Az uborkát számos gazdaságban termesztik, és az egyik legjobb korai érésű fajta az Othello fajta. Ezeket a növényeket üvegházban vagy nyílt talajon lehet termeszteni, és a magas terméshozamot és a gyümölcsök kiváló árucikk-tulajdonságait is meg lehet valósítani a szokásos gondozás mellett. Ez a cikk bemutatja az Othello uborka jellemzőit, a kultúra előnyeit és hátrányait, üvegházban és nyílt területen történő termesztésének sajátosságait, valamint a lehetséges betegségek és kártevők elleni küzdelem módszereit.
A fajta jellemzése és leírása
Az Othello uborka különféle formáit a múlt század végén állították elő Hollandiában. Ez a hibrid a Syngenta vetőmag-tenyésztő tenyésztő munkájának eredménye, amely korai érésű és magas hozamú fajtákat próbált megszerezni.
Tudod? Az "uborka" szó az ókori görög "aguros" szóból származik, és szó szerint "éretlen".
Bush leírása
Ez az egynyári lágyszárú növény a tökcsaládhoz tartozik és növényi növény.Az Othello uborkabokor botanikai leírása az alábbiakban található:
- A növény meglehetősen nagy, göndör hajtásai a talaj mentén terjednek. A fő szár hossza eléri a 2 métert.
- A bokor gyökérrendszere a mély talajba jutó fő gyökérből és elágazó oldalsó gyökerekből áll, amelyek a talaj vízét és tápanyagait szívják fel.
- A növény levelei szív alakú, ötágúak, telített zöld színűek.
- A virágzási időszak júniusban van. A virágzat típusa nő. Ez a hibrid a méhekkel beporzott növényekhez tartozik.
- Az Othello uborka élénk sárga, közepes méretű virágokban virágzik. Mindegyik virág serpenyővel rendelkezik, és szarva 5 sziromot tartalmaz.
- Az egyik levél sinusban általában 5-6 ovális petefészke alakul ki a zöld gyümölcsökből.
- A növény erős immunitással rendelkezik a közös betegségekkel szemben, és nem igényel különös gondot.
A magzat leírása
E fajta gyümölcseit megkülönbözteti vonzó megjelenés és sokoldalú felhasználás, ezért az Othello uborkákat gyakran értékesítik.
Fontos! Az Othello konzerv uborkákat nagyobb íz jellemzi, mint a friss gyümölcsöket.
E fajta gyümölcsének főbb tulajdonságai a következők:
- Az uborka hengeres alakú, hossza 8–12 cm, átmérője kb. 3 cm.
- A gyümölcs héja egyenletes és sűrű, sötétzöldre festett, homályos fehér csíkokkal borítva, az uborka mentén a közepéig.
- A zöldség héjának felületén apró gumók és fehér tüskék vannak. Kívül az uborkát gyakran borzasztja.
- A gyümölcs héja lédús, ropogós és gyengéd, kellemes, édes ízű, keserűség nélkül. Nem tartalmaz üregeket, sőt megőrzi sűrű felépítését és jó ízét még hőkezelés után is.
- A gyümölcsöket kiváló tárolási minőség jellemzi, és a szállítás során nem veszítik el vonzó megjelenésüket.
Gyümölcstartó
Az uborka változatossága Az Othello sok kertészt nemcsak a kiváló gyümölcstulajdonságokkal, hanem a magas termelékenységgel is meghódította.
A szokásos gondozás mellett a bokrok termékenységét az alábbi tulajdonságok jellemzik:
- A termelékenység 1 m²-től eléri a 10 kg érett uborkát. Egy gyümölcs tömege 80-100 g.
- A zöldségek 2-3 naponként érlelik, az uborka szakaszában (5-6 cm hosszúság elérése után) betakaríthatók.
- Barátságos és stabil termés mellett a jó minőségű kereskedelmi termék hozama eléri a 96% -ot.
Érési idő
Az uborka fajtája az Othello a korai éréshez tartozik - az első gyümölcstermesztést csak a zöld hajtások megjelenése után 40–45 nappal szüretelték. Ha zöldségeket használnak konzervkészítmények elkészítéséhez, akkor ajánlott, hogy kissé éretlenek legyenek.
Uborka részletekben érlelődik, ezért rendszeresen betakarítania kell. Az érett példányok, amelyeket hosszan hagynak a bokoron, nagyobbak, de megőrzik kellemes édes ízüket.
A fajta előnyei és hátrányai
A mezőgazdasági termelők gyakran választják ennek a fajta zöldségnek a termesztését nagy és kis gazdaságokban, mivel ezeknek számos előnye van.
- Az Othello fajta fő pozitív tulajdonságai a következők:
- korai érés;
- magas termelékenység;
- a gyümölcsök kiváló kiszerelése és ízlése;
- a növények nyílt földön és üvegházban történő termesztésének lehetősége;
- jó tárolás és szállíthatóság;
- az uborka használatának egyetemessége;
- immunitás a betegségekkel szemben.
A pozitív tulajdonságok listájához képest ennek a fajtának kevés hátránya van.
- Az Othello uborka hátrányai a következőket tartalmazzák:
- a növények hajlama a kedvezőtlen éghajlati viszonyokra;
- az üvegházba ültetéskor a virágok mesterséges beporzása szükséges.
Növekvő technológia
Az Othello uborkafajta nyílt talajon és üvegházban is termeszthető. Meleg éghajlaton a vetőmagvetést közvetlenül nyílt talajban is elvégezheti, de a mérsékelt és hideg éghajlatú régiókban ajánlott először palántákat termeszteni.
Tudod? A fiatal uborka bőrét számos rövid tüske borítja - a növénynek szüksége van rájuk, hogy eltávolítsa a felesleges nedvességet.
A termesztési módtól függetlenül az uborka magjait elő kell készíteni az ültetésre:
- Fertőtlenítőszert fokhagyma-oldatban (3 rész víz és 1 rész fokhagymapép) fertőtlenítse 1 órán át.
- Helyezze a magokat növekedési stimulátorba 10-12 órára a jobb csírázás érdekében.
- Öblítse le az ültetési anyagot tiszta vízzel, és meleg helyen terítse szövetre. A magoknak megszáradniuk és kissé meg kell duzzanni.
- Ültetés előtt keményítse meg a magokat a hűtőszekrényben, helyezze őket az alsó polcra 12 órán át.
Az alábbiakban bemutatjuk az e fajta üvegházban és szabadban történő termesztésének részletes technológiáját.
A nyílt terepen
Annak érdekében, hogy nagylelkű zöldségnövényt nyerjen, meg kell választania a számára megfelelő parcellát.
Megfelelnie kell a következő követelményeknek:
- jól megvilágítja a nap;
- védeni kell a huzatotól;
- legyen könnyű és laza agyagos, homokos vagy agyagos talaj;
- a talaj savasságának semlegesnek vagy gyengenek kell lennie, és a tápanyagoknak magasnak kell lenniük.
Fontos! Az uborka jó prekurzorai a burgonya, a paradicsom, a sárgarépa, a káposzta és a hüvelyesek. Nem ajánlott ezt a kultúrát olyan területre ültetni, ahol a cukkini, görögdinnye, uborka és tök nőtt korábban.
A déli régiókban történő termesztés esetén a vetőmagokat nyílt talajban május második felében vagy június elején kell vetni. A talaj hőmérsékletének az ültetés idején legalább + 14 ° C-nak kell lennie. Más régiókban az Othello uborka termesztése vetőmag vetésével kezdődik palánták számára, amelyet április végén hajtanak végre.Az alábbiakban lépésről lépésre ismertetjük az ilyen fajta palánták termesztését és nyílt talajba ültetését:
- Készítsen elő különálló tartályokat, és töltse fel laza, tápláló talajjal.
- Merítse a magokat a talajba 1,5–2 cm mélységbe, kissé megnedvesítse a talajt.
- Fedjük le a tartályokat egy fóliával, és tegyük meleg (+ 25 ° C), jól megvilágított helyre 7–10 napra a megjelenés előtt. Amint a talaj kiszárad, végezzen mérsékelt öntözést meleg vízzel.
- Az ültetési anyag csírázása után a menhelyet el kell távolítani, és a hajtásokat 5 napig + 17 ° C hőmérsékleten kell tartani. Ezután a palánták helyiségének hőmérséklete +25 ... + 28 ° С-ra emelkedik.
- Amint a talaj kiszárad, a palántákat meleg vízzel öntözze és rendszeresen szellőztesse. Fontos elkerülni a hideg huzatot, mivel ezek fiatal növényeket elpusztíthatnak.
- Egy héttel a palánták nyílt területen történő ültetése előtt megkezdenek megkeményedni. A hajtásokat erkélyen vagy verandán veszik ki és 15 percre hagyják. Naponta fokozatosan növekszik a palánták friss levegőben töltött ideje.
- Amikor a palánták elérték a 25-30 napos korot, és 2-3 erős levél jelenik meg rajta, a palántákat nyílt talajon lehet ültetni, 1 csemegre 3 darabot helyezve.
- Készítsen elő kis lyukakat a helyszínen. A magról nevelt növényeket óvatosan távolítsák el az egyes tartályokból egy földeléssel és készített mélyedésekbe helyezzék. Megszórjuk a gyökereket a talajjal.
Tudod? Botanikai szempontból az uborka a hamis bogyókhoz tartozik, de a főzés során zöldségnek tekintik.
Leszállás az üvegházban
Az Othello uborka üvegházban történő termesztésekor a vetőmag vetésének ideje május közepére esik. Az ültetés idején az üvegház hőmérséklete +16 ... + 18 ° C alatt legyen.A növények üvegházban történő ültetésének technológiája a következő:
- Készítsen elő kis lyukakat a talajban, 2-3 cm mélységgel, 3 darabba helyezve. 1 m²-en.
- Mártsa be az uborka magjait az előkészített üregekbe, és megszórja őket földdel. Öblítse meg az ágyat kevés meleg vízzel.
- Az üvegház fenntartja körülbelül + 25 ° C hőmérsékletet és magas páratartalmat. A hajtások a vetés után 1–1,5 héttel jelennek meg.
- A vetőmagok tömeges csírázása után az üvegházat levegőztetik, és a páratartalmat 4-5 nappal csökkentik. A levegő hőmérséklete ebben az időszakban +16 ... + 18 ° С.
- Néhány nappal a megjelenés után a napi levegő hőmérséklete +24 ... + 30 ° C-ra, éjjel pedig legalább + 16 ° C-ra emelkedik. A páratartalomnak 60–70% között kell lennie.
- Az üvegházban a kultúra további termesztésével rendszeresen szellőztetik ajtókat és ablakokat. A palántákat öntözzük, amikor a felső talajréteg kiszárad.
Fontos! Körülbelül +10 levegő hőmérsékleten°Az uborkabokrok fejlődése miatt az üvegházban zavarodik, és amikor a hőmérséklet + 1 ° C-ra csökken, a növények meghalnak.
Ápolási szolgáltatások
Az ilyen fajta növények nem igényelnek különös gondot, de az ágyaknak megfelelő mennyiségű nedvességre és tápanyagokra van szükségük. A palánták nyílt talajba ültetése után figyelemmel kell kísérnie a körülötte lévő talaj állapotát, és stabil támogatást kell létrehoznia a göndör szárak érett gyümölcsökhöz való kötéséhez.
Öntözés és trágyázás
Az Othello uborka jól reagál az öntözésre, de a talajt nem lehet túlnedvesíteni - a növények megbetegedhetnek. A megfelelő öntözés mellett rendszeresen meg kell műtrágyázni, hogy elegendő számú petefészke alakuljon ki a bokrokon, és a gyümölcsök együtt érjenek.A fő ajánlások az Othello fajtához tartozó műtrágyák öntözésére és alkalmazására:
- az ültetés után néhány napig a növényeket nem öntözik;
- a növények öntözését a felső talaj kiszáradásakor végezzük;
- öntözéshez használjon vizet, amelynek hőmérséklete legalább + 18 ° C;
- az öntözést a gyökér alatt végezzük, hogy a víz ne essen a bokor leveleire;
- hogy jobban felszívja a nedvességet, este öntözze meg a bokrokat;
- a növényi táplálkozást szezononként 4-6 alkalommal, legalább 10 napos időközönként végzik;
- a zöld tömeg műtrágya növekedésének időszakában a mullein és a madár ürülék vizes oldatát kell használni;
- a virágzás és a gyümölcsképződés szakaszában a bokrokat folyékony ásványi műtrágyákkal, káliummal és foszformal táplálják.
Harisnyakötő és bokor kialakulása
Jó körülmények között ennek a fajtának a hozama nagyon magas, és a hajtásokon sok gyümölcs képződik. Annak érdekében, hogy jobban érjenek, a bokor szövési ágait függőleges tartókon kell rögzíteni.
Ez nem csak segít a növénynek a megfelelő formációban, de helyet takarít meg a helyszínen vagy az üvegházban, mivel az uborka göndör hajtásai sok helyet foglalnak el a földön.
A zöldségek barátságos érése érdekében egy bokoron egyszerre nem lehet több, mint 18 gyümölcs. Ehhez ajánlott megcsípni az oldalsó szempillákat, miután a megadott számú petefészke megjelenik rajtuk. A becsípést a szélsőséges petefészek felett végzik, miközben 2-3 lapot kell hagyni felette.
Talajápolás
A növények elágazó gyökérzetéhez tápláló és laza talajra van szükség.
A talaj lélegzőképességének javítása és a nedvességtel való egységes telítettségének biztosítása érdekében ajánlott az alábbi műveletek végrehajtása:
- időben távolítsa el a gyomokat a bokrok környékén - víz és tápanyagok húzzák ki a talajt, és eltakarják az uborkákat a napfénytől;
- gyomláláskor és minden öntözés után végezzen talajfelszíni lazítást a növények körül - ez elősegíti a felső talajréteg sűrű kéregének eltávolítását, és javítja a levegő és a nedvesség hozzáférését a gyökerekhez;
- a gyökérzet növekedésének serkentése és a talaj nedvességtartalmának jobb megtartása érdekében ajánlott bokrok termesztése szezononként 2-3-szor;
- A gyomlálás gyakoriságának csökkentése és a bokrok körüli laza talajszerkezet jobb megőrzése érdekében ajánlott az ágyakat száraz szalmával vagy fűrészporral talajozni.
Tudod? A leghosszabb uborkát Izraelben, az Izak Yazapana kertben termesztették - a zöldség hossza 118 cm volt.
Kártevő és betegségek elleni küzdelem
Az üvegházban a fenti mikroklimatikus körülményektől és a nyílt talajban történő növénytermesztésre vonatkozó ajánlásoktól függően az Othello uborka erős immunitást mutat a betegségekkel és a kártevőkkel szemben. De alacsony levegő hőmérsékleten, magas páratartalom mellett vagy az öntözési rendszer be nem tartása esetén a bokrokat rovarok vagy káros baktériumok támadhatják meg.
Az Othello uborka termesztésével kapcsolatos leggyakoribb problémákat az alábbiakban soroljuk fel:
- Gyökérrothadás. A fertőzés jelei a levél hervadása, a gyökér nyakának barna színű, a rothadó szerkezet és a gyökerek vöröses színe. Ez a betegség elsősorban az üvegházhatású növényeket érinti, de nyílt terepen is előfordulhat. A nagy számú érintett gyökeret tartalmazó növényeket eltávolítják az ágyakból, és a részlegesen fertőzött bokrok erősen rozsdásodnak és mérsékelten vizzel öblítik, legalább + 22 ° C hőmérsékleten. A speciális gyógyszerek közül a Trichodermin vagy a Previkur használható.
- A sáfrány üvegházhatású. A rovarok kicsik és fehérek. Jól szaporodnak magas hőmérséklet és magas páratartalom esetén. Az uborka leveleit porfehér bevonattal borítják, a növény növekedésében elmarad és marja. Amikor rovarok jelennek meg uborkás ágyakon, a növények leveleit nedves pamut törlőkendővel törölje le a kártevők lemosására. A Whitefly-t jól visszatartja az uborka mellé ültetett dohány illata. De jelentős fertőzés esetén kémiai szereket használnak - Karbofos vagy Spark.
- Levéltetvek. A rovarok a bokor levelein telepednek le, és kiszívják belőlük a levet. A levéltetvek növényen történő megjelenésének jele a levelek kiszáradása és csavarása, ragacsos bevonat a száron, valamint a virágzat és a petefészek esése.
Kevés kártevőt lehet megfékezni a növények fokhagyma vagy féreg infúziójával történő permetezésével. Ha a fertőzés területe nagy, alkalmazza a „Fitoverm” vagy az „Intavir” oldalt.
- Pók atka. Ez a rovar vékony fehér szövettel beborítja a növények levelek alsó felületét, és táplálkozik a bokor levéléből. A fertőzött levelek felületén kis pontok jelennek meg, amelyek később a teljes zöld tömeg sárgulásához és bomlásához vezetnek. A sérülés kezdeti szakaszában a pók atkát egy mosószeres oldatba mártott vattacsomóval lehet eltávolítani. A bokrok tömeges fertőzéséhez a Fitoferm-et használják.
E problémák megjelenésének elkerülése érdekében elegendő az ilyen megelőző intézkedések végrehajtása:
- Az üvegházban tartsa fenn a megfelelő mikroklímás feltételeket
- kövesse az ajánlásokat a növények megfelelő öntözésére;
- Kerülje el a partok megvastagodását;
- figyelje meg a vetésforgót;
- gyomláljuk az ágyakat, és távolítsuk el az összes növényi hulladékot.
Betakarítás és tárolás
A betakarítási folyamat 1,5 hónappal a mag csírázása után kezdődik, és a teljes gyümölcsidőszak alatt tart.
Fontos! A tárolás során az uborkat időszakosan meg kell fordítani és ellenőrizni kell, hogy eltávolítsák a romlandó gyümölcsöket.
Az Othello uborka gyűjtésének és tárolásának alapvető szabályai:
- válasszon uborkát a bokorból 2-3 naponta, hogy ösztönözze a fennmaradó gyümölcs érését;
- ajánlott a nem teljesen érlelt, 6-8 cm hosszú mintákat letépni;
- késsel távolítsa el a gyümölcsöt a bokorból, hogy gondatlan mozgással ne sértse meg a növény szárát;
- a betakarítást reggel vagy este órákban hajtják végre, amikor a gyümölcs a legszorgalmasabb;
- a friss uborkát sötét helyen, +6 ... + 8 ° C hőmérsékleten és 85–95% páratartalom mellett kell tárolni;
- a sérült és benőtt esetek nagyon gyorsan romlanak, ezért nem alkalmasak tárolásra;
- a gyümölcsöket dobozokba vagy zománcozott tartályokba helyezik, biztosítva számukra levegőt, hogy ne veszítsék el ízüket;
- A fenti feltételek mellett a friss uborka sikeresen tárolható 10–14 napig.