Alig van olyan ember, aki nem kóstolta volna a feketeribizli bogyókat - olyan gyerekeket, amelyek már gyermekkorából ismerkednek savanyú ízű és tartós tartós aromával, amelyeket közvetlenül a bokorból lehet enni. A ribizli egészséges és ízletes, gyógyító tulajdonságairól legendák szólnak. Sokféle ribizlifajta létezik, de vannak speciálisak is - a korai érési periódussal. Ide tartoznak a Nara feketeribiszke, melynek tulajdonságainak leírását ebben a felülvizsgálatban mutatjuk be.
A Nara feketeribizli fajta leírása
Hasznos a tapasztalattal rendelkező kertészek számára, és anélkül, hogy megismerkednék a korai fajta kiválasztásának történetével, megismerkedhet a mezőgazdasági technológia alapvető szabályaival, a bokor jellemzőivel, valamint a növény ültetésének és metszésének minden árnyalattal.
Kiválasztási előzmények
A Nara változatot a Bryansk régióban, a Lupin All-Russian Research Institute-ban tenyésztették A. I. Astakhov nemesítővel. A tudós keresztezett két fajt (a 33-27-es kerti ribizli formát és a Seedling Golubka fajtát), és alfajt kapott, amelyhez gyönyörű, hangos nevet adott. A fajtát a szakértők elismerték, és szelekcióját és termesztését Oroszország közép-, északnyugati és Volga régiójában engedélyezték. 1999-ben a kerti növények és új fajok nyilvántartásába került.
A bogyók megjelenése, jellemzői, érési idő, hozam
A Nara fekete ribizli édes-savanyú ízű, az édes pedig kifejezettebb. A bogyók kerek, fényesek, átlagos méretük 1,9-3,3 gramm. Gyümölcs érési idő: július elejétől közepéig, régiótól függően. A termelékenység inkább átlagos, mint bőséges. Egy kertész akár 3,3 kg bogyót gyűjthet egy bokorról.
A bokor kicsi, közepes méretű és enyhén terjed, de megfelelő gondossággal bőségesen hordoz gyümölcsöt, és a kertet díszíti. A Nara ribizli levelei sötétzöld, nagyok, jól láthatóak a pelyhek. A gyümölcsfürt sűrű, nagyszámú bogyó van, amelyek jól leválnak a szártól.
A Nara ribizli bogyóinak kémiai összetétele (100 grammra):
- kalóriatartalom: 44 kcal;
- fehérjék: 0,04 g;
- zsírok: 0,02 g;
- szénhidrátok: 7 g.
Ezenkívül a gyümölcs tartalmaz:Tudod? Mindenki ismeri a fekete, fehér és piros ribizli, de kevesen tudják, hogy vannak-e egzotikus színű bogyók is, nevezetesen: sárga, lila, narancs és még zöld. Elsősorban az USA-ban termesztik.
- pektin;
- gyümölcs savak;
- a víz;
- B-vitaminok (B1, B2, B4, B5, B6, B9);
- E-vitamin
- biotin;
- C-vitamin
- nyomelemek: nátrium, magnézium, kén, foszfor, klór, alumínium;
- keményítők;
- Omega-3 és Omega-6 savak.
Videó: Nara ribizli
A fajta előnyei és hátrányai
Számos vélemény a Nara fajtáról megerősíti népszerűségét. Most arról, hogy mi az előnye és hátránya ennek a gyümölcscserjének.
- A Nara ribizli előnyei:
- szárazsággal szemben ellenálló;
- jól tolerálja a fagyot;
- a bogyókat hosszú ideig tárolják, betakarításkor ne törje össze;
- a gyümölcsök magas íz-tulajdonságai (5 pontból 4,6);
- jó alkalmazkodóképesség bármilyen típusú talajhoz;
- nagy ellenállás minden típusú parazitákkal szemben.
- A Nara ribizli hátrányai:
- nem tolerálja a felesleges nedvességet;
- átlagos hozam;
- néhány régióban a Nara termésjellemzőit még nem vizsgálták.
Mezőgazdasági technológia
A mezőgazdasági technológia szabályai - ezért sikerül a kertészek-szakemberek és még amatőrök számára is gyümölcsöző növényeket termeszteni. A Nara feketeribizli jellegzetességei a károsítók ültetése, gondozása és kezelése is.
Ülés kiválasztása és leszállás
A Nara gyümölcscserje kedvenc talaja enyhén lúgos. Ritka esetekben a talajban is jól hozhat gyümölcsöt, átlagos lúgosodással. Az ideális ültetési hely agyag. A helyszínnek jól meg kell világítani, de enyhe árnyék elfogadható és még kívánatos is. Ne ültesse ribizli szeptikus tartályok közelében vagy a talajvíz közelében - a felesleges nedvesség elpusztítja a gyökérrendszert.
Az ültetés tavasszal és ősszel is megtehető. Az őszi ültetést kedvezőbbnek tekintik, mivel télen a cserje alkalmazkodik a talajhoz, tavasszal műtrágyát vesz, nyáron pedig az első termést adja. Az egészséges cserjék eléréséhez az egészséges növény zöld szárát nedves talajban gyökerezik. A gyökeresedés egy szezonon át tart: például ha tavasszal levág egy szárot egy felnőtt bokorból a kezdés előtt, akkor ősszel teljes értékű egészséges palántát kap.
A zöld ágak ültetésre alkalmasak. Ezeket 40 cm távolságra helyezik bőségesen itatott talajba, trágyával vagy komposttal dúsítva. Az ültetési mélység 5 cm. Az ültetés után a növényeket fóliával borítják, időről időre emelik és itatják.
Videó: Fekete ribiszke ültetése
Gondoskodás
Az öntözésnek nem szabad bőségesnek lennie. Nyáron hetente egyszer (ha nagyon meleg), kéthetente egyszer, ha legalább 7 nap alatt esik. Október elejétől az öntözést leállítják, különösen, ha esik, és hagyja a bokrot tavasszal.
Fontos! Ne hagyja, hogy a víz stagnáljon a bokor gyökerein, ez a gyökérzet gyors bomlásához és a növény halálához vezet.
A takarmányozást rendszeresen végzik, mivel a ribizli nagyon szereti a nitrogéntartalmú műtrágyákat. Három éves kortól műtrágyákat, például karbamidot alkalmaznak a gyökér alatt (tavasszal és ősszel 25 g port öntenek a bokor alatt a talajba). A jövőben a műtrágya mennyisége változatlan marad. A fiatal bokrok a nitrogén mellett nagyon kedvelik a foszfort és a káliumot. A virágzás és a bogyók kialakulása közötti időszakban a kálium és a foszfor 1,5: 1 arányban kerülnek a talajba.
Kártevő és betegségek elleni küzdelem
Könnyebb megelőzni a kártevők és a ribizli betegségeinek megjelenését, mint később eltávolítani őket. Annak ellenére, hogy a Nara fajta ellenáll a betegségeknek és a különböző parazitáknak, minden kertésznek ismeri a növény fő betegségeit és megelőzésének módszereit.
A nara ribizli parazitái:
- levéltű - kis zöld rovarok. A harc három módszere van: a katicabogár rendezése a bokoron, a bokrok kezelése forrásban lévő vízzel és vegyi gyógyszerek. A 100% -os eredmény elérése érdekében általában az Aktara rovarirtó szereket választják. A folyadékot az utasításoknak megfelelően hígítják, majd a permetet permetezik.
- fillér - egy szürke rovar kis héjjal; veszélyes parazita. Az elleni küzdelemben forrásban lévő vizet vagy rovarirtó szereket, például "Movento" vagy "Judo" is használnak - ezek folyékony anyagok, amelyeket az utasítások szerint vízben hígítanak és kezelik a bokrot.
Lisztharmat vagy sferotek - fehéres bevonat a leveleken; vízben oldódó gombaölő szerekkel ("Topaz" vagy "Fundazole") eliminálva. Vízben tenyésztették, a csomagoláson szereplő utasítások szerint.
- Szürke rothadás - egy nagyon veszélyes betegség; Barna foltok formájában jelenik meg a leveleken, fokozatosan szürkévé alakulva. Amikor ilyen bokrokat azonosítanak, azokat kiürítik és elégetik (korlátozódhat az egyes fertőzött ágak megsemmisítésére), és 1 m3 / l mennyiségű liter hamu hamu kerül a földbe.
Fontos! A növények minden betegség vagy parazita elleni kezelését vagy betakarítás után, vagy a rügyek kialakulása előtt végzik.
Vágás és formálás egy bokor
A ribizli metszésével vagy formálásával leggyakrabban tavasszal vagy ősszel hajtják végre. De az őszi metszés a legkedvezőbb. Tavasszal a metszést a rügyek kialakulása előtt végzik, ideális idő április vége. De ősszel, például a betakarítás után, és a hőmérsékletet szignifikánsan alacsonyra (éjszaka + 5 ° C-ra) csökkentve, a fölösleges ágakat metszőollóval 15–20 cm-ig metszik. A legjobb őszi metszés október vége.
A bokor nem szétszóródik, így a kialakulásához nincs külön erőfeszítés. A régi ágakat, valamint a szárított vagy gyenge ágakat a gyökérre vágják, hogy a növény ne adja fel életét a táplálásukhoz. Egy felnőtt cserjének átlagosan legfeljebb 20 ága lehet.1. ábra A ribizli metszése: a - éves csemete; b - kétéves bokor; c, d - a hajtások rövidítése. 2. ábra A ribizli bokor az öregedésgátló metszés előtt (a), azt követően (b) és az elhanyagolt bokor metszése (c).
Telelő
Télen a cserjék minimális karbantartást igényelnek. Ehhez talajtakarót lehet hozzáadni a gyökerekhez, legfeljebb a korona széléhez, valamint a dugványok mélyítését a talajba (talaj hozzáadása a bokor alá). Nincs szükség a ribizli fóliába csomagolására - tökéletesen tolerálja a tél és az alacsony hőmérsékletet, fagyok közben is jól érzi magát.
Tudod? A ribizli először a Kievan Rus-ban, az X-XI. Század körül termesztették, és csak akkor más európai országok lakosai értékelték.
A termés betakarítása és szállítása, a bogyók eltarthatósága
A Nara fekete ribizli változatosságát a magas tartási minőség jellemzi (hosszú ideig tárolják). A csokrotól való "száraz" leválasztásnak köszönhetően a gyümölcs megőrzi alakját, nem összetörve és nem áramlik. A ribizli általában kis kosarakban vagy közvetlenül műanyag vödörben kerül összegyűjtésre. A gyűjtés előtt ellenőrizze, hogy a tartály száraz és tiszta-e.
A ribizli tárolása előtt nem nedvesíthető, de jobb, ha főzés előtt azonnal mossa le, különben a bogyók hagyják, hogy a lé meglágyuljon. A helyesen szedett bogyókat mérsékelt hőmérsékleten, hűtőszekrényben vagy a pincében tárolják (hőmérsékleti tartomány + 4 ° C és + 14 ° C között).
Ha helyesen ültette a Nara ribizli és vigyázott a bokorra, akkor a betakarítási időszakra bőséges termést fog kapni. A ribizli a jótékony vitaminok, pektin és gyümölcssavak forrása. Ízletes dzsemek, kompótok, tartósítószerek, pitek - ez nem egy teljes lista arról, mit lehet ribizliből elkészíteni.