2019-ben a málnatermelők a meglévő bogyós növények optimalizálását tervezik a veszteségek és a munka keze hiánya miatt. A jövedelmezőtlen projekteket bezárják, a fennmaradókat pedig más technológiákra helyezik át a nyereség növelése érdekében - osztja meg Alekszandr Jarečenko, a NAAS Kertészeti Intézet tudományos munkájáért felelős igazgatóhelyettese.

A málnavirág az elmúlt években elmúlt, és a bogyók termelésének 2018-os növekedése az elmúlt évek legalacsonyabb áraihoz vezetett.

Most megfigyelheti a málnatermelés átalakulását a mennyiségtől a minőségig. 2018-ban a piacnak nagyon jó minőségű málna volt szüksége, de ez nem volt elég.

Ennek fényében ebben az évben a málnatermelők nem annyira a bogyós növények területének bővítésébe, mint a technológiai szint javításához fognak befektetni. Ez magasabb minőségű terméket eredményez.

Alexander Yarechenko szerint 2019-ben várhatóan a bogyós növények szövetkezetekké való egyesülése, valamint a bogyók fagyasztási kapacitásának növekedése várható. A fagyasztott málna kivitele jó. Tavaly azok a termelők, akik képesek voltak lefagyasztani a bogyót, sikeresen eladták azt külföldre, például Fehéroroszországba és Lengyelországba. És a külföldi értékesítés még nagyobb lenne, ha az áruk nem érnek véget - foglalja össze A. Jarečenko.