Gyerekkora óta mindenki ismeri a málna lenyűgöző ízét. Sokan várják a nyarat, hogy élvezhessék ezt az édes bogyót. Amellett, hogy a málna kivételesen kellemes aromájú és ízű, az emberi test számára is hasznos. Nagyon sok vitamin és ásványi anyag jelenléte miatt a málna nélkülözhetetlenné válik a téli vitaminhiány és az akut légzőszervi fertőzések esetén. A kertészek számára különösen érdekes a növény javító fajtái, amelyek a meleg évszak során gyümölcsöt hoznak. Az egyik ilyen, Polka nevű fajtát az alábbiakban tárgyaljuk.
A nagyszemű málna pöttyös tulajdonságai
A Raspberry Polka-t Lengyelországban több mint 30 évvel ezelőtt tenyésztették Jan Danek nevű tenyésztővel. A 2003-as nemzetközi mezőgazdasági kiállítás után sikeresen gyökerezett egész Európában. Jelenleg ez a fajta az export szempontjából vezető Lengyelország ültetvényanyagában. Az európai országokban a javító polkát tekintik a legnépszerűbb termesztésnek.
Tudod? A málna az ember az ősidők óta ismert. E növény első említését Görögországban, Kréta szigetén találták meg, amely Kr. E. 1. században nyúlik vissza. e. A moszkvai régióban Jurij Dolgoruky herceg először termesztette a XII. Században.
A bogyók megjelenése, mérete és típusa, termelékenység
A polka bokrok 1,5 m magasságra nőnek fel. Kevés tövis van és nem zavarják a bokor gondozását. Fehér virágzat az ág tetején és a levelek közelében található. A csíramagok nagyra érkeznek, legfeljebb 3 cm-ig, súlya legfeljebb 7 g. Szabályos, kúpos alakúak, amelyek hasonlítanak a gyűszűre. A csokrok száma legfeljebb 10 bogyó élénk skarlát színű, gazdag málna ízű és illatú. A kertészek között úgy gondolják, hogy ennek a fajtanak a gyümölcsének optimális egyensúlya van a savanyú és az édes ízlésnek.
A Polka a legjobb desszert málnafajta Európában. Már az ültetés utáni első évben kezd gyümölcsöt adni. A bokorból akár 4 kg málna gyűjthető, ami magas terméshozamot jelent. A betakarítási fajta szezonban kétszer adható. Kereskedelmi célokra ajánlatos előnyben részesíteni az egyik fő terményt, amely akkor érik, ha a kertben a legtöbb bogyót a betakarítás után már régóta betakarítják (július-október).
A fajta előnyei és hátrányai
- A fajta fő előnyei:
- ideális íz;
- magas termelékenység;
- hosszú távú gyümölcs (3 hónap);
- a bogyók szétválasztva szárazak maradnak;
- a málna magas eltarthatósága és szállíthatósága (akár 10 napig);
- kis számú tövis az ágakon; kis tövis;
- a legtöbb vírusokkal és gombákkal szembeni rezisztencia;
- a növény felhasználásának sokoldalúsága (alkalmas a fagyasztásra, tartósítására, gyümölcsitalok készítésére és zselé készítésére).
- A hátrányok leírása a következő:
- alacsony fagyállóság (télen meleget és vágást igényel);
- nem tolerálja az aszályot és a hőt (+ 35 ° C-on mesterséges árnyékot kell létrehozni a növény számára, és csepegtető öntözést kell szervezni);
- gyakori etetést igényel;
- gyakori a gyökérrendszer betegsége (rák és rothadás).
Mezőgazdasági technológia
A málna hatékony termesztéséhez be kell tartania a mezőgazdasági technológia szabályait egy adott fajtára vonatkozóan. Ez segít elkerülni az ültetés, gondozás és a betakarítás általános hibáit. A téli metszés és a téli előkészítés lehetővé teszi, hogy egynél több évadra bogyósüljön.
Videó: Málna javítása Polka
Ülés kiválasztása
A dugványok ültetéséhez érdemes jól megvilágított helyet választani. Ha a terep déli, akkor diffúz árnyékra van szükség. A talaj nem kritikus fontosságú a növény fejlődéséhez. A Polka mindenféle talajon jól hordozza a gyümölcsöt. Ha azonban lehet választani, akkor inkább enyhén savas vagy semleges talajt, komposztgal megtermékenyítve (2 vödör / kirakodási gödör).
A talaj minősége ebben az esetben nem olyan jelentõs, mint a megfelelõ takarmányozás és trágyázás. A 45 napos ültetés előtt a területet trágya, szuperfoszfát és kálium-szulfát keverékével meghintjük (20 kg / 70 g / 50 g). Figyelembe véve a málna hajlamosságát a gyökérzetre, nem szabad olyan területeket választania, ahol a talajvíz szorosan előfordul.
Leszállás és gondozás
A palántákat megbízható beszállítóktól kell vásárolni. Sokkal jobb, ha a palánták gyökérrendszere egy tartályban van. Ha a gyökerek nyitva vannak, ellenőriznie kell a megjelenésüket úgy, hogy ne jelenjenek meg rothadás és egyéb léziók, daganatok, repedések. Ilyen módon nemcsak a gyökereket, hanem az egész palántát is meg kell vizsgálnia. Magasságának legalább 40 cm-nek kell lennie, vastagságának - több mint 8 mm. A hajtások alján 3 rügynek kell lennie, ahonnan később gyümölcsöző ágak nőnek. A málna vagy a vegetáció kezdete előtt, vagy annak vége után (tavasszal vagy késő ősszel) ültethető.
A leszállás a következő:
- A növény gyökerezése előtt két hétig ültetési lyukat ásnak (átmérő - 40 cm, mélység - 50 cm).
- Tartsa fenn a távolságot az azonos sorban lévő lyukak között 50–70 cm, az ültetési sorok között - 120–150 cm.
- 2 komposztvödör kerül a lyukba.
- Óvatosan ossza el a palánták rizómáját a gödörbe, helyezze a növényt vízszintesen és szórja meg a talajjal (a gyökérnyaknak a talajszint felett 3 cm-re kell lennie).
- A talaj enyhén tömörítve van, és mélyedést készít az öntözéshez.
- Öntjük a csemeteet egy vödör vízzel.
- A víz felszívása után a lyukat szalmával vagy tőzeggel takarják.
- Vágja le a növény felső részét a gyökér alatt (hajtásokat fog kapni, amelyek ugyanazon évben gyümölcsöt hoznak).
A megfelelő ápoláshoz a málnákat gyomlálni, itatni, etetni és megkötni kell.
A gyomlálás magában foglalja a gyomok eltávolítását málnabokor körül. Csinálj egy kapaként egy időben, mielőtt a gyomok még elérték a lenyűgöző méretet. Ez a manipuláció a talaj további meglazítását és levegőztetését eredményezi. A gyomok eltávolításakor számos gombás, bakteriális betegség és parazitafertőzés okát is kiküszöbölik. A gyomlálás leginkább a nedvesség felszívása után öntözéskor lehetséges.
A Polka öntözését rendszeresen kell elvégezni a gyümölcslevek mozgásának kezdetétől a téli metszésig. Mind a három hónapban a termést meg kell vizsgálni a talajnedvesség szempontjából. Az öntözés idejének meghatározásához bemélyedést húzunk ki a bokor gyökereihez közel 20 cm mélyre, miközben a földnek enyhén nedvesnek kell lennie. Hőben hetente minden növényhez 10 liter vizet kell öntözni. A tenyészidőszak vége előtt bőséges öntözést végeznek a téli előkészítés előtt. Az egyes málnabokrok alá 20-30 liter vizet öntünk.
A felső öltözködést szezononként háromszor alkalmazzuk:
- A tavasz megjelenésével a karbamid szétszóródik a növekedési időszak előtt (30 g / 1 m²). Ez a hó tetején történik.
- A rügyek duzzadása során a bokrokat trágya (1,5 kg), káliumsó (3 g), nitrogén (3 g) és foszfor (2 g) keverékével megtermékenyítik.
- A hajtások téli levágása után minden vödörbe egy vödör humusz-, nitrogén- és foszfor-műtrágyát vezetünk.
A harisnyakötőt egész ágak gyümölcsökkel való védelme érdekében készítik. Erős szél vagy eső esetén a bokrok eltörnek és meghajlanak a talajhoz, a gyümölcsök nedvessé válnak és piszkosak. Ennek elkerülése érdekében Az ágakat egy speciális tervhez - rácshoz - kötik. Ebben a formában sokkal kényelmesebb a málna gyűjtése.
Kártevő és betegségek elleni küzdelem
A legtöbb kártevő életciklusa nem korrelál a javított málna ciklusaival, mivel később érik, mint a parazita lárvák. Ezenkívül elvégezzük a gyökér alatti metszését, az ágak és levelek tisztítását, a talaj ásását és réz-szulfáttal történő permetezését, amely teljes mértékben segít elkerülni a káros rovarok által okozott károkat.
Az egyetlen kivétel a levéltetű. Befolyásolja a növényt, és szopja a gyümölcsleveit. A levéltetvek elpusztításához a Polka bokrokat az Aktopit biológiai termék oldattal kezelik. A feldolgozás után a bogyók két napon belül élelmezésre alkalmasak. Málna és katicabogár (a levéltetvek természetes ellenségei) vonzza, közeli körömvirágot és fűszeres illatú gyógynövényeket ültet.
A polka nem érzékeny a legtöbb betegségre, de ezek közül néhány mégis befolyásolhatja a növényt:
- Gyökér rák - jellemzi a csúnya növekedés megjelenése a bokor gyökerén, a levelek megsárgulása és a gyümölcs elkényeztetett íze. Lehetetlen gyógyítani a növényt ettől a betegségtől. Ennek megakadályozása csak a gyökerek réz-szulfáttal történő ültetése előtti kezelésével lehetséges (100 g / 10 liter víz).
- Verticillus hervadás - gyógyíthatatlan gombás betegség. A növény marmarad és meghal. Jellemző az a helyzet, amikor a bokor fele zöld, a fele sárga. Ezzel a betegséggel a bokrot ki kell ásni és égetni. Ezen a helyen később csak vertikillikus hervadásra ellenálló növényeket lehet termeszteni.
- anthrac- - gombás betegség. Lila foltok alakulnak ki a leveleken és ágakon, később szürkére válnak, bordó szegéllyel. A levelek kiszáradnak és leesnek. Az antracnózis megelőzése érdekében a növényt a tenyészidőszak kezdete előtt 3% -os Bordeaux folyadék-oldattal permetezzük. A rügyek kialakulása és a betakarítás után a málnát Bordeaux folyadék 1% -os oldatával kell permetezni. A csomagtartó köröket rendszeresen ki kell ásni és ki kell lazítani.
Lugas
Noha a Polka nem túl magas növény, ágainak gyakran hajlamosak a nagy bogyók súlya alatt, amelyek kefében akár 10 darab is lehetnek. Annak érdekében, hogy a bokrok ne hajlódjanak és ne szakadjanak, valamint a bogyók egyenletes napfényének és a betakarítás kényelme érdekében a málnaágakat trellisekhez kötik - az ágak rögzítésére szolgáló speciális eszközök, amelyek függőleges oszlopok, köztük húzott vízszintesen megerősített huzallal vagy egy kötéllel.
Tudod? A szárított málnalevél teljesen helyettesíti a teát. Ehhez dörzsölje a kezét, amíg feketévé nem válik, és alaposan szárítsa meg.
A rács kétféle lehet:
- Egysávos - ha oszlopok és kereszttartók sorozatát telepítik a növények egyik oldalára (optimálisan - a bokrotól 30–40 cm távolságban), és az ágakat hozzákötik körülbelül 15 ° szögben. A kis ültetvényeknél előnyös egy ilyen rács.
- Kétirányú - a rácsos a sor mindkét oldalára málnabokrokkal van felszerelve. Az ágakat felváltva az egyik vagy a másik oldalra kötik, ami lehetővé teszi egyenletes eloszlását.
Reprodukció
A málna szaporításának két fő módja van:
- Egy két- vagy hároméves bokor közepétől kb. 20 cm átmérőjű gyökérnövekedéseket ásnak, ezt tavasszal vagy ősszel. A bokor ásott része új helyen gyökerezik. A szezonra megmaradó növény akár 20 ilyen utódot is képes adni.
- A zöld dugványokat májusban veszik az éves hajtásokból. A szeleteket faszénnel kell kezelni a fertőzés elkerülése érdekében. A dugványokat tápláló, könnyű talajkeverékbe helyezik, és egy hónappal később egy csomó földdel együtt ültetik őket a helyszínre.
A tavaszi és téli metszés jellemzői
A Polka metszésének természete attól függ, hogy mikor és milyen termést termeszt a következő szezonban:
- Ha kívánság van kétszer a termés megszerzésére (az első júliusban, a második - augusztus végén), akkor a metszést kétszer kell elvégezni. Ez a metszés tavasszal (áprilisban) először meglehetősen egészségügyi jellegű, és csak akkor lehetséges, ha a bokrot télen nem gyökerezik. Másodszor ősszel, a fagyok előtt, zöld bogyókkal és sérült hajtásokkal betakarítják. Az éves ágak, és azok, amelyekre a nyári növény képződik, megmaradnak. Télre legfeljebb 5–7 legerősebb ága maradt.
- Ha július végétől szeptember végéig tervezik egyszer megszerezni a növényt, akkor télen a bokrot egyszerűen levágják a gyökér alatt. Ez a málnabetegségek megelőzése is. Jövő tavasszal a friss hajtások a gyökérről távoznak, ami bőséges termést eredményez.
Telelő
Télen a Polkát el kell készíteni. Ehhez vágja le, távolítsa el a lehullott leveleket és a levágott ágakat, megtermékenyítse, lazítsa meg a talajt, végezzen bőséges öntözést és talajtakarja a szár közeli körében fűrészporral vagy szalmával.
Fontos! A kertészek körében úgy gondolják, hogy jobb a Polka fajta málna egyszeri viselése, azaz dupla gyümölcsözés esetén a második növénynek minden esélye van arra, hogy a fagyasztás megkezdése előtt ne érje be. Ezen felül két növény károsítja a növényt, és a bogyók kicsik és szárazak lesznek.
Ha a telezés körülmetéletlen ágakat hagy, akkor érdemes megtenni hajlítsa meg és feküdjön a földre a rácsos felülettel. Akkor takarja be őket két rétegben agrofardal.
Betakarítás és szállítás
A Málna Polka cserje augusztus első felében érlelődik, és magja a termés fagyig tarthat. A bogyószedést száraz időben (lehetőleg reggel) ajánljuk. Javasoljuk, hogy a málnát széles tartályokba vagy fiókokba hajtsa, legfeljebb 15 cm réteggel. A Polka tökéletesen tolerálja a szállítást.
Fontos! Amíg a bogyók teljesen lehűlnek, a tartályt nem fedjük le fedővel, mivel a képződött kondenzáció a termék nedvesedéséhez és romlásához vezet.
A friss bogyós gyümölcsök hosszabb tárolása érdekében azokat hűtőszekrénybe kell helyezni. A bogyókat el kell távolítani a szemetről, le kell venni a szárokat, be kell tenni élelmiszertartályba és hűteni. Ebben a formában a málna 7-10 napig tárolható.
A málna rendkívül egészséges bogyó az emberi test számára. Elősegíti a megfázás felépülését, megfiatalítja a bőrt és antidepresszáns. Sok kertész tévesen hiszi, hogy ez a növény nem igényel karbantartást, ennek eredményeként panaszkodik a bogyók és cserjék aprításáért. A Polka málna körültekintéssel és az ültetés, a metszés és a szaporítás szabályainak betartásával több mint 3 hónapig hordozza a gyümölcsöt, egyedi íze és aromája nagy bogyókkal.
Hálózati felhasználói vélemények
Augusztusban gyermekeim örömmel robbanták az első bogyókat. Nagy, sima, fényes, édes. De szeptemberben megállt, savanyúvá vált, a gyerekek elfordultak tőle. Lehet, hogy nincs nap, esetleg hideg éjszaka, általában még mindig javítási málnát keresek ... Ez természetesen az én körülmények között van. A ház mögött, keleti oldalán nő.