A határidős piacok azt sugallják, hogy a legtöbb kanadai tehén és sertés ára öt év átlagában marad, de magasabb, mint tavaly.

2019-ben az élő kanadai szarvasmarhák ára átlagosan 150 kanadai dollár / 1 kg volt, ami 2018-tól várható bevétel-növekedés 10,8% -kal növekszik. A kanadai takarmányárak előrejelzése szerint tonnánként átlagosan 148 CAD lesz.

Korábban azt írtuk, hogy a brit szarvasmarhapiac a felépülés első jeleit mutatja

Az ipar fejlesztési tendenciái a következők:

1. Az étkezési preferenciák változásai, bár a termékek iránti belső kereslet továbbra is magas. A marhahús kiskereskedelmi árai 2019-ben 3,5% -kal emelkedtek, szemben a sertéshús 0,7% -ával és a csirke 3,0% -ával. A sertéshús-kínálat és -kereslet közötti globális különbség várhatóan növeli az árakat.
2. A sertések számának helyreállítása Kínában. Annak ellenére, hogy Kínában a sertéshús-termelés 2019-ben 20% -kal csökkent, a kínai növények felépülnek, és a tempó a vártnál gyorsabb.
3. Az USA és Kína közötti kereskedelmi megállapodás vegyes eredményeket hozhat a kanadai állattenyésztők számára. A kínai sertéshús-exportadó eltörlése az Egyesült Államokban a sertésárak jelentős emelkedéséhez vezethet. A megállapodás magában foglalja a marhahúságazat kereskedelmi szabályainak harmonizációját, amely kiterjeszthető a kanadai exportőrökre.

Tudod? Kanada mezőgazdasági ágazatában az ország lakosságának 5% -a foglalkoztat, a GDP 9% -át és az exportérték 11% -át adja.

4. A globális és a kanadai gazdaság fenntarthatóságának tesztelése. A 2020-as éjszakai kamatcsökkentés várhatóan támogatja a kanadai gazdaság stabilitását. A kanadai dollár 2019-ben emelkedett az amerikai dollárral szemben.
5. A koronavírus kitörése gyengítheti a hús iránti igényt. A pénzügyi piacok gyorsan reagáltak, attól tartva, hogy egy nagyszabású és globális kitörés lassíthatja a globális növekedést. A vörös húsfogyasztás a globális jövedelem függvénye.
6. A kanadai vörös hús kivitelének piacra jutása bővül. A Kanada, az Egyesült Államok és Mexikó közötti kereskedelmi megállapodás végrehajtása 2020 második felében várható. Noha a megállapodás alapján a piacokhoz való hozzáférés változatlan marad, a megállapodás ratifikálása bizonyos bizonyosságot nyújt.

• Írország volt az egyetlen ország, amely az év első négy hónapjában növelte a hústermelést.
• Május 30-án, csütörtökön a Chicagói Kereskedelmi Tőzsdén a szarvasmarha- és sertésügyletek elsősorban visszaeséssel zárultak, és a kukoricapiac növekedése nyomást gyakorolt ​​az állattartási szerződésekre.
• A Chicagói Kereskedelmi Tőzsdén (CME), június 6-án, csütörtökön a növekvő kukoricaárak az etetőállatok határidejének csökkenéséhez vezettek, míg a halasztott állatállomány határideje a nap elején ugrott a rövid lefedettség jeleinél.