A különféle fajtájú és típusú hagyma termesztése a kertben segít elkerülni a problémákat, ha valamilyen oknál fogva ez vagy az a fajta nem adja meg a várt termést. A termesztés körülményeihez képest és a magas hozamú mogyoróhagymának - az alábbi mezőgazdasági szabályok betartása mellett - télen mindig örömmel szolgál mind a korai vitaminzöldek, mind a hagymakészletek.
Tudod? Tegyen különbséget az édes, félédes és fűszeres hagymafajták között, és az édes hagyma kevesebb cukrot tartalmaz, mint a fűszeres.
A mogyoróhagyma jellemzői
A gyöngyhagyma a hagyma független fajtája. Gyakran az országban vagy a mezőn termesztik más hagyma növényekkel együtt. A kertészeket olyan gyöngyhagyma-tulajdonságok vonzzák, mint:
- szerénytlen növekedéskor;
- ellenállás alacsony hőmérsékleten, összehasonlítva más fokozatokkal;
- magas termelékenység.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5107/image_It0L4cy8fG.jpg)
Ezt a hagymafajtát kis fehér vagy kékes fej jellemzi, amelyek egész családot alkotnak az ültetett hagyma körül, amelyre ezt a fajtát általában családnak nevezték. Ízében és tápanyagában nem különbözik a hagymanövények más fajtáitól, de növekedési jellemzőitől és a fajták minőségének különbségeitől függ:
- mivel a hagymakészletek növekedése nem növekszik, elkezdenek megosztani és nagyszámú gyermeket alkotni;
- a hagymafejek és a levelek édesebb és lágyabb ízűek, a hagyma élessége és szúrása nélkül;
- a termelékenység csökkenése nélkül ellenáll -4 ... -5 ° C hőmérsékleten;
- az érés 70 napon belül megtörténik, a mogyoróhagyma korai érési fajtának tekinthető;
- a zöld tömeg bőséges, lágy és növekedéskor nem lesz merev;
- az izzók nem száradnak ki, nem csíráznak és tárolás közben nem rothadnak;
- a mogyoróhagyma kényelmesen használható, kis fejüket finomságnak tekintik a főzés során.
Tudod? A C-vitamin szempontjából a zöldhagyma (30 mg) megegyezik az egérrel, és csak kissé rosszabb a citromhoz (40 mg) és a mandarinhoz (38 mg).
Népszerű mogyoróhagyma
A nemesítők munkájának köszönhetően a kertészek nagy hagymafajták-választékot kínálnak, amelyeket a termesztési régió éghajlati jellemzői alapján lehet kiválasztani. Néhány fajtát az alábbiakban írunk le:
- Airat - szezon közepén, 5-6 izzó 20 g súlyú bokorban.
- Kuban sárga - 4-5 hagyma egy-egy 30 g-os bokorban, fajta és szárazságtűrő fajta.
- banán - a legédesebb fajta, ovális, lila-rózsaszín színű izzó, legfeljebb 100 g-ig.
- Cyr-7 - a korai érett legtermékenyebb fajta, amely biztosítja a bokorban legfeljebb 7, 40-70 g tömegű hagymát.
- smaragd - korai fajta, 4-5 hagyma egy-egy 20 g-os fészekben
- Vonsky - közepesen késő fajta, betegségekkel és kártevők káros hatásával szemben ellenálló, 3-4 hagyma 30-70 g bokorban.
- Finomság (Fincsi) - a legkorábbi fajta, már a mag vetése után 25 nappal, gyógynövényeket gyűjthet 4-5 nagy gömb fészekben, 130 g-ig.
- egy csillag - korai fajta, 55 napon belül érlelődik, éles ízű, gyümölcsöző, az aszálynak ellenálló.
Vannak más fajták is, amelyek közül a kertész választhatja ki a legjobban a saját területén történő termesztéshez.
Leszoknó mogyoróhagyma nyílt földön
A megfelelő ültetés jó növényi terményt biztosít, lehetővé teszi megfelelő mennyiségű növényzet megszerzését vagy minőségi hagyma termesztését.
Fontos! A talaj savasságát lakmuszpapírokkal lehet ellenőrizni, amelyeket speciális üzletekben árusítanak az utasításokkal együtt.
Mikor szabad nyílt talajon ültetni?
A hagyma ellenáll az alacsony hőmérsékletig, de a fagyállóság ellenére nem szabad télen ültetni. Az alacsony hőmérsékletek hosszú távú (1 és 3 hónap közötti) expozíciója növeli a forgatás százalékát (75% téli ültetések során és 15% -a tavaszi ültetés során). Ez azt jelenti, hogy a növény kétéves fejlesztési ciklusról egyéves ciklusra megy át. Korai érettsége miatt a mogyoróhagymának még tavaszi ültetéssel is van ideje egy évadban érni. A téli ültetéshez az 1 cm-nél kisebb átmérőjű hagymákat választják - általában nem adnak nyilakat.
A mogyoróhagyma vagy a fehérrépa felhasználásának módjától függően az ültetési időpontok is változnak:
- amikor a föld felmelegszik (március-áprilisban), megszervezik a zöldekre történő ültetést, és májusban már lehetséges a zöld toll korai termésének összegyűjtése;
- április-májusban a növény vetése teljes értékű fehérrépa-hagyma kialakításához;
- a zöldekre a téli ültetést október-novemberben végzik el, hogy a növénynek ideje legyen a gyökérzetbe kerülni, de nem növekszik;
- Az őszi ültetések áprilisban adják a tavaszi hagymát, a nyár elején pedig a fejeket.
Az ültetési terv a következő:
- sima horonysorok;
- izzó beágyazódási mélysége 2-3 cm;
- sorok között - 20-25 cm;
- a magok közötti távolság 10-12 cm a fészek növekedéséhez.
Fontos! Ha a vetés előtt a hagymamagokat krétával vagy fogporral meghintjük, ellenőrizhetjük a vetőmagfogyasztást és az ültetési gyakoriságot.
Szükséges talaj
A hagymaágyak lehetőleg napos helyen helyezkednek el, távol a fákat és cserjéket az árnyékolás elkerülése érdekében. Ez a zöldségfélék szeretik a laza, nem agyagos, mérsékelten nedves, humuszos-homokos talajokat, amelyek jól szellőznek, kiküszöbölik a nedvesség stagnálását.
Magas páratartalmú helyeken az ágyakat 20-25 cm-rel a talajszint fölé kell emelni, kerülni kell a savas talajokat, amelyeken a növény elveszíti minőségét - a hagymák kicsik és merevek. A talajt tanácsos előkészíteni az őszi ültetésre.
Ehhez feltárják a területet, eltávolítják a gyomokat, és négyzetméterenként hozzáadják a tápanyagkeveréket:
- komposztkeverék - 6 kg;
- szuperfoszfát - 50 g;
- hamu - 200 g.
Fontos! Sűrű talajban a hagymák kicsit nőnek. Annak érdekében, hogy helyet biztosítson a családnak a növekedéshez és a fejek méretének növeléséhez, tegyen egy kis talajt a fészek középpontjába, és nyomja össze, óvatosan kiszabadítva a gyerekeket.
Akkor hagymát ültethet
Ha hagymára ágyakat készítünk, be kell tartani a vetésforgó szabályait:
- A hagymát csak 4 év után lehet ugyanazon a helyen ültetni, a hagymanövények betegségeinek és károsítóinak lehetséges kialakulása miatt.
- A hagyma legjobb prekurzorai a gyógynövények, hüvelyesek, korai káposzta, burgonya, paradicsom vagy uborka.
- És azokból a helyekből, ahol sárgarépát, fokhagymát, napraforgót, kukoricát termesztettek, jobb, ha megtagadják.
- A növények, például a retek, eper, saláta, sárgarépa és uborka közelsége biztosíthatja a kártevőket. És a közelben vetett körömvirág és körömvirág virág, erős szagaval megriasztja a rovarirtókat.
- A kereszteződés lehetősége miatt kerülje a különféle hagyma és mogyoróhagyma fajták melletti ültetést.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5107/image_31Z0nrkY0dz.jpg)
Hogyan ültessük a hagymát nyílt terepen
A megfelelő hagymaültetés szabályai a következők:
- Ültetés előtt kalibrálnia kell a készletet, és kiválasztania kell a ültetési fejeket legalább 10 g (átmérője 2-3 cm) sérülés és rothadás nélkül. A nagyobb fej több csecsemőt fog adni, mint növeli a terméshozamot.
- Az azonos méretű vetés biztosítja a barátságos palántákat, ezért tanácsos egy helyen ültetni az azonos méretű hagymákat.
- Az ültetés előtt a vetőmagot 8 órán keresztül melegíteni kell napfényben vagy fűtőelemben (hőmérséklet kb. + 40 ° C), amely biztosítja a gyors vegetációt és kizárja a forgatást.
- A hagymakészleteket fertőtlenítse úgy, hogy fél órán át kálium-permanganát (1%) halvány oldatában, majd sóoldatban (200 g / 10 liter víz) áztatva 12 órán át áztassa. Ez a kezelés megakadályozza, hogy a növények megfertőződjenek a szár fonálférjével és a hagyma légyével.
- A talajnak + 12 ° C-ra kell felmelegednie, az alacsonyabb hőmérsékletek lassítják a növény növekedését.
- Az ültetési barázdákat jól kell szétszedni, a hagymákat nedves talajba 4 cm mélyre kell ültetni, kissé benyomva, hogy elkerüljék a kimosódást.
- Hosszú, hideg pattanással fedje le a hagymát ültetni egy fóliával vagy más nemszőtt anyaggal.
- A vegetatív módszerrel történő hosszabb szaporodással a hagymák degenerálódnak, csökken a hozam, ebben az esetben a szaporítást magvak vetésével hajtják végre.
- Ha az első évszakban vetőmagból hagymát termeszte, akkor egy sor magot kap, és csak a második évadban kaphat teljes hagymát.
- A vetőmagok vetésre történő előkészítése magában foglalja az előzetes áztatást a csírázás ellenőrzése érdekében, valamint az utasításoknak megfelelő növekedési biostimulánsokkal történő kezelést.
Termesztés és gondozás
A növény gondozása és a további művelés a megfelelő időben történő gyomlálást, elvékonyítást, lazítást, öntözést és szükség szerint műtrágyázást foglalja magában.
öntözés
A hagyma 90% -a víz, ezért nedvességgel kell telítenie. Az öntözést az időjárási körülményektől és a talaj kiszáradásának mértékétől függően kell megszervezni, figyelemmel a mérsékelt nedvességtartalmára. Esős időben megtagadhatja az öntözést. Száraz és meleg időszakokban, 2-3 napig itatni, aktív növekedéssel. A betakarítás előtt három héttel az öntözést leállítják, hogy a hagymák erősebbé váljanak és a jövőben jól tárolódjanak.Az öntözés szükségességét a zöldhagyma toll állapota határozhatja meg: nedvesség hiányában száraznak néznek ki, keményednek, feleslegükkel pedig vizes és halvány. Az aszály és az erős nedvesség váltakozása nem szabad megengedni. Ez a hagyma belsejében száraz és lédús rétegek kialakulásához vezet, ami befolyásolja a tárolás minőségét. Az öntözést este a napon felmelegített víz végzi.
A talaj meglazítása és gyomlálása
Az aktív növekedés ideje alatt a hagymaágyak gyomlálást, elvékonyodást és meglazítást igényelnek. Az ültetés egyik fontos gondozási tevékenysége a ritkítás. Ennek az eljárásnak a nélkül a fészekben nagy fejeket nem lehet megnövelni. Ha kis családokat választ a kertből, ezáltal szabadon hagyják a fészek növekedésének helyét, ahol nagyobb gyermekek alakulhatnak ki.
A kiválasztott hagyma nagyon hasznos saláták, mint korai zöldek formájában. Lazításra van szükség a talaj levegőztetéséhez, a talaj nedvesség- és légáteresztő képességének növekedéséhez. Ez a folyamat az öntözés után különösen szükséges a talaj kiszáradásának és a talajkéreg kialakulásának megakadályozására.A meglazítást 4-5 cm mélyre hajtják végre, igyekezve nem károsítani a hagymákat és a felületes gyökérrendszert. A szezon során 5-6 lazításra lehet szükség, amely kombinálódik a gyomlálással, miközben eltávolítja azokat a gyomokat, amelyek eltakarják és gátolják a hagymát.
Műtrágya alkalmazás
Ha ősszel a hagymaágyat megtermékenyítették, akkor a szezon során a megtermékenyítés kétszer elvégezhető:
- Amikor a palánták (15-20 nap elteltével) vízzel trágyával (1:10) jelennek meg, három hét után újratelepítse;
- hagymák képződéséhez a növénynek foszfát- és kálium-műtrágyákra van szüksége, amelyeket az utasítások szerint adnak be.
Betegségek és kártevők
A növény alapos vizsgálata és figyelemmel kísérése lehetővé teszi, hogy időben észrevegye a betegségeket és a kártevőket:
- A túlzott nedvesség miatt a hagymát befolyásolja gombás nyak rothadás. Az ágyakat alaposan meg kell vizsgálni és meg kell tisztítani a sérült növényektől, valamint a gombaellenes szerekkel kezelt ültetéseket.
- A hagyma légy károsodása esetén vegye be a növényeket dohányval vagy sóoldattal (200 g / vödör víz), és dolgozza fel dohányporral vagy hamuval.
- Fehéres foltok a tollon bizonyítékok a tripszről. Ha ezeket észlelik, kezelje a hagymaágyokat és a szomszédos növényeket rovarirtóval.
- A korai ültetés megvédi a mogyoróhagymát a vereségtől hagyma légy mivel a rovar nem képes károsítani a jól gyökerező növényeket.
A növények betakarításának és tárolásának jellemzői
A hagyma érési ideje és következésképpen a betakarítási idő az időjárási tényezőktől függ. Ez általában július és szeptember eleje között fordul elő. A tetejének állapotától kell vezérelnie - részben megsárgult és enyhén lefektetve jelzi a betakarítás megkezdését. Nem érdemes ezt késleltetni, mivel előfordulhat, hogy a gyökerek ismét megnőnek, ami a minőség és az íz romlásához vezet.
A hagymát kihúzzák az ágyakból, és előtetők alá helyezik, vagy az éréshez és szárításhoz jó szellőzésű helyiségbe helyezik. Hagy, hogy nincs reggeli harmat és nincs csapadék, hagyhatja az ágyakban érlelődni. A leveleket nem vágják, mivel a szárítás során az izzó elveszi a szükséges anyagokat a tetejéről és megerősíti. Két hét múlva a hagyma készen áll a tárolásra - a fejek nedvességet húznak a tetőkből és megszárad.
A száraz tollakat meg lehet vágni, hagyva 2-3 cm-t, vagy a hagymát szövni a zsinórra. A hagymát szobahőmérsékleten vagy száraz, hűvös, jó szellőzésű helyiségben tárolja, nem szárad ki, és nem csírázik 5-7 hónapon belül. A kicsi hagyma tárolás közben kiszáradhat, ám ecetelhető, miközben jó vitamin-kiegészítőt kap az ételhez.
A kezdő kertészeknek figyelmet kell fordítaniuk a hagyma erre a változatosságára, mivel az egyszerű gondozás és az egyszerű termesztési módszerek végrehajtása révén jó hozamot érhet el a jó minőségű termékekből, és vitaminnal finomíthatja magát.