A vízhiány csökkentheti az Indiából származó élelmiszer-exportot, amely számos élelmiszeripari termék vezető szállítójává vált a világon - figyelmeztette az indiai vízkészlet-miniszter.
Kezdetben élelmiszer-szűkös ország, India vált az élelmiszer fő exportőrévé, ám ennek elérése érdekében meg kell újítania tározóit, tavait és más hagyományos víztesteit - mondta a Gajendra Singh Shehawat nyilatkozatában.
"A körültekintő vízhasználat megmentheti Indiát a jövőbeli katasztrófáktól" - mondta Shehawat.
2012-ben India lett a világ legnagyobb rizs exportőre, évente mintegy 12 millió tonna ilyen élelmiszer-terméket értékesített a világpiacon, beleértve 4 millió tonna kizárólag Indiában és Pakisztánban termesztett basmati aromás fajtáját.
A rizs azonban sok vizet igényel. A kormányzati kutatóintézetek és a szakértők szerint az indiai gazdáknak 4500 és 5000 liter vízre van szükségük egy kilogramm rizs termesztéséhez.
A nyári hónapokban általában nincs elegendő víz, de ebben az évben különösen a nyugati és a déli államokban volt a helyzet, ahol a 2018. évi monszun időszakban az átlagos csapadékmennyiség átlagosan 38% volt.
Az Indiai Átalakulásért Nemzeti Intézet (NITI) tavalyi előrejelzése szerint Indiában a vízigény 2030-ra megduplázódik.