Meglepő módon egy ilyen egyszerű, olcsó és szerény növénytermesztéshez hasonló növény, mint egy közönséges tök, igazi értékes anyagok raktárában található, amely kiváló terápiás és profilaktikus gyógyszerré válhat sok betegség kezelésére. Ezt a zöldséget különféle formákban használhatja: nyers, főzött, sült. Az utóbbi években a tökből frissen sajtolt gyümölcslé, amely a gyógyító tulajdonságoknál nem alacsonyabb a pépnél, különösen népszerű. Mi a sütőtöklé felhasználása és hogyan kell főzni helyesen - kitaláljuk.
Kalóriatartalom és kémiai összetétel
- A friss sajtolt tök juice előnyei, elsősorban az egyedülálló vitamin- és ásványi összetételének köszönhetően:
- egy B-vitamincsoport, valamint biológiailag aktív anyagok A, C, E, PP, K;
- ásványi alkotóelemek: vas, magnézium, kálium, kalcium, fluor;
- rost;
- karotin;
- aminosavak.
Az értékes összetevőknek köszönhetően az ital megújító, gyulladásgátló, helyreállító hatással rendelkezik, javítja a test sok funkcionális rendszerének működését és növeli az immunitást. Ilyen hatalmas tápanyagok mellett a tök juice alacsony kalóriatartalommal rendelkezik, ami lehetővé teszi diétás ételekben való felhasználást azok számára, akik küzdenek a felesleggel. A gyümölcslé teljesen mentes a zsíroktól, fehérjéktől, és kis mennyiségű szénhidrátot tartalmaz.
Tudod? A tök univerzális zöldségtermesztésben és az Antarktisz kivételével a világ bármely pontján termeszthető.
A tök juice kalóriatartalmát és kémiai összetételét az alábbi mutatók mutatják be:
Kalóriatartalom és BJU / 100 g termék | |
Kalóriatartalom | 38 g |
fehérjék | 0 g |
zsírok | 0 g |
szénhidrátok | 9 g |
Mire jó a tök juice?
Nehéz túlbecsülni a friss sütőtök előnyeit, mivel a kompozíció számos értékes alkotóeleme miatt nyugtató, nyugtató, gyulladáscsökkentő, öregedésgátló, feszítő, antibakteriális hatást fejt ki, ezáltal pozitív hatással van a felnőttek és a gyermekek testére.
Férfiak számára
A tök juice ajánlott a férfiak rendszeres használatára, különösen 40 év után. A magas vitamintartalomnak köszönhetően elősegíti a reproduktív rendszer normalizálását, javítja a potenciát és normalizálja a prosztata működését. A terápiás hatások mellett az ital hasznos a nemi szervek betegségeinek, különösen a prosztatagyulladás megelőzésében.
A tök juice hasznos lehet álmatlanság, megfázás és húgyúti betegségek esetén. Segít megbirkózni a stresszel, normalizálni az éjszakai alvást és legyőzni a depressziót. A gyógyító ital megőrzi a férfiak egészségét, helyreállítja az erőt a kimerítő fizikai erőfeszítések után, visszatér az életerő.
Tudod? A sütőtöknek saját tőkéje van. Úgy gondolják, hogy a zöldségek világfõvárosa az amerikai város Morton, Illinois.
Nők számára
A tisztességes nem képviselői képesek lesznek érezni a tök juice sajátos pozitív hatását. A termék összetételében szereplő A és E vitamin hozzájárul a test megújulásához, megakadályozza a korai öregedést, javítja a sejtek regenerációját, helyreállítja azok rugalmasságát és rugalmasságát. Az ital rendszeres fogyasztása révén javíthatja a bőr állapotát, visszaállíthatja a bőr természetes fényét, és megszabadulhat a kor foltjaitól és az arcráncoktól. A juice lehetővé teszi egészséges, vastag, fényes haj és gyönyörű, erős körmök elérését.Ezen túlmenően, az ital jótékony hatással van a reproduktív funkcióra, megkönnyíti a nők állapotát menopauza alatt, érzéstelenítőként szolgál a menstruáció során fellépő súlyos fájdalmakhoz. A lé valódi megváltás a magas vérnyomás miatt, megfázás, fejfájás idején. Segít eltávolítani a felesleges sókat a testből, enyhítve ezáltal az ödémát, és néhány plusz fogyot elveszítve.
Gyerekek számára
A sütőtöklé, amint már említettük, gyulladáscsökkentő, lázcsillapító és immunerősítő hatással rendelkezik, ezért a megfázás, az akut légzőszervi vírusos fertőzések és az influenza gyermekei számára javasolt. Ez elősegíti a test védő funkcióinak fokozását és könnyebben tolerálja a betegséget. A népi gyógyászatban van egy vélemény, hogy az ital megszabadulhat a parazitáktól, különösen a férgektől. Sok szülő, hivatkozva erre az információra, rendszeresen ad gyümölcslevet a helminthiasis megelőzésére.
Fontos! A tökital hatékonyságát a férgek elleni küzdelemben nem tudományosan igazolták, tehát a lé felhasználásának döntése ebben az esetben csak a szülőkön múlik.
A zöldségek közül a sütőtök vezető szerepet játszik a vastartalomban, így az abból származó gyümölcslé vérszegénységű gyermekek számára javasolt a vér összetételének javítása érdekében. A zöldségben található D-vitamin hozzájárul a gyermek csont- és izomszövetének megerősítéséhez, és kiválóan megakadályozza a tüskék kialakulását.
A tök juice rendkívül hasznos a gyermekek számára, azonban nem mindenki tudja, hogyan kell azt inni. Az italt 6 hónapos kortól kezdve fokozatosan be lehet vezetni a baba étrendjébe, gondosan figyelemmel kísérve a gyermek állapotát és a negatív reakciók jelenlétét.
Ellenjavallatok és ártalmak
- A sok jótékony tulajdonság ellenére a tök juice nincs ellenjavallatok nélkül, amelyek főbb jellemzői a következők:
- megnövekedett gyomorsav;
- gastrointestinalis betegségek akut stádiumban;
- hajlam idegesíteni;
- gyomorhurut és gyomorfekély akut formában;
- a termék iránti egyéni intolerancia;
- súlyos diabetes mellitus;
- hajlam allergiás reakciókra.
Ezenkívül a narancsféléből származó gyümölcslé használata előtt az alacsony gyomorsavú embereknek konzultálniuk kell orvosukkal a negatív következmények elkerülése érdekében. Kisebb óvatossággal ajánlott inni frissként urogenitális rendszer betegségei esetén, mivel a terméknek vízhajtó hatása van, és kiválthatja a kövek mozgását a húgyutak mentén.
Fontos! Tök ital fogyasztása kisgyermekek számára előzetes konzultációt igényel gyermekorvossal.
Hogyan készítsünk otthon télen
Szerencsére a tök olyan zöldségfélék, amelyek az év bármelyik szakaszában könnyen megtalálhatók a boltok polcán vagy a piacokon. A frissen sajtolt ital elkészítése meglehetősen egyszerű, ehhez reszeljük le a zöldséget egy reszelőre, és nyomja meg a tortát a sajtkendőn keresztül. Használhat egy hagyományos facsarót is.
De annak érdekében, hogy ne pazarolja az idejét télen a friss sütőtök keresésére, előkészítheti a levet egy üres formában. Egy ilyen konzerv ital megőrzi értékes tulajdonságait, és kiváló vitamin- és ásványianyag-forrás lesz a hideg évszakban.
Konyhai eszközök és eszközök
A sütőtök italának a téli elkészítése nem fog sok időt és erőfeszítést igényel. Ehhez legalább egy termékre és felszerelésre van szüksége.
Utolsóként ezt kell használni:
- tartály zöldség főzésére, például alumínium serpenyő;
- fa spatula az összetevők keveréséhez;
- facsaró, turmixgép vagy szűrő;
- üvegedények és fém fedelek csavaráshoz.
Tudod? A sütőtök nemcsak a hagyományos narancs vagy sárga színű. Találhat zöld, fehér és akár kék színű zöldséget is.
Az összetevők
A munkadarab előkészítése során a következő összetevőkre lesz szükség:
- tök hámozott és magvak - 3 kg;
- tisztított víz - 2 l;
- cukor - 500 g;
- citromsav - 10 g vagy 2 teáskanál.
Főzési folyamat
A sütőtökdarabok készítésének technológiája nem okoz nehézségeket, ha ezt az algoritmust követi:
- Vágjuk a tököt négyzet alakú darabokra, körülbelül 2 × 2 cm-re (a méret nem számít).
- Töltsön meg egy létartályt, hogy 2 liter vizet töltsön le, engedje le ott az apróra vágott zöldséget.
- Helyezze a serpenyőt a tűzre, és főzze a tököt 10 percig a forrásban lévő víz pillanatától.
- Amikor a sütőtök kész, engedje le a vizet és a növényi szeleteket egy facsarón keresztül, keverje össze vagy szitával dörzsölje be.
- Adjunk hozzá cukrot és citromsavat a kapott masszához. Ha a keverék elég vastag, akkor kissé meghígíthatja forralt vízzel.
- Öntsük a tömeget vissza a serpenyőbe, és tegyük tüzet.
- Miután a keverék felforr, távolítsa el a habot a felületről. Amint a hab képződése megszűnik, vegye le a főtt levet a tűzről.
- Öntsön egy forró italt a steril dobozokba, tekerje fel az ón fedeleit.
- A bankok megfordulnak és szorosan letekernek. Amikor a gyümölcslétartályok lehűltek, tegye őket sötét, hűvös, száraz helyre.
Videó: hogyan lehet sütőtök juice-t készíteni
Kérelem
A sütőtöklé széles körű felhasználással rendelkezik, mivel nemcsak a test általános erősítésére, az immunitás fokozására, hanem sok kozmetikai probléma megoldására, különféle betegségek kezelésére is felhasználható.
Kozmetológiában
A belső felhasználáson kívül a sütőtöklét a kozmetikában kívül is használják, mint a maszkok, krémek és krémek fő alkotóeleme.
Hatalmas tevékenységi köre van:
- fiatalítja a bőrt;
- hidratálja a bőrt és megszünteti a kiszáradást;
- kiküszöböli a pigmentációt;
- eltávolítja a bőr gyulladását, pattanásokat, bőrpírot;
- erősíti a hajat, fényesebbé és egészségesebbé teszi;
- felgyorsítja a haj növekedését.
A haj növekedéséhez és ragyogásához
A haj fényének helyreállítása és növekedésének felgyorsítása érdekében javasolt egy tök kondicionáló készítése: készítsen 100 ml friss tököt 1 evőkanállal. kanál méz, 1 evőkanál. kanál nem édes joghurt és 1 evőkanál. kanál folyékony kókuszdióolaj. Vigyük fel a keveréket a hajra, csomagoljuk be műanyag csomagolással, és fedjük le a fejünket törülközővel. 15 perc elteltével mossa le a fürtöket a hagyományos módon.
Tonizáló maszk minden bőrtípusra
Ahhoz, hogy elkészítsen egy csodálatos maszkot, amely tonizálja a bőrt, javítja az arcbőrét és visszatérjen természetes ragyogáshoz, csak tök juice-ra van szüksége. Vattapadlóval kell felvinni a bőrre, és ellenállni kell 20-25 percig. A vizuális hatás érdekében hasonló maszkot kell alkalmazni 15–20 eljárás során, hetente 2-3 maszk alatt.
Hidratáló ajakmaszk
Ez az eszköz segít megszabadulni a száraz ajkaktól, repedésektől és irritációtól, visszaállítja korábbi fényes színét, szilárdságát és rugalmasságát. Maszk esetén ¼ Art. keverje össze a tökitalát 150 ml házi túróval. Helyezze a keveréket az ajkakra, tartsa 15 percig, majd nedves ruhával távolítsa el. Ismételje meg az eljárást napi 2-3 alkalommal, amíg a kívánt hatás elérésre nem kerül.
A fentiek mellett a sütőtöklé is jó gyógymód a pattanások és gyulladások ellen. A bőr egyszerű napi dörzsölésével megszabadulhat a pattanásoktól, csökkenthető a bőrpír és irritáció.
A népi orvoslásban
A hagyományos orvoslás számos tököllé alapú recepttel rendelkezik, amelyek lehetővé teszik számos betegség megelőzését vagy gyógyítását, különösen a következőket:
- Tuberkulózis. A tudósok úgy találták, hogy a sütőtök olyan anyagokat tartalmaz, amelyek megállíthatják Koch bacillusának növekedését és fejlődését, amely tuberkulózist okoz. Ezért e betegség esetén javasolt napi 150 ml gyümölcslé fogyasztása, ezt az összeget három adagra osztva.
- Székrekedés. Mivel az ital enyhe hashajtó hatású, és tisztítja a méreganyagok testét is, tanácsos székrekedés mellett inni. A probléma megszabadulásához elegendő, ha napi 50 ml italt ingyen hasi.
- Angolkór. A gyermekek tüskék kialakulásának megakadályozása érdekében 1 csésze tök juice-t kell adni nekik, egyenlő arányban keverve sárgarépával vagy almával.
- Vérszegénység. A hemoglobinszint növelése és a vérszegénység elleni küzdelem érdekében napi 150 ml frissen sajtolt italt kell inni.
- Mérgezés. A tök juice segít a terhes nőknek megszabadulni a toxikózistól és csökkenti az émelygést. A hányinger rohamokhoz közeledve ajánlott inni 50 ml folyadékot. Toxikózistól - inni reggel, üres gyomorra, 25-50 ml-es adagban.
- Urolithiasisban. A friss tök vízhajtó hatású, és segíti a húgyúti gyulladások kiküszöbölését. Ehhez 10 nap folyamán kell felhasználni, napi háromszor 150 ml-enként.
A sütőtökből frissen facsart gyümölcslé csodálatos természetes gyógymód, amely egyszerűsége ellenére sok betegséget enyhíthet. Az ital sokoldalú és kiváló férfiak, nők és gyermekek számára. Mielőtt az italt egészségügyi problémák megoldására használja, mindig konzultáljon orvosával.