Az Orosz Föderáció Mezőgazdasági Minisztériumának szakértői szerint a statisztikai adatok gyűjtésére és elemzésére szakosodva, 2019. tavasz végére és nyár elejére a sertéshús enyhe növekedése volt a hazai piacon jellemző.
Különösen májusban az kilogramm sertéshús sertéshúsának költsége az orosz piacon átlagosan kétszáz hetvenhárom rubel és nyolc kopó volt. Az érthetőség kedvéért megjegyezzük, hogy egy hónappal korábban egy hasonló termék átlagköltsége nem haladta meg a kétszáz hetven rubelt és kilencvennyolc kapecket.
Figyelemre méltó, hogy az év során a sertéshús költsége a háztartási polcokon csaknem nyolc százalékkal nőtt. Ennek az évnek az első napjaiban azonban a sertéshús kilogrammonkénti ára hat százalékkal tíz százalékkal magasabb volt, mint 2019. május végén.
Az elemzők, miután megvizsgálták az orosz piacon a sertéshús áremelkedéseit az elmúlt két évben, arra a következtetésre jutottak, hogy e termék minimális küszöbértékét 2018 márciusában rögzítették, amikor a sertéshús egy kilogramm darabjának átlagos költsége nem haladta meg a kétszáz negyvennyolc rubelt, hetvenöt és három kopót. .
Az elmúlt két év legmagasabb árkorlátját ez év januárjában rögzítették, és kétszáz hetvenöt rubelt és ötvennégy kapecket tett ki kilogrammonként.
Vegye figyelembe, hogy tavasszal a sertéshús a legkelendőbb a távol-keleti fogyasztóknak, akik átlagosan huszonhat huszonhat rubelt adtak kilogrammonként húsra. De a Volga-vásárlók szerencsésebbek voltak - 2019 májusában legfeljebb kétszázötven rubelt adtak kilogrammonként sertéshúsra.
