A sütőben sült halakkal és sajttal készített forró szendvicsek nagyon ízletes és egészséges ételek, amelyek nem hagyják közömbösen senkit. Mind a napi reggelire, mind az ünnepi asztalra megfelel. Ez az előétel nem csak nagyon finom, hanem elkészítése is egyszerű. Ebben a receptben nemcsak fagylaltot vagy friss rózsaszínű lazacot, hanem konzervárukat is felhasználhat. Ha helyettesíted a saurist, akkor az is jól mutat.
Összetevők kiválasztása és elkészítése
Ha úgy dönt, hogy pontosan nyers rózsaszínű lazacot főz, akkor jobb, ha egészet választ, hogy ellenőrizze kopoltyúját, amelynek világos vörösnek kell lennie. Egy jó hal bőre szoros a húshoz és nincs sérülése, a filé és a has belsejében rózsaszínű. A friss rózsaszínű lazac kellemes illatú, sajtoláskor a felületén nincs horpadás.
Fontos! Ha a hal farka túl száraz, ez azt jelzi, hogy többször fagyasztották meg.
Forró lazac és sajtos szendvicsek receptje
10-12 db, 30 perc
rózsaszínű lazac
1 kg
Tápérték 100 g-nál:
Hámozzuk meg a halat, távolítsuk el a bőrt és válasszuk el a csontokat, a filé maradjon.
Vágja apróra.
Sót, borsot, adjunk hozzá növényi olajat és alaposan keverjük össze.
Hagyjuk pácolni 20 percig. Vágjuk le a kenyeret, terítsük el az egyes szeleteket vajjal és tegyük egy főzőlapra.
Tegye a pácolt halat és dörzsölje rá a sajtot.
Helyezze a szendvicset a sütőbe 20 percre, és süsse 200 ° C-on.
Hámozzuk meg a halat, távolítsuk el a bőrt és válasszuk el a csontokat, a filé maradjon.
Vágja apróra.
Sót, borsot, adjunk hozzá növényi olajat és alaposan keverjük össze.
Hagyjuk pácolni 20 percig. Vágjuk le a kenyeret, terítsük el az egyes szeleteket vajjal és tegyük egy főzőlapra.
Tegye a pácolt halat és dörzsölje rá a sajtot.
Helyezze a szendvicset a sütőbe 20 percre, és süsse 200 ° C-on.Video recept
Forró lazac és sajt szendvicsek receptje Video Receptek: Forró lazac és sajt szendvicsek recepte
Tudod? Kaviár dobása után a rózsaszínű lazac 15 perc elteltével elpusztul.
A halszendvicsben ízlés szerint vehet fel zöldeket, hagymát, gyűrűs szeleteket és egyéb zöldségeket. Ez az előétel minden változatban nagyon ízletes lesz.
