Ebben az évben a valenciai Viveros Hernandorena cég megkétszerezi a gránátalma palánták termelését - 60 ezer től.
„Azt akarjuk, hogy az iparág vezető gránátalma óvoda legyen, és ezt nem lehet elérni mennyiség, minőség és egységesség nélkül” - mondta Rosa Hernandorena, a Viveros Hernandorena ügyvezető igazgatója.
Az óvoda palántáit egy speciális termelési rendszer alapján állítják elő. Ez egy belső, naplózott rendszer, amelyben a növényeket úgy helyezik el, hogy a csomagtartó egyenes maradjon.
„Az oldalsó hajtásokon is rendszeresen metszik a metszést, mint a hagyományos módszerekkel. Így a maradék méretét csökkentik, és jóval a kezdete előtt gyógyulnak, így a kártevők és betegségek behatolása révén nem válnak ezekre ”- mondja a szakértő.
„Egy ideje a piac intenzív vörös fajtákat keresett, amelyek kedvesek. Mostanáig a domináns fajta a hagyományos molár volt, amely édes, ám belül és kívül is gyenge színű. Aztán jöttek gránátalma, például a Wonderful, amelyek élénkvörös színükben nagyon vonzóak, de savanyú ízűek.
Most két új fajta bevezetését készülünk előkészíteni: Iliana (korai) és Rugalate (késő), belülről és kívül vörös, észrevétlen magvakkal és magas fokú briksszel, amelyet a Valencia Mezőgazdasági Kutatóintézet (IVIA) fejlesztett ki ”- magyarázza Rosa Hernandorena.
"Úgy gondoljuk, hogy ezekkel a fajtákkal a gránátalma piaca tovább növekszik. Az árak ismét stabilizálódnak, amit megerősítik a gyártók egy jó termelési és marketing stratégiának betartása is ”- mondja.
A Viveros Hernandorena augusztus végétől november elejéig technikai látogatásokat szervez létesítményeiben Valencia Benimodo településén.