A tej világpiaci ára az elkövetkezõ hónapokban némileg erõsödhet, mivel a nemzetközi tejpiacok elérték a jelenlegi kínálatuk mélypontját.
Ezt a véleményt Torsten Hemm, az IFCN Dairy Research Network, a Nemzetközi Farm-összehasonlító Hálózat ügyvezetõ igazgatója fejezte ki a nemrégiben megrendezett Alltech One19 konferencián, Kentucky-ban, Lexingtonban.
Hemm szerint a tejtermékek iránti globális kereslet továbbra is jelentősen növekedni fog az elkövetkező években: "Ennek oka a világ népességének felgyorsult növekedése és annak a ténynek a következménye, hogy sok országban az emberek több tejterméket tartalmaznak étrendjükben."
Hemm hangsúlyozta a tejágazat fontos gazdasági szerepét az egész világon. "Körülbelül egy milliárd ember dolgozik tejtermelő gazdaságokban szerte a világon" - mondta.
Manapság a tejágazat több mint hét milliárd fogyasztót szolgál fel, és körülbelül egy milliárd ember számára nyújt megélhetést a tejláncban. Az IFCN képviselője azt is megjegyezte, hogy a globális tejigény az elmúlt 13 évben 36% -kal nőtt.
„2030-ig a világ népessége 16% -kal, 8,7 milliárd emberre fog növekedni. Ennek eredményeként további 1,2 milliárd fogyasztóra lesz szükség tejtermékekre ”- mondta Torsten Hemm. Elmondása szerint 2030-ban a világon 417 millió tejelő állat lesz.