A keleti orvoslás már régóta kombinál két gyógyszert - őrölt fekete köménymagot és a természetes mézet. A méz-kömény gyógyszer összetevői tökéletesen kombinálódnak, és növelik egymás pozitív hatását az emberi immunitásra. A cikk ismerteti a népi gyógyszerek használatának jellemzőit, valamint az alkalmazás lehetséges ellenjavallatait.
Tudod? Keleten a fekete köménymag nélkülözhetetlen fűszer a savanyúsághoz, valamint a cukrászati termékek összetevője, mivel eper- és borsaromájuk is van.
Kémiai összetétel
Mindkét termék előnyeit alig lehet becsülni, mivel ezek mindegyikének gazdag tápanyag-összetétele van.
Fekete köménymag
A táblázat azt mutatja, hogy átlagosan mennyi tápanyagot tartalmaznak 100 g fekete köménymag adagban:
tápanyagok | szám |
kalória | 334 kcal |
fehérjék | 19,8 g |
zsírok | 14,9 g |
szénhidrátok | 11,9 g |
Élelmi rost | 39 g |
Telített zsírsavak | 0,63 g |
kalcium | 688 mg |
magnézium | 259 mg |
nátrium | 18 mg |
kálium | 1350 mg |
foszfor | 569 mg |
vas | 16,24 mg |
A fekete szemekben, a táblázatban feltüntetett elemek mellett, vannak még sokan, valamint az A, E, PP, C és a B vitamin.A fekete köménymag tápanyagtartalma
Méz
A táblázat egyes tápanyagok átlagértékeit mutatja 100 g mézet:
alkotórészei | szám |
kalória | 327 kcal |
fehérjék | 0,9 g |
szénhidrátok | 80,2 g |
Szerves savak | 1,3 g |
A méz számos mikro- és makroelemet, valamint sokféle vitamint (B, C, H, PP, niacin) tartalmaz.
A mézes fekete köménymag tulajdonságai
Fontolja meg, hogy a fekete köménymagból készült keveréknek méhtermék hozzáadásával járó keverékének egészségügyi előnyei vannak-e. Figyelembe vesszük néhány ellenjavallatot is, amelyeket figyelembe kell venni.
Tudod? A virágzó fekete köménymag fűszeres illatát szúnyogok, lepkék és még kígyók gyakorlatilag nem tolerálják.
Haszon
- Mivel mindkét termék erőteljes hatással van a testre, kölcsönös előnyük a következőkben nyilvánul meg:
- az immunrendszer erősítése;
- segítség a szív- és érrendszeri betegségeknél;
- Megkönnyebbülés a rák kezelésében;
- otitis és fejfájások kiküszöbölése;
- a vesekő és a hólyag számának és méretének csökkentése;
- a cholelithiasis tüneteinek kiküszöbölése;
- köhögési szindróma csökkentése megfázással;
- bőrbetegségek kezelése;
- segítség szexuális rendellenességek esetén;
- gázcsere létrehozása és a puffadás megszüntetése;
- fokozott szoptatás a szoptató nőkben;
- nagyon hatékony vizelethajtó, cholereticus és enyhe hashajtó;
- férgek kiutasítása;
- gombaellenes hatás;
- antivirális és antibakteriális tulajdonságok;
- bél optimalizálása;
- elhízás megelőzése;
- fogyás;
- a koleszterin mennyiségének csökkentése a véráramban;
- alkoholszindróma eltávolítása;
- megnövekedett étvágy;
- a vércukorszint csökkenése;
- hipertóniás krízisek megelőzése;
- segítség az epilepsziában;
- fájdalom eltávolítása aranyér és menstruáció során;
- az agyi tevékenység stimulálása;
- álmatlanság és depressziós állapotok kiküszöbölése.
Káros és lehetséges ellenjavallatok
Noha a fekete kömény és a méz egy gyógyszerben történő kombinációjának előnyei nyilvánvalóak, ennek helytelen használata negatív hatással lehet az egészségre.
- Ez történik a következő esetekben:
- a termékek egyedi intoleranciája;
- terhesség alatt;
- 3 év alatti gyermekeknél;
- gyomorhurut és gyomorfekély;
- ischaemia, thrombophlebitis, infarktus utáni állapotok;
- antidiabetikumok szedése közben;
- szervátültetés után.
Szedés közben nem haladhatja meg a köményméz napi adagját, mivel ez hányást, a gége duzzanatát és szédülést vált ki.
Fontos! A szájon át történő beadásra szánt fekete köményből készült por legjobban nyers magvakból készül. Cenyhén pirított magvak csak használhatóKültéri célokra.
A kiváló minőségű köménymag és a méz kiválasztásának lehetőségei
Annak érdekében, hogy a méz és a köménymag terápiás keveréke a leghatékonyabb legyen, ki kell választani a feltüntetett minőségi összetevőket.
Hogyan kell kiválasztani a köményt:
- Nem kész por vásárlásával, hanem a gabonafélék előnyben részesítésével, mivel a friss szemeknél minden hasznos tulajdonság megmarad.
- A magoknak morzsásnak és száraznak kell lenniük, további szennyeződések nélkül.
- Ellenőrizni kell a köménymag frissességét - őrölni néhány szemet a tenyér között. A friss magok extrahált aromájának fűszeresnek és kellemesnek kell lennie, az elhagyott magoknak pedig keserűnek kell lenniük.
- Kész köménypor vásárlásánál figyelmet kell fordítani a fűszer aromájára - egy friss termékben kifejezett paprika- és tortajegyekkel kell rendelkezni.
Kiváló minőségű méz kiválasztásakor vegye figyelembe a következő árnyalatokat:
- Termék szennyeződések nélkül átlátszónak kell lennie színétől függetlenül.
- Az igazi méhészeti terméknek megvan a sajátossága illatos illat. A nem pollenből, hanem a méhek cukor-szirupmal történő etetésének eredményeként előállított mesterséges terméknek nincs aromája.
- Méz adalékanyagokkal (hozzáadott cukorral, keményítővel és egyéb szennyeződésekkel) felhős és üledékes.
- Az ízlés szerint a természetes méz édes lesz, enyhén égő érzékenységgel és szorongással jár a szájban és nyeléskor. Amikor egy ilyen termék belép a nyelvre, akkor nem azonnal terjed, hanem megőrzi alakját.
- A friss termék állaga folyékony, és rövid idő után kristályosodni fog. Folyékony természetes méhtermék öntésekor nem képződik tölcsér, hanem a tárgylemez felületére jön létre, amely egy idő után eltűnik. Ebben az esetben a sugárfolyamat folyamatosan és egyenletesen áramlik, és amikor a mézbotot megfordítják, folyamatosan körbeveszi.
Videó: hogyan válasszuk ki a kiváló minőségű mézet
Fogyasztás és adagolás
Vannak szabványok a porkeveréknek a fekete szemből és a mézből való elvételére. Hányszor kell bevenni a keveréket és milyen mennyiségű a betegségtől vagy a megelőző céloktól függ:
- megfázás esetén, napi 1 teáskanál. Naponta kétszer étkezés előtt;
- prosztataproblémák esetén a nyersanyagokat naponta háromszor, 20 percig veszik. étkezés előtt;
- a kábítószer elkerülése érdekében napi egyszer 1 desszert kanalat kell bevennie;
- gyermekkorban (5 éves kortól) a napi adagot nem szabad túllépni - napi 5 g;
- a mézot minden esetben meleg itallal le kell mosni vagy vízzel össze kell keverni.
Fontos! A cukorbetegeknek szánt fekete köménymagot tartalmazó receptben a virágos akácból összegyűjtött méz a legmegfelelőbb, mivel olyan mézfajta kevesebb szacharózt tartalmaz.
Alkalmazás funkciók
Fontolja meg az eszköz néhány tulajdonságát a népi gyógyításban, fogyással és kozmetikai célokra.
Videó: fekete kömény és méz - előnyei a testnek
A népi orvoslásban
A hagyományos orvoslás széles körben alkalmazza a fekete köményt a mézzel együtt különféle fájdalmas körülmények között:
- 2. típusú cukorbetegség esetén. Annak ellenére, hogy a cukorbetegeknek általában ellenjavallata van a mézhez, továbbra is megengedett (az endokrinológussal folytatott konzultációt követően) naponta egyszer (vacsora elfogyasztása előtt) enni egy kiváló minőségű méhtermék őrölt köménymaggal keverve. Ez stabilizálja a véráramban lévő cukor mennyiségét.
- Probléma a légzőrendszerrel. A népi orvosok ezt a gyógyszert javasolják a hörghurut és az asztma negatív tüneteinek enyhítésére: napi 6 alkalommal keverjen össze 1 órás kömény-méz keveréket gyógyteákban (kakukkfű, hárs, kamilla).
- A szív- és érrendszer erősítése. A trombózis kialakulásának elkerülése érdekében vegyen be naponta 1 desszert kanalat.
- A nők premenstruációs szindrómájának enyhítése. A termék egy teáskanálja egy szelet citrommal napi kétszer étkezés előtt növeli a nő életképességét és normalizálja a hemoglobint.
- Az álmatlanság kiküszöbölése. Lefekvés előtt inni meleg teát, hozzáadva 1 teáskanál mézet és köménymagot.
- A bőr allergiáinak kezelése. Ha a méhkészítményekkel szemben nincs ellenjavallat, tartson a szájába 0,5 órát a mézkeveréket és lassan oldja fel (naponta kétszer étkezés előtt).
Fogyáshoz
A kömény termék használata hatékony a fogyásban. Ehhez keverjen össze 1 teáskanál magot mézzel teában vagy kompótban. Egy ilyen ital csökkenti az éhség érzetét, miközben a test nem szenved a tápanyagok elvesztésétől. A jelzett gyógyszerrel történő étkezés alkalmazása során fontos követelmény az állati zsírok és a gyors szénhidrátok elutasítása.
Fontolja meg, hogyan készítsen el egy másik lehetőséget a fogyáshoz az alábbi utasítások szerint:
- apróra vágott fekete szemek - 50 g;
- hideg forrásban lévő víz - 70 ml;
- méz - 1 teáskanál
Főzési utasítások:
- Öntsük a magokat egy zománcozott tartályba, és öntsünk forrásban lévő vizet.
- Ragaszkodjon a termékhez 15 percig.
- Hűtsünk le még egy kicsit, adjunk hozzá mézet és keverjük össze.
- Igyon egy italt 40 perccel étkezés előtt napi kétszer.
Videó: fekete kömény a fogyáshoz
Kozmetológiában
Kozmetikai célokra a köménymagos méz hatékony lesz a haj gyógyításában, például aloéval és borssal ellátott maszk alkotóelemeiként.
összetevőből áll:
- aloe juice - 1 evőkanál. l .;
- méz köménymaggal - 1 teáskanál;
- tojássárgája - 2 db .;
- őrölt pirospaprika - egy kés hegyére.
Főzési utasítások:
- Válasszon ki egy 3 éves aloe levélből a levet, és szűrje át a sajtkendőn.
- Keverje össze az aloe juice-t a méz és a köménymag keverékével.
- Adjunk hozzá 2 sárgáját és borsot a kés hegyére.
- Az összes komponenst homogén keverésig keverjük össze.
- A keveréket terjessze a haj teljes hosszára, és dörzsölje be a gyökerekbe.
- Gyűjtsük össze a hajat egy zsemlével, és tegyünk rá egy műanyag kalapot, majd egy törülközőt.
- Hagyja a maszkot 20-30 percig, majd öblítse le a hajat meleg vízzel.
Tárolási módszerek
Mivel a méz szobahőmérsékleten + 20 ° C-ig, napsugárzástól távol is tárolható, ezekre a hőmérsékleti mutatókra kell összpontosítani. Ezenkívül nem kell hatalmas összeget azonnal elkészítenie, hanem napi bevételt és felhasználást kell végeznie. A legjobb, ha a főzetet üvegtálban, szekrényben tartja. Mint láthatja, a természetes mézzel kevert fekete kömény hatékony gyógymód sok betegségre. A gyógyszer emellett nagy előnyökkel járhat azoknak az embereknek, akik a testsúlyukat ellenőrzés alatt tartják, és kozmetikai célokra kívánják fenntartani a szépséget.