A terhes nők megpróbálják felülvizsgálni étrendjukat, és a lehető legtöbb hasznos terméket tartalmaznak a csecsemő normál egészségéhez és fejlődéséhez. Sok vadon termő bogyós gyümölcs már régóta ismert az emberi testre gyakorolt ​​előnyeiről. A mocsarak lakója - áfonya - a várandós anyák számára is hasznos lesz.

Lehetséges terhes áfonya esetében

Ez a kultúra gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban szükséges a terhesség alatt. Legfőképpen C-vitamint tartalmaz, B-vitaminok (beleértve a folsavat), E, ​​H, PP, K, A és karotin jelenlétében. Az ásványok között vannak:

• kálium;
• kalciumot;
• vas
• réz;
• mangán;
• magnézium;
• szilícium;
• foszfor;
• kén és mások

A terhes nőknek nagy a terhelése a húgyúti szerveknél, ami a normál működésük problémáit idézheti elő. A áfonya a húgyúti rendszerre gyakorolt ​​jótékony hatásáról ismert - diuretikummal rendelkezik, amely segít megszabadulni az ödémától.

Az áfonya flavonoidjai gátolják a patogén mikroflórát, aktiválják az anyagcserét, növelik az immunitást. Elősegíti a megfázás elleni küzdelmet. Használata jól tükröződik a szív- és érrendszer munkájában, szolgálhat a rák megelőzésében, és cukorbetegség esetén is elfogadható.

Fontos! Az áfonya és a vörös áfonya fogyasztása elõtt, különösen nagy mennyiségben, konzultáljon orvosával, mivel ezek a bogyók nemcsak elõnyöket, hanem árt is okozhatnak.

Mellesleg, a vörösáfonya nagyon hasonló hatású, amely áfonyavirágú heather családhoz tartozik - Heathers. Mindkét kultúra megjelenése nagyon hasonló egymáshoz, és természetesen az ilyen egészséges bogyók sok előnnyel járnak a terhes nők számára.

Hasznos tulajdonságok a terhes nők számára

Ha nincsenek ellenjavallatok (ezeket alább ismertetjük), az áfonya a baba várásának teljes ideje alatt fogyasztható. Ez a bogyó különféle trimeszterekben hasznos lehet.

A korai szakaszban

A terhesség kezdetén sok nő tapasztalja a korai toxikózis tüneteit, mint például émelygés, hányás. Tőzött áfonyás gyümölcsök és gyümölcsitalok segítenek megbirkózni ezekben a kellemetlen jelenségekben. Ezenkívül a terhesség kezdetén nagyon nem kívánatos betegséget szenvedni és bizonyos gyógyszereket szedni, beleértve az aszpirint. .

A áfonya növeli a szervezet védekező képességét és megakadályozza betegségüket, és ha egy nő már beteg, elősegíti a fertőzés elleni küzdelmet

A harmadik trimeszterben

A gyermekszülés utolsó hónapjait az jellemzi, hogy a magzat növekvő mérete miatt növekszik a belső szervek és a szív-érrendszer terhelése. A bogyóban lévő anyagok erősítik az erek falát - ez segít csökkenteni a varikoosák kockázatát és javítja a magzat vérellátását.

Fontos! Jó gyulladásgátló hatásuk van. áfonya gyümölcs nem hőkezelt. Ezért a leghasznosabb az ebből a bogyóból származó italok és ételek főzés nélküli használata.

A vese nyomása duzzanathoz vezet. A későbbi szakaszokban megfelelőek az áfonya olyan tulajdonságai, mint a vízhajtó hatás és a test víz egyensúlyának normalizálására való képesség. Emellett ez a bogyó megsavanyítja a vizeletet, amely képes megakadályozni a fertőzés megjelenését a húgyúti szervekben. Ezért a vörös áfonya azonnal fel kell venni az étrendbe azoknak a nőknek, akik hajlamosak a cystitisra.

Hogyan kell használni az áfonya terhesség alatt

A piros savanyú bogyó bármilyen formában jótékony hatással van a testre. A friss gyümölcs ízletes és egészséges, ám csak ősz elején élvezheti őket. A test telítéséhez a szükséges elemekkel elegendő 10-25 áfonya naponta.

Az áfonya közül egészséges italokat készíthet, vagy száríthatja a gyümölcsöket, hogy különféle ételekhez adják, hogy savassá váljanak.

Áfonya kompót

Ebből a bogyóból kiváló kompótot készíthet. Forralás közben bár néhány értékes anyag elveszik, de ez az ital nagyon hasznos. Egy ilyen ital javítja az agy és a vérkeringést, segít megbirkózni az émelygéssel és toxikózissal, kiküszöböli a duzzanatotsegít diszpeptikus rendellenességeknél, a vizeletfertőzés ellen.

Kompótkészítési folyamat:

1. Vegyünk 4 evőkanálot. evőkanál bogyók és levelek.
2. Öntsünk 1,6 liter vizet a forrásból és forraljuk fel.
3. Pároljon egy csendes tűzön 8-10 percig.
4. Adjon hozzá cukrot ízlés szerint.

A kompótot napi 4-5 alkalommal kell inni, 1/2 csésze.

Tudod? A áfonya gyümölcs benzoesavat tartalmaz, amely lehetővé teszi a bogyók tárolását a következő betakarításig, vagy akár 2 egész évig.

Áfonya tea

A tea készítéséhez nemcsak a bogyók, hanem a levelek is alkalmasak. Ezeket az összetevőket a fekete vagy a zöld tea adalékanyagaként használják. A áfonya és a bogyós gyümölcsök italozhatók más gyógynövényekkel készített vitaminkeverékekkel. - menta, kamilla, csipkebogyó, málna, ribizli levelek.

Az áfonya tea elkészítése egyszerű és könnyű: dagasztjon 10 g gyümölcsöt egy kanál cukorral, majd adjon hozzá forró zöld vagy fekete teát.

Egy ilyen italt ajánlott meleg állapotba hűteni, majd inni. Jól hangzik, és fokozza az energiát, segít hányingernél, gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik

Áfonya juice

A áfonya juice nagyon hatékony sok betegség kezelésében, de ez az ital túl savas, égési és fájdalmat okoz a fogakon, sőt károsíthatja a fogzománcot is. Ezért a áfonyalé ajánlott vízzel hígítani.

Tudod? A vörös áfonyalé fogyasztása csökkenti az ideges stresszt és a depressziót.

Így kell elkészíteni:

1. Válassza ki a gyümölcslevet a bogyókból.
2. Hígítson fel forralt vízzel 1: 2 arányban.
3. Adj hozzá egy kevés cukor vagy méz ízlés szerint.

Egy ilyen ital jól csökkenti a lázat, segít megfázásnál, cisztiszgyulladásnál, növeli az immunitást, erősíti az ereket

Áfonya cukorral

Ha nem szereti a savanyú bogyót, akkor reszelhetjük granulált cukorral. Annak ellenére, hogy egy ilyen termék magas kalóriatartalmúvá válik, nem kevésbé hasznos, és hosszabb ideig tárolható. Ez jó előkészítés a télre. A cukorral reszelt friss bogyós gyümölcsök megtartják minden jótékony tulajdonságukat és elemeiket.

Az ajánlott cukor- és áfonyaarány 1: 1. A kapott keveréket hozzáadhatják a gabonafélékhez, vagy készíthetnek italt belőle: hígítson ebből a kanálból evőkanál hideg vízzel, majd alaposan keverje össze, majd szűrje át egy sajtkendőn vagy szűrőn.

Szárított áfonya

A szárított áfonya fő jellemzője a megnövekedett C-vitamin-koncentráció. Ezek a szárított gyümölcsök jól erősítik az ereket, rugalmasságot adnak és megakadályozzák a vérrögök kialakulását. Amikor ezt a terméket felveszi a terhes nő étrendjébe, megoldhatja az ödéma problémáját, normalizálhatja a magas vérnyomást, és kiküszöböli a varikozusok ezen időszak alatt növekvő kockázatait.. Az ilyen bogyók felhasználhatók különféle desszertek elkészítésére.

Szárított áfonya szárított gyümölcsök otthon is elkészíthetők.

összetevők:

• áfonya bogyók - 0,5 kg;
• cukor - 0,3 kg;
• víz - 300 ml.

Tudod? Az áfonya tudományos neve — Oxycoccus — na görög szavakból származik, ami fordításban "savanyú labdát" jelent.

előállítás:

1. Mossa meg a bogyókat, helyezzen egy szűrőedénybe, és hagyja, hogy a víz lefolyjon.
2. Rendezzük a gyümölcsöt, eltávolítva a leveleket és a gallyakat.
3. Készítsen szirupot. Ehhez öntsünk vizet a serpenyőbe és adjunk hozzá cukrot. Forraljuk és tartsuk a tűzön, folyamatosan keverve, 2-3 percig.
4. Dobja a bogyókat forrásban lévő szirupba és főzzük néhány percig, folyamatosan keverve. A gyümölcsöket teljesen le kell fedni egy édes folyadékkal.
5. Távolítsa el az edényt a tűzhelyről, és hagyja lehűlni 3 órán át. Ezután ismét tegyen egy kis tűzbe, forraljon fel, majd vegye le a tűzhelyről.
6. Forraljuk újra az elegyet, és tegyük félre. Ismételje meg ezt az eljárást háromszor.
7. Lehűlés után dobja el a bogyókat egy szűrőedénybe, amely alá tegyen egy edényt a szirup leürítéséhez.
8. A sütőlapot fedje le pergamenpapírral, amelyre a gyümölcsök eloszlanak. Helyezze a sütőlapot egy órán keresztül + 100 ° C hőmérsékleten sütőbe. A szekrény ajtaját kissé kinyitni kell, hogy ne szárítsa meg a gyümölcsöt.
9. Öntsük a lehűtött terméket porcukorral.

Szárított áfonya

A szárított bogyó kevesebb vitamint tartalmaz, mint a friss, de tartalmaz több antioxidáns, amelyek elnyomják a káros vírusok és baktériumok aktivitását, csökkentik a vér koleszterinszintjét. Egy ilyen termék sok rostot és szénhidrátot tartalmaz. A szárított bogyók télen kaphatók, amikor nincs friss bogyós gyümölcs és gyümölcs. Az ilyen szárított gyümölcsök a hideg idõszak alatt élvezhetõk.

A szárított áfonya tápértéke 125 kcal / 100 g.

Az áfonyás gyümölcs otthon történő szárítása egyszerű:

1. Mossa meg és szárítsa meg a bogyókat egy papír törülközőn.
2. Helyezze a száraz gyümölcsöket egy sütőlapra, amelyet pergamentel kell lefedni. Helyezze a sütőlapot a sütőbe + 65 ° C hőmérsékleten.
3. A szárítási folyamat 7–9 óra. A gyümölcsöket 1-2 óránként kell keverni, hogy egyenletesen kiszáradjanak. Ezután öntse őket egy tartályba vagy táskába, és helyezze a fagyasztóba.

Ez a folyamat nagyban leegyszerűsíthető egy speciális elektromos szárító segítségével. A kapott terméket a leendő anyáknak ajánljuk, ha naponta 1/3 csészét fogyasztanak, de legfeljebb 30 napig. Akkor szünetet kell tartania.

Ellenjavallatok és lehetséges károsodások

• Az áfonya minden hasznossága ellenére annak felhasználása számos ellenjavallatot mutat:
• gastrointestinalis betegségek akut stádiumban (duodenalis fekély, gastritis, megnövekedett gyomorsav);
• hipotenzió (alacsony nyomás);
• egyéni intolerancia;
• allergiák;
• nők fokozott méh tónusúak, mivel a magas C-vitamin-tartalom ronthatja a helyzetet.

Meg kell jegyezni, hogy a termék mérsékelt fogyasztása nem vezethet a C-vitamin glutamájához. Ezért kis mennyiségben ez az egészséges bogyó ártalmatlan. Az aszkorbinsavat tartalmazó egyéb ételek és vitaminok fogyasztásakor azonban az áfonya túladagolást okozhat.

Óvatosan kell eljárni, amikor ezeket a bogyókat szoptatás közben fogyasztja., hogy ne provokálja az allergia megjelenését a gyermekben. Ebben az időszakban ajánlott áfonya enni kis mennyiségben. Ha a csecsemőnek nincs negatív reakciója, akkor a bogyók száma kissé növelhető. De ezeket a gyümölcsöket ebben az időszakban korlátozott mennyiségben kell fogyasztani.

Fontos! A nagy mennyiségű áfonya veszélyes a rossz véralvadás miatt, mivel képesek vékonyítani azt. És ez vérzéshez és vetéléshez vezethet a baba várásakor.

Tehát a vörös áfonya a terhesség alatt kiváló kiegészítő alkotóeleme a fő étrendnek, mivel elősegíti a nő testének szükséges vitaminokkal és ásványi anyagokkal való telítettségét, javítja az immunitást, segíti a különféle betegségek kezelését vegyi anyagok nélkül. Ezeket a bogyókat azonban takarékosan kell fogyasztani, és orvoshoz kell fordulni.