Évelő gyógynövényként a fokhagyma nagy népszerűségnek örvend a világon, ezért sok kertész szeretné azt üvegházában termeszteni. Ehhez választania kell a fajtát, meg kell ismernie a termesztés előnyeit és hátrányait, el kell készítenie a vetőmagokat és az ültetési helyet, valamint meg kell tanulmányoznia a növénytermesztés és az azt követő gondozás, betakarítás és tárolás szempontjából rejlő árnyalatokat.
Fajták termesztésére
Üvegházban történő ültetéshez ajánlott a következő fajták közül választani:
- komszomol. Hatalmas, sűrű szerkezetű hagymával rendelkezik, és tolerálja a hőmérséklet csökkenését.
- Boguslavsky. Jellemző a hidegállóság.
- Alcor. Hatalmas izzója üvegházhatású körülmények között 3 hónap alatt érlelődik.
- Gafuriysky. Hosszú eltarthatósággal és 16-18 szegfűszeggel rendelkezik.
A fokhagyma üvegházakban történő termesztésének előnyei és hátrányai
A szabadföldön ültetett fokhagyma jó termése érdekében sok tényezőt kell figyelembe venni, ideértve az időjárási körülményeket, a betegségre való hajlamot.
- Alternatív módszer a fokhagyma üvegházban történő termesztése, amelynek a következő előnyei vannak:
- a növénynövekedés éghajlati körülményeinek ellenőrzése;
- minimalizálja a nyilak kialakulását;
- bármilyen növény ültetése az üvegház műszaki állapotának megfelelően.
Edzés
Az ültetési anyag kiválasztása az egyes kertészek döntése alapján történik. A termés növelése érdekében egy adott területen termesztett fajtákat kell használni.
Mag
Az ültetésre szánt fokhagymának meg kell választania az adott régióban termesztett helyi növényeket.Különös figyelmet kell fordítani a csíkos lila fajtákra, mivel ezek nem igényelnek növekedést, és kiváló fagyállóságuk.
Fontos! Ne használja ültetési anyagként fejként, amelyben csak 3–4 szegfűszeg, még ha nagyok is. Ez a növény degenerációját jelzi.
A leszállási fejeknek nagynak kell lenniük, mechanikai sérülés nélkül. Ideális esetben a fogaknak azonos méretűnek kell lenniük.
Palánta
Ültetés előtt a növényt réz-szulfát-oldattal fertőtleníteni kell 15 g / 10 liter vízmennyiséggel. A kertben a fokhagyma-szegfűszeg közötti távolság 8–10 cm, a sorok között pedig –25 cm. A fűszer-szegfűszeg-szegfűszeget a tetejétől a felszínéig 3 cm-rel kell elmélyíteni.Emlékeztetni kell arra, hogy az ültetés mélysége befolyásolja a jövőbeni növény méretét: minél mélyebben ültetik a fokhagymát a földbe, annál kisebbek lesznek a növény fiatal fejei.
Az első palánták megjelenése után meg kell lazítani a földet, amely lehetővé teszi a növény növekedéséhez szükséges nedvesség fenntartását. A nyilakat csak nyílolt változatokban távolítják el. Ehhez szorítsa be őket 10 cm-re a talajszinttől.
Üvegház előkészítése
A fokhagyma jövőbeni ültetéséhez szükséges talajt havonta elkészítik tápanyagok hozzáadásával. Ehhez hozzá kell adni legalább 5 kg humuszt vagy komposztot, 20 g szuperfoszfátot és 200 g fahamu / m²-t. Ez idő alatt a talaj zsugorodik.
Ha nincs idő várni, akkor azokat mesterségesen nyomják meg. A leszállás előtt a talajt meg kell takarni. Télen növényi tetejét, fűrészporot, szalmát, humuszt vagy trágyát vezetnek a talajba.
Tudod? A legnagyobb fokhagymát 1985-ben, kaliforniai Robert Kirkpatrick lakossága termesztette. Súlya 1,19 kg volt.
A növényzet ültetésének földterületének a következőnek kell lennie:
- lélegző;
- termékeny;
- mérsékelten hidratált;
- gazdag ásványi anyagokban, amelyek a növény növekedéséhez szükségesek.
Termesztés és gondozás
A növény fő gondozása a talaj meglazításával és a gyomirtással jár. A növény szeszélyes a világításra, a erős fény gyors növekedéshez és nagy izzók kialakulásához vezet.
Az érési dátumok a fajtától függenek:
- Komsomolets - 120 nap.
- Alcor - 87–98 nap.
- Gafuri - 83–122 nap.
Felső öltözködés
A kertészek a következő takarmányozási sémákat használhatják a tavaszi és téli fokhagymához:
- Téli fokhagyma alatt - 10 nappal a magvak talajba vetése után, tavasszal - 2-3 levél kialakulása után. Ehhez 1 evőkanál. l. a karbamidot egy vödör vízben oldják fel.
- Az első után 12 nappal készítik, nitroammophoska készítésével, 2 evőkanál sebességgel. egy vödör vizet.
- Ezt június utolsó évtizedében hajtják végre. Ehhez szuperfoszfát-oldatot adunk a talajhoz 1 m²-enként 2 evőkanál sebességgel. egy vödör vizet.
öntözés
A fokhagymát nedvességet szerető növénynek tekintik. A növények talajba vetése és az első hajtások megjelenése utáni első két hétben a zöldeket 4-6 naponként itatják. Ezt az ajánlást be kell tartani, ha a nyár forró és száraz, ellenkező esetben nincs szükség további öntözésre.A talaj nedvességtartalmának legalább 75–80% -nak kell lennie. Száraz időben a víz talajra jutása 10–12 liter / m². Az öntözéshez a termést 20 nappal a betakarítás kezdete előtt állítják le.
Műtrágyák
A téli fokhagymát előkészített humusz infúzióval megtermékenyítjük, amelyet vízben hígítunk 1: 10 arányban. Ha a növénynek könnyű levelei vannak, akkor káliummal etetheti.
Tudod? Az Egyesült Királyságban 1996-ban egy csomó fokhagymát szövtek a Cheshire Trade Councilnál, amelynek hossza 45,7 m volt.
Ehhez megszórjuk a talajt fahamuval. A nagy fejek kialakításához június utolsó évtizedében a növényt ásványi műtrágyákkal megtermékenyítik. Ehhez oldjon fel 10 g karbamidot és kálium-kloridot egy vödör vízben. Ez az oldat a fő öntözés előtt öblítse meg a talajt.
Szellőzés
A penész és más betegségek előfordulásának elkerülése érdekében ajánlott az üvegházat rendszeresen szellőztetni, ezért a helyiséget ennek megfelelően előzetesen felszerelni kell, automatikus szellőztetés telepítésével.
Betegségek és kártevők
A növény kártevők és betegségek elleni védelme érdekében rendszeres megelőző intézkedéseket kell alkalmazni, nevezetesen:
- folyamatosan ellenőrizze a növényt;
- csak egészséges magokat ültessen a földbe;
- figyelje meg a fokhagyma forgását;
- Feltétlenül fertőtlenítse a helyiséget.
A fokhagyma fertőző betegségei a kórokozó típusától függően három csoportba sorolhatók: gombás, bakteriális és vírusos.
A fokhagymát az alábbi betegségek érinthetik:
- gombás: fuzárium, fehér rothadás, rózsaszín rothadás, fekete és kék penész, pelyhes penész;
- vírus: sárga törpe vírus, látens rendes vírus;
- baktérium: lágy rothadás.
A veszély és a káros hatás szempontjából az első helyet a szárféreg veszi át, ami a növény halálához vezethet. A kártevő nagyon kitartó: száraz talajban akár 5 évet, élelmet nélkül pedig egy évet élhet. A fonálférgek elleni küzdelemben a legfontosabb szabály az egészséges magvak vetése a talajban.
Fontos! Ha a hely fonálféreggel van fertőzve, akkor a talaj tíz évre alkalmatlanná válik növényi növények termesztésére.
Kiváló minőségű ültetési anyag előállításához a magokat 10 órán át + 45 ° C hőmérsékleten kell hevíteni.
A gyökér kullancsától függően a helyiség kén-dioxiddal vagy kloropicrinnel való megspumpolása segít, azaz fertőtleníti a helyiséget. A vetőmagok ültetésének helyét évente meg kell változtatni, és alaposan meg kell vizsgálni az ültetési anyagot.
Betakarítás és tárolás
Amikor a növény alsó levelei sárgás árnyalatot kapnak, és a nyíl kiegyenesedik, itt az ideje, hogy megkezdje a betakarítást. Ha elmulasztja ezt a pillanatot, a fokhagyma szegfűszegre oszlik.
Ha fokhagymát zöldekön növekszik, akkor az ültetése után már 20-30 napon belül vágni lehet. A levelek sárgázása nem szükséges.A tárolás előkészítése során ajánlott a gyökerek és a tetej levágása. Néhány kertész azonban nem alkalmazza ezeket az intézkedéseket annak biztosítása érdekében, hogy a növény fejét tápanyagokkal telítsék ebben az időszakban a levelektől való mozgása miatt.
Fontos! Szobahőmérsékleten (legfeljebb + 20 °) a fokhagymát 4 hónapig lehet tárolni. A hűtőszekrényben - 8 hónap.
A betakarítás után ajánlott a fejeket szárítani 7 napra a levegőbe helyezve. Ugyanakkor védeni kell őket az esőtől.
Tároláshoz elő kell készíteni a megfelelő helyiséget:
- sötét;
- száraz,
- lehűtjük (+ 2 ... + 5 ° C).
Ilyen szoba lehet alagsor, pince, erkély, hűtőszekrény.
Használhatja a következő tárolókat:
- fadoboz;
- műanyag tartály;
- helyezése;
- egy táska;
- egy üvegedénybe.
- Tárolhatja úgy, hogy egy fonatot vagy koszorút szövött a gyümölcséből szárakkal, majd leteszi a falra. Ilyen módon tárolható télen.
- A hámozott fokhagyma-fokhagyma-gerezd fokhagymát teheti egy steril üveg tartályba (például egy üvegedénybe), öntse őket növényi olajjal és zárja le a fedelet. Ezután hűtőszekrényben vagy más hűvös helyen tárolja.
- A korsóba történő meghámozás nélkül beteheti, és töltsön nagy sókristályokkal. Ezután fedéllel lefedve küldje el tárolásra.
- A fokhagymát apríthatja és tárolhatja, száraz fűszerré alakítva.
Tudod? 1720-ban Franciaország lakosai ecet és fokhagyma keverékével elmenekültek a járványtól.
Sok kertész szeretne jó fokhagymát aratni az év bármely szakaszában. Tehát az üvegházban történő termesztésre szánt fajta kiválasztása, ültetése és a termesztési szabályok betartása mellett elérheti a kívánt eredményt.