Közel három tonna alacsony minőségű terméket vontak le a burjatiiai Yanta-Ulan-Ude kiskereskedelmi lánchoz tartozó boltok polcairól.
Különösen a 2,9 tonna teljes súlyú baromfihúst hívták vissza az értékesítésből. Amit az irkutszk Angarsk Baromfiföld vállalat üzleteiben készítették.
A Rosselkhoznadzor alkalmazottai szerint a szakértők 24 mintát vettek a mintához, és végül kiderült, hogy 15 közülük a Salmonella genomja érintett. Az osztály köztársasági osztályának alkalmazottai a mikrobiológiai kutatás innovatív módszerével végzett termékanalízist, és ennek eredményeként felfedezték a patogén mikroflóra jelenlétét.Figyelemre méltó, hogy nem ez az első alkalom, hogy a kutatók felfedezik a szalmonella jelenlétét az Angarski Baromfi Gyár termékeiben. Ebben a tekintetben a társaság ügyvezetésére, valamint a Yanta-Ulan-Ude kiskereskedelmi hálózat vezetésére követelményeket kaptak azoknak az okoknak és körülményeknek a kiküszöbölésére, amelyek hozzájárultak a baromfihúsban a patogén mikroflóra kialakulásához, és az alkalmazandó jogszabályok közigazgatási megsértéséhez vezettek. a baromfihús beszerzéséhez kapcsolódnak, különösen, ha az Angarsk Baromfi Gyár termékeire vonatkoznak.