Az ősszel betakarított vetőburgonyát általában burgonyával ültetik a helyszínre. Ennek a kultúrának a fajtajellemzői frissítése érdekében azonban ajánlott 5-6 évenként vetőmagból történő termesztése. Ez a cikk felsorolja a vetőmagok szaporításához a legjobb gumófajtákat, leírja a beszerzési módszereket és a burgonyaültetési anyagok gyűjtésének szabályait, valamint ajánlásokat tartalmaz azok tárolására és előkészítésére.

Burgonyamag-előállítási módszerek otthon

A vetőmagból termesztett burgonya számos előnnyel rendelkezik, összehasonlítva a zöldségekkel, amelyeket a vetőgumók talajban történő szokásos ültetése eredményeként nyernek. Jellemzője a betegségekkel és kártevőkkel szembeni stabilabb immunitás, a termesztés második évében pedig a legkiválóbb gumók nagyvonalú betakarítását eredményezi.

Tudod? 1596-ban Caspar Baugin svájci botanikus adta a burgonya tudományos nevét, Solanum tuberosum, amely ma is használatban van.

Kétféle módon kaphat e kultúra magjait:

Burgonyafajták vetőmagszaporításhoz

Az összes burgonyabokoron magvakkal bogyók alakulnak ki, de vannak olyan fajták, amelyek a legalkalmasabbak a vetőmag szaporítására. A gyümölcsök maximális számát képezik kiváló minőségű ültetési anyaggal, magas csírázással jellemezve.

A vetőmagszaporításra alkalmas burgonya legjobb fajtái a következő fajták:

1. Assol. Az első gumókat július közepén lehet kiásni, az utolsó betakarítást augusztusban végzik. A burgonya ovális alakú, sima, lágy bőrű. A zöldség belső felépítése sűrű, halványsárga. Betegségekkel szemben ellenálló, hirtelen klimatikus változásokkal szemben: termésnövekedés növényenként legfeljebb 3,5 kg, a gumók tömege legalább 100 g.
2. földműves. Nem haladja meg a 65 napot a termés érése, és egy bokorból körülbelül 10-15 burgonyát gyűjthet, amelyek vékony, halványsárga bőrrel vannak borítva. Egy gumó tömege legfeljebb 100 g, a hozam pedig minden növénynél legfeljebb 1 kg. A zöldség pép nem bomlik el a főzés során, a növények ellenállnak a vírusos betegségeknek, és kompakt módon néznek ki az ágyakon.
3. diadal. A fajtát a korai érés és a magas termelékenység jellemzi. A gumók oválisak és közepes méretűek, kívülről halványsárga héjjal bevonva. 1 ha ültetésből 500 kg burgonyát kaphat, és minden bokoron akár 30 gumó is kialakulhat. A zöldség hús krémszínű, ideális sütéshez és levesek készítéséhez. A fajta jó immunitással rendelkezik a gombás és vírusos fertőzésekkel szemben.
4. császárnő. Ennek a fajnak a bokrok kevés helyet foglalnak el az ágyon, de nagy, hosszúkás formájú, sima felületű gumókat adnak. Húsa sárgás és jó ízű. A terméshozam egy bokorról 3,2 kg, egy zöldség tömege 60–150 g. Az első gumókat júliusban lehet kiásni, a végső betakarítást kora ősszel. A fajta rezisztens a gombás betegségekkel szemben, és fonálférgeket ritkán érinti.
5. Velina. Az ilyen fajta cserjékre jellemző a magas növekedési ráta és a sűrű lombozat. A betakarítást augusztusban lehet betakarítani. A gumók ovális és közepes méretűek, héja és húsa halványsárga. Az íz magas, a zöldségeket különféle ételek elkészítésére lehet felhasználni. A fajta ellenálló a gombás és vírusos fertőzésekkel szemben.
6. Ilona. Ez a fajta teljes mértékben augusztusban érlelődik, de fiatal gumókat július közepétől áshatja ki. A zöldségek hosszúkás és nagy méretűek, bőrük bézs színű. A fehér pép nagyon ízletes, a főzés során morzsává válik. A burgonya jó immunitással rendelkezik a közös betegségekkel és kártevőkkel szemben, jól alkalmazkodik különböző éghajlati viszonyokhoz.
7. bosszú. Az ilyen fajta növények erőteljes szárúak és nagy terméshozamot adnak, tehát gyakran ipari méretekben termesztik. A gumók kerek-ovális alakúak és nagyok, mindegyikük körülbelül 120 gramm. A sima héj halványsárga színű, a krémes hús kiváló ízű, a hőkezelés során nem sötétedik. A fajta jó immunitással rendelkezik a betegségekkel szemben, és a kártevők ritkán érintik.
8. szépség. A fajta a szezon közepéhez tartozik, és magas terméseredménye - akár 450 c / ha. A bokrok magasak és egyenesek, sűrű lombozattal borítva. A gumók nagyok és héja piros színű. Egy zöldség tömege 250–300 g, a pép világossárga színű és kiváló ízű, tökéletesen megőrzi formáját sütéshez és sütéshez. A burgonya ellenálló a gombás betegségekkel szemben, és jól alkalmazkodik a kedvezőtlen időjárási viszonyokhoz.
9. Lada. A növények méretük kompakt, augusztusban jó terméshoz adnak kerek gyümölcsöket, amelyeket télen tökéletesen tárolnak. A gumók sima héja halványsárga vagy vöröses színű, a hús sok keményítőt tartalmaz, és fehérsárga színű. A fajta hozama 400 kg / ha-ig, egy gumó tömege pedig 150 g-ig terjedhet. Az ebbe a fajba tartozó burgonya erős immunitással rendelkezik a közös fertőzésekkel szemben, és felhasználható forgács készítésére.
10. Szűz. A növények kicsi méretűek és átlagosan levelek. A gumókat halványvörös sima héj borítja, húsuk sárga és jól forrósodik. A zöldségek nagyok és hosszúkás, mindegyik 100–150 g tömegű. A fajta ellenálló különféle fertőzésekkel és kártevőkkel szemben.

Mikor kell összegyűjteni a burgonya magokat

A virágzás befejezése után apró, kerek bogyók - hagymák jelennek meg a burgonyabokrokon. Kicsi méretűek, kezdetben világos zöld színűek, és érésüknél sötétbarnavá válnak.

A magvak sikeres összegyűjtése érdekében ajánlott, hogy a burgonyahagymát a bokorról kissé éretlen szedje le. A legjobb, ha ezt az eljárást július első felében hajtja végre, amikor a bogyók felülete még világos zöld színű.

Tudod? Az egyik legérdekesebb burgonyafajta a Linzer Blaue fajta - gyümölcsének kék héja és húsa van.

Hogyan gyűjtsük össze a burgonya magokat a hagymából

Általában véve a burgonyamag ön betakarításának folyamata nagyon hasonlít a paradicsommag-anyag gyűjtésére. Az egy bokor bogyóinak száma a fajtától függ, és elérheti a több tízt is. Minden izzó legfeljebb 200 kis magot tartalmaz.

Az alábbiakban részletesen ismertetjük a burgonyamag öngyűjtését:

1. Tépje le a kerek bogyókat a növényről, majd vékony rétegben terítse ki őket, vagy tegye egy gézzsákba egy meleg és jól megvilágított helyiségben. A teljes éréshez és a gyümölcs végső lágyulásához több hétre van szükség.
2. Csiszolja meg a lágyhagymákat pimaszos állapotba, majd adjon hozzá kevés vizet a tömeghez. Helyezze a keveréket meleg helyre 2-3 napra erjedés céljából.

   Fontos! Az erjedés során a burgonyamagok sűrű héja megsemmisül, amely inhibitorokat tartalmaz - speciális anyagokat, amelyek megakadályozzák az ültetési anyag gyors csírázását.

3. A fermentáció sikeres befejezésének fő jelei a specifikus szag és a kis légbuborékok megjelenése a keverék felületén.
4. Töltse fel az erjesztett anyagot vízzel. A kiváló minőségű ültetési anyag, ebben az esetben a tartály aljára süllyed, és a hibás magvak a folyadék felszínén úsznak.
5. A kapott folyékony masszát finom szitán vagy gélen keresztül szűrjük, többrétegűre összehajtva, hogy a burgonya vetőmagját elválasztják a vízből.

Videó: Hogyan gyűjtsük össze és betakarítsuk a burgonyamagokat

A burgonyamag betakarításának és betakarításának dátumai

A bogyós burgonya vetőmag szedésének pontos ütemezése a növény különféle fajtájától függ. A korai érésű fajták korábban érnek, ezért a rajtuk lévő gyümölcsök már júniusban kialakulhatnak, és a késő érési időszakú növényeknél a bogyók közelebb jelennek meg a július közepe felé.

Az általános szabály az, hogy a burgonya bogyóit közvetlenül a bokor sárgássá és szárazá válása után kell szedni. Miután a magokat elválasztották a bogyók pépétől, tárolásra készítik elő.

Fontos! A megfelelően betakarított burgonya vetőmagja akár 6–10 évig is tárolható, de a legmagasabb csírázási arány jellemző az olyan ültetési anyagokra, amelyek életkora nem haladja meg a 2 évet.

Ehhez hajtsa végre a következő műveleteket:

• a vetőmagot tiszta vízfolyás alatt mossuk a maradék gyümölcspép eltávolítása céljából;
• a nedves ültetési anyagot vékony rétegben vastag papírra helyezzük, és meleg helyiségbe helyezzük szárítás céljából;
• A szárított magokat papír borítékba csomagolják, a csomagoláson feltüntetve a fajta nevét és a betakarítás dátumát.

Tárolás és beszállás előkészítése

A betakarított és csomagolt burgonya vetőmagokat +12 ... + 16 ° C hőmérsékleten kell tárolni, védve őket a nedvességtől. Az ültetési anyaggal ellátott csomagokat védeni kell a rágcsálóktól és a rovaroktól, amelyek károsíthatják őket, és vetésre alkalmatlanná tehetik a magokat.

A burgonya vethető magból palántában és palántában. Az első esetben a vetést különálló tartályokban végezzük palánták termesztésére, a második esetben az ültetési anyagot közvetlenül nyílt talajba ágyazzuk.

A palánták megjelenésének felgyorsítása érdekében javasolt a burgonya vetőmag előkészítése az ültetés előtt, a következő műveletek végrehajtásával:

• melegítse a magokat nedves kamrában +40 ° C hőmérsékleten 15-20 percig - ez az eljárás felébreszti a magokat;
• Előmelegítés helyett 48 órán keresztül meleg vízben áztathatja a burgonyamagokat;
• száraz ültetési anyag meleg helyiségben folyóképességre;
• tekerje be a burgonyamagokat nedves ronggyal a csírázás érdekében - napközben szobahőmérsékleten tartják, és éjszaka megtisztítják a hűtőszekrény alsó polcán. A csírázási folyamat 10–14 napot vesz igénybe, ugyanakkor a szövetet periodikusan megnedvesítik, hogy kiszáradjon;
• a magokon kis hajtások megjelenésével azonnal be kell ágyazódni a talajba.

A burgonya vetőmagból történő termesztése a kertész további erőfeszítéseket igényel, de lehetővé teszi a terméshozam növelését, és ellenállóbbá teszi a különböző betegségeket. Az ebben a cikkben felsorolt ​​ajánlások alapján kiválaszthatja a legjobb burgonyafajtát a magszaporításhoz, önállóan összegyűjtheti és előkészítheti az ültetési anyagot, és megfelelő módon előkészítheti azt a későbbi ültetésre.