonban, hogy diszpergálódjon, különben az éretlen hajtások megéghetnek. Az első öntözést általában néhány nappal a mag vetése után hajtják végre, a talaj állapotára összpontosítva: a szubsztrátum szárított felső rétegét mindig enyhén megnedvesítik, így nem jelenik meg sűrű kéreg. Néhány órával a folyadék elkészítése után a dobozokban lévő talajt meg lehet lazítani egy kis pálcával vagy akár gyufával, és elmélyíteni a növények közötti területeken. A palánták megjelenése előtt jobb, ha nem hajtja végre az eljárást, mivel nagy a valószínűsége, hogy az ültetett magokat a talajból megkapják.Ami a műtrágyát illeti, az anyó-uborka palántáinak növekedésének hónapjáig komplex ásványi kompozíciók használhatók kétszer, kombinálva alkalmazásukat az ültetvények következő öntözéssel. Körülbelül 2-3 héttel a vetés után a megnövekedett növényeket egy közös dobozból lehet elültetni külön csészékbe (merülés). A nagyon gyenge hajtásokat el kell távolítani, csak erős és egészséges példányokat hagyva.
Körülbelül egy héttel azelőtt, hogy a termesztett palántákat állandó tenyészhelyen nyílt talajon ültették, megkeményedni kezd. A kezdeti napokban elegendő, ha a dobozokat palántákkal zárt erkélyen veszi ki, és 1-2 órán keresztül ott hagyja, majd további 2-3 nap elteltével a palánták hűvös helyen töltött ideje 4-5 órára növekszik. Meleg napokon az erkélyre nyíló ablakokat lehet kinyitni, ami a legfontosabb: az uborka palántáinak védelme a hirtelen hideg levegőtől.
Tudod? A leghosszabb uborka termesztésének rekordja Claire Pearce brit nyugdíjas, aki sikerült 119 cm hosszú zöldséget termesztenie.
Uborka ültetése és termesztése
A Tescha uborkafajták termesztése mind palántákat, mind palántákat lehetővé teszi, amelyek mindegyike megvan a maga sajátosságai, de ugyanakkor előírja az általános követelmények teljesítését: például az uborka tápláló talajának (rothadt humusz, trágya és szuperfoszfát, amelyet néha jobban pótolják a hamu helyett) szerveződését vezetik a kimerült talajba.A megfelelő szubsztrát savassága mindig nullára esik, a törékenységnek a legmagasabb szinten kell lennie. A már használt talajban az uborkát legkorábban 3-4 évvel később lehet újratermelni. A palánták és palánták sajátosságait illetően fontos figyelembe venni a következő tulajdonságokat.
Palánta módszer
A palántákhoz az anyósági uborkat április közepén vagy végén vetik el, előkészítve a talajt és magukat a fentebb leírtak szerint. 3-4 valódi szórólap képződésének szakaszában (a vetéstől számítva kb. 25 nappal) a növények már készen állnak az állandó növekedési helyre történő átültetésre, amely átlagosan május közepén vagy végén esik, amikor a fagyveszély teljesen lejár. A palántákat az ágyokra ültetik az 50x50 cm-es séma szerint, ami elegendő helyet biztosít minden bokor növekedéséhez. A megnövekedett uborkát néhány órán át mozgatni érdemes meleg vízzel öntözni, ami megkönnyíti a palánták palántákból történő kivonásának folyamatát.A fiatal növények új talajba történő sikeres adaptálásához annak hőmérséklete legalább + 13ºC legyen, és a megfelelő ültetési időhöz hasonlóan figyelnie kell a felhős időkre, a talaj közvetlen napfénynek való közvetlen kitettsége nélkül.
A szélsőséges éghajlati területeken a függőlegesen ültetett hajtások felett (minden növénynek stabil helyzetbe kell állnia) hasznos egy ideiglenes fóliás védőburkolatot nyújtani, amely megvédi az uborkat az esetleges visszatérő fagyoktól.
Véleménytelen módon
A meleg régiókban gyakran gyakorolják az uborkamag vetését közvetlenül a nyílt talajba, így az ültetési időpontok kissé eltolódnak: május végén vagy június elején. Egy korábban feltárt, megtermékenyített és meglazult ágyon kb. 4–5 cm mélységű barázdákat kell megszervezni.A uborkabokrok sikeres növekedéséhez és fejlődéséhez legalább 2–3 növénynek kell lennie 1 m² területen. A mag vetését szalag módszerrel is elvégezheti, azaz a séma szerint 50 × 90 cm
Magvak vetésekor a talaj hőmérsékletének 8 cm mélyen legalább +8 ... + 12ºC kell lenniemajd könnyű szubsztrátumokon az ültetési anyagot 6 cm mélyen beágyazzák, a jól megnedvesített talajokon pedig nem szabad 5 cm-nél többet elmélyíteni. A nehéz és sűrű talajokon anyósági uborkákat legfeljebb 3-4 cm mélységig lehet vetni. A fagy ezenkívül fóliával borítja a növényeket, amely csak felgyorsítja a palánták megjelenését. Amint a fiatal növények egy kicsit erősebbek, a fóliát eltávolítani lehet, hogy a hajtások jól felmelegedjenek a napfényben.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5537/image_Hvvfxq1iEHzgTPr78a4RejV.jpg)
Uborka gondozás lógás után
A nyílt talajban történő ültetés után a Tescha uborkáinak további gondozása magában foglalja a szokásos tevékenységek végrehajtását idõbeni öntözés és fedõkészítés formájában, a talaj meglazítását és más intézkedéseket, amelyek javítják mind az uborka, mind a talaj állapotát, amelyen növekszik.
Felső öntet és öntözés
A talaj első nedvesítését a palánták állandó növekedési helyre történő átültetése után csak 2-3 nap után hajtják végre. Általában az uborka aktív öntözési ideje az első palánták megjelenésének időpontjától a növény terméséig terjed, majd ezt követően jelentősen csökkenteni kell a bevezetett folyadék mennyiségét.
A petefészek megjelenése előtt az öntözés rendszeressége 1 alkalommal 2-3 nap alatt, vagy amint a felső talajréteg kiszárad (nem szabad repedni és túl tömörödnie). Egy felnőtt bokornak legalább 2 liter folyadékot kell kitennie a nap alatt, amelyet óvatosan öntenek az uborka gyökere alá.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5537/image_DRff2z4M4cgp61c6TM6Gws4.jpg)
A fajta nem zavarja a periódusos (havonta 1 alkalommal) levélfestést 1 liter víz, 1,5 g kálium-permanganát és azonos mennyiségű bórsav oldattal. Ami a műtrágyák szabályszerűségét illeti, akkor az uborka termesztési időszakában ezeket legfeljebb egy alkalommal, 2 héten belül szabad elvégezni.
Fontos! A petefészek kialakulása és a termés megkezdésekor a növények számára különösen nem kívánatosak a nitrogéntartalmú vegyületek, amelyek hozzájárulnak a levelek és a szárok fokozódó növekedéséhez, és ez károsítja a gyümölcsnövekedést.
Bush harisnyakötő és alakítás
Annak ellenére, hogy az ilyen uborka bokrok nem túl magasak, szempillájuk hossza gyakran eléri a 2 métert, ami azt jelenti, hogy még mindig harisnyakötőre van szükségük a tartóhoz, ami jelentősen csökkenti a talajban lévő gyümölcsök elbomlásának valószínűségét. Ezenkívül a jól szellőző növényrészek nem fognak szenvedni kártevőktől és gombás betegségektől, ezért amint az első pofaszakáll és 5-6 leveles szárú bokrok megjelennek a fiatal bokrokban, ezeket össze kell kötni.
Üvegházhatású körülmények között ennek a feladatnak a legegyszerűbb módja az lenne, ha a növényeket a földre helyezett fémszilárdság és az üvegház tetője alatt rögzített szakasz között meghúzva rögzítik. Nyílt talajban helyette meghosszabbíthatja a hálót, nagy sejtekkel.A növekvő uborka szárát rendszeresen át kell tekerni a tartószerkezetre az óramutató járásával megegyező irányban, amely megismétli a nap pályáját az égen (minden növény felé nyúlik).A növények képződése szinte egyidejűleg kezdődik a harisnyakötővel. Az anyósok változatossága általában egyetlen szárban nő, gyakran nem korlátozódik a természetes hosszára. A hajtások hozamát a főszáron megjelenő mostohák segítségével vezérelheti. Ha a telepített rácsos vagy az üvegház magassága megköveteli a növény növekedésének korlátozását, akkor csípje be az uborka tetejét, és hagyja el az összes mostohatenyét a növényen. Ha jobban érdekli a növény magas bőségét, akkor el kell távolítania az összes mostohaanyagot, és csak a bokor fő részéből gyűjtheti a gyümölcsöt.
Fontos! Minél több oldalirányú hajtás van a tenyészetben, annál több fényre, vízre és tápanyagokra van szükség, nem is beszélve a megfelelő növekedési helyről, ami nem mindig kényelmes.
Az első 5 levél sinuszában kialakult összes virágot és mostohaanyagot mindig el kell távolítani, és ha úgy dönt, hogy elhagyja a mostohaanyagot, akkor a második levél fölé kell fognia őket 1 m magasságra. 1–1,5 m magasságban az ilyen hajtások egy 3-4 levél fölé csípnek, a legfelső lépcsők pedig egy 5-6 levél fölé. A maximális hosszúságot elért központi hajtást át kell dobni a keresztrúdon, és hagyni, hogy lefelé nőjön. Javasoljuk, hogy távolítsa el az alulról növekvő levéllemezeket a bokor növekedésével, hogy azok ne szennyeződjenek meg a földdel és ne okozzanak gombás betegségeket.
Talajápolás
Tekintettel arra, hogy a Tescha uborka növekedési időszakában magas a locsolás gyakorisága, a talaj gondozásakor az első dolog, amelyre figyelni kell, a felső réteg lazulása a szárrésztől távolságban. Javasoljuk, hogy minden héten végezze el az eljárást, de a szerszám több mint 10–15 cm-es elmélyítése nélkül.A lazítás mellett a gyomok is betakaríthatók, de valójában csak a fiatal és még nem erős növények számára félelmesek. A jövőben a telepítések mérsékelt megvastagodásával és az uborka megfelelő harisnyakötőjével nem lehet gond: a gyomokat a teljes növekedési időszak során 3-4 alkalommal lehet eltávolítani.Az uborkabokrok talajcsiszolását és lejtését a folyadék következő adagolása után végezzük, de ezeket a műveleteket általában csak akkor végezzük, amikor fennáll a lehetőség, hogy a talaj nedvességtartalma fokozódik.
Kártevő és betegségek elleni küzdelem
Mint más hibrid fajták esetében is, anyósági uborkáit tenyésztheti anélkül, hogy aktívan harcolna a kártevőkkel és a betegségekkel, különösen, ha a vetőmag vetésének pillanatától a betakarításig a kertész egyértelműen betartja a mezőgazdasági technológia összes követelményét. Ritka esetekben a barna-olajbogyó színű apró foltok továbbra is megjelenhetnek a tenyészet levelein és hajtásain, jelezve, hogy az uborkák peronosporózissal (pelyhes penész) győződnek meg.A betegség kialakulásának kezdeti szakaszában a savóval történő kezelés megszabadul attól, de biztonságos lejátszása és uborkáinak megóvása érdekében érdemes hatékonyabb, speciális gombaölő készítményeket (például Fitosporin-M vagy Gamair) használni. Az első esetben a munkaoldatot 40-50 ml / 10 liter víz mennyiségben készítik, a második esetben 10 tablettát oldunk 10 liter vízben.
Amikor az uborka szárain putrefaktiv folyamat észlelhető, kezelheti a növényeket krétát, vizet és kálium-permanganátot tartalmazó készítményekkel, amelyeket először vattacsomóra felhordnak, majd maga a növény kezeli. A tenyészet érintett területeit el kell távolítani, amelyek jó megelőzésként szolgálnak a betegség további terjedésére a helyszínen. További megelőző intézkedések:
- a vetésforgó szabályainak betartása;
- az összes növényi maradékanyag időben történő eltávolítása az ágyakból;
- gyomirtás;
- az öntözés és a fedőkötés tiszteletben tartása.
Videó: Az uborka betegségeinek megelőzése népi jogorvoslati lehetőségek
Aratás
Az anyós-uborka hibrid változatát a gyümölcsök fokozatos érése jellemzi, vagyis a gyártó által a vetőmagcsomagoláson feltüntetett maximális termésmennyiséget nem egyszer vagy kétszer, hanem az egész szezonra lehet összegyűjteni. A kisméretű legtisztább és illatosabb gyümölcsök megszerzéséhez 2-3 naponként zöldet kell választania, nem engedve, hogy kinöjjön.
A frissen szedett gyümölcs legfeljebb egy hétig tárolható a hűtőszekrényben vagy az alagsorban.ezért azoknak, akik Zelentsyt szeretnék előkészíteni a télre, a szokásos módszert - a megőrzést - kell alkalmazniuk. A friss tároláshoz használt gyümölcsök könyvjelöléséhez nedves ruhával törölje le és légmentesen záró műanyag zacskóba helyezze. A konzerválás előtt ajánlott a zöldeket 8 órán át hideg vízben áztatni, a folyadékot pedig 2 óránként frissre változtatni. A sózáshoz nincs szükség külön előzetes előkészítésre, és a tisztítás után azonnal elküldheti a gyümölcsöket az üvegedénybe.
Tudod? Az uborkát nem csak kulináris célokra lehet felhasználni. Próbálja meg a fürdőszobában levő tükröt vágott gyümölcsrel törölni, így megszabadulhat a fürdés során a párásodás problémájától.
Az anyós anyák hibrid uborka jó választás még a kezdő nyári lakosok számára is, mivel a megnövekedett gondozási igény ellenére a Zelentsy termése mindig örül annak minőségével és gazdagságával. Egyetértek azzal, hogy ez jelentős ok a kultúra terjesztésére az Ön webhelyén.