Sokak számára a gyermekkori édes, lédús zöldborsóval társul. Ennek a kultúrának az otthon történő termesztése nem lesz nehéz, azonban vannak bizonyos tulajdonságok, amelyeket minden gazdanak, aki úgy dönt, hogy gazdagítja kertjét ezzel a növénygel, tudnia kell. A hüvelyesek termesztésének részleteit ebben a felülvizsgálatban tárgyaljuk.
Borsófajták ültetésre
A borsó (lat. Pisum) nagyon értékes termék, mivel számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek annyira szükségesek az emberi test számára. A növény otthon történő termesztésének megvannak a maga sajátosságai, és nem minden fajta alkalmas erre a célra. Mindenkinek, aki úgy dönt, hogy borsót termeszt az országban, tudnia kell, hogy melyik fajták alkalmasak erre a legjobban.
Tudod? A britek szeretik a zöldbab zöldséget, és nemcsak étkezéshez használják. 1969 óta éves borsóversenyek kerülnek megrendezésre Wichamben, az Egyesült Királyságban.
Bombázás
A héj nélküli fajták gyümölcse nagyon gazdag keményítőben. Csodálatos ételeket készítenek, megőrzik alakjukat (nem válnak zabkássá). Alkalmas száraz, főtt formában, valamint fagyasztáshoz. Termesztéskor nem igényelnek különleges feltételeket, viszonylag szerények a gondozásukban.
Agy
Ez a fajta a cukor kategóriába tartozik. Kevesebb keményítőt tartalmaz, mint a hámozó borsót. A pép nagyon gyengéd, ezért főzés közben szigorúan be kell tartani a hőkezelés idejét. Az ilyen borsó sok cukrot és vitamint tartalmaz. A fajta egyaránt alkalmas főzésre és nyers étkezésre.
Cukor
Nem hiába, a cukorfajta megkapta a nevét: ez a bors cukrot és sok hasznos mikroelemet tartalmaz. Az ízlés szerint minden borsó nagyon gyengéd, lágy és édes. Annak érdekében, hogy a szemek ne veszítsék el alakját, az éretlen klasztokat használják a főzéshez. A fajta nagyon húsos, lédús, nyers formában történő fogyasztásra és fagyasztásra alkalmas.
Alapvető leszállási szabályok
A borsónak megvannak a maga növekedési tulajdonságai, amelyeket figyelembe kell venni a kertbe ültetéskor. Az alapvető szabályok a következők:
- A növényeket április végén ültetheti, és néhány fajta még nyáron is csírázhat;
- a pisum sok napfényt igényel;
- a borsó gyökérzete jól elágazó, ezért kívánatos a talajban a mély talajvíz jelenléte;
- a növény növekedésének serkentése érdekében a hajtásokat a lehető leghamarabb ragassza fel;
- állandó szerves műtrágyákkal történő feltöltést igényel;
- a növényt megkötik, mivel a nehéz klaszterek az ágakat a földre húzzák és megtörik;
- megelőző intézkedésekre van szükség rovar kártevők (levéltetvek, zsigerek, tömlő lepkék) és a betegségek (peronosporózis, rozsda) ellen.
Hogyan ültessünk borsót otthon nyílt földre
Ha minden helyesen történik, akkor a borsó termesztése nem lesz nehéz. A borsó ültetésekor figyelni kell néhány olyan tulajdonságra, amelyek drámai módon befolyásolhatják a növény mennyiségét és minőségét.
Megfelelő évszak
A legoptimálisabb ültetési idõszak április vége, amikor a föld elhaladt a téli fagyoktól. Elfogadható azonban néhány fajta nyáron ültetése, majd a szezon végére várni a betakarítást. Az a szokás, hogy évente többször ültetnek növényeket: áprilistól júliusig, miközben betartják a tíznapos intervallumot. És a válasz kellemesen meglepő, mivel ez a kultúra jól érzi magát a talajban hideg időben, tavasszal pedig maximális nedvességet vesz a talajból és aktívan növekszik.
Ülés kiválasztása
Mivel ez a növény fotofilikus, a borsó ültetésének a kert legfényesebb részén kell lennie. A termés mennyisége közvetlenül irigyeli a napfény mennyiségét, ezért ne hagyja figyelmen kívül ezt a szükségletet. Ugyancsak nagy jelentőséggel bírnak a borsó "szomszédai" és elődei:
- A burgonya, a fűszerek, a káposzta és a saláta kiváló borsó.
- Hagyma, bab, fokhagyma és paradicsom, amelyek jelentősen csökkenthetik a termést.
Nem kívánatos olyan növényeket ültetni, ahol olyan növények nőnek, amelyek nagy mennyiségű szerves anyagot hagynak hátra (a káros mikroorganizmusok általában élnek benne).
Fontos! A fahamu hozzáadása nem lesz felesleges. Ez segít megszabadulni a talaj túlzott savasságától.
Klimatikus feltételek
A pisum már + 5 + 7 ° C hőmérsékleten kezd csírázni, a legoptimálisabb hőmérséklet + 10 ° C. A nedvesség hatással lesz a hajtások duzzadására és növekedésére, ezért a földet folyamatosan meg kell nedvesíteni (de semmiképpen sem kell vízzel elárasztani). minél több fényt kap a borsó, annál gyorsabban nőnek az első hajtások.
Talaj előkészítése
Ideális talaj a borsótermesztéshez termékeny, könnyű talaj, mérsékelt nedvességtartalommal (legfeljebb 10%).Előkészítő intézkedésekként szükség van:
- alaposan ásni a talajt;
- adjunk hozzá 25-30 g / m2-t. káliumsó: 55-60 g szuperfoszfát.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5294/image_yYe0hlwwQwvsPdb.jpg)
Magkezelés
A borsó sok előkészítés nélkül képes csírázni, de ha egyszerű műveleteket hajt végre, akkor a hajtások gyorsabban csíráznak, és a növény sokkal könnyebben fejlődik ki.Tehát, mint egy készítményre van szüksége:
- áztassa a magokat meleg víz és bórsav keverékében (20 g bór 10 liter vízre);
- száraz ültetési anyag.
Ilyen egyszerű manipuláció után a borsó felhalmozódik a nedvességről és duzzad, ugyanakkor az összes káros mikroorganizmus meghal.
Vetési technológia
Az előre elkészített, 4-6 cm mély borsót ültetjük, a vetőmagok közötti távolságnak legalább 10 cm-nek kell lennie, tehát kb. 10 növény helyezhető el 1 méterenként. A leszállás után feltölteni kell a lyukakat földdel, ügyelve arra, hogy ne keverje össze a borsót a földdel.
Ápolási szolgáltatások
Ennek a kultúrának a gondozása nem lesz nehéz, ám vannak még néhány vonása. A harisnyakötő bokrok, az öntözés és a felső kikészítés nagy jelentőséggel bírnak a termés érése szempontjából.
Harisnyakötő
A borsónak szükségszerűen egy harisnyakötő, mivel a gyümölcs elég súlyos, és lehúzza az ágakat, megtörve őket. Az árukapcsolást általában "régimódi" módon hajtják végre: két csapot vezetnek be (az ágy elejére és végére), egy sűrű fonatot húznak, és a gyümölcsökkel ágak vannak kötve. . Az egyes perselyek külön-külön rögzítéséhez speciális (egyéni) huzalszerkezeteket is használhat.
Öntözés és etetés
Annak ellenére, hogy a hüvelyesek családja élvezi a erős fényt, a növény kategóriában nem tolerálja a szélsőséges hőt. Tehát a cserjéknek nagy mennyiségű nedvességre van szükségük. Öntözzük a tenyésztést naponta (minden 5 bokorra 8-10 liter vizet). Emellett tanácsos műtrágyákat öntözéssel hozzáadni (azonos mennyiségű vízhez 1-1,5 evőkanál nitroammofoszkát kell hozzáadni). Az öntözés után tanácsos talajtakarni (tűk, széna).
A föld meglazítása és gyomlálás
A talaj meglazítása és gyomlálása szintén fontos, mivel a szárazföld nem elfogadható a növények számára. Minden öntözés után a talajt alaposan meg kell lazítani, és a teljes gyomnövényt el kell távolítani. A gyom rossz szomszéd minden gyümölcstermés számára. A szár megerősítése a kezdeti szakaszban tanácsos az összes perselyet főzni.
Madárvédelem
A madarak a legveszélyesebb kártevők a fiatal borsó számára, mivel a madarak szeretnek puha, édes babpépét fogyasztani.A növények védelme érdekében (különösen a növekedés kezdeti szakaszában) be kell fedni az ágyakat fóliával (a légáramláshoz szükséges lyukakkal) vagy egy normál hálóval (például halászat).
Kártevők és betegségek
A hüvelyesek leggyakoribb kártevői levélvirág (borsó lepkék), levéltetvek és lisztharmat.Hatékony módszereket fejlesztettek ki a lepkék és levéltetvek leküzdésére:
- Infúzió a tetején a paradicsom. Főzéshez 1 kg tetejét kell bevennie 3 liter vízben, és néhány napig ragaszkodnia kell. Rendszeresen permetezzen növényeket mind a megelőzés, mind a kezelés céljából.
- Fokhagyma kéreg és fokhagyma infúziója. A főzéshez 20-30 g fokhagymát a héjjal át kell húzni a darálón (összetörni a fokhagymára), és önteni 8-10 liter vizet. Ragaszkodjon legalább 24 órán keresztül. Ezzel a megoldással a borsót megelőzés és kezelés céljából kezelik.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5294/image_289B0vlLb6hOkkr2ilPgn.jpg)
Hasznos termesztési és ápolási tippek
Bőséges betakarításhoz kövesse a következő szabályokat:
- áztassa a borsómagokat egy szerves fertőtlenítőszerrel készített oldatban;
- a talajnak minimálisan savasnak kell lennie, és magas savasság esetén hamuval oltani kell;
- a babot kizárólag hevített talajban ültetik (az átlagos levegő hőmérsékletének + 10–15 ° C körül kell lennie);
- a madarak elleni védelem kötelező eljárás, különben nagy a valószínűsége annak, hogy növény nélkül maradnak;
- a betegségmegelőzés sokkal egyszerűbb, mint a későbbi kezelés (jobb organikus, népi gyógyszereket alkalmazni);
- a növény sok nedvességet igényel.
Tehát, ha betartja az összes ajánlást, és szakszerűen vigyáz a zöldborsó bokrokra, bőséges betakarításra kerül sor. A borsó kiválóan alkalmas különféle ételek azonnali főzésére, valamint télen történő fagyasztásra. A bokor viszonylag szerény, de gondosan ellenőriznie kell a növény egészségét, és meg kell védenie az éhes madarak ellen.