A családi hagyma termesztését nem mindenki gyakorolja, mert a fő mezőgazdasági módszerek nem megfelelő használata miatt a hagymák kicsire nőnek, és egy kellően nagy kerti ágyban minimális hozam érhető el. Ahhoz, hogy megértsük a családi hagyma minden varázsát, legalább egyszer meg kell próbálnia azt a szabályoknak megfelelően termeszteni, és az eredmény biztosan tetszik.
A családi hagyma leírása és jellemzői
A családi hagyma a nevét azon hagymák száma alapján kapta, amelyek egyetlen ültetett egységből képezhetnek. Gyakran egy növény legfeljebb 6 apróhagymát tartalmaz, néha akár 10-et is, többrügyes, és népszerûen „családnak” nevezik.
A családi hagyma különféle hagyma, különféle formájú és színű lehet. Vannak ovális, kerek, lapos alakú minták; lila, arany, bronz, vöröses színű, de a szekcióban 2 szín dominál - fehér és rózsaszín-lila.A leányhagymák gyakran kissé hajlottak, és kissé hegyes végük van az anyalámpa rögzítésének pontján. A kultúra növényzet buja "kalapjával" nő, a levelek meglehetősen vékonyak és finom szerkezetűek, esetenként viaszos bevonattal. A kultúra fejletlen felszíni gyökerei vannak. A növény esernyő virágzattal virágzik, amely egy hosszú, 0,5–1 m hosszú virágcserépön helyezkedik el.
A virágzat kis dobozokat alkot, amelyeket apró sötét magok töltöttek be. A hagymával összehasonlítva a családiaság jobban megőrződik, emellett a zöldek hosszú ideig nem durva a kertben, és megtartják a lézettséget. Az egyes lányos zöldségek tömege a fajtától, a növekedési körülményektől és az ápolástól függően 15–40 g lehet.
Tudod? A legtöbb hagymát Líbiában fogyasztják, polgárokonként átlagosan 35 kg évente.
A legjobb fajták besorolása
A korai érés, a közepes érés és a késő érés fajtákat a családi zöldség érési idejétől függően különböztetjük meg, ezért a legmegfelelőbbek leírását és jellemzőit vesszük figyelembe.
Korai érett
A korai érési fajták közül a legjobbak különböztethetők meg:
- smaragd - a gyümölcsök lekerekített alakúak, rózsaszín-lila színű pelyhek, az íze kellemes, édes, könnyű folttal. Minden izzó tömege 20-30 g, primordia leggyakrabban 5 db;
- hógolyó - a zöldségek tojás alakú, fehér, a héja szintén fehér. A pép íze kellemes, kissé fűszeres, édes. Az egyes leányhagymák tömege átlagosan 30 g; egy növényből 8 kicsi zöldséget is meg lehet termeszteni;
- sprintel - lekerekített, a lengyelektől lelapítva, fehér pelyhek, íze félsziget, édes, nagy méretű zöldség, legalább 40 g tömegű, egy család darabszáma eléri a 10-et.
A közép
A legjobb középszezonbeli fajták kerülnek bemutatásra:
- Albikom - a fajtán lekerekített zöldségek vannak, a lengyelektől kissé sima, az íze édes, féléles, legalább 20 g tömegű, minden család legalább 4-5 egységet tartalmaz;
- Kuban sárga - kerek, lapos hagymájú, mindegyik 25-30 g tömegű, kellemes hagymaaromával, félig akut, édes ízű. A hagyma felülete egyenletesen van aranyhéjjal borítva, minden család legfeljebb 6 egységet tartalmaz;
- Koynarskim - rendkívül produktív, mindegyik legalább 25 g tömegű, tojás alakú. A zöldség íze édes, féléles, kellemes fűszeres aromája. Minden család legfeljebb 8 egységből áll.
Késői érés
A késő érésű fajták közül meg lehet különböztetni a következőket:
- kunak - kerek alakú, a lengyelektől kiszorítva, aranyhéj, édes hús, félsziget. Egy család akár 3-4 egységet is tartalmazhat;
- erős gyerek - a hagymák lekerekített alakúak, és rózsaszín színű aranyhéj borítja. A pép fehér, édes, félsziget, kellemes aromájú. Az egyes leányhagymák tömege nem haladhatja meg a 30 g-ot, a család legfeljebb 5 darabot tartalmaz;
- Szibériai borostyán - lekerekített, fehér héjjal borított, lapos izzókkal, mindegyik súlya átlagosan 25-30 g, a család legfeljebb 7 egységből áll. A pép íze édes, félsziget.
Optimális leszállási idő
Fontolja meg, mikor jobb zöldséget ültetni - tavasszal vagy ősszel, hogy nagy mennyiségű, jó minőségű zöldséget kapjon. A családi fajta általában hidegálló, könnyen tolerálja a kis fagyokat, ezért március végén - április elején kezdik el nyíltföldön ültetni. Ilyen ültetési időpontokra van szükség ahhoz, hogy összegyűjtsék a zöldek jó termését, amely zöldség nagyon jó minőségű.
Fontos! A déli régiókban ajánlott a családi hagymát télen ültetni, hogy jó termést érjen el, a közép sávban súlyos fagyok esetén a veszteségek elérhetik az 50% -ot.
A zöldeket májusban lehet vágni, a hagymákat pedig június végén érlelik. Gyakorolják a zöldségek őszi ültetését is, ha korai zöldet akarnak szerezni. Erre az ültetésre október 15-én kerül sor, hogy az izzók be tudják gyökerezni a fagyok előtt, de ne keljenek ki. Az őszi ültetésű zöldek áprilisban szerezhetők be.
Előkészítő munka
A talaj és az ültetési anyag elkészül egy zöldség ültetésére annak érdekében, hogy növeljük a termelékenységet és minimalizáljuk a növényi betegségek kialakulásának esélyét.
Válasszon egy helyet
A zöldségek ültetésének helyét a kert középső részén kell megválasztani, hogy kerítés, fák vagy épületek formájában lévő idegen elemek ne takarják el a jövő növényeit. A síkvidék nem alkalmas termesztésre, ahol az olvadékvíz és a nedvesség stagnálhat heves esőzések után. A területet északi oldalon jól meg kell védeni a hideg szelektől, ha zöldséget tervez télen.
Növekvő feltételek
A hagyma nagyon igényes a terület megvilágítására. Ügyeljen arra, hogy a növény napsütéses területeit a nap folyamán közvetlen napfénynek tegye ki. Világosság hiányában a zöldségek növekedése megakadályozódik, a növény leveles része jelentősen meghosszabbodik, vékonyává és tompává válik. A talaj nedvességtartalma szintén nagy jelentőséggel bír a hagymában, a nagyhagymák növekedéséhez rendszeres öntözés szükséges.
Fontos! Jobb este esni, hogy a talajba jutott víz ne párologjon el a perzselő nap alatt, hanem ideje eljutni a növények gyökereibe.
Erősen ellenzi az árvízi ültetést, ebben az esetben a rothadás nem kerülhető el, és a betakarítás nagy része megsemmisül, emellett a tartósított hagyma tárolása is nagyon rossz lesz. A termesztési hőmérséklet nem játszik szerepet, a családi hagyma hidegállósága lehetővé teszi a növényeknek, hogy ellenálljanak a hőmérséklet-változásoknak anélkül, hogy veszélyeztetnék a kapott termés minőségét.
Talajigény
Hely kiválasztásakor figyelembe kell vennie a talaj tulajdonságait, amelyek közvetlenül befolyásolják a zöldségek termését és minőségét. A gyenge agyagos talaj ideális az ültetéshez; a családi hagyma csernozemmeken és homokos talajon jól növekszik. A talaj kiválasztásakor figyelembe kell venni a jó víz- és légáteresztőképességet, hogy a gyökérzet ne szenvedjen oxigénhiánytól vagy a nedvességfeleslegtől.A talajnak semleges vagy enyhén savas reakcióval kell rendelkeznie, a túl savas savas talaj zavarja a tápanyagok normál növényi felszívódását, és negatívan befolyásolja a termést. A vetés tavaszi ültetése az őszi talaj előkészítését is magában foglalja. Ehhez a területet az ültetvénytől megtisztítása után a talajt feltárják, eltávolítva az összes gyomnövényt. Az ásási mélységnek legalább 25 cm-nek kell lennie.
Ezután a talajt szerves és ásványi anyagú műtrágyával megtermékenyítjük, minden egyes m²-en:
- humusz vagy komposzt - 5 kg;
- szuperfoszfát - 1 teáskanál;
- karbamid - 1 teáskanál;
- kőris - 2 evőkanál. l.
Az őszi ültetés nyári talajkészítést biztosít, míg a műtrágyázást ugyanúgy végzik, mint az őszi talajművelést.
Tudod? A hagyma a legnépszerűbb zöldség a világon, 175 országban termesztik.
Ültetõ anyag elõkészítése
A telepítéshez előre meg kell készíteni a készleteket, hogy kellő figyelmet fordítsunk a szükséges eljárásokra. A boltban vásárolt vagy egymástól függetlenül összeállított sevocot kezdetben alaposan megvizsgálják, megsemmisítve a sérült, nagyon kicsi és beteg példányokat. A kiváló minőségű vetőmag kiválasztásának mezőjét szárítják, meleg helyiségbe helyezik 2-3 hétig. Az egyes izzók jobb szárítása érdekében jobb, ha a sevokot egy rétegben önti egy újságra.A szárítás utolsó napján a hőmérsékletet + 40 ° C-ra lehet emelni, ha a házban zöldségszárító található. A magasabb hőmérsékleten történő ellenálláshoz 8 órán át ajánlott a vetés. Az ilyen hőmérsékleti különbségek serkentik a csírázást, javítják a növények gyökerét. A családi hagymát magvakból is termeszthetik.
Ebben az esetben azonban nagyon kicsi hagymákat kaphat - vetést, amelyet már a következő év elején ültetnek, hogy nagyméretű, jó minőségű hagymákat érjenek el. Az ültetés előtt a magokat gyengéden rózsaszínű kálium-permanganát-oldatban tartjuk (kálium-permanganátot adjunk a kés hegyére 1 liter vízhez), majd jól megvilágított ablakpárkányon szárítsuk, újságos szórással 3 napig.
Családi hagyma ültetési minta
Ha követi az ültetési rendszert, nagyobb hagymákat érhet el és jobb termelékenységet érhet el, ezért javasoljuk, hogy tartson be néhány tippet:
- Az ültetés mélysége 5 cm legyen;
- 1 ültetett m²-enként legfeljebb 30 db. Seva;
- az egyes izzók közötti távolságot 10 cm-nél kell tartani;
- A sevka ültetési hornyai egymástól 15 cm-re vannak elhelyezve.
Hagymagondozási szolgáltatások
A családi hagyma gondozása gyakorlatilag nem különbözik a hétköznapi hagyma gondozásának jellemzőitől, azonban fontos információkat veszünk figyelembe, amelyek lehetővé teszik az egészséges és bőséges növénytermesztést. A hagymaültetés öntözése csak a csírázást követően kezdődik, addig, amíg elegendő folyadékkal rendelkezik, amely felolvadt a talajban a kiolvadt hóból. Az első palánták megjelenése után a hagymát alaposan megitatják, erre a folyosóra használva, hogy ne hagyja elmosni a hagymát a földről vízfolyással.
1 m²-en használjon legfeljebb 10 liter vizet. A talaj kiszáradása után a második öntözés elvégezhető, ha nincs természetes csapadék. Amikor a növények levelei elérték a 15 cm magasságot, ismételje meg a víz talajba juttatását ugyanolyan mennyiségben, mint az első öntözéskor.
Az öntözés utoljára 2 héttel a betakarítás előtt történik. A családi hagymát általában nem érintik betegségek és kártevők, azonban ajánlott megelőző kezeléseket végezni rovarirtó és gombaölő készítményekkel, például Topaz, Fundazol és ezek analógjai, a csomagoláson található utasítások szerint.
Betakarítás és tárolás
Miután a család hagyma zöldje elterítette a talajt, megkezdheti a betakarítást. Az ültetvényt napos, száraz napon kell takarítani. A hagymát általában reggel kihúzzák a talajból, és este hagyják az ágyon, hogy jól megszáradjon a nap alatt. A nyári betakarítás után a leveleket olló vagy kés használata nélkül kézzel lehet elvágni, hogy a növény jobban tárolható legyen.
A betakarítást a csírázás elkerülése érdekében száraz, sötét helyiségben, + 15 ° C-ot meg nem haladó hőmérsékleten kell tárolni. A családi hagymát jól szellőző fa ládákban tárolják, ebben az esetben a rothadás nem rontja el a termést.
Hagymát tollakon növekszik
Ha hagymát tollason termesztenek, néhány ajánlást kell követnie:
- Az ültetéshez jobb választani a legnagyobb méretet az ültetéshez, az ilyen példányok gyorsan kihajtanak, és bőséges csomó lédús zöld tollat adnak.
- A vetés vetésekor különleges mintázat figyelhető meg: a hagymák között 2 cm távolságot tartanak, az egyes sorok között 10 cm távolságot.
- Mielőtt a hagymát élelmezés céljából megmetszi, reggel jól itatják, és a tollakat este vágják - így lédúsabbak és érzékenyebbek lesznek.
- Leggyakrabban a tollas hagymának termesztésére az őszi ültetést gyakorolják annak érdekében, hogy kora tavasszal bőséges betakarítást érjenek el.