A kertész számára fontos tudni, hogy gazdasági célokra ezek a paradicsomfajták megfelelőek. Ez elősegíti a termés ésszerű használatát. Lédússág, érés, íz, aroma - ezek és más tulajdonságok befolyásolják a főzési módszer megválasztását. A cikkben a banánvörös paradicsom változatosságáról beszélünk, és arról, hogy miért sikerült ez a nemrégiben megjelenő fajta népszerűsíteni.

A fajta leírása és jellemzői

A fajta neve hosszúkás alakjának tulajdonítható. Mivel az orosz tenyésztők kifejezetten a déli régiókban és a középső sávban, valamint a zord északi éghajlatban történő termesztés céljából tenyésztették, A "Red Banana" jellemzői a következők:

• korai érési időszak (a gyümölcsök békés formában érik már a palánták megjelenése után 85–90 nappal);
• félig determináns hüvelyek típusa (elérje a 0,7–1,2 m magasságot);
• a virágkefék 8–9 levelek felett jelennek meg, majd váltakoznak minden egyes levélpáron;
• az egyik kefe 8-12 bogyót tartalmaz;
• közepes számú lépcsőfok, ha a bokor magassága meghaladja a 80 cm-t, akkor ajánlott 2 szárból állni;
• átlagos hozam (2,7–3,3 kg / bokor);
• a gyümölcsök hosszú eltarthatósági ideje, hosszú szállításnak ellenállnak;
• hengeres alakú, élénkvörös, 5–12 cm hosszú gyümölcsök;
• a pép lédús, fehér erek nélkül;
• a paradicsom tömege 70-120 gramm;
• sűrű bőr, hajlamos a repedezésre;
• az íze friss, nem kifejezett;
• magas szilárdanyag-tartalom a gyümölcsben (ezért nem alkalmas gyümölcslevek készítésére).

A gyártó állítása szerint egyetemes, de mindenki, aki azt ültette, egyetért azzal, hogy a fajta alkalmas egész konzervkészítésre, szárításra és szószok készítésére. Betegségekkel szemben ellenálló, de fennáll a gombás fertőzések veszélye.

Előnyök és hátrányok

A fajta leírása alapján megállapíthatjuk a termesztés előnyeit és hátrányait.

• Osztály előnyei:
• jó korai termést ad;
• legfeljebb 3 hónapig tárolható;
• tömörsége és sűrű héja miatt ideális tartósításra és savanyúságra;
• kiváló kereskedelmi ruha;
• nem hajlamos a betegségre.

• A fajta hátrányai:
• szerény íz friss formában;
• nem ajánlott juice;
• alacsony immunitás a gombákkal szemben;
• szorításra lehet szükség a persely magasságától függően.

Hogyan ültethetünk és termeszthetünk paradicsomot otthon?

Ennek a fajtanak a kitartása ellenére bizonyos növekedési feltételeket és minőségi gondozást igényel.

Tudod? A paradicsom a hőkezelés után egészségesebb lesz, mint a nyers. Párolgás és sütés után növelik a likopin koncentrációját - egy anyag, amely antioxidánsként hat az emberi testre.

Növekvő feltételek

Ez a paradicsom meleg és fotofilikus, ezért a partra (akár nyílt talajon, akár üvegházban) jó megvilágítást (a fény hozzájárul a növekedéshez szükséges fehérje szintéziséhez) és az erős szelektől való védelmet. A vetőmag csírázásához +20 ... + 25 ° C hőmérséklet és 60-70% páratartalom szükséges. Nagyon meleg éghajlattal rendelkező területeken tanácsos a nap folyamán árnyékhálót húzni a paradicsom felett.

Talajkezelés

A legjobb megoldás az, ha kifejezetten a paradicsomtermesztésre tervezett talajt vásárolnak. Az ilyen talaj savassága és ásványi anyagai kiegyensúlyozottak. Ha maga készíti el a keveréket, akkor ősszel kell elkezdenie.

Ehhez a következőkre lesz szükség:

• kerti föld - 1 rész;
• tőzeg (savassága 6,5) - 2 rész;
• folyami homok - 0,5 rész;
• humusz - 1 rész;
• fahamu (1 csésze keverék vödörére).
• komplex műtrágya.

Fontos! A földön, amely a paradicsom palánták részét képezi, az éjszakás növényeknek az elmúlt évben nem kellett volna nőniük. Ideális elődök – cukkini, sárgarépa, káposzta, uborka.

A kapott keveréket a vetés előtt egy héttel szitálják és fertőtlenítik, majd kemencében vagy kemencében kalcinálják. Ezt az eljárást követően gomba moha vagy perlit adható a talajhoz. A végén a talajnak lazának, lélegzőnek és vizet elnyelőnek kell lennie.

Növényi anyagok feldolgozása

Mivel a szóban forgó fajtát a szelekció eredményeként nem védte meg a gombás fertőzésektől, az ültetési anyagot kálium-permanganát vagy fungicid gyenge meleg oldatával kell kezelni. Ehhez a magokat oldatba helyezzük 15 percre.

Vetési technológia

A vetési folyamat a következő műveleteket tartalmazza:

1. 60–65 nappal a jövőbeni palánták nyílt talajon történő ültetése előtt a magokat tőzegtablettákba vetik, majd külön tartályokba helyezik, amelyeket 2 cm mélységű kutakba helyeznek.A vetés szakaszát kihagyhatja tőzegtablettákban, de a tapasztalt kertészek szerint ez egy két szakasz a vetés jobb és egészségesebb palántákat eredményez.
2. A bevetett magokkal ellátott dobozokat az ablakpárkányon napos oldalról kell elhelyezni. Opcionálisan használhatja a lámpát.
3. A lyukakba történő leszállás után a növényeket polietilénnel vagy üveggel lefedik, hogy megteremtsék a kívánt mikroklímát.
4. Víz, szükség szerint.

Fontos! Edzéskor ne feledje, hogy a palántákat +8 alatti hőmérsékleten nem lehet-e találni ° C közvetlen napfény alatt. Félórával kezdje, az utcán eltöltött időt fokozatosan 8-10 óráig növelve.

Felkészülés a palánták átültetésére

A növények egy héten belül megjelennek. A magról nevelt palántákat (átültetve egy nagy tartályba) az első levelek megjelenése után hajtják végre. A rendszeres edzés (a palánták rövid távú szabadtéri elhelyezése) 2-3 héttel kezdődik az ültetés előtt. Az öntözés egy hétig megáll, ami elősegíti a növények hidegállóságának fokozását.

Palánták ültetése állandó helyre

A nyílt terepen történő leszállást az éjszakai fagyok vége után hajtják végre, és a következő lépésekből áll:

1. Fúrjon lyukakat 1,5 cm mélyen, a kutaknak 30 cm-re legyenek egymástól.
2. Öntsön meleg vizet vagy gyenge kálium-permanganát-oldatot az egyes üregekbe.
3. Helyezzen 4-5 magot egy üregbe, körbe helyezve.
4. Öntsünk a tetejére egy fél centiméter talajréteggel. Öntsünk meleg vízzel.
5. Fedjük le az egyes üregeket üvegedénybe vagy fél műanyag palackba.
6. Szereljen be műanyag íveket az ágyak körül, amelyeken átlátszó fóliát húzhat.

A paradicsomápolás jellemzői

Az ültetett palánták gondozást igényelnek, amely a műtrágyázást, az öntözést, a metszést, a bokor megkötését, a gyomlálást foglalja magában. Fontolja meg az összes folyamatot.

Trágya

Az ásványi műtrágyázáshoz jobb az összetett (foszfor, kálium, nitrogén, réz) felhasználása, és az öntözés során kéthetente megtermékenyíteni a talajt. A műtrágyák jól bizonyították magukat:

• «Nanovit»;
• «Mivena»;
• "Yara Vila".

A kijuttatás megkezdése után a műtrágya már nem változik. Trágya és madárürítés nem ajánlott, mivel ezek hozzájárulnak a levelek, nem pedig a gyümölcsök növekedéséhez.

öntözés

A gyökér alatt vízzel öntözik, a leveleknek száraznak kell maradniuk. Idézzük reggel vagy este. Az öntözés gyakorisága a földi kóma állapotától függ, mind a szárazsága, mind a víz stagnálása egyaránt nem kívánatos.

Pasynkovanie

A Red Banana esetében egy 2 szárú bokor ajánlott. Az első szorítást harisnyakötővel kombinálják. Ezt addig kell megtenni, amíg a hajtások nem haladják meg az 5 cm-t, és az első kefe nem virágzik.

A becsípés technológiája a következő:

1. A fő szabály: vékony szilikon kesztyűt kell manuálisan eltávolítania a mostohatestűből. Az olló használata növeli a betegségek egyik növényről a másikra terjedésének kockázatát.
2. Előzetesen el kell készíteni egy fertőtlenítő oldatot a kézmosáshoz minden bokor után.
3. A szorítás reggel, száraz időben történik. Előző nap a növényeket nem öntözik vagy megtermékenyítik.
4. Meg kell ragadnia a menekülést az ujjaival a tetején, és szakítani. A szikla helyén seb keletkezhet, amelyet hamu kezel. Az eltávolított mostohatestvér a földön marad a talaj megtermékenyítésére.

Két fő módszer van egy bokor 2 szárban történő termesztésére.

1. A palánta szakaszában. Ehhez szorítsa meg a fiatal növény felső részét a második levél fölé. A levelek sinusából kiindulva két hajtás növekszik, amelyek később a szárak lesznek.
2. A leszállás után. Az első virágzat alatt egy rövid tartalék mostohaanya marad. Két kefe és több levél növekedése után csípje be a hajtást.

A szakértők véleménye a legjobb módszerről Egyesek úgy vélik, hogy az első módszer kevésbé traumás, míg mások szerint az erő megszerzéséhez meg kell adni a fő szár idejét.

Tudod? A kézvédelem a paradicsommal való munkavégzés során nemcsak a növényi betegségek megelőzéséhez, hanem a saját biztonsága érdekében is szükséges. A bokor zöld részében solanint tartalmaz, amely a bőrre kerülve allergiás reakciókat, viszketést és hipertermiát okozhat. Talán ez az oka a paradicsommérgezés ősi mítoszának.

Bush árukapcsolás

A növényt megkötni kell, különben a bokor támogatás nélkül elterjed a földön.

Nyílt terepen ezt a következő módszerekkel hajtják végre:

1. Reference. Vegyen fadarabot a növények számával megegyező mennyiségben. Hosszuknak meg kell egyeznie a bokor magasságával és plusz 40 cm-rel (tartalék a talajhoz való támasztásra és a bokor növekedési tartalékára). A támasztékot 20 cm távolságra helyezik be a növénytől, és a paradicsomot bármilyen szintetikus anyagból álló csíkkal kötik össze (népszerű választás a szalagokra vágott nylon harisnyanadrág).
2. Shpalernaya. A kert másik végén stabil oszlopok vannak felszerelve, amelyeknek legalább 1,5 m magassága van. Közülük rácsot helyeznek el, amelyet elkészíthet magának, vagy megvásárolhat kész oldalt. A paradicsomot a tetején lévő rácsos kötéllel kötik.

Bármelyik módszert is választja, ne felejtse el a szár szoros húzásának elfogadhatatlanságát.

Gyomlálás

A gyomnövényt minden öntözés előtt el kell távolítani. Ezenkívül a talajt meg kell takarni, és ezzel védőréteget kell létrehozni.

Erre a célra környezetbarát anyagok, például:

• széna;
• szalma;
• komposzt;
• fűrészpor;
• hajdina héja, napraforgó.

Időjárás- és betegségálló

A szakemberek megjegyzik e változat változatosságát. Tolerálja a hirtelen hőmérsékleti változásokat, amikor egy forró nyár közepén egy ciklon miatt hirtelen hirtelen bekövetkezik. Az öntözés ideiglenes beszüntetése szintén nem ártalmas. Immunitás olyan betegségekkel szemben, mint például a fuzárium, a késői láz és a dohánymozaik, magas.Sajnos a fajta hajlamos a kladoszporiosisra, és rendszeres megelőzést igényel (gombaölő szerekkel történő permetezés az ültetés előtti időszakban és a virágzat kialakulásának folyamatában). A Bordeaux folyadék (réz-szulfát és híg mész kombinálva) bizonyult hatékonyságának, de nem szabad elfelejteni, hogy a foszfát-műtrágyákkal egyidejűleg nem használják.

Betakarítás és tárolás

A gyümölcsöket érett állapotban, a megfelelő gondossággal és a fagyasztás novemberektől mentes betakarításával szedik. Távolítsa el őket a bokorból, a lábbal együtt, ez hozzájárul a hosszabb tároláshoz. Ez a fajta kissé éretlen lehet, a paradicsom a napfényben érlelődik. Tárolás céljából a gyümölcsöket sorokba rakják fa dobozokba, és hűvös helyre (alagsorba, pincébe) helyezik. A fajta 2-3 hónapig tárolható a minőség elvesztése nélkül.

A fajta banánvörös fajta a megjelenés pillanatától számított néhány évig sikerült beleszeretnie a háztartás kertészeibe. Korai érés, szerény, jó termést eredményez, hosszú ideig tárolható, és alkalmas paradicsomos tészták, savanyúságok, levesek készítésére, valamint szárításra. Annak érdekében, hogy ne csalódjon ebben a paradicsomban, nem szabad megfeledkezni arról, hogy nem gyümölcslevek előállításához használják, és hogy ízét megőrizve tárják fel, nem pedig friss formában.