Az ukrán burgonya árának emelkedése 2018. december eleje óta kezdődik. A belföldi gyökérnövények áremelkedésének fényében az importőrök 2019-es termést kezdtek szállítani az országhoz.
Nézd meg
Jelenleg az importált burgonya költsége többször magasabb, mint a helyi áruk. Ha az ukrán burgonya most körülbelül 10 hrivnya alatt megvásárolható, akkor a külföldi - 30 UAH-en belül.
A szakértők azt jósolják, hogy az importált burgonya árának fokozatos csökkenése ahhoz vezet, hogy a helyi termék egyre kevesebbre kerül. Az importált gyökérnövények ára február 19-én körülbelül 35 UAH / kg volt. És a folyó hónap 21-25-étől kezdve a költségek 31-32 UAH / kg-on belül ingadoztak.
Tájékoztatásul: az európai országokban nincs gyakorlat a burgonya hosszú távú tárolására. Ezt gazdasági szempontból hátrányosnak tekintik. A gumókat félkész termékekként fagyasztják, és keményítő és chips előállításához folynak. Belgiumban a burgonya 86% -át módosítják ilyen módon, az Egyesült Államok 60% -ot, Németországban pedig 50% -ot termel. Ukrajnát és Oroszországot illetően itt feldolgozzák a teljes termés jelentéktelen részét.
