Az egyik leggyakoribb almafajta Oroszországban, Ukrajnában és Fehéroroszországban az Antonovka, amelynek számos alfaja fejlődött ki. Órája, magas termelékenysége és a mezőgazdasági munka egyszerűsége miatt régóta megérdemelt sikert és népszerűséget élvez a nyári lakosok körében. További részletek a cikkben találhatók.

Az Antonovka fajta leírása és jellemzői

Jelenleg nem ismeretes pontosan, hogy ki és mikor tenyésztette az Antonovka fajtát. Ezért a népi válogatásra utal. Fajtái között szerepelnek olyan fajták, mint a Zolotaya, Imbrus, Bogatyr, desszert, hat gramm, font, cseresznye, szürke, fehér, rendes stb.

Fontos! Az Antonovkán oltott almafajták jobban fejlődnek és gyümölcsöt hoznak, mint a vadon élő alma fajtái.

Az Antonovka fajta főbb jellemzői:

• késő ősszel vagy kora télen érés;
• a fák erős, magas (átlagosan 7 m-ig) kerek vagy ovális koronával;
• a csontvázak felfelé nyúlnak, ahol később elágaznak;
• a levelek mély zöld, kerek, rövid levélnyire;
• sápadt rózsaszín virágok, amelyek sűrűn fedik a faágakat;
• az alma nagy, kerek, sárga, sima, szorosan tapad az ágakra, átlagos súly 150 g;
• a pép fehér, édes-savanyú ízű, lédús;
• 6-7 éves korában kezd gyümölcsöt adni;
• kifejezett illata van;
• 100 g termék 44 kcal, 0,3 g fehérjét, 0 g zsírt, 10 g szénhidrátot, 0,5 g élelmi rostot, valamint C-vitamint, káliumot, magnéziumot, vasat, foszfort stb. Tartalmaz.

Előnyök és hátrányok

• Az Antonovka előnyei között szerepel:
• az alma hosszú távú megőrzése;
• a gyümölcsökben gazdag vitaminok és ásványi anyagok;
• univerzális felhasználás: belőle lekvárokat, kompótot, gyümölcslevet készítenek, pácolt formában használják stb .;
• hosszan tartó termés (30–40 év);
• fagyálló;
• a gyökérzet jól fejlett;
• más almafajták tenyésztésére használják;
• magas termelékenység;
• nem hajlamos a rákra;
• nemcsak a főzéshez, hanem az orvostudományban is felhasználják.

• A hátrányok a következők:
• közepes ellenállás a lisztharmat és a gyümölcskorhadás ellen;
• az öreg fák gyümölcsöt viselnek szabálytalanul.

Beporzó

Az Antonovka almafa öntermékeny fajtákra utal, amelyek beporzókat igényelnek.

A beporzó növényeknek meg kell felelniük a következő követelményeknek:

• a virágzásnak és az érési időszaknak egybe kell esnie;
• a beporzóknak évente magas minõségû pollent kell termelniük;
• a kölcsönös kereszt-sterilitás hiánya.

Termelékenység

Az Antonovka az első jelentős termést 5-7 évvel adja meg a palánta talajba ültetése után. A következő évek évente hoznak gyümölcsöt. Az idősebb fák akár 200 kg almát hozhatnak ki egy fáról, de nem minden évben. A kertészek maximális termése több mint 500 kg-ot kapott 1 fán.

Szállíthatóság

Mivel az Antonovka a korai téli fajtákhoz tartozik, a szeptemberben vagy októberben összegyűjtött alma rendkívül jól szállítható, feltéve, hogy megfelelően csomagolva vannak.

A következőkből áll:

• csak a fáról szakadt alma alkalmas szállításra, mivel amikor lerázják, megsérülnek, és gyorsabban rothadni kezdenek;
• a gyümölcs szedését egy kicsit korábban kell végezni, mielőtt elérné a műszaki érettséget;
• a szállításhoz használt speciális tartályokat fertőtleníteni és alaposan szárítani kell;
• az almát egy edénybe kell rakni, hogy elkerülhető legyen a gyümölcs ütése.

Fagyállóság

A leírt fajta egyik fő kedvező tulajdonsága az alacsony hőmérsékleti ellenállás, amelynek következtében az Antonovka termeszthető nagyon hideg éghajlati régiókban. A VNIISPK stabilitás fiziológiájának tudósai által végzett tanulmányok kimutatták, hogy a növények -40 ° C-ig ellenállnak a fagyoknak.

Tudod? Manhattanben az almafa, amelyet 1647-ben az amerikai Peter Stuvesant ültetett, még mindig növekszik és gyümölcsöt hoz.

De ez vonatkozik a felnőtt fákra. A fiatal fák nem olyan kemények. és az ültetés utáni első években tanácsos szigetelni őket télen. Ebből a célból a csomagtartó kör talajtakarását és a fedőanyagot használják.

Az ültetés és az ápolás jellemzői

Az Antonovka almafákat ősszel vagy tavasszal lehet ültetni. Az őszi szezonban (október közepéig) jobb csemeteket csernozjám talajban ültetni, ahol a fa gyorsabban gyökerezik (a stabil fagyok kezdete előtt).

Egyébként az ültetést tavasszal el kell halasztani - amíg a rügyek kinyílnak a növényeken. Ha tavasszal szeretne fákat ültetni, akkor ősszel kell előkészítenie a gödröt, ha ősszel, akkor 2–4 héttel az ültetés előtt.

Kiválasztása egy minőségi csemete

A megfelelően kiválasztott palánták gyors túlélést biztosítanak.

Ezért a következő kritériumok alapján választják ki őket:

• évesnek kell lennie, legfeljebb 0,8 m magas;
• gyökerek és szárak, sérülés jelei nélkül;
• gyökér nem rövidebb, mint 30 cm, jó elágazással;
• a vágáson - fehér gyökér;
• a kéreg alatti szárnak élénkzöldnek kell lennie.

Kedvező hely kiválasztása

Az Antonovka fajta almafák palántáinak ültetésekor be kell tartani az alábbi követelményeket:

• annak érdekében, hogy a gyümölcs nagyobb és édesebb legyen, a helyet jól meg kell választani, huzat nélkül;
• a talajban nem szabad a víz stagnálása. A talajvíz előfordulása két méter mélység alatt;
• a homokos és agyagos talaj jó levegőcserével tökéletes;
• fokozott talaj savasság esetén mész adható hozzá.

Leszállási technológia

Az Antonovka palánták helyes ültetése a következő lépésekből áll:

1. Lyuk ásásakor a fák között, a sorok között pedig 4 m távolságot kell hagyni - 6 m-ig.
2. A gödör mélysége 1 m, átmérője 0,8 m.
3. Öntsünk föld, humusz, komposzt, 200 g ásványi műtrágyák keverékét az elkészített mélyedésbe, és készítsünk csúsztat.
4. Hajt 2 csapot a harisnyakötő egy fához.
5. Helyezzen egy csemetet a dombra, terjessze a gyökereket.
6. A gyökér nyakának 10 cm-re ki kell emelkednie a talaj felett.
7. Fedjük le a talajt földdel, tamppeljünk, készítsünk egy lyukat a víz számára.
8. Öntsön meleg, leülepedett vizet, a számítás alapján - 2 vödör egy fára.
9. Csatlakoztassa a csemete a tartóhoz.

Öntözés és műtrágya

Az ültetés utáni első alkalommal elegendő vizet kell biztosítani a palántákhoz. 1 fara költessen 1-2 vödör. Később az öntözés havonta 3-4-re csökken.

Az etetés több szakaszban zajlik:

• Az első lépést a virágzás előtt karbamid felhasználásával hajtják végre, fiatal fánként 50–100 g és felnőtt fán 500–600 g, kiszámítva a szár közelébe eső zónában;
• 2. - a virágzás során 200 g kálium-szulfát, 200 g szuperfoszfát, 5 l trágya és 100 g karbamid keverékével;
• 3. - a gyümölcs érése során 100 g nitroammofoszot vezetünk be;
• 4. - a betakarítás után (300 g kálium-szulfát és szuperfoszfát).

Fontos! Az Antonovka almafa érett fái bőséges termést eredményeznek egy évben, azaz 2 alkalommal egyszer.

Korona kialakulása

Az Antonovka fajták az ültetés utáni második évben kezdik koronájuk kialakulását. Minden év tavasszal egészségügyi metszést kell végezni, eltávolítva a száraz, törött és beteg ágakat (ha ezt ősszel nem tették meg). Amikor egy fa eléri a 20 éves korot, az évelő kesztyűk felét eltávolítják rajta.

A vágás a következő:

• speciális kerti szerszámot használnak, őrölnek és fertőtlenítenek (kerti kés, metszőgép, metszőgép, kézi fűrész);
• a talajtól és az elágazás előtt hagyjon 50 cm-t a szár zónájáig;
• vágja le az összes hajtást a szárzóna felett 30 cm-re;
• a következő évben távolítsa el a megnőtt ágakat a száron;
• a fő törzs vágásának helyett vágja le a megnövekedett hajtásokat;
• az első rétegben hagyjon egy ágot 50 cm magasságban, és kettőt magasabbra, egymástól 15 cm távolságra, mindhárom ág különböző irányba növekszik;
• vágja le az ágakat ugyanabban a magasságban;
• a harmadik évben, az első réteg ágaitól 50 cm-re, további két ágat kell hagyni (az egyik a másik felett 15 cm távolságra), egymáshoz igazítva;
• távolítsa el a kinyílt ágakat a fő csomagtartóból, és csökkentse le a centet;
• egy év alatt fektessen be újabb ágot 40 cm-re az alsó rétegtől;
• zárja le a darabolás helyeit kerti fajtákkal, agyagpürével (1 rész mullein, 2 rész agyag, széna vagy szalma), cementhabarccsal (3 rész homok, 1 rész cement, víz, szárítóolaj).

Téli felkészülés

Az Antonovka téli előkészítése a betakarítás után kezdődik.

Ilyen eseményekből áll:

• etetni az almafákat az ezen időszaknak megfelelő műtrágyákkal;
• ásni a talajt a csomagtartó közelében;
• tisztítsa meg a szár melletti zónát a gyomoktól;
• végezze el a korona egészségügyi metszését, eltávolítva a beteg és száraz ágakat;
• bőségesen vízfák;
• takarja le a csomagtartó területét talajtakaróval;
• kezelje fertőtlenítőszerrel (réz vagy vas-szulfát, karbamid), mossa meg a gomba fehérjével;
• fiatal fák fatörzsei a zsákvászon kötéséhez;
• használjon védőhálót a kis rágcsálóktól.

Lehetséges növekvő nehézségek

Az Antonovka fajta almafa néha megbocsáthat olyan kártevők és betegségek következményeivel, mint például:

• codling lepke - a lepkék hernyóinak káros hatása van a gyümölcsre, amely a húson keresztül felszaporodik, és rothadt almához vezet. A hatékony kártevőirtó módszer a fák kezelése olyan készítmények segítségével, mint a Coragen (0,2 ml munkaoldat 10 liter vízre), Aktara (0,01 g / 1 m²), a Confidor (0, 2 l / 1 ha);
• lisztharmat - fehér levél formájában jelentkezik a leveleken és a hajtásokon, amelynek eredményeként a lombozat hullámosodik, kiszárad és leesik. Ennek a betegségnek a hatékonysága a kolloid kén 2% -os oldata (20 g / 10 liter víz), a Bordeaux folyadék 3% -os oldata, a Topaz (10 ml / 10 liter víz), kálium-permanganát oldat (3 g / 10 liter víz);
• gyümölcs rothadás - egy gombás betegség, amelyet az alma kis poros vezikuláinak megjelenése jellemez, amelyek idővel növekednek, és a hír teljes gyümölcsét érintik. 3% Bordeaux folyadék, „Fundazole” (10 g / 10 liter víz), „Chorus” (2 g / 5 liter víz), „Azofos” (100 ml munkaoldat / 10 l víz) segít megsemmisíteni;
• rüh - a fák levelein és gyümölcsén fordul elő apró, sárga-zöld színű foltok formájában, amelyek később feketévé válnak és megrepednek. E betegség ellen ajánlott 2% kolloid kén oldat, 1% Bordeaux folyadék oldat, "Gamair" gyógyszer (10 tabletta 10 liter vízre), "Chorus" (2 g / 10 liter víz) használata;

A fák speciális oldatokkal történő permetezésén túlmenően folyamatosan végeznie kell a korona egészségügyi metszését, meg kell semmisítenie a beteg ágakat, a lombozatot és a gyomokat, amelyek fertőzési forrásokat tartalmazhatnak, szerves és ásványi műtrágyákat, időben fehérítő fatörzseket kell megsemmisíteni.

Betakarítás és tárolás

Az Antonovka almát száraz időben szeptemberben és októberben betakarítják. Így a gyümölcsök hosszabb ideig tárolhatók. Az eltarthatóság általában 3 hónap. Ráadásul a szép kiszerelés és a hasznos anyagok is hosszabb ideig tartanak.

Tudod? A szakemberek Antonovka almafákat találtak, amelyek több mint 200 éves.

Ennek optimális feltételei a következők:

• el kell készíteni a közepén papírral bélelt fa- vagy kartondobozokat;
• válogassa az almát úgy, hogy a megrontottból kiválaszt gyönyörű és egészséges almákat;
• óvatosan terítse el a gyümölcsöket az elkészített tartályokban, próbálja meg ne törölni a természetes almabevonatot;
• más zöldségeket és gyümölcsöket külön tárolni;
• legjobban száraz helyiségben, 0 ° C és + 2 ° C közötti hőmérsékleten, 90–95% levegő páratartalom mellett;
• rendszeresen ellenőrizze az almát, kiválasztva a rothadt almát;
• gondoskodjon a helyiség szellőzéséről.

Az Antonovka a népi szelekcióval nevelt alma egyik legjobb fajtájának tekinthető. Professzionális kertészek és kertészek-szerelmesek értékelik ezt a könnyű művelés, a magas termelékenység, a kiváló ízlés és a sokoldalú használat miatt.