A káposzta egyike annak a tíz legnépszerűbb növényi növénynek, amelyet hagyományosan termesztenek hazánkban. Előfordul, hogy a kertészek sárgát észlelnek a káposzta lombozatán. Ebben a cikkben megvizsgáljuk, hogy a káposzta levelei miért válnak sárgára és kiszáradnak, valamint a jelenség leküzdésének lehetséges okai és módjai.
A káposztatermesztés alapvető szabályai
A keresztes fős növények jól növekednek könnyű, megtermékenyített talajban, semleges pH-értékkel (6,5-7,5). A korai fajták termesztése esetén a legjobb talaj a könnyű és gyorsan felmelegítő lesz. Célszerű, hogy ősszel óta műtrágyát adjunk a talajhoz (trágya vagy humusz). A káposztát nagyon szereti az öntözés, különösen a fejek kötésénél, ezért fontos öntözni elegendő mennyiségben. A növekedés érdekében a kultúra olyan helyeket részesít előnyben, amelyeket a nap jól megvilágít. Fontos az is, hogy mielőtt ezt a keresztes fás ágyat több évig nem termesztették.
Tudod? A káposzta a test számára hasznos, mivel csökkenti a rák esélyét, javítja az agyi tevékenységet és az idegrendszert. A zöldség kedvezően befolyásolja a csontváz erejét, fenntartja a normál vérnyomást, elősegíti a bélműködést, szabályozza a vércukorszintjét.
Káposzta termeszthető palántákból, amelyeket 4 valódi levél megjelenése után a mezőre vagy film alagutakba ültetnek. A korai fajtákat a rendszer szerint termesztik: sorban 40-50 cm-re, és a sorok között azonos. Késő fajták esetén egy ilyen ültetési minta megfelelő: 50–70 cm (sorban) és 50–60 cm (sorok között). A dekoratív káposztafajták sűrűbben ültethetők, mert kis káposztafejeket kötnek, de a kelbimbókat ugyanabban a mintában ültetik, mint a késő káposztát.A korai káposztafajtákat áprilisban ültetik, közepén érlelő fajtákat április utolsó tíz napjától május 15-ig, a késői pedig május 15-től június 15-ig. A leszállási dátumot az éghajlati és az időjárási viszonyokhoz kell igazítani. A leszállás leginkább felhős időben lehetséges. A korai fajták ültetésének időpontját úgy kell megválasztani, hogy a termést betakarítsák a forró nyári időjárás kezdete előtt.
A levelek sárgulásának fő okai
Ennek számos oka lehet. Például a talaj nedvességtartalma, a gyökereket vagy leveleket károsító kártevők, gombás betegségek (fuzárium vagy keel) kialakulása.
A káposzta nem elegendő
A nyári melegben az ágyak tulajdonosai, akik csak alkalmanként látogatják meg a nyaralót, kellemetlenül meglepődhetnek a megsárgult és elhalványuló leveles káposztaágyak látványában. Ez a nedvesség hiányára utal. Mint minden keresztes fésű káposzta, a káposzta is nagyon szereti a vizet, de amikor a vízcseppek el vannak hajlamos a gyökérrothadás kialakulására.
A káposztát többféle módon lehet öntözni: egy kerti locsolókanalból a gyökér alatt, csepegtető öntözőrendszerrel vagy egy levélre spriccelve. Azok számára, akik ritkán érkeznek a helyszínre, a legkényelmesebb a tartályhoz csatlakoztatott növények csepegtető öntözését megszervezni. A csepegtető öntözőrendszert úgy kell beállítani, hogy elegendő víz legyen a tartályban ahhoz, hogy a káposztaágyokat szükség szerint egy-két hétre megnedvesítse.Annak érdekében, hogy a káposzta szorosan hajoljon, és a levelek ropogók és lédúsak legyenek, nyáron kb. 3 naponta meg kell nedvesíteni a talajt a növény alatt. Öntözéskor ne feledje, hogy minden növényhez legalább 2-3 liter víz szükséges egy öntözéshez. A káposztát is nagyon szereti a locsolás, ami azt jelenti, hogy a káposztaágyat közvetlenül a tömlőből a levél mentén öntözheti.
Káliumhiány
A megsárgult káposztalevél a tápanyagok hiányát is jelezheti. A káposzta gyakran pontosan így reagál az ásványi anyag, a kálium hiányára, ami nagyon fontos a keresztes fás növények számára. Ebben az esetben a elég jó káliumfedezet, a sápadtság és a sárgaság nem jelenik meg a leveleken.
A hamuzsír-hiány nem olyan nyilvánvaló a felnőtt káposztafejeken, mint a nemrégiben káliumszegény talajban ültetett fiatal palántáknál. Ha a káposztaágy ellenőrzése megerősítette, hogy a fejek és a fejfejek sárgássá válnak, a növények elveszítették a turgort és letargikusnak tűntek, tehát itt az ideje a kultúrát káliummal etetni. A hamuzsír öltöztetése kétféle módon történhet.
- 1. módszer: szórjon kálium-szulfátot a sorközben a talajra 10–15 g / 1 m²-es sebességgel, majd bőségesen öntötte a talajt locsolókannából vagy tömlőből.
- 2. módszer: 10-15 g kálium-szulfátot összekeverünk 10 liter vízzel, alaposan összekeverjük, amíg teljesen fel nem oldódik, és az oldatot ezután 1 m² káposztaágyon megitatjuk.
Növényvédő szerek égése
Előfordul, hogy a káposztakert sárga levelekkel felbomlik, de az okát nem sikerült megállapítani. Valószínűleg ezek azok a következmények, amelyek a növények rovarirtóval vagy kártevőktől vagy más vegyi anyagoktól történő feldolgozásával járnak. Ezeket a következményeket gyakran meghaladja a jelzett adagolás, amikor vegyi anyagokat használnak, vagy ha elhanyagolják a gyártónak a napszakra és a levegő hőmérsékletére vonatkozó ajánlásait a gyógyszer használata során.
A növények megéghetik, ha a kezelést forró délben egy levélre végezték. Az ültetések minden kémiai és biológiai kezelését este (16 óra után) vagy hűvös, felhős napon ajánljuk.
Hogyan lehet segíteni az égett növényeket:
- növelje az öntözés mennyiségét és gyakoriságát;
- távolítsa el a káposztából a legjobban érintett felső leveleket;
- a stressz enyhítésére kezelje a növényeket a lap szerint Epin vagy Circon növekedést serkentő szerekkel;
- már nem végez semmilyen kémiai kezelést, próbálva infúziót és főzetkészítményt felhasználni a gyógynövényeken.
Rovar kártevők elterjedése
Amikor egy gyönyörűen növekvő káposzta hirtelen sárgássá válik, és a kertésznek ki kell húznia egy növényt, és meg kell vizsgálnia annak gyökérzetét és a talajt, amelyben nőtt. Ha rovar kártevők nyomai vannak, a területet meg kell tisztítani tőlük. Nem kell remélni, hogy ezek csak a roncsolás esetei lesznek, mert az a rovar, amely ezt a kertet otthonaként választotta, fokozatosan elpusztítja az egész termést.
Tudod? A káposzta K, C és B csoportot (B1, B2, B6) tartalmaz. Ez a zöldség — Jó forrás a folsav, réz, kálium, mangán és élelmi rost számára. A káposztában vannak olyan anyagok is, mint a foszfor és a kolin, a kalcium és magnézium, a vas és a szelén, a fehérje és a pantoténsav, a niacin.
A medve és a májusbogár lárva a föld alatt mozog, és az összes út során felmerült növényi gyökeret megrágja, majd a növények kiszáradnak.
A káposztaágyat fenyegető talaj kártevők:
Levél-evő rovarok
A káposztát a rovarok, a levágó levelek is fenyegetik. Könnyebben láthatóak a káposzta levelein, ezért a védelem gyorsabban alkalmazható. A rovarok aktivitása ahhoz vezet, hogy a káposztaleveleket ütésekkel, lyukasztásokkal és harapásokkal borítják, ennek eredményeként a növény kiszárad. Nem szükséges azt gondolni, hogy a káposzta kártevők csak a fehér káposztot részesítik előnyben. Ugyanezen étvágyuk mellett brokkoli, karalábé, karfiol és díszkáposzta, valamint bármilyen keresztes fûnövény táplálkozik. Ezért el kell távolítani a parcelláról az összes gyomot (pásztorzsák, repce), amelyek kártevőkként szolgálhatnak otthon és az étkezőben.
Fontos! A rovarok gyakran vírusos és bakteriális betegségek hordozói az egyik kerti növényről a másikra. Különösen gyorsan beteg növények, amelyek sérült részei vannak (megharapott levél, fogazott gyökér).
A rovarokat káposzta segítségével el lehet távolítani a helyről, éles illatokkal kezelve a növényeket: hagymát, fokhagymát, árnyalatot, férget, körömvirágot. Ehhez a főzethez adjunk hozzá egy kevés mosószappanot ragacsos anyagként. Az ágyat poros hamuval és aprított dohánylevelekkel is megporlasztják. A parcellát a kerület mentén két sor körömvirággal ültetheti.
A virágzó körömvirág egy csípős szagot bocsát ki, amely kellemetlen a rovarok számára, ezáltal elriasztja a kártevőket a káposzta helyein. A fenti módszerek azonban jóak a megelőzés szempontjából, és ha a rovarok inváziója széles körben elterjedt, tanácsos a káposztát rovarirtóval azonnal kezelni.
Káposztaágyak levélkárosítók:
Kila káposzta
Előfordul, hogy amikor a kertész megpróbálja megtalálni a talajban rágó rovarokat, a kertész furcsa kúpokat talál a beteg növény gyökerén. Ezek a növekedések egy keel, amely sokkal veszélyesebb, mint ugyanaz a medve, mivel ezt a betegséget nehéz megállítani.
Fontos! A kerek megtalálásának területén lehetetlen 5 évre a keresztes fák családjába tartozó növényeket ültetni, mert a betegség okozója (gombás spórák) hosszú ideig a talajban marad. Ezen a webhelyen jobb fokhagymát, körömvirágot, hagymát, paradicsomot, burgonyát vagy rétet termeszteni.
A káposzta betegfejeit nem lehet kezelni, ezért a gyökérrel együtt kihúzzák és kiszedik a helyről. A betegség terjedésének megakadályozása érdekében ajánlott a beteg növényeket elégetni. A káposztaágy talaját, ahol a kölyköt megtalálják, egy kerti locsolókanából 0,1% Fundazole-oldattal kell leválasztani, majd megszórták gyertyával és fahamuval, körülbelül 0,5–0,7 kg / m²-en.
Fusarium káposzta
A fusarium első jele a sárga foltok kialakulása a leveleken, amelyek általában jobban észrevehetők a növény egyik oldalán. A betegséget a szár és a levelek oldalsó deformációja vagy csavarodása kíséri. Először az alsó levelek sárgássá válnak, majd a tünetek a felső felé fordulnak. Az idő múlásával az érintett terület szövete barna, száraz és törékeny lesz.
A fuzariózis egy gombás betegség, amelynek spórái életképesek maradhatnak sok évig. A kórokozó hibernál a talajban és látens marad a forró időszak kezdetéig (+25 ... + 32 ° C). A Fusarium-fertőzés tüneteinek kialakulásának üteme a káposztafajták érzékenységi fokától és a talajhőmérséklettől függ. Meleg körülmények között egyes fajták 2 héten belül elpusztulhatnak. Más esetekben a növény fokozatosan és hosszú ideig (2-3 hónapig) elhalványulhat.
Hogyan kell kezelni a Fusarium-ot:
- végezzen vetés előtti vetőmag-kezelést;
- növekszik ellenálló fajták.
Mi a teendő, hogy a levelek ne sárgázzanak
A levelek sárgulásának helyes leküzdése csak az ok helyes megállapítása után lehetséges. Szükség lehet a növények sürgős kezelésére kártevő készítménnyel, és esetleg az ültetésre sürgősen szükség van öntözésre vagy felső kikészítésre.
Feldolgozó létesítmények
Miután megállapítást nyert, hogy a káposzta sárgaságát rovar kártevők okozják, a telepítéseket rovarirtóval kezelhetjük. Mind kémiai, mind biológiai készítmények lehetnek. A népi tapasztalatok számos biológiailag tiszta receptet kínálnak a káposzta rovarok elleni védelmére.
Vegyi
A sárgulás okait kémiai eszközökkel lehet ellenőrizni. Az olyan gyógyszerek, mint a Trichodermin, Fundazolum, Paracelsus, MikoHelp, alkalmasak a fusarium ellen. A rovarokat, a káposztalevelekben lévő lyukakat el lehet pusztítani az alábbi készítmények segítségével: „Aktofit”, „Nurel D”, „Káposzta megtakarítása”, „Aktara”, „Decis”, „Bi-58”.A földi kártevők elpusztításához mérgező csaléteket használhat: "Bazudin", "Antichrush", "Zemlin". Ezek a készítmények granulátum formájában vannak, élénk színekkel festettek. Beágyazódtak a kártevővel fertőzött hely talajába.
Népi
Ha a kertész nem akarja használni a káposztaágyak rovaroktól történő védelmére szolgáló kémiai eszközöket, akkor bevált népi módszereket lehet alkalmazni.
Levéltetvekből:
- Fél vödör vizet forralunk fel, majd hozzáadagolunk hozzá kb. 2 kg paradicsomos mostohaanyagot. A tartályt fedéllel lefedjük, és körülbelül 4 órán át hagyjuk infundálni, majd forraljuk újra és alacsony hőmérsékleten főzzük 3 órán át. Ekkor 0,5 kg hagymahéjat keverünk 2 liter forrásban lévő vízzel, és pár órán át hagyjuk infúzióra. Mindkét oldatot leszűrjük és összekeverjük, majd hozzáadunk folyékony mosószappant (ragacsos alapként). A fejek permetezése előtt a kapott koncentrált oldatot hígítják. Ehhez adjon hozzá 1 liter tiszta vizet 1 liter leveshez.
- Vegyünk 0,5 kg friss dohánylevelet, öntsünk 2 liter forrásban lévő vizet és forraljuk alacsony lángon körülbelül 2 órán át. Ezután a húslevest elválasztjuk a növényi anyagtól, és adjunk hozzá 2 evőkanálot. l. folyékony szappan. Használat előtt a kapott rovarirtó szert összekeverjük 8 liter tiszta vízzel.
A hernyókból:
- 5 liter vizet összekeverünk 250 ml (szitán átszitált) hamutartalommal és 50 g kátrányszappannal (finom reszelőre reszelve). Keverjük addig, amíg a szappan teljesen fel nem oldódik, és hagyjuk 24 órán keresztül infúzióban maradni. A kész infúziót káposzta permetezésére használják.
- A káposztafejeket szokásos szódabikaróval porítják.
- A hernyók kis részén, kézzel gyűjtve.
- Vonzza a darazsak káposztája, amelyek a hernyók természetes ragadozói. A darazsokat vonzhatja a növények cukorral vagy mézzel való permetezése.
- Magas oszlopokat, fehér tojáshéjat helyeznek a káposztafoltokra. A szakemberek azt állítják, hogy ez a módszer tökéletesen elriasztja a pillangófehérjét, és nem engedi, hogy tojásokat fektessenek a káposztalevelekre.
Keresztes fákból:
- Öntözés előtt adjon hozzá egy kevés fenyőolajat a vízhez. A keresztes fákú bolha nem tolerálja ezt a szagot.
- A növényeket az állatok bolhás samponjával a vízbe öntözzük. Bármely állatkertben megvásárolható.
- A leveleket megpermetezzük piros őrölt borssal, fahamuval és dohányporral. A port a reggel addig folytatják, amíg a káposzta levelei kiszáradnak a harmatból, ami lehetővé teszi, hogy a termék jól tapadjon hozzájuk. A levélre öntözés után vagy a múlt esőben a porozást megismételjük.
Az öntözési hibák elhárítása
A káposzta szereti a vizet, de nem szereti a mocsaras talajban nőni. Ez akkor fordulhat elő, ha a növényeket nehéz agyag talajba ültetik. Ha előfordul, hogy a talajban egyértelműen látható a túl sok nedvesség, rendkívül lazítson a sorközökkel. Ez lehetővé teszi a talaj kicsit kiszáradását. A káposztát nem szabad itatni hideg vízzel, különösen az arteziai kút közvetlen öntözésekor, mivel a benne lévő víz mindig jeges.
A hideg vízzel történő öntözés a káposzta gombás betegségeinek kialakulását okozhatja. A víz melegítése jobb a napfény öntözéséhez. Nem kívánatos az irreguláris öntözés is, a növényeket hosszabb ideig tartó szárazságnak kitéve, vagy fordítva, túl gyakran és bőségesen megtöltve a káposztaágyat.
Műtrágya alkalmazás
A káposzta ültetésére szánt parcellát leginkább ősszel lehet megtermékenyíteni. Műtrágya szempontjából kiváló a humusz, szarvasmarha-trágyából nyerhető, ősszel a talajba ültetve. A káposztát nem lehet műtrágyával megtermékenyíteni - ez a csonk lágyulásához és a gyökér vagy a szár rothadásának megjelenéséhez vezet.
Tudod? A főzés során a káposztát különféle módon készítik: savanyítják, erjesztik, vízben forralják, párolják, sütik, párolják, vagy saláták formájában nyersen fogyasztják. A zöldségeket főként az első és a második fogás főzéséhez használják.
Ha nincsenek szerves műtrágyák, a szántás előtt a keresztes fás növényekre ásványi műtrágyákat adhat a talajhoz. A tenyészidőszakban a káposztát kálium-műtrágyákkal is táplálhatják. A hamuzsíros öntettel mind a palánták, mind a káposztafejek levágásának szakaszában el lehet végezni.
Megelőző intézkedések
Annak elkerülése érdekében, hogy a sárga levelek megjelenjenek a káposztán, megelőző intézkedéseket kell hozni a kártevőknek a növényeken és a földön való megjelenése, valamint a betegségek kialakulása és a tápanyagok hiánya ellen. Megelőzésként:
- műtrágyázza a területet a növények ültetése előtt, és ha szükséges, a káposzta növekedési időszakában;
- a növények rovarirtóval vagy biológiai védőszerrel történő kezelésével ellenőrizze a kártevők számát;
- rendszeresen megnedvesítse a talajt káposzta alatt;
- a betegség kialakulásának első jeleinél tegye meg a szükséges intézkedéseket (gombaölő szerekkel kezelje, a beteg növényeket távolítsa el a kertből).
A káposztán sárgázó és elszáradó levelek jelennek meg az első jelek arra, hogy a növényekkel nincs minden rendben. Ebben az esetben a termelőnek meg kell értenie a káposzta rossz közérzetének okait, és meg kell tennie a szükséges intézkedéseket ezek kiküszöbölésére.