A finn nemzeti mezőgazdasági termelés problémákat tapasztal a kereslet kielégítésében, mivel az országban nincs elég termelő. Tomot Hakkarainen, a Satotukku nagykereskedelmi ügyvezetõ igazgatója a mezõgazdasági termelők számának további csökkenésére számít.
Tomi elmagyarázza: „Kültéri termesztés kockázatos. Ez kemény munka, és Finnországban a nyár meglehetősen rövid. Ebben az évben volt néhány probléma a rovarokkal, amelyek károsítják a növényeket, és egy ideig ez szokatlan volt.
Ez befolyásolta az uborka, a karfiol és a brokkoli nemzeti termelését. Manapság kevesebb ember hajlandó kockáztatni, tehát látjuk, hogy a gyártók száma csökken; valószínűleg hiány lesz a jövőben. ”
Tomi hasonlóképpen kommentálja az üvegházak működését: „Az üvegházakban termékeket termelő termelők száma is csökken, bár a termelési volumen növekszik. A technológiai fejlesztések egyidejűleg csökkenthetik az üvegházakban dolgozó gyártók számát. ”
Az országban több nagy termelő van, akik nagy és legjobb üvegházakba fektetnek be. Olcsóbb energiát kaphatnak, és egész évben termelhetnek.
A finnországi nemzeti gyümölcs- és zöldségtermelés elsősorban almából és üvegházhatású paradicsomból áll. Az országnak importálnia kell azokat a kereslet kielégítése érdekében. Leginkább a külföldi termékek Lengyelországból, Spanyolországból és Olaszországból származnak.
Tomi Hakkarainen ügyvezetõ igazgató elmondja: „Egyre több almát importálunk Lengyelországból, amely szintén elkezdett bioalmát szállítani. Innen salátákat, paradicsomot és néha még paprikát is szállítunk. ”